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【快、靚、正】韭黃蝦仁炒蛋 呢道菜真係家常小菜中嘅經典，蝦仁爽口、韭黃清香，再加上滑溜嘅蛋汁，幾分鐘就煮好，送飯一流～ 材料： 蝦仁（虎蝦仁更正！）、雞蛋 5 隻 配料：韭黃、蔥花 調味：鹽、白胡椒、油 烹飪步驟： 處理蝦仁：將解凍後嘅蝦仁開背，用廚房紙吸乾水分，確保口感爽彈，加入少許鹽同白胡椒調味 準備配菜：將韭黃洗淨切成小段備用 打蛋...

黃蝦（黃哈、蝦哥，原名：黃景洋）曾飾演《殭屍先生》的富貴鄉紳任發「任老爺」、《殭屍翻生》的殭屍先生、《鬼打鬼》的譚老爺和《奇門遁甲》的求雨道士等角色，有消息證實蝦哥已於前天（27日）離世，享年76歲。 蝦哥是香港著名武術指導、演員、導演，於六、七十年代在劉家班擔任武師，八十年代出演多齣武俠、鬼怪、動作片而為人熟知，與曾志偉、劉家榮等...