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經過灣仔想買傳統包點一定諗起百事吉，港式麵包、曲奇、唐餅如皮蛋酥、馬仔、花生炒米餅、香蕉糕等。今日見到好耐無見嘅占美名物菠蘿占，唔好誤會，同菠蘿包無關㗎，呢度叫脆皮果占包，即刻買個返屋企入爐烘熱數分鐘，外皮少少脆，裡面嘅杏桃果醬apricot jam 份量剛好唔太甜，好味。順道買了紅莓鬆餅，入口沒有英式鬆餅的口感，感覺似港式十字包口感多d，有...
TVB前視后唐詩詠離開無綫後積極轉型，投資開設日式麵包店「33Cubread」，由興趣發展成事業。2024年年底在銅鑼灣開業後一度爆紅，大排長龍成為熱話，獲圈中好友力撐，初期人氣高漲。可惜開業熱潮過後，麵包店顧客數量明顯大減，屢傳「蝕住做」的傳聞，除了生意告急，唐詩詠更自揭健康亮紅燈！ 有報道指銅鑼灣旗艦店每日營業額僅四位數字，難以應付近...
來自日本神户的DONQ，原來已經有逾百年歷史，於1985年係香港開設第一間海外分店，集合咁多年嘅經驗同技術，品質及賣相吸引，經常都大排長龍，今日一早嚟到銅鑼灣SOGO地庫店舖見唔多人，可以同大家分享下各式包點，法包、蛋糕甜點等，還有迷你可露麗、開心果牛角包、朱古力腰果麻薯等，更有本店限定的黑松露蛋黃醬芝士腸仔酥，以重量計算，每份3-5件，可以...
「TVB視后」唐詩詠（Natalie）轉戰商界，開設的日式麵包店「33 Cubread」自去年開業以來，憑藉老闆娘光環一度風光無限，分店亦迅速擴張。然而，隨著時間推移，這股熱潮似乎急速降溫，有媒體直擊銅鑼灣旗艦店，發現昔日長龍不再，店內顧客零星，與鼎盛時期的盛況形成強烈對比，令外界揣測視后是否正經歷一場「麵包店苦戰」。 早前，網上...
今天鵜鶘作客挑戰木狼。 在上半場Anthony Edwards狀態火熱，個人獨取23分帶領木狼取得雙位數領先︰ 在第三節木狼甚至擴大領先優勢，不過到了末節鵜鶘成功追近並反超比分。在最後關鍵時刻，Edwards卻表現得掙扎，相反Zion Williamson成功突破防守，搏得and-1協助球隊反超。接著Edwards先是中距離出手不進，...
Russell Westbrook在今季開始前不久才與國王簽約，結果他成為了球隊重要一員。開季至今Westbrook在助攻、籃板、三分命中數排名隊內第一、得分和抄截排名隊內第二。他更是本季目前聯盟唯一一人取得650分250籃板250助攻650抄截。 在近7場比賽Westbrook更是狀態火熱，場均交出21.4分3.9籃板7.3助攻，命中...
今天木狼作客對陣火箭。 當家球星Anthony Edwards因傷缺陣比賽，不過木狼表現不錯，上半場一直領先比分。火箭憑藉Kevin Durant半場結束前投進三分，個人獨取18分才未有讓比分拉開太多︰ 經過半場調整後，火箭球員狀態有所提升，Amen Thompson以驚人體能表演一次雙手拉捍灌籃︰ Julius Randle和...
人氣聲優花澤香菜近日驚喜現身作家武田砂鐵主持的電台節目「武田砂鐵 Radio Magazine」，在節目中展現了作為節目忠實聽眾的獨特視角，與主持人展開精彩對談。 花澤香菜在節目開始前透過社交媒體預告登場，興奮地寫道：「接下來十點開始的嘉賓環節我會登場！早晨的砂鐵先生啊！！！」充分展現了她對節目的期待與熱情。 節目中，身為武田砂...
今天紐約人帶著2-0的領先優勢回到主場迎戰塞爾特人。 綠軍明顯針對Mitchell Robinson的罰球把握力，雖然他今季在常規賽的罰球有顯著進步（68.4%），但他生涯在季後賽的罰球命中率只有34.3%。往往Robinson在禁區有機會時，綠軍都會毫不猶豫選擇犯規，在前兩場他合共11投3中，甚至投出麵包球︰ 而Robinson似乎...
過期音樂雜誌005 - 《街燈晚餐》 如果沒有裝潢華麗的西餐廳，沒有古典優雅的現場樂隊，只有路邊的冷風和街燈，可以是浪漫的晚餐嗎？ 今天想講一首衛蘭的歌－《街燈晚餐》。 現代人大概是被電影電視灌輸了一種，「燭光晚餐」就是浪漫的價值觀，很多人慶祝生日或週年紀念都會選擇去高級西餐廳，最好就是枱面有蠟燭的那種「燭光晚餐」。畢竟在「愛情和麵...
2月某週末下午，窩夫與蝦子餅在上環PMQ和附近看了三個展覽。 窩夫是因為視覺藝術家Afa Annfa與食物造型師Gloria Chung的雙人展「A&G Boulangerie」才去上環的，展覽設於士丹頓街88-90號地下。 展覽有兩個展區，先參觀「中島廚房」，以法棍製成的水晶吊燈是重點展品之一。 窩夫之前在網上看到這幅牆的一張相...
經過中環萬邦行，順道到Homebake 買麵包，佢最出名係18小時低温發酵吐司，口感軟綿又有彈性，利用海藻糖代替白砂糖，麪包亦會較濕潤軟熟，仲有好多口味，琥珀合桃、特濃芝士、楓糖椰絲、辣肉腸芝士番茄、海苔肉鬆、開心果朱古力、黑芝麻宇治金時及今次買嘅桂圓紅棗蕎麥吐司。 其他仲有多款手工麪包、巴斯克蛋糕、拿破崙酥，店內亦提供沙律及熱食日式便當，...
今天勇士主場迎戰太陽。 在一次勇士的進攻回合中，Buddy Hield經Draymond Green的單擋後跑位接球，接著他打算把球傳給低位的Draymond，可是他意圖太過明顯被對手撥到球。Draymond把球重新接住後，眼見進攻時間快結束只能趕緊出手三分，最後投出了麵包球。在回後場防守時，Draymond明顯對Hield十分不滿，現場收...
第二天一早先到仙台朝市走走。看看朝市有甚麼出品，睇岩就順便食個早餐先出發去松島。 朝市好近仙台站，西出口行三分鐘就到。室內朝市係朝市通右邊，其實朝市通成條街既地舖都變成朝市既一部份。 朝市室內地方不算大。 入面有幾檔漁店可即買即食刺身，要煮熟既如燒蠔及北寄貝等店家都可代燒。 當中有兩檔漁店特別多人幫襯。 試了其中一檔的...
森林麵包馬鞍山 pop－up store 做到12號咋～ 湯種餐包好軟熟 壓扁牛角色彩繽紛 除傳統月餅還有麻糬蛋黃月餅好特別 森林麵包 The Forest Bakery 9月6-12日 馬鞍山新港城中心3樓 1-9pm facebook 足本介紹:- https://ju...
來自星加坡嘅 BreadTalk 於2005年進駐香港，以「精品麵包店」的旗號，提供部分香港傳統麵包外，還有多款有特色麵包如經典皇牌肉鬆包及日式芝士蛋糕等，每天店內即場烘焙優質手製麵包，最近更有人氣扁脆牛角酥系列。 Breadtalk 麵包新語 佐敦彌敦道233-239號佐敦薈地下B...
今天公鹿主場面對黃蜂。 Patrick Beverley加盟首秀為球隊帶來不少熾熱氣氛，令後備氣氛組的「字母哥哥」Thanasis Antetokounmpo十分喜歡︰ 而公鹿在前三節已領先超過35分，因此末節比賽變成了垃圾時間。「字母哥哥」獲得了不少的上陣時間，他登場不久後就被逼要在進攻時間內「拆炸彈」，他以後撤步出手底角三分。弟弟...
到旺角經常會到明華餅家買些懷舊餅食，雞蛋糕、光酥餅、老婆餅、合桃酥及紅豆燒餅等。還有傳統又價錢相宜的雞尾包、菠蘿包、餐包等。 早利亞還會轉彎到另一家小麥廊，最愛小店的雞批，用傳統金屬模焗製，批皮比坊間用即棄錫紙兜來得酥脆，好有誠意。 回程到油麻地站碧街入口前，有另一家人氣店加多娜天然酵母手作麵包店 Kadorar et Levain，標榜...