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窩夫與蝦子餅某星期日在屯門找地方吃晚飯，被「馬記永」的八款手工麵吸引進去。 八款現拉手工麵有細有寬。 厚切牛𦟌蘭州牛肉麵選了細的，厚切牛𦟌口感和味道都不錯，牛骨湯底清澈味濃。 另一碗是大塊牛肋排麵，大塊牛肋排的肉輕鬆離骨，比厚切牛𦟌重口味，油份亦較多，污染了湯底。 麵底要的是大寬，有嚼勁，值得一試。 鮮豌豆苗拌腐竹屬冷盤，...

窩夫與蝦子餅某星期日去「永順」吃早午餐。 點了兩個自選麵套餐，奉送熱飲，熱奶茶的水準不錯。 窩夫點了沙爹牛肉福麵加配煎豬扒，沙爹牛肉是水準依舊，久違的福麵也好吃。 煎豬扒大大塊，煎得香口，醃得入味，不會太鹹太乾。 蝦子餅點了走雪菜的爆炒牛肉銀絲米粉配雞翼，爆炒牛肉有鑊氣，牛肉味濃，跟沙爹牛肉各有特色。 雞翼一份兩隻，表面炸...

五月某星期六下午，窩夫去了由尖沙咀開到上環的「幕多」吃午餐。 「幕多」專心做好「醬油蝦濃湯麵」和醬油小食。麵底可選拉麵或刀削麵，窩夫個人特別喜歡它的刀削麵，軟硬度控制得很好，吃到最後麵也不會太軟變糊。(詳情見另文) 吃完美味的蝦湯麵，向西走散散步，水坑口街的投注站沒有了。 走到東邊街，光顧Edenly Gelato，選了「五十鈴抹...

窩夫日前一星期內光顧了上環的兩間蝦湯麵店。 「蝦三少蝦湯專門店」開業一個月左右，一班蝦痴專注做的蝦，水準如何？ 職員推薦避風塘味的爆谷蝦，有機會要試試。 當日想吃湯麵，點了富貴海鮮蝦湯麵($128)。湯底可選醬油蝦湯或濃厚蝦湯，窩夫選了後者，濃厚蝦湯香濃鮮甜，不鹹不膩，但沒有當年尖沙咀「慕多」的驚艷感覺。 主要配料有醬油白蝦、...

潮式美食，不再只是潮式滷水店的專利！ 一粥麵突破傳統框架，即日起強勢推出「最潮系列」，以親民貼地的價錢帶來星級「潮味」新體驗。重磅新品包括香濃入味的潮式滷水鵝、以及油香肉嫩的鹽焗原條烏頭，亦有春菜排骨煲、炸脆蠔仔及滷水豆腐三款誠意精品小菜，組成靈活搭配、極高性價比的「潮式滋味套餐」，打造全方位潮式饗宴。同時一粥麵特別加推外賣滷水鵝 6...

鄧櫈櫈櫈，鄧登鄧櫈，歡迎見證一粥麵「藜菜聯婚」之飲食界世紀婚禮！一粥麵的經典菜飯一直是店內人氣之選，今次特別大搞新意思，為「藜麥」和「菜飯」牽起紅線，破天荒推出全新「藜麥菜飯」，誓要為饕客味蕾帶來前所未有的驚喜！「藜麥菜飯」不論在口感或是味道，三種食材都猶如天作之合，帶來滿滿幸福感；套餐配上嶄新菜式「外婆紅燒肉」和「京滬香露雞」，再嚐一...

李家鼎前妻施明於2026年3月21日因肺炎病逝後，其雙胞胎兒子李泳漢與李泳豪家庭糾紛浮上水面。YouTuber「鬼姐」近日引述網民爆料，指兄弟早年合資經營飲食生意期間的積怨，或為反目導火線之一。 2018至2019年，兄弟在旺角合資開設和牛燒肉店及拉麵店，各投資六位數字。李泳漢曾公開表示「不擔心拗撬」，形容兄弟「有商有量」；李泳豪亦指可互...

經過灣仔想買傳統包點一定諗起百事吉，港式麵包、曲奇、唐餅如皮蛋酥、馬仔、花生炒米餅、香蕉糕等。今日見到好耐無見嘅占美名物菠蘿占，唔好誤會，同菠蘿包無關㗎，呢度叫脆皮果占包，即刻買個返屋企入爐烘熱數分鐘，外皮少少脆，裡面嘅杏桃果醬apricot jam 份量剛好唔太甜，好味。順道買了紅莓鬆餅，入口沒有英式鬆餅的口感，感覺似港式十字包口感多d，有...

TVB前視后唐詩詠離開無綫後積極轉型，投資開設日式麵包店「33Cubread」，由興趣發展成事業。2024年年底在銅鑼灣開業後一度爆紅，大排長龍成為熱話，獲圈中好友力撐，初期人氣高漲。可惜開業熱潮過後，麵包店顧客數量明顯大減，屢傳「蝕住做」的傳聞，除了生意告急，唐詩詠更自揭健康亮紅燈！ 有報道指銅鑼灣旗艦店每日營業額僅四位數字，難以應付近...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有去過富山麵家，原來不經不覺已經開業13年了。 開業13年周年慶推出「餃子放題」，惠顧任何一款拉麵加13元即可任食餃子，有六款口味選擇。 兩杯飲品分別是烏龍茶和蜂蜜綠茶，士多啤梨和菠蘿造型的杯子太可愛了，打卡一流。 蝦子餅點了北海道牛奶拉麵($85)，奶白色的湯底充滿奶香，麵條軟硬適中。 窩夫點了富山灣...

暌違多年，“香港仔”南記粉麵再次將香港最後的漂浮廚房—經典「艇仔粉」帶上岸，讓大家無論身處港九新界都可吃到正宗香港仔滋味，重溫昔日水上人家懷舊時光！ 傳統艇仔粉以燒味作配料，為了復刻香港仔的地道風味，南記粉麵特別為全新回歸的「艇仔粉」加入自家製叉燒作為靈魂配料，並搭配脆炸銀魚仔、南記招牌春卷及魚片等經典配料，加上以大地魚精心熬製的湯底，...

來自日本神户的DONQ，原來已經有逾百年歷史，於1985年係香港開設第一間海外分店，集合咁多年嘅經驗同技術，品質及賣相吸引，經常都大排長龍，今日一早嚟到銅鑼灣SOGO地庫店舖見唔多人，可以同大家分享下各式包點，法包、蛋糕甜點等，還有迷你可露麗、開心果牛角包、朱古力腰果麻薯等，更有本店限定的黑松露蛋黃醬芝士腸仔酥，以重量計算，每份3-5件，可以...

賀歲片《夜王》在港票房報捷，電影亦在英國等地同步上映，吸引了不少當地港人入場支持。近日，《夜王》團隊接受YouTube頻道「英倫爸爸」越洋訪問，其中黃子華對英國的觀感成為焦點。子華哥毫不客氣地直指英國的食物「係幾難食」，認為炸魚薯條已是最好，更分享試過在當地吃到又貴又難食的漢堡包。 黃子華毫不留情面批評英國食物「係幾難食」，笑言炸魚薯條（...

在日前舉行的「魔物獵人祭典『26」主舞台上，CAPCOM 公佈了《魔物獵人 荒野》（Monster Hunter Wilds）一系列即將推出的特別合作活動及全新配信任務詳情，為遊戲上市一週年增添更多豐富內容。 首先登場的是與日本知名拉麵店「一蘭」的特別合作。由 2 月 25 日（星期三）上午 9 時起，來自一蘭的艾路貓店員「Ichir...

「TVB視后」唐詩詠（Natalie）轉戰商界，開設的日式麵包店「33 Cubread」自去年開業以來，憑藉老闆娘光環一度風光無限，分店亦迅速擴張。然而，隨著時間推移，這股熱潮似乎急速降溫，有媒體直擊銅鑼灣旗艦店，發現昔日長龍不再，店內顧客零星，與鼎盛時期的盛況形成強烈對比，令外界揣測視后是否正經歷一場「麵包店苦戰」。 早前，網上...

今天鵜鶘作客挑戰木狼。 在上半場Anthony Edwards狀態火熱，個人獨取23分帶領木狼取得雙位數領先︰ 在第三節木狼甚至擴大領先優勢，不過到了末節鵜鶘成功追近並反超比分。在最後關鍵時刻，Edwards卻表現得掙扎，相反Zion Williamson成功突破防守，搏得and-1協助球隊反超。接著Edwards先是中距離出手不進，...

2025年年尾，窩夫跟好友一行四人去The Lasagna Factory好好慰勞努力工作的大家。 星期二晚食客不少。 星期二1.2 公斤的T骨牛扒有半價優惠。 先來T骨牛扒附送的時令綠葉沙律，沙律菜、番茄仔和青瓜都很新鮮，沙律汁帶酸，十分開胃。 自家製意式蒜蓉包($78)沒有預期中的香脆，蒜蓉味不算很濃，不過很喜歡它煙靭的口...

  日本一蘭拉麵｜小朋友免費拉麵到 12 歲？親子旅遊必讀最新條款整理 帶小朋友去日本旅行，餐廳選擇往往比行程更令人頭痛。 如果你想吃地道拉麵，又擔心小朋友吃不完、吃不慣，你可能不知道—— 日本一蘭拉麵（Ichiran）有「小朋友免費拉麵」服務，而且適用至 12 歲以下！ 一蘭拉麵「小朋友免費拉麵」是什麼？ 一蘭拉麵...

Russell Westbrook在今季開始前不久才與國王簽約，結果他成為了球隊重要一員。開季至今Westbrook在助攻、籃板、三分命中數排名隊內第一、得分和抄截排名隊內第二。他更是本季目前聯盟唯一一人取得650分250籃板250助攻650抄截。 在近7場比賽Westbrook更是狀態火熱，場均交出21.4分3.9籃板7.3助攻，命中...

今天木狼作客對陣火箭。 當家球星Anthony Edwards因傷缺陣比賽，不過木狼表現不錯，上半場一直領先比分。火箭憑藉Kevin Durant半場結束前投進三分，個人獨取18分才未有讓比分拉開太多︰ 經過半場調整後，火箭球員狀態有所提升，Amen Thompson以驚人體能表演一次雙手拉捍灌籃︰ Julius Randle和...