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每次來到台北，盡可能抽一個中午，到訪城中的高級壽司店。 上次的Ardbeg night之行，因時間太過緊逼，最終沒有吃過一件壽司。今次的台北Whisky Live三天遊，自由活動時間較多，不過，去那一間好呢？ 想起友人L小姐，早前在台北到訪過的壽司店，其名字挺有趣：平淡天真。 身處日漸禮樂崩壞的社會，想過一點平淡，卻天真的生活，並...
瑞士國腳夏卡( Granit Xhaka) ，或稱沙加在加盟阿仙奴後表現愈來愈好，在對侯城和諾定咸森林中施展他的當家本領遠程炮，令球迷驚嘆不已。亦因為這緣故，之後的比賽開始每當夏卡拿到球，球迷們便向他發出「Boom」及「Shoot」的叫聲，球迷一起叫他射門，可見夏卡已成功融入阿仙奴裏。 Xhakaboom 為阿仙奴提供新元素 阿仙奴...
今夏以3380萬鎊轉會費加盟阿仙奴的瑞士中場薩卡，近日被槍手球迷起了「Xhakaboom」的綽號，而球員日前則於訪問中發表對此的意見。 薩卡說：「Xhakaboom這個名字很特別，我不知道為何球迷會在我的名字後面，加上boom，或許是讚揚我的遠射吧，我不知道，但能夠擁有這樣的綽號是相當高興的事。」 現年24歲的薩卡自今夏從慕遜加柏來...
上一篇 - 東京戰利品之嬰兒篇 - 西松屋 ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ 東京戰利品之嬰兒篇 - Aeon(嬰兒食品)及Akachan ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ 本來覺得買嬰兒食品，去「Akachan」或者「西松屋」都可以啦， 結果此次去「Aeon」一發不可收拾，驚覺「Aeon...
一連七篇台北食記，是時候稍停一下，日前E小姐約我吃Omakase，地點在又一城，新開不久的穴蔵ANA Gura。 六年前曾訪中環店，主打天婦羅，水準甚高。當時的天婦羅師傅Eric，年前蟬過別枝，為吟彩效力。 而這間ANA Gura，走高級路線，晚市的Omakase，每人過千起跳。 （嘩，咁都過千一個人？）當初，我的確抱著懷疑態度。...
想食Omakase？不一定要去到中環或銅鑼灣了，元朗都有高質素的選擇，說的是壽司之神！ 店內面積不算大，可以容納大概二十人左右，而吧枱大約有十個座位，我個人偏好坐吧枱，一來食Omakase都是食一件上一件，二來可以一邊欣賞到師傅那手起刀落的功架，機會難得呢！ Chef David Man 是今晚會為我主埋刺身和壽司的師傅，看着那...
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一個新賽季的開始意味著所有球隊都由0-0重新開始，球員在休賽期間的進步暫時沒有人知道，有些配角球員可能變成球隊的正選，有些更有可能成為明星級球員，但是要成為一名全明星球員，你必須有一支出色團隊，而且最好能參與季後賽，球隊的成績很大程度上反映了球員的表現，出色的球員不能令球隊勝利也是白費。但同樣重要的是在該位置有多少球員競爭。好像Mike...
多年來，Serge Ibaka已經證明了自己是在防守端不可忽視的力量。在俄克拉何馬城，他的角色是就防守，搶籃板及少許得分，他的中距離投籃一直也不錯，而且範圍更有擴大的現象，他有時也會跑到三分線得分。魔術不像雷霆有兩名超級巨星帶領球隊，Ibaka的得分責任相對較低，但來到魔術他在進攻上也要負起更大的責任，這亦是很多球迷擔心他在魔術會否成功...
不時不食是中國傳統飲食哲學，即吃東西要應時令、按季節；如今，物質豐富、科技發達，想吃什麼，就立即手到擒來。食物好像不受時間限制，不時不食變得可有可無，在各國菜中以日式的廚師發辦是最當造的，不過平時食廚師發辦動輒也需要千元以上。 這天晚上，生日想食好少少，而同行朋友是剛畢業，最後選了這間比較經濟的日式餐廳慶祝，這裡的Omakase最平只是60...
Posted on 8 九月, 2016 in2016 印度錫金大吉嶺 在茶園短暫地住了三晚Home Stay，每天隨意在山中行走， 特別喜歡鑽進學校參觀，了解他們的教育是怎樣。問當地人入讀這間學校的學生不用交任何費用，政府負責學生的學費，但只設有小學和幼兒班級，升讀中學還是要到村外的城裡去。 ...
近日，知名買手店 FROM WHERE I STAND 發佈全新 UNDERCOVER × TAKAHIROMIYASHITATheSoloist. 合作系列單品。此番雙方王牌設計師均親自操刀，各自設計一款足以代表品牌理念的圖案。高橋盾不出意外地選擇了 “鬼手” 作為主視覺，與 UNDERCOVER 一貫的詭異風格非常相符，另一邊...
今年夏天，雷霆除了Kevin Durant轉投勇士外，「封阻王」Serge Ibaka亦同樣離隊了。而有消息指，Ibaka與雷霆當中有著不和，但這位剛果前鋒卻否認。 相信Ibaka會掛念在雷霆打球的日子，但雷霆在今年季後賽在3:1領先勇士的情況下，被勇士反勝踢出局，而他將會在魔術展開新的生涯。 Ibaka又表示，他將會向他的新隊友分享...
據外國傳媒報導，魔術隊在新球季展開前兩個月，就在今天公佈新球季球員們的球衣號碼，其中有不少球員的號碼都更改了。 雖然魔術的訓練營還有一個月才會正式展開，但新加盟魔術的Serge Ibaka已經急不及待展開訓練了。 雖然不是什麼大新聞，但魔術公佈球員們的新球衣號碼，代表著有部份球員將有新的球衣。 其中包括Mario Hezonja將不...
所謂的居酒屋文化是從日本傳來的，居酒屋，顧名思義就是喝酒賣酒的店，不是以提供正餐為主，反倒是搭配一些豪快的下酒菜，大口飲酒，爽快聊天，氣氛極為喧嘩爽快的店！台灣的居酒屋很多，但由日本人所開的店卻不多，這間「鐵匠 鉄板居酒屋」在台北屹立不搖十餘年，憑藉著招牌的鐵板料理與廣島燒，擄獲了眾多酒客饕客們的心！氣氛一流，料理用心，重點是100%原...
Posted on 26 八月, 2016 in2016 印度錫金大吉嶺 我問茶園負責人：「在茶園住得最長的旅客住了多久？」 茶園負責人說：「有個法國女人在這裡住上了三個月。」 聽到這句可以在茶園住上了三個月，我真的打從心底裡羨慕出來。 才在那裡住了三個晚上，我其實已經愛上那裡的生活節奏。 茶園的生活簡單，村裡沒有餐廳沒有...
今夏阿仙奴首筆收購，亦是暫時今夏最大的收購，23歲瑞士中場球員格列沙加(Granit Xhaka)下稱(沙加) 。今篇《新兵介紹》會介紹一下他。 他由慕遜加柏以3400萬英鎊轉會阿仙奴，選擇了29號球衣。是繼奧斯爾、山齊士後，阿仙奴近年第三宗高價收購。 10號位中場 沙加是一位重防守的中場中位置的球員，他在德甲慕遜加柏打著這個位置，...
對中山美穗(Miho Nakayama, 1970-)的美麗回憶，始於岩井俊二(Iwai Shunji, 1963-)的電影《情書》(Letters of Love，1995)的時候…… 當時，在導演精心美製的鏡頭下的中山美穗，是很令人賞心悅目的。 尤其，《情書》的開場一幕(所以看戲記得早一點入場啊！)，編導演都拍得及演得很精彩，令人...
別高興得太早。一如以往，阿仙奴支持者已多次向雲加苦苦哀求，希望教授能大破慳囊，收購球員以增強球隊實力。昨日，一位新球員已確定加盟阿仙奴，縱使這次轉會並不是眾望所歸的重磅收購。 尼日利亞青年隊國腳 Kelechi Nwakali 昨日正式與阿仙奴簽署合約，並且已在其twitter帳戶發放出消息。 報導指，阿仙奴在是次轉會中擊敗了競...
今個夏天，魔術成功從雷霆手中得到前封阻王Serge Ibaka，而最好的情況下，就是剛加盟的Ibaka能夠在新球季打出精彩的表現。接下來，Ibaka將會在明年夏天成為不受限的自由球員，因此魔術將要與其他對Ibaka有興趣的球隊競爭。 而其中對Ibaka有興趣的球隊，包括多倫多速龍。 有媒體表示，明年夏天Ibaka將會進入自由球員市場，...