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Feast Oyster Bar and Restaurant是蝦子餅的朋友介紹的。窩夫與蝦子餅10月時光顧，於OpenRice訂了每位原價528元的120分鐘環球生蠔美食放題，預付優惠每位約450元(未連服務費)。 一走進餐廳便看到來自不同國家的生蠔。 被安排坐在餐廳較入的位置，自成一角。 當晚任食的精選時令環球生蠔來自法國、愛...
之前一直嘈住老公想食蠔 嘈左成年，終於等到佢失業先得閒帶我去食~HAHA 今次入左將軍澳的海晉天匯, 老公之前係附近返工，好熟路 佢帶左我黎間 22 Branch Oyster Bar & Restaurant 睇下幅牆就知佢係食生蠔啦~HAHA 星期一晚平日，人流不多 唔使下下限時限刻要趕住埋單走人，食飯心情都舒暢D~ ...
以前一說到去中環和安里，十個有九個都吃拉麵，當年那間拉麵店，間接令到這間鄰近蘭桂坊的小巷，受到大眾注視。 多年來，在這裡出現過的餐廳不計其數， 各式其式；海鮮固然是很多人喜歡的菜式，韓牛亦是近年大熱之選，如果可以兩者兼得呢？小巷裡面的Glow - Oyster Bar & Grill 店子不大，但是包含了優質的生蠔、海鮮、黑毛豬與韓牛...
每年到了冬季，總會掛念這裡的美味生蠔，因為店家會引入其他餐廳極少供應或者只此一家的生蠔款式，令人時常有驚喜。是晚就跟幾個愛蠔的朋友，看看到底有什麼特別的新品種供應。 今晚選了四款蠔，除了Belon其餘三款都沒在港吃過，就連名字也未曾聽過，都是比較新的品種。 Belon 0000口感爽脆，金屬味強烈餘韻也非常澎湃。 Speciale...
昨晚的生日飯，真的是一個既難忘又感動的晚上！ 餐廳是朋友預訂的，位於銅鑼灣的商業大廈～ 位置超方便（港鐵F2出口）在希慎一出步行不用3分鐘就到～而且也很近巴士站！ 雖然餐廳在商業大廈入面，但一出電梯就會覺得這間餐廳很高級 Casa Fina Seafood & Oyster Bar 而且很有情調喔～ 環境很舒適、座位也很闊落～ 給人很...
天氣開始轉冷又到吃蠔的季節，現時當造的是法國蠔種。想起在尖沙咀嚐蠔Ambrosia自是其中一個選擇，今晚就來品嚐四款法國的出品。 先來的Poget No1與第二款的Special Cadoret No1質感爽口，初入口有溫和鹹味，往後微甜才滲出來。L'Emeraude No1綠翡翠的養份來自豐富的藻類，所以蠔肉帶碧綠色也會慢慢...
早前相約舊同事去了位於尖沙咀諾士佛臺的Knutsford Steak Chop & Oyster Bar食晚飯. 我地先點了一款小食, 選了酥煎邁阿美蜜芥鮮蟹柳餅. 主菜我點了珍寶芝士煙肉安格斯牛柳漢堡飽. 而友人點了特朗普烤雞會所三文治. 店員先奉上麵包. 麵包外脆內軟, 再配上牛油, 真係好好味. 酥煎邁阿美蜜芥鮮蟹柳...
前陣子不停下雨，現在就每天陽光猛烈，兩種天氣都令人不想外出，寧願留在室內hear呀hea，可是呆在家又浪費假期，其中一個好選擇就是吃Brunch，最後又和幾位食友到Ambrosia，品嚐推出不久的西班牙主題Brunch。 這西班牙Brunch以Semi buffet形式，每位客人都奉送三隻生蠔，頭盤和甜品是自助形式，主菜則是九選一。我們一...
Ambrosia Oyster Bar & Grill可算是城中一家受歡迎的蠔吧，每次有人問推薦吃生蠔地方，總會想到這裡。餐廳也不時轉換新餐牌，是晚就來一試新系列菜式。 現在自己會盡量少吃麵包，怕不夠胃納迎接頭盤和主菜，可是新鮮熱辣的麵包總是令人難以抗拒。 來到Ambrosia又怎能不吃生蠔，餐廳不時引入新蠔款，因此每次來都品嚐到新品...
秋季是品嚐肥美生蠔的最佳季節，是晚出席Ambrosia的金色奢華生蠔晚宴，品嚐多款罕有的歐洲生蠔，更見識到蠔莊掌舵人Boutrais家族父子示範完美開蠔的技術。 既然是金色奢華生蠔晚宴，第一道菜當然是主角的金色奢華生蠔盤。三款蠔分別是Sentinelle, Cuvee Prestige和Ostra Regal Gold。Sentine...
上一篇 - Day 4(2) 地點優越好住東京酒店 - ホテル東急ステイ新宿 (Tokyu Stay Hotel) ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ Date : 2016-07-05 Day 4(3) 牡蠣料理達人店 - Oyster Bar Jackpot 新宿 ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．...
這家餐廳多年前經常來幫襯，因為當年剛愛上生蠔，而店家偶然也推出生蠔買一送一的優惠，所以每次都一打一打的叫，今晚就跟鬆弛再來吃吃生蠔～ 好久沒有為了生蠔而去餐廳，這裡的生蠔款式算很多，有些更是比較少見的品種，另外還有車厘蜆、鮮蟹跟淡水龍蝦仔等海鮮供應。 今晚吃了五款蠔，計有一隻愛爾蘭四隻法國。想知生蠔新鮮與否，用檸檬汁滴到生蠔邊...
愛吃生蠔的朋友F，時會提起銅鑼灣的 Casa Fina Seafood & Oyster Bar ，除了食材新鮮，選擇也不少，部份亦是坊間較少見的，這天去書展找老夫子應該也要挺花力氣的，事前先來這裡補充能量 午市，原來也有推出指定六款生蠔買一送一優惠，選了Diamond和Gillardeau，前者爽身較Creamy，小丸...
跟這店的緣份早於幾年前開始，當年曾經到過此店，是剛開始喜歡吃蠔的時候，而開蠔技術又未到家，便四處找有水準的餐廳吃，遇上自助餐有生蠔供應的話，吃上兩三打更是面不改容。現在胃納小了，又會閒來自己開開蠔，外出吃蠔的機會便少了。今天突然收到邀約，當年留下的印象浮上腦海，晚上又有空便應約而來。 既然是oyster bar，當然先吃點蠔，這裡...
真的太高水準，所以先不理會其他文章先出這篇Food Tasting，讓大家以後在銅鑼灣晚飯多一個選擇！完全是出乎意料之外，亦是試過一次之後必定必定必定必定會再去的餐廳，特別感激公關小姐及餐廳的邀請。 Su Casa Chilean Oyster Bar 地點在銅鑼灣新會道，在銅鑼灣A或者F出口都可以，行到大約利園對面看到喜喜冰室...