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EQS Press Release 於 1 天前發表

中國新高教集團有限公司 持續聚焦高質量發展,人才培養與高質量就業成果豐碩 (2024年4月25日—香港)領先的高等職業教育集團 — 中國新高教集團有限公司(「新高教集團」,連同其附屬公司統稱「集團」,股份代號:2001.HK)欣然公布截至2024年2月29日止中期業績。 本集團堅持走高質量發展道路,始終以「讓每一位學...

窩夫與蝦子餅 於 11/04/2024 發表

窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯,裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85),顏色吸引,番茄新鮮多汁,美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊,顯得特別矜貴,咬下去爽口彈牙,一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻,雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑多汁。 燒...

EQS Press Release 於 11/03/2024 發表

中國心連心公佈2023年全年業績 持續優化風險管理,推動企業持續高質發展 2023年全年業績重點: 集團實現收入約人民幣234.75億元,同比增加2%; 母公司擁有人應佔溢利約人民幣11.87億元,同比減少11%; 董事會建議派發末期股息每股人民幣24分; 持續優化風險管理,資產負債率降至70.59%,財務成本同比下降12%。 ...

動漫電台 於 09/03/2024 發表

香港YouTube頻道「試當真」向來以搞笑短劇、生活見聞等單元為主,而最新上片的《山寨獵人》更是將經典漫畫《HUNTER×HUNTER》的第一集,加入香港的風格重拍一次。 今次《山寨獵人》,在開場先是將《HUNTER×HUNTER》經典的開場以 Lowcost 的方式重拍一次,加上香港味極重的填詞,不禁令人聽到會心一笑。 ...

窩夫與蝦子餅 於 04/03/2024 發表

窩夫與蝦子餅星期日在尖東找地方吃晚飯,想吃泰國菜所以選了Ruên Thai & Vietnamese。 除了泰國菜,還有越南菜。 非常喜歡餐廳內以植物裝飾的天花。 前菜點了炸魷魚($98),上桌便香氣撲鼻,熱辣辣特別好吃,炸漿夠薄,魷魚新鮮又夠厚。 馬拉盞通菜($98)的味道比預期辣,蝦米大大隻,非常惹味。 菠蘿海鮮炒飯(...

窩夫與蝦子餅 於 29/02/2024 發表

「南角」在窩夫的待吃清單上一段時間了,2023年12月終於有機會去吃個早餐。 「南角」的前身是一間老字號五金店,通花鐵閘和雕花鐵門框都被保留下來。 「怡順榮」就是五金行的店名。 店內以舊式電視機、撥盤式電話和雪糕廣告牌等佈置,感覺復古。 早餐供應至上午11時30分,有十款選擇。 點了Big Brekkie ($118),精...

窩夫與蝦子餅 於 13/02/2024 發表

年尾要去吃好東西好好慰勞一下自己。 二訪銅鑼灣的「磯野水產」。 彷彿置身於日本的居酒屋。 坐下不久便送來前菜($34),自家製魚醬用沙甸魚和多春魚做成,充滿魚香但沒有腥味,配爽脆的青瓜、甘筍和沙葛,叫窩夫吃得津津有味。 去「磯野水產」當然要吃高質水產,職員先將選好的水產送來打卡,以及確認煮法。 打頭陣是手釣池魚($688)...

窩夫與蝦子餅 於 08/02/2024 發表

12月初,窩夫與好友一行五人飯聚,好友提議去北京道一號的權八居酒屋。 維港夜景太美了。 室內環境同樣吸引。 蔥鹽牛舌(每串$78)爽口彈牙,一點也不韌。 鮮菌天婦羅拼盤($128)的賣相不錯,天婦羅炸漿不厚,油份不多,個人喜歡蘸抹茶鹽。 燒芝士($58)有驚喜,𥚃面軟軟的。 松葉蟹肉牛油果卷($188)上的魚籽多到滿瀉...

動漫電台 於 18/01/2024 發表

人氣作品《SPY×FAMILY 間諜家家酒》就算在第二季結束後,作品依然相當受各界歡迎,而近日網路上一個性轉版的《間諜家家酒》Cospaly 短片,當中雖然都是佛傑一家的全班人馬,但作為女主角之一的安妮亞,在性轉後似乎相當愛蛋白粉? 今次的影片是出自知名 Coser Jeffery zang 所拍攝,影片標題為「Loid’s Scary...

窩夫與蝦子餅 於 27/12/2023 發表

一行三人的小學同學聚會,地點選在銅鑼灣的柞木炭家。 點了一個二人餐($788),另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。 前菜共有五款之多,味道都不錯,其中一款是韓式馬蹄糕,跟港式的完全不同,值得一試。 和牛肩肉盛有六塊,以二人份量來說真的不少,脂肪分佈均勻,肉味濃郁。 大家都很喜歡的雞蛋醬汁,配牛肉一流。 和牛內裙肉和醬油五...

窩夫與蝦子餅 於 13/12/2023 發表

「備長」屹立銅鑼灣十多年,窩夫起碼十年沒有去過,日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱,可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜,備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡,椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮,蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身,表面脆脆的...

窩夫與蝦子餅 於 12/12/2023 發表

在將軍澳想喝咖啡,Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外,UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着,不過既然有Decaf的選項,晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大,朱古力味很特別,甜度比平日喝的M...

窩夫與蝦子餅 於 07/12/2023 發表

窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起,窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿,都非常滿意,今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮,酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏,雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168),加入紫菜、芝麻、...

EQS Press Release 於 30/11/2023 發表

中國新高教集團公佈2023年全年業績 高質量發展步履堅定,持續穩健創造價值 (2023年11月29日-香港)領先的高等職業教育集團–中國新高教集團有限公司(「新高教集團」,連同其附屬公司統稱「集團」,股份代號:2001.HK)欣然宣佈本集團截至2023年8月31日止(「報告期間」)經審核的年度業績。 新高教集團堅決貫徹落實高質量發展戰...

Will_KUSO 於 24/11/2023 發表

愛稱麥塊的人氣遊戲《Minecraft》,以開放世界,像素幾何化拼砌無限可能性見稱,坊間一直有無數的玩法,想不到連政府都會青睞? 事源日本國土交通省最近在九州地方整備局官方 YouTube 頻道上載名為「立野ダムをマインクラフトで作ってみた(我們試著用《Minecraft》打造立野水壩)」的影片,向熊本市民展現目前建造中,明年落成的立...

窩夫與蝦子餅 於 07/11/2023 發表

窩夫於夏雪試業的最後一天去吃午餐。 從架上的產品便看得出夏雪主打咖啡。 除了常見的咖啡,還有一些含咖啡的特飲。 專一的窩夫點了Flat White ($40),水準不錯,咖啡和奶的比例正合窩夫的口味。 光顧夏雪一定要試它的招牌窩夫,看中了Waffles Meals,基本的窩夫配忌廉芝士及沙律($58)另加一至兩款配菜($38-...

窩夫與蝦子餅 於 25/10/2023 發表

窩夫與蝦子餅早前在石塘咀發現一間位置較隱蔽的餐廳,星期五午市幾乎滿座,建議先訂位。 乘港鐵到香港大學站,經B2出口沿山道上斜路便會找到這間隱世餐廳。 香港有很多加拿大人,但加拿大餐廳則比較少,餐廳用了不少公仔佈置,充滿童真。 食物選擇不少,窩夫特別留意廚師推介的漢堡和特色薯條。 連越南牛肉粉、越式春卷和泰式金邊粉也有。 點...

窩夫與蝦子餅 於 15/10/2023 發表

閨蜜在尖沙咀一間擁有無敵大海景的西餐廳Harbourside Grill為窩夫提早慶生。 入座前先在通往餐廳的走廊打卡。 被安排坐在紅色半圓沙發位,對著維港的璀璨夜景用餐,太幸福了。 同場加映八時開始的「幻彩詠香江」。 餐廳的飲品選擇極多,窩夫與閨蜜集中考慮不含酒精的Signature Mocktails。 窩夫的Stay...

mensreads 於 21/09/2023 發表

香港人出名食得刁鑽,作為大熱菜系之一的泰國菜,處處可見。想食得更奢華更滿足就並非易事,最近得知原來K11 Musea有「過江龍」Niras進駐,細看之下發現大有來頭!餐廳由泰國名廚 Ton 主理,經他手的分別是米芝蓮一星餐廳 Le Du ,同時在亞洲最佳 50 家餐廳中排名第1;另一間餐廳 Nusara 更排名第3,可見其戰績彪炳。是次Nir...

窩夫與蝦子餅 於 14/09/2023 發表

窩夫與蝦子餅很久沒有去過銅鑼灣耀華街吃東西。 日前光顧了百樂中心 11樓的樓上咖啡店Undici。 店內裝修以灰色和白色為主。 食物主要分兩大類,前菜與小食,以及意粉、意大利飯和肉類,意粉、意大利飯或肉類可加48元升級套餐,包迷你櫻花濃蝦湯、精選甜品、檸檬茶或美式咖啡,可另加15元轉其他特飲(花茶除外)。 餐牌的另一頁是飲品和...

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