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位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...) 除了免簽政策，機票便宜之外，其實住宿方面也是選擇繁多，而且性價比也跟泰國有拼的，這次寫的 The Shells 飯店，不到HK$1000就可以住獨立別墅房型，還帶有私人沙灘跟室外泳池呢！ 查房價：The Shells Resort & Spa 延伸閱...
好幾年沒到過芭堤雅，說到芭堤雅近年最紅的飯店，可算是 2018年十月底開幕的 Terminal 21 商場跟五星飯店 Grande Centre Point Pattaya。曼谷的 Grande Centre Point 尼克沒住過，適逢早陣子要到芭堤雅一趟，當然就住一下～ (Photo Cr: Grande Centre Poi...
說到泰國東北烤雞，在曼谷可以吃到的地方當然不少，各家爭鳴下要闖出名堂更是難上加難，這家 นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang 從2000年時的小店起步，後來得到泰國已故美食家，泰國土炮版米芝蓮指南 「เชลล์ชวนชิม Shell Chuan Chim」作者 ศ์ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ Thana...
位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...) 除了免簽政策，機票便宜之外，吃的方面也是很出色，平民美食價廉物美，吃海鮮性價比極高，而因著政府大力推廣富國島旅游業，在地外國人經營的西餐廳也是隨處可見，而 這家 The Home Pizza更是在地有名的手工薄餅專門店呢！ The Home Piz...
位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...) 除了免簽政策，機票便宜之外，吃的方面也是很出色，吃西餐吃海鮮皆性價比極高，當然平民美食也不少，而 Bun Quay Kien Xay 湯檬粉更是超有名的銅板美食！ Bún Quậy KIẾN -XÂY 有好幾家分店，而尼克去的是老店，位於海濱一邊，...
位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 盛產海鮮，至今漁業依然興盛，而島上有家香火鼎盛，漁民祭祀海神的廟宇，卻因著海邊漂亮的景致成為觀光旅游打卡熱點，就是有著富國島最美日落點的小龍王廟 (Dinh Cậu)～ 小龍王廟的位置不特別偏遠，從富國島夜市走路過去的話，地圖上顯示是六分鐘，尼克不太熟路的情...
位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 附近有不少島嶼可以跳島遊，以往要前往富國島最大離島 Hon Thom Island的話只能坐船，在峴港巴拿山的發展商 Sungroup牽頭下建成了全長八公里，為世界最長的跨海纜車，大大方便了富國島的交通，而這纜車更獨立成為景點，因為風景實在令人嘆為觀止呢！ ...
位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島近年開始發展旅遊業，景點越來越多，其中一處卻是盛載著一段沉重的歷史。作為香港人，走進富國島監獄歷史園區 (Phu Quoc Prison Historical Site)，看到同樣的綠色制服，同樣的恃勢凌人，實在更是感慨。 富國島監獄建於越戰時期，是南越關押政治犯跟異見分子的集中營，高峰時期曾關...
對上一次去韓國應該是小時候跟旅行團... 印象中食物只有泡菜，石鍋飯，人蔘雞人蔘雞人蔘雞... 從此對韓國食物非常感冒... 相隔大概20年，早陣子去了一趟韓國，吃過醬油蟹醬油蝦，還不用HK$120吃到飽，超便宜的說，好吧哥對韓國食物改觀了～ 店家名字叫 弘益醬蟹 홍익게장，位於麻浦區，從弘大一號出口用走的大概15分鐘，有點小遠，抱...
懷舊的曲風卻配著英泰夾雜奇怪的歌詞，尼克偶然在電影《Pop Aye (親愛的大笨象)》中聽到這首歌，印象太深刻，馬上用歌詞搜尋，原來這真的不止是一首尋常電影配樂，更訴說著一種保留至今的泰國文化側面。 มานี มณีวรรณ (Mani Maniwan) 跟前輩請教，聽到副歌部份大都會說「喔喔喔... Sad Movies」。原來...
話說早陣子來了一趟說走就走的旅行 (很老土吧?)，目的地就是位於越南西南邊，有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island)。會選擇富國島大概是因為持香港特區護照免簽證，就免煩。從香港可以直航富國島，需時約兩小時45分鐘，抱著冒險的心態買隔天就飛，來回合計含稅只是HK$600有找的機票... 結果卻是喜出望外的超讚！ 要決...
泰國跟葡萄牙的關係除了泰妹都很愛C朗外，兩國的友誼從大概五百年前大城王朝的時候，葡萄牙佔領馬六甲後到暹羅(現時泰國)通商開始， 葡萄牙人開始在泰國定居，跟泰國人通婚，經歷泰國神劇《天生一對 บุพเพสันนิวาส》時間軸的盛世，到大城王朝衰亡後鄭王遷都吞武里ธนบุรี，葡萄牙人協助其驅逐緬甸軍，於是鄭王在吞武里劃地葡萄牙聚落，其後華...
這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง)，唐人街附近藏身於老舊樓房裡一家潮味十足的手工雪糕店， JING JING Ice-cream Bar and Café (จิงจิงไอศกรีม)，除了因著有型的裝潢成了潮流打卡店外，店家的出品還經常帶點潮州元素呢！ 從 MRT Wat Mangkon (龍蓮寺)站...
這次住的飯店是位於 On Nut 區的 X2 Vibe Bangkok Sukhumvit，比鄰 BTS 站，路口就有便利商店，附近有大型超級市場跟購物中心，還有按摩一條街，生活機能無可挑剔。從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話一樣30分鐘就會到... 而且性價比極高，每晚大概HK$450的房價便住到帶按摩浴缸的房型～ 查房價：...
雖說不是源自泰國，但 ผัดไทย (Pad Thai 泰式炒金邊粉) 這道經泰國改良後享負盛名的料理似乎是最為外國人熟悉的「泰國菜」。這次來到位於曼谷鉛筆路 (ถนนดินสอ, Dinso Road)，榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「必比登」級別推薦 (Michelin Guide 2019 Bib Gourmand) 的 ผัด...
布吉島 (普吉島) 舊城區 Phuket Old Town 只是過百年歷史的葡式風格建築仍然得以保留，使這裡成為打卡熱點，旅遊業越發暢旺，泰國新一代也逐漸回流創業，而舊城區人氣最盛，連泰國公主也曾大駕光臨，號稱只用天然材料無添加的手工雪糕店 Torry's Ice Cream Boutique也是其中之一。 老闆 Torry 是道地...
這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง)，開業近50年，榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「餐盤」級別推薦 (Michelin Guide 2019 The Plate) 的 ทิพหอยทอดภูเขาไฟ Volcanic Fried Mussel & Oyster，顧名思義，是家蠔餅 (蚵仔煎) 專賣店。 ...
每年12月，泰國音樂盛事除了大山音樂節外，近年興起的一定要說到以環保為主題，一連四天，集美食、音樂、藝術，及運動於一身的 Wonderfuirt Festival 戶外環保藝術音樂節！ Wonderfuirt Festival 已是國際級音樂節，會場內可以找到來自世界各地遊客、傳媒、網紅、部落客等的足跡。兩位創辦人 Jay (左) ...
「老字號」泰國餐廳給你的印象是怎樣? 骯髒，老舊，沒冷氣? ต้นเครื่อง Thonkrueng Restaurant 是家三十多年老字號，可是她根本長得乾淨時尚，像一間 Cafe! 店家長達29頁的菜單幾乎囊括泰國中部、東北、北部、南部菜式，從經典菜式到自家 fusion都有，而且價錢也不貴呢！ 位置方面由於在巷子深處，...
這次入住的 The Residence on Thonglor by UHG 是家服務式公寓 (Serviced Apartment)，位於 Thonglor區的 Sukhumvit Soi 55上，陳設比較沒有飯店的感覺，有洗衣機，煮食爐的大房型含稅包早餐也只是每晚HK$600上下，性價比高。 從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車...