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香港人遊香港 於 14/08/2018 發表

講到上海點心小店,當然離唔開小籠包同埋生煎胡椒包啦!呢間小店出品嘅小籠包新鮮手製,皮簿多汁,仲要係用七成梅頭三成肥肉整成,所以食落肉質細嫩,少少肥而不膩!而生煎胡椒包同小籠包嘅餡係一樣,加左黑白胡椒同京蔥,食落真係相當惹味!當然仲要試埋自創嘅招牌慶麵,係一款用佢爸爸嘅名命名嘅招牌菜,係帶住老闆對於爸爸嘅思念!湯底係用豬骨、雞腳、大地魚乾等...

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