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Tweet 台中 逢甲夜市美食 布朗尼蛋糕與烘焙 Brownies Cakes and Bakes 2016.09.05 台中, 台灣, 甜點 在逢甲夜市擺攤的布朗尼蛋糕甜點店。老闆是三位充滿熱情和有夢想的外國人。上星期到過他們的店做一個小小的採訪，非常欣賞他們的理念和他們做出來的蛋糕。An authentic brownies a...

Tweet [台北 Taipei] 味鼎蛋餅 Weiding Cake 2016.08.22 台北, 台灣, 早餐 一直很想找好吃的蛋餅早餐店，這間味鼎蛋餅在我的台北要吃的名單中蠻久了，有一個早上自己有點時間便過來試試。這裏的蛋餅比較厚實，不油亦不錯吃。 Weiding Cake – A good place to eat Taiwan...

16.08.2016 (二) 非常感謝Lactel Hong Kong及公關的邀請，星期二晚出席了在Chocokoo Studio舉辦[Lactel × ChefKoo Tailor Made Mousse cake class]，跟人氣星級甜品大師ChefKoo古sir學做「青蘋果柚子焦糖慕絲蛋糕」。 是次活動採用法國Lac...

是日星期六難得沒有約人，突然間很想吃Pancake! 當時又在尖沙咀附近，決定朝聖去這間日本大熱的日式Pancake專門店吃吃他們的招牌souffle pancake吧！令人驚訝的是，當天都中午但竟然沒有人排隊，在不用等的情況下被安排坐在吧檯。 以黃色為主的裝潢十分活潑，餐廳裡大都是女性顧客為主，餐廳以什麼顧客群為主一目瞭...

要煎出賣相好的班戟，除了可以找精美模具，要配合相當技巧和好的材料才能成事呢~今次就挑戰做Melody Pacncake，到底會唔會煎出一團黑炭呢? 好緊張>w< Melody Pan是朋友送我的生日禮物， 因為大家都知我喜歡My Melody呢~ 外型有夠漂亮的，用法看似好簡單... 某天假日我就買pancake粉來試...

今次的吃記我衝出了香港，去哪裡? Next Station is… Macau!! 澳門！有位交情不錯的朋友要遠嫁法國，臨別前我們3個女生決定一起去個short trip,最近及最方便的就是澳門了。一想到澳門吃什麼，都不就是豬扒包，葡國菜和葡撻嗎?所以今次我決定四處找找看看有什麼特別的菜式可以嚐嚐。 柏林頓班戟屋的地點就在白馬行...

第一天在大阪的行程，由於之後要展開四日三夜的工作營，所上決定在天王寺落腳，轉車到赤目口站也會方便多點。完全沒有計劃過的行程總是給人無限的驚喜。就像Gram一樣，原來就是座落在我們住的酒店旁邊，天哪！我們怎麼可能把他錯過呢！？雖然早上吃甜點型的Pancake有點過不去，但是我們豁出去，在出發到工作營前終於一嚐了！ 前陣子香港Pan...

在上環遊走了這麼久才發現這小小的Cafe – 3rd space！發現很多人都會在太平山街止步，卻遺忘在上面的普慶坊！普慶坊這條街十分寧靜舒服，而且有很多特色的店子，相信3rd Space在這裡開店一定因為愛上這裡寧靜舒適的環境了吧。有別於一般的cafe，3rd place似乎是主打室外空間多於室內的佈置，今次我是坐左戶外用餐，天...

其實國外的美食也一樣多，也一樣邪惡！最近有一間Donuts店就獲得美國紐約朋友的歡迎，在Instagram上大家都要搶著Post出來，因為它們家的「彩虹蛋糕Donuts」不單好看，也很好吃！ Moe's Doughs 的「彩虹蛋糕Donuts」(Rainbow Cake Donuts)~ 好像好好吃的樣子，而且看到它都有一種覺...

鍾意食凍餅的你...會唔會有突然想食凍餅的時候呢??? 有時突然口痕痕...唔需要山長水遠去揾` CAKE SHOP... 我會在家嘆一下...不過...需要時間等一下... SWEET LA VIA FROZEN CHEESECAKE... 儲存在冷凍櫃...食前放冷藏櫃溶雪四小時... 我知道大型連鎖 CAFE 售賣正正是同...

超厚美味 PANCAKE 每天限賣3回 每次出20份 限定發售 口感軟滑 心斎橋パンケーキカフェ Gram Cafe Bran Cafe http://lamhome2002.blogspot.com/2016/04/pancake-3-20-gram-cafe-bran-cafe.html 大人氣限量發售PANCAKE G...

。。。。。。。圓 圈 圈 四 圍 碌 系 列 。。。。。。。 萬春園蘭苑 EverSpring Garden 友子介紹一個叫 萬 春 園 蘭 苑 的地方，可以觀賞蘭花，有專人導賞，。 聽說都是自家種植的喔~有各多個品種。 負責人真的超有心思的打理這麼多蘭花... 還要擁有各種蘭花知識。 ...

高營養低卡小貼士 1. 把燕麥打碎代替低營養高澱粉質麪粉 2. 用提子天然甜味代替精製白砂糖 3. 純正乳酪+豆奶代替甜忌廉 4. 雞蛋打至起泡代替含鋁泡打粉 【材料】 1. 燕麥粉1/2杯 2. 雞蛋一隻 3. 提子5粒 4. 玉桂粉/可可粉 5. 豆奶30ml 【裝飾】 1. 水果 2. 乳酪50g + 鮮奶10ml拌混 ...

日式鬆餅店的先驅「EGGS 'N THINGS」推出了期間限定餐點「LeaLea Pancakes」。使用大量的草莓搭配份量十足的鮮奶油，營造出色彩繽紛的視覺感，其粉紅色與白色相間的色調更將日本特有的賞櫻風情徹底的襯托出來！ 日式鬆餅店的先驅「EGGS 'N THINGS」至3月31日 http://lamhome2002.blogspot...

[淘大]芝士撻 Maxim's Cake Lab 很久沒有去淘大，原來淘大開了很多食店，想不到 Maxim's Cake Lab都在，一早已聽聞這款流心芝士撻好好食，而且14元一個，又不貴，我和朋友都各自買了一個。 回到家，我沒有加熱都有流心的效果。撻皮有少許散， 芝士撻餡好軟滑，味道微酸。 與M18 Bakery相比，我更喜歡...

一個年輕的男子正凝視着攝像頭，他看起來只有 20 來歲的樣子，最多不過 30 出頭。他穿着一件反絨西裝，帶着一副時髦的雙色眼鏡，在介紹自己的時候還興高采烈地揮了揮手。「你們好，我的名字叫做威爾（Will）」他對着 YouTube 的觀眾説道，「我已經死了。」 「儘管我的死亡難免讓家人感到難過，但他們並沒有因此而承受太大壓力。值得慶幸的...

台灣有很多買車輪餅的店。車輪餅，即是日本的那種大判燒，以前台灣曾被日本統治過一段長時間，所以不難發現台灣有很多日本小吃和美食。清光紅豆餅在台北有好幾間分店，我不知道老闆是不是同一個人，我去的那一間是在大安路上的，很近我之前住的Hotel Proverbs. Taiwan route by Japan before. Therefore...

台灣有很多買車輪餅的店。車輪餅，即是日本的那種大判燒，以前台灣曾被日本統治過一段長時間，所以不難發現台灣有很多日本小吃和美食。清光紅豆餅在台北有好幾間分店，我不知道老闆是不是同一個人，我去的那一間是在大安路上的，很近我之前住的Hotel Proverbs. Taiwan route by Japan before. Therefo...

。。。。。。。 CircleG 四 圍 走 系 列 。。。。。。。 尖沙咀 「N1 COFFEE & CO.」 既CAFE 友子介紹，Circle感覺細細間，坐落幾舒服，仲見到有外國人坐系度畫畫。XDDD Circle去果陣系坐系隻"獨角獸"(!?)下面個位XDD, 感覺不錯~ 但覺得最舒服的位子應該達坐沙發/牆...

「goya cake」是沖繩的超人氣戚風蛋糕店，有人說「沖繩的戚風蛋糕沒有一家比得上goya cake！」這裡濕潤的戚風蛋糕，可以品嘗得到不會太甜的質樸滋味 http://lamblog.thisistap.com/B3xWo http://www.seewide.com/space-article-id-278139.html ...