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香港本土氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery，最近與著名雞尾酒吧 The Old Man Hong Kong 以及本地木工工作室 MADE 聯乘，獨家推出為期3個月的限定酒單，名為《枝頭有新醉》("Trees, Tales & Tipples")。希望透過將本地樹木融入飲品的創新概念，向廣大民眾傳遞保育，以及可持續發展的訊息。...
早知今日，何必當初。這是我看完電影的直接感受，想必很多看完電影後的朋友，都會有同感。鄭老爸的教訓或者報應，就是家破人亡，一生都帶着遺憾，到死那刻都仍然不會得到原諒，甚至連觀眾都不會覺得他可憐，電影把他塑造成一個千夫所指的人渣，但其實鄭Sir說得很對，他們全家人都是冷落哥哥的元凶。 (劇透，請留意觀看) 電影的英文戲名為Time st...
港鐵屯馬線通車後，去土瓜灣比以前方便得多，窩夫與蝦子餅日前便去了啟岸吃晚飯。 光顧了主打西班牙小食及日本菜的Still。 窩夫很喜歡橙白色拱門一角。 點了二人晚市套餐($698)，可享第二杯飲品免費優惠。 Sangria水果茶比水果酒更適合不太喝酒的窩夫與蝦子餅。 點餐後店員先送來welcome food，魷魚軟骨很爽，醬...
有玩過足球遊戲《Football Manager》的人，多少都憧憬過自己有朝一日化虛擬為現實，運籌帷幄領軍爭勝。而隨着互聯網通行全球，FM與球壇的距離日漸拉近，繼本欄之前寫過英冠布力般射手比尼頓（Ben Brereton Diaz）如何獲FM玩家「牽紅線」成為智利國腳，「我和我的兄弟沒有PlayStation，唯有在家裡電腦玩FM──建立陣容...
蘇格蘭第二大城市格拉斯哥，其實與香港是有點淵源。 我出生的那一年，時任港督是麥理浩，是格拉斯哥人。 亞洲第一隊職業化足球會 - 流浪，創辦人畢特利，格拉斯哥人；而他引入的外援，其中一位叫做Derek Currie，即是老一輩球迷口中的耶穌居里，格拉斯哥人。 格拉斯哥人為香港發展，的確出了不少力。 對於球迷來說，一定認識這城的Ranger...
J League (日職聯) 已經去到最後直路。雖然川崎前鋒幾可肯定能奪得聯賽冠軍，而橫檳水手相信亦會以第二名完成今季聯賽。不過，亞冠盃的資格仍然競爭十分激烈，特別是由第三位的神戶勝利船到第七位的鳥栖砂岩現時都只不過是相差六分。上星期，神戶勝利船就在主場大勝排第五位的浦和紅鑽 5:1，而當中幾位星級球員都表現神勇，特別是恩尼斯達 (André...
過往數年我們發現不少新的威士忌蒸餾廠落成，有些甚至已經開始推出產品，但要數到近年最受注目的蘇格蘭新蒸餾廠，則非Daftmill莫屬。 Daftmill蒸餾廠於2018年推出第一款產品。由於威士忌蒸餾廠前期投資金額龐大，絕大部份近年新建的蒸餾廠均會盡快在原酒熟成三年後（蘇格蘭威士忌協會規定必須於橡木桶陳釀三年或以上的原酒方可稱為威士忌）急不及...
在Speyside的最後一天，從下榻的Highlander Inn，沿著River Spey旁邊的小路，步行至Aberlour，大約半小時，當日天色陰暗，氣候涼快但沒有下雨，一件冷衫已足夠。 目的地是Aberlour Distillery，蓋爾語的意思，Aberlour是「潺潺小溪之口」，這裡的山澗溪流，成就了酒廠的140年光輝歲月；我...
1. 聯賽戰況 經過21輪聯賽後 (部分球隊只打19-20輪)，馬德里體育會繼續排在榜首，以10分領先巴塞隆拿和皇家馬德里，而且還少踢一場。同時，西維爾亦僅以1分之差落後於巴塞和皇馬。另一方面，維拉利爾和皇家蘇斯達最近相繼失分，和第四名的位置已漸行漸遠了。榜尾方面，侯爾斯卡取得新領隊上任後的第一場勝仗，但暫時仍然敬陪末席。不過，由榜尾的侯爾...
十月的蘇格蘭一個下午，灑著細雨，本來已經微涼的天氣，添上一份寒意，從Inverness坐火車到Forres，為了是見識一下，蘇格蘭Speyside區細小的酒廠 - Benromach Distillery。 早於1898年成立的酒廠，經歷過不少風雨，逃不過上世紀80年代的威士忌業不景氣而宣告停產，而去到1993年， Gordon ＆ ...
今年的金像獎之中《淪落人》為黃秋生帶來影帝獎項，當中飾演女傭的Crisel Consunji更獲得最佳新演員，周圍聽到不同對《淪落人》的好評，看來非進戲院不可。 《淪落人》是關於工傷意外而導致半身，要依靠電動輪椅行動的昌榮（黃秋生飾）和女傭Evelyn（Crisel Consunji飾）的主僕關係。昌榮的身體狀況對女傭來說是一份吃力不...
不知由何時開始，Springbank這間蒸餾廠給起了一個「雲頂」的中文名稱。我第一次聽的時候，還以為這間蒸餾廠在馬來西亞！最近我去了一趟蘇格蘭的Campbeltown，參觀了三間當地的蒸餾廠，這次就和大家介紹一下我認為最出色的 Springbank。 Campbeltown的黎明 Springbank的bank字，指的是河畔。Cam...
「紅黑軍團」AC米蘭（A.C. Milan）在 2018-19 賽季的歐足總歐洲聯賽（UEFA Europa League，港譯歐足協歐霸盃）與西甲皇家貝提斯（Real Betis，港譯皇家貝迪斯）、希超奧林匹亞科斯（Olympiacos F.C.，港譯奧林比亞高斯）與盧甲 F91迪德朗日（F91 Dudelange，港譯 F91杜迪蘭治）同...
自從踏入社會工作之後，人，開始變得懶惰；思想，開始變得複雜；外表，開始呈現老態。花上多少片面膜，似乎也是逆轉不了。 時針分針，不會因為任何人而倒行。但常常聽到，心態決定一切，HotCha的十周年慈善演唱會，就成為了樂迷的Botox。 「我細細個就聽你地唱歌架喇！」 沒錯，聽著這三位小妮子的傾力演出，甫開場就來個熱舞快歌串燒，教樂迷嗅到青...
今季Ben Simmons傷癒復出，首次踏足NBA舞台已經帶領76人打入季後賽，成為今年最佳新秀的大熱。但由於Simmons是2016梯的狀元，因此有人就質疑他新秀的身份。但今日Simmons在對塞爾特人的比賽中，Simmons在空檔的情況下竟然灌籃失手，把原本站起來準備慶祝的球迷都騙了，似乎Simmons想用行動跟大家說他還是一個新秀。
亞冠盃分組賽同埋亞洲盃決賽周嘅資格，隨住辛祖臨完場嘅十二碼加補中都射失，都應該凍過水。但係與其剩係怪責辛祖呢球十二碼，倒不如認認真真，睇返香港隊有啲咩問題，雖然嚟嚟去去啲問題都係差唔多。 第一，金判坤你又排怪陣啦。 先唔講3-4-3，講用人。放陳肇麒喺後面較炮都算，但係點解辛祖上半場都要墮後埋一份呢？不論喺傑志定係香港隊，朱志光同金判...
很多年前接觸到running man 綜藝節目後 , 吸引了我。 我就由他們舊集數開始重溫!真的很好笑! 每位成員都表現自己搞笑一面。 劉在錫、池錫辰、金鍾國、Gary、哈哈、李光洙和宋智孝 也會有一些關係稱號給他們. 當中『週一情侶』Gary和宋智孝 他們的粉紅氣氛真的很甜蜜~ 臭手三人組 他們三人是成員中最倒霉的，通常是...
又來到一年一度的DSE放榜日了，相信各位考生都一定很緊張，如果緊張的你看到這篇文章，請先放鬆一下吧。 不久前，有一位19歲的本地設計師，在UNIQLO UTGP2017獲得了一個獎項的肯定，他的主題正是大木博士的一句:「Well, there’s still one left…」。這句話正正是小智因爲準備踏上旅程的日子竟然遲到了，到達研究所...
由Inverness坐火車到格拉斯哥，需時大約三個多小時，沿路風景實在無福消受，在蘇格蘭北部懶惰了數天，才想起有份報紙專欄稿件要寫，即刻打開電腦，拿火車的免費WIFI寫文。 寫好了，火車亦差不多到達格拉斯哥，臨近黃昏時段，第一件事當然是到酒店安頓好一切。 然後呢？找地方晚飯，但有個地方，想急不及待再會。 認識我的朋友，也許會知道我...
近日圍繞著利物浦的轉會新聞，主要包括收購新前鋒和新門將，不少紅軍球迷均希望，高普能夠將英格蘭國腳祖赫特收歸旗下，以取代狀態持續不穩的米奴列和卡里奧斯。 不過，高普卻於公開場合中表示，利物浦擁有4位出色的門將，除了米奴列、卡里奧斯和借用在外的威爾士小將丹尼禾特之外，還有他，曼寧加。 迄今，曼寧加尚未代表利物浦於任何正式賽事中上陣，皆因...