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窩夫與閨蜜的二人飯聚，相約討論兩星期後的小旅行。 去西營盤的西浦吃西班牙菜，點了廚師菜單(正價每位$498)，經OpenRice訂位可享八五折優惠。 第一輪一次過來四碟TAPAS。 先嚐伊比利亞黑毛豬火腿，風乾的火腿切成薄片，帶油光，不會太乾太鹹，配蕃茄他他多士一流，蕃茄可以解膩，多士脆脆的令口感更豐富。 鮮嫩八爪魚配薯仔粒是...
早前伊比利亞豬肉產業聯合組織（ASICI ）於推廣活動中，為一眾港人帶來被譽為「世界上最好吃的美食之一」的伊比利亞火腿。位於西營盤的人氣西班牙餐廳 La Paloma ，同時宣佈由即日起至2月6日，推出「伊比利亞火腿奢華套餐」，以伊比利亞火腿及豬肉製作出共 9 款特色料理，喜歡西班牙美食的你，絕對不能錯過！ 套餐先為大家呈上伊比利亞火腿切...
西班牙有十七個自治區，其實每區都有屬於自己的菜式和烹調手法，這次肥美達人就與八間西班牙餐廳合作，並得到西班牙廚師協會、西班牙駐香港總領事館及西班牙貿易委員會的支持，一同創作一系列獨特又美味的菜單出品。 是晚來到位於西營盤的La Paloma，一嚐富西班牙南部風味的限時餐單，餐單包含五款頭盤、主菜和甜品各一。 晚餐開始前先來杯無酒精的...
西班牙菜近年在國際飲食界氣勢如虹，相信也不需在花時間去解釋。近年香港亦出現過不少西班牙餐廳，乘著風而來，最終敗興而回。 能夠站穩住腳的，當然有一定口碑，年多前曾到訪西營盤站隔離的La Paloma， 吃過令人難忘的法國龍脷菜式Lenguado，還有與年輕朋友慶祝生日，時間過得真快，2015年10月尾的往事，閉上眼似是昨日。 日前的晚...
十月，除了屬於德國菜之外，另一邊，坊間的西班牙餐廳，同樣蠢蠢欲動，數間西班牙餐廳，聯手舉辦Spanish Food Festival。 當中，西營盤的La Paloma，是其中一間心儀已久的餐廳，這晚終於得償所願，與數位朋友前來晚飯。 與中環的Fofo份屬同一屋簷下，當晚，Fofo的大廚Alex Fargas，在餐廳的開放式廚...
以17 世紀的舊城堡改建而成的聖地牙哥古堡酒店，建築物外觀感覺神秘，但內裡環境讓人感到很寧靜舒服，酒店內還有間提供傳統西班牙菜式的La Paloma芭朗瑪餐廳，早前跟朋友來了享受了一頓很不錯的午飯。 →澳門酒店查詢及即時優惠← 餐廳午市有套餐供應，如頭盤、主菜及甜品都要的話，價錢是MOP$270。我們就點了兩份午餐，再多點一客...