鹽 的搜尋結果

~ 跳跳紮紮遊香港, 正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 5月上旬 晴, 天氣酷熱 今天帶大家來一個, 我在20多年前已經很想到訪, 卻一直拿不起心肝及時間, 但近日終於一遊的地方, 就是位於香港東面西貢區的小小離島「鹽田仔」。 (對的, 西貢叫西卻在香港東面, 東涌叫東卻在香港西面,哈哈!) 這次會來訪的主因之一是疫情令旅遊人...

這間在尖沙咀宜昌街的拉麵店「鶴龜」，上年年尾因為租務問題，傳出結業的消息，最終問題得以解決，繼續經營。 但是不久就到晚市禁堂食，為期超過兩個月的日子，任何食肆皆苦不堪言，現在拉麵店也做外賣自取，有八五折優惠，堂食就一律九折，下午三點前，更送餃子。 由中午直至晚上營業，中間沒有休息落場時間，下午五點半去到，只得零星食客在內。 ...

《黑道律師文森佐》還有4集便播映完畢，劇集深得大家喜愛，是因為用黑手黨方式對付壞人的劇情可以讓觀眾大快人心，但原來這部作品並不是韓國觀眾的至愛的暗黑劇集，因為同樣以社會事件為主題，由李帝勳、李絮、金義聖、表藝珍主演的改編漫改犯罪韓劇《Taxi Driver》，在上周開播已創下更高的收視率。 在上星期五、六於 SBS 開播的《模範的士...

開始踏入春天時份，大自然的景色就最令人感覺到萬物生氣，疫症還沒有來襲的時候，人們都會紛紛前往日本看櫻花，不過還未能出國旅行之前，還是透過互聯網欣賞吧。而最近日本就有一位藝術家用櫻花作為靈感，以鹽作畫，記錄櫻花落瓣，更在美術館內創作出巨型藝術裝置。 EWEN CHEUK 是次由用「鹽」作畫聞名的日本藝術家山本...

English recipe: https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2021/01/paper-wrapped-baked-chicken.html Video： https://youtu.be/4ArG0HLjpZQ 有日我同Queenie 會長閒談🗣💬，她講起紙包雞，我聽完覺得好得...

Rudy Gobert原本最多可以簽下一份5年2.28億美元的超級頂薪合約，經過協商後以5年2.05億續留鹽湖城，不過這個金額也足以讓他成為史上最高價的禁區球員了，Gobert接受媒體採訪談到他的感想。 Gobert：「對我來說，我的目標永遠是贏下總冠軍。在續約談判開始前我就和經紀人說過了，我決定不要超級頂薪，我們不想通過要求超級頂薪...

4人份材料 4塊 [650g] 無骨豬扒 * 或改雞翼、雞脾、雞扒、排骨 1個[80g] 紅甜椒，去核，切粒 * 或改其他甜椒1個[60g] 洋蔥，去皮，切粒 80g[約2/3量杯] 蔥粒 1 tbsp 蒜蓉 1 粒紅葱頭，切絲 豬扒醃料 Group A 0.75 tsp 鹽 0.5 tsp 糖 0.5 tsp 蒜粉  0.5 tsp 五香...

很多人都以為在減肥的過程中戒糖戒鹽就可以，不過凡事物極必反，其實鹽份對我們的身體非常重要，如果過份戒鹽，就會出現很多健康問題。 EWEN CHEUK 01 發胖變腫 戒鹽其中一個最大的原因其實都只不過想減肥，不過完全不吃，身體就會缺少「碘」，最近人就會開始發胖、變腫，嚴重的更會出現肌肉無力，導致身體疲勞。 PHOTO / ehi...

吾妻不如最愛本人煮的食物，大概是煎雞翼。平平無奇的煎雞翼，即使在她生氣的時候吃，她都會不忘說一聲好脆。她會向來家吃飯的朋友推介一番，在她眼中，至少有一樣食物令她深深喜愛的。那次她希望我寫一下那雞翼的煮法，其實最簡單的味道就最好，看看誰人能夠煎出一味令愛人也愛上的雞翼，然後跟我分享一下。 煎雞翼沒有特別醃料，反而最重要的是不添加多餘醃料...

https://www.mrlamsan.com/2020/10/GAA.html 屯馬線開線後,鑽石站就熱鬧起黎 鑽石站附近一帶既美食亦都多人關心了 由地鐵站行10分鐘就到新蒲崗 非常方便,這邊小店選擇多,水準都相當出色 當中更加有不少本身已經非常受歡迎 今次要介紹既小店就係陳儀興玫瑰餐廳 睇報導講,師傅係以前曾經在名店工作過 自己跳出...

蝦子餅日前去旺角取波衫，把車子泊在新世紀廣場，消費滿300元可享一小時免費泊車優惠，便去岩鹽日本料理吃午飯。 被安排坐在窗旁的卡位，點餐後先送來兩杯餐飲，窩夫的熱咖啡和蝦子餅的橙汁。 精選壽司定食配牛肉烏冬($188)的壽司製作需時，先送來牛肉烏冬、沙律、蒸蛋和麵豉湯。 牛肉烏冬熱辣辣，牛肉很滑，烏冬是窩夫喜歡的煙韌口感。 沙...

來到最後一集工具篇，今次同大家介紹刀的好朋友──砧板；清潔的好幫手──鹽與百潔布，和「果然」要用的筲箕。將蔬果榨汁前，記得必須要清潔得好乾淨，而怎樣清洗才放心？有小寶教您！ 小寶上次過了家人一關，其實仍有見客一關。相信有些朋友會有相同經歷，因工作需要、「俾面」需要而不得不吃。而小寶今次，非常幸運地遇到好體貼的客人，轉移陣地，改上寫字樓繼續傾...

施匡翹（Zaina）於上星期六（18日）確診感染新冠肺炎，成為娛樂圈首位確診藝人。除了因染病令不少網民認識Zaina這位新晉歌手，其後都有不少「後續」討論，譬如指Zaina的「傳播力」弱而未有令TVB出現確診個案。昨晚，網上討論區就傳出Zaina在醫院期間以「食鹽可以對抗武漢肺炎」為理由，要求醫院在膳食當中額外添加食鹽，隨即被不少網民...

大家是否知道，其實「鹽」從古到今都被視為是可淨化避邪之物，特別是來自喜馬拉雅山的玫瑰鹽，以純淨度和穩定性聞名，而玫瑰鹽含有豐富的礦物，更有釋放對人體有益的離子，目前面對如此嚴峻的疫情，其實喜馬拉雅山玫瑰鹽的產物亦可說是一種為大家帶來「另類」淨化的方法吧？ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CON...

筆者從來都不是喜歡向身邊人說敎的人，所以，起這樣的標題也不是要用「食鹽多過你食米」來說大道理；相反，筆者要做一個叛逆青年（老年xd?），去推翻這個講法。 俗語上，「食鹽多過你食米」的意思本是「我年紀比你大，我見的風浪比你多，人生經驗也比你多，所以你應該聽我說的話去做特定的事」。 當然，不要那麼仔細研究為何人食鹽會多過人食米xd，這一定是不...

燒肉食譜我已經出了2個，今次綜合大家各人意見，獨家首創新一套做法，我今次用最簡單材料，最容易的做法，不需上針不鋪鹽，只要1件神器就做到最酥脆豬皮，保證人人做到，用氣炸鍋光波爐一定得，焗爐就要視乎你焗爐功能，睇過我個短片，你就會明白，千祈唔好跳著睇 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://i...

由於疫情的關係，不少國家都進行旅遊封鎖或自我家居隔離，令不少人因為不能出國旅行都感到非常沉悶，於是紛紛投入「網上旅行」的行列，而一位攝影師就在個人Instagram分享了一個埃及秘景，更火速爆紅！網民都說解封後一定要親自看看。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...

一般蜆類買回來後，須浸在鹽水中約1小時吐沙，老人家智慧會多放隻鐵匙羹 粉絲浸在水中至軟身，略剪瀝乾備用 大頭菜浸水後切絲，唐芹及葱切段 燒紅鍋下油，鍋熱後加鹽及大頭菜炒香，再加入水略煮出味 加入大蜆及粉絲，煮至大蜆開口，放入唐芹及葱段即成 這道菜保存大蜆的鮮甜味，亦可以選用花甲、沙白或其他海鮮等，湯甜美，粉絲盡吸精華 fac...

幾乎多次途經也有大量食客排隊輪候，朋友一定很想試 這天特意提早六點半夜場一開門就進來 與友好邊品嚐燒物炸物，邊開懷暢談 不過餐桌擺位密度略高，聊天不太方便 八爪魚意大利風沙律 內里有爆汁的車厘茄、爽甜的紫洋蔥等 八爪魚那份鹹中帶鮮的味道，跟清甜的菜蔬很是匹配 三文魚風味卷 三文魚輕微炙燒過 不僅融化了油脂還帶出魚油的香氣，...

近年台式飲品越來越受歡迎, 所以市面上的台式店舖越開越多, 對於鍾意飲台式飲品的我, 真係啱晒, 早前係尖沙咀行街, 發現了一間新開的店舖, 叫花斑茶社, 個名好特別. 最後, 我選了期間限定 - 黑糖珍珠厚鮮奶(岩鹽). 這杯飲品的甜度是固定, 沒有得自選. 珍珠夠煙煙韌韌, 幾有咬口, 質感又唔會太硬. 甜度適中, 飲完不...