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新冠肺炎疫情最近確實影響世界各地人民，過去幾個月，相信有很多市民都留於家中「扮工」，減少外出。大家多了機會在家中煮食，最近大熱的400次手打咖啡掀起熱潮，眾人紛紛在家裡嘗試這款新奇的飲品。不過，有咖啡又怎少得了甜品呢？今天就教大家在家中用15分鐘時間，做出要排1小時隊才有得吃，價值至少$50的梳乎厘班戟！(材料在文章底部) 第一步 一開始當...

我想整個蛋糕送俾朋友生日!今次黎到BYO bake your own銅鑼灣旗艦店！ 地點非常方便易搵！係時代廣場附近。 想整蛋糕可以網上預約左先，或者隨時walk in又得，不過要留意可能俾人包左場，近排就做緊10人以上可免費包場，約埋一班朋友一齊上去整下蛋糕影下相都唔錯。 先到櫃檯揀款式同俾錢，就會有一部平板電腦教我地點整蛋糕。想睇有咩款...

沒去過藍湖Blue Lagoon又怎能說去過冰島，而藍湖近機場，因此很多人都是第一天或最後一天去，我們為了遷就行程，就選了最後一天。 早上簡單吃點東西就出發。 藍湖營業時間是早上八點，由於我們去倫敦班機是早上十一點半，因此要準時到藍湖，逗留大概一個小時就離開。門票雖貴且只留這麼短時間是有點浪費，但這是不能錯過這個行程麻。 印象中以...

窩夫與閨蜜2017年去東京時吃過幸福班戟，兩年後的今日幸福班戟已經在香港開了三間分店，分別位於銅鑼灣、尖沙咀及沙田。 2019年的最後一個星期日，窩夫與蝦子餅終於去了K11 Musea，幸福班戟是其中一個目標。 等位期間，買了一杯Blooms Coffee的Latte ($42)，可能對陳豪的出品期望太高，又或者Latte不是它們的招...

之前到訪南豐紗廠，窩夫已經留意到Fleur Hong Kong，日前趁窩夫慶祝生日，專程去吃蛋糕。 蛋糕選擇很多，件件賣相都美，很難挑呢。 窩夫原本打算只點一件，蝦子餅見窩夫的樣子很苦惱，便叫窩夫點夠三件。窩夫選了一個冷球，一個柚子和一件芒果拿破崙。芒果拿破崙是店員推介的，果然是好介紹，酥皮乾爽香脆，一試難忘，如果芒果份量再多一點便完...

不論是日本或香港，窩夫從未光顧過Gram café & pancakes，日前跟好友在世貿中心的「穴」吃過晚飯後，便到附近的Gram café & pancakes吃甜品。 星期二晚上8時10分左右到達，食客不多，每日三次限量供應的超人氣招牌梳乎厘班戟已售罄是意料中事。 先點了一客紫薯火山流漿班戟($108)，上菜時有一塊膠片圍著班戟...

想試試自己有沒有當甜品高手唧糖霜的技術，但又沒焗爐，沒工具，沒時間⋯⋯就算你通通都有了，但卻有一樣沒有，就是心機，可以怎做呢？無解？直至筆者找到icing on the cake 這個遊戲！ 那麼玩法呢？也很簡單，你只需要用浮標的位置指着你想下糖霜的地方，之後調校糖霜顏色，按着空白位置，便可擠糖霜在蛋糕表面上。之後，你要運用刮刀撫平那一堆堆...

下一篇 - Day6.3 東京台場美食。牛舌 - 三代目文冶 Date : 2019-04-08(Mon) Day7.1 東京台場梳乎厘Pancake Café - ELK New York Brunch 計劃這旅行要食兩間Pancakes，之前「幸せのパンケーキ」食得滿意(Blog)， 再接再厲試新店，「ELK New Yor...

認識我的朋友，一定知道我鍾意食甜品，遇到身邊的他生日，當然要有點心思。 早前去了Cake Eat Easy訂了一個星空蛋糕. 這裡除了有得訂蛋糕外, 仲有散水餅. 每款都好得意, 仲有一款你鍾意. 當然唔少得近期熱爆的Pepe, 好得意呀. 除了蛋糕，仲有各式各樣的散水餅，cupcake，客人可以因應自己...

上一篇 - Day 1.3 全新開幕。便宜寬敞住宿推介 - Hamacho Hotel Tokyo Date : 2019-04-03(Wed) [日本] Day 2.1 東京梳乎厘Pancake - 幸せのパンケーキ(銀座店) 我很落後，第一次食這間出品的梳乎厘Pancake， 大排長龍的餐廳，我通常都會放棄，幸好它有網上預約，...

又好耐無更新啦！ 最近去沙田密左， 行街之餘，不忘醫肚！ 今次去左Mellow Brown Coffee 兩個人行到死死下， 還要等位約10分鐘！ 注：意粉雖然迷你，但最快上菜的。 我點了一個pancake，等了約二十分鐘...... pancake賣相很好， 上而有一小片檸檬，滴幾滴檸檬汁， 味道昇華了！有點像吃檸檬蛋糕...

東京手信 伴手禮 TOKYO BANANA X HELLO KITTY APPLE CAKE 蘋果蛋糕 可愛香甜 東京香蕉 ばな奈ワールド 品牌 TOKYO BANANA 與KITTY合作推出手信禮盒 https://youtu.be/7OyGOJFNRDg 蘋果蛋糕 一盒4件,每件都獨立包裝,連包裝也有可愛的造型包裝 買來...

上一篇 - [日本] Day7.1 鹿兒島。紅葉名所 - 霧島神宮︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、行程景點 ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ [日本] Day7.2 鹿兒島。繼續中伏。梳乎厘Premium Pancake - Gram ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ 回到市中心順利在警...

上一篇 - [日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、美食餐廳推薦 ＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊．．＊ [日本] Day3.1 鹿兒島。文青系Pancakes早餐咖啡店 - CAFÉSHOP ＊．．＊．．＊．．...

雖然只短短工作了三年多，但我也派了三次散水餅。 第一次派散水餅不是因為辭職，而是調team。 調team都要派？！事關我轉了另一部門後發覺不太適合自己，半年後申請調回舊team，期間實在是麻煩了大家，所以慰勞也好，道別也好，散水餅算是我的一點心意。 想不到有個不太相熟的同事走過來和我說：「你聽日係咪會派散水餅？要買東海堂嗰啲喎，好味啲...

在曼谷期間，平日都是拿著手提電腦，找家Cafe坐下來吃個早餐或下午餐、做做工作地過，這天就到了Thonglor這家叫做Dandelion Cake and Picnic的Cafe吃下午茶。 Dandelion Cake and Picnic是之前無意中發現的，那時好像有烘焙班進行中，蛋糕剛烤好的味道超好，但由於剛吃了下午茶就沒有坐下來...

終於踏入12月，卻沒有太大的冬日感覺，唯有自製聖誕感覺～～ 平安夜之後就係一連串的假期，上星期同朋友即興去食下午茶（朋友是純素者），本來我地係打算去中環半山的Another Day。後來卻發現下午茶只在星期六日才供應，最後找到銅鑼灣利園二期的The Cakery!!! 今次呢套下午茶屬於期間限定，只在聖誕節期間供應，想食除左要快之外，仲要提...

今年黑糖珍珠充斥全部社交平台，呢間銅鑼灣長龍店開業以黎無論咩時間都超多人，班戟厚身鬆軟口味同日本既甜品店如出一轍，最近仲引入大熱黑糖珍珠奶茶既口味，配上沖繩黑糖漿同煙煙韌韌珍珠，而奶茶就加入幼滑忌廉，一次過滿足Pancake控同黑糖珍珠控既夢想！ ▲黑糖珍珠奶茶班戟新品由台灣引入，不過就用上沖繩黑糖醬，由於Pancake同珍珠本身已...

好多朋友搵酒店食下午茶又想有海景，都會即時諗起灣仔、銅鑼灣，甚至係尖沙咀一帶既酒店Tea，港島東區酒店往往被忽略左，今次小編真心推介呢間酒店頂層既餐廳，三面落地玻璃螢幕，坐擁270度維港靚景，真係食咩都正！今次佢地仲趁秋季推出無花果主題Tea Set，無花果又被稱生命之果，有豐富礦物質、維他命、纖維，所配合既咸點甜點都令人非常開胃！食完仲...

在台北見證了在誠品南西店的Flipper's 奇跡鬆餅開幕盛況，人龍排了一圈又一圈，雖然很想吃，但不想花時間排隊就當然留到東京才去吃Flipper's啦。 我們這次到代官山店是有原因的，因為離代官山站出口不用一分鐘就是Flipper's的店，位於路口交界，超級易找。 雖然Flipper's 奇跡鬆餅在已開業多年，而且在國內有多家分店...