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郭太生活及日本遊記 於 12/04/2018 發表

Date : 2018-03-28 結婚九週年記念日。Fine Dining。Dinner - Hugo's/希戈餐廳 (Hyatt Regency/尖沙咀凱悅酒店) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧* 本來打算去某間有星米芝蓮Fine Dining餐廳,不過以為閒日晚上就大安旨意, 當天才打...

猛烈南瓜在飯桌 於 21/12/2017 發表

臨近聖誕,不時收到公關們的信息,問我有沒有時間試聖誕餐。 老實說,我真的沒太多時間,加上如果想我出報紙專欄,亦未必趕得及。 (唔使啦,你帶個朋友嚟試試個聖誕餐,覺得好食咪講兩句囉。)相識超過十年,我經常稱她為開飯周慧敏的J小姐,現今是銅鑼灣西日料理Dining at Murasaki的其中一位負責人,如是地說。 為了襯個主題,我在...

林公子 於 22/10/2017 發表

皇后小聚Queen's Dining 品嚐星級廚師 各種泰國、越南粵菜的美食 瑞生嘉威酒店(Soravit on Granville) 最近於尖沙咀開幕的特色新餐廳 http://www.mrlamsan.com/2017/09/qdd.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/461...

Fingyan Wing MakeUp - Blog 於 06/10/2017 發表

跟男朋友特別喜歡食西餐,因為男朋友在附近返工,某天行過發現到呢間咁浪漫的西餐廳,於是就訂了枱跟我撐下枱腳~ 大坑特別多隱世餐廳,所以好多未被發掘的小店,我喜歡幫襯小店,因為份夾有親切感~ 餐廳位置唔算難搵,它位置比較新的大廈地下! 餐廳店內座位唔算多,一眼望哂只有數十個座位,而餐廳都是半開放式廚房,可以看到廚師的製作美...

猛烈南瓜在飯桌 於 06/09/2017 發表

「有個貴族朋友在硬幣背後,青春不變名字叫做皇后……」一首經典金曲的歌詞頭段,引發出一連串What a good old days的思念。 時勢轉易,硬幣的女皇頭像早已變成洋紫荊,《God save the queen》變成《義勇軍進行曲》,郵筒顏色由紅變綠,以上種種足以見證着一個大時代的變遷。幸好皇后二字仍未成忌諱,皇后大道、皇后像廣...

林公子 於 20/08/2017 發表

皇后小聚 Queen's Dining 新店開張 可以品嚐泰,越,粵風味地道美食 http://www.mrlamsan.com/2017/08/2121.html 尖沙咀又有新餐廳開幕啦 這間餐廳帶來了多款地道泰,越,粵式既美食到來 http://lam0728.chiba78.com/articles-33845.html htt...

猛烈南瓜在飯桌 於 11/06/2017 發表

記得當年在尖沙咀在柯士甸路,三角公廁對面的拉麵店 - Agura嗎? 後來日本師傅賣盤,最終拉麵由其手下接班,名字改為武士拉麵,聽說日本師傅與武士拉麵的關係轉趨緊張,差點要對薄公堂,作為旁觀的花生友,還是不說太多了。 不久之後,Agura在灣仔重開,其魚介豚骨湯依然全港三甲,但好景不常,上年結業了。 有傳日本師傅太過有性格,經常請...

My Sky Beauty Blog 於 23/02/2017 發表

愛食日本嘢的我, 在友人的介紹下去了位於銅鑼灣的Dining Kitchen Vegi食晚飯. 打開餐牌, 發現這裡的菜式名好特別. 最後我選了蒸雜錦野菜塔尖鍋. 單單睇菜名, 好難估到是怎樣. 終於等到上枱. 這是用鍋上, 感覺幾特別. 之後, 店員將佢打開, 見到各式各款的蔬菜, 顏色仲七彩繽紛, 非常吸引. ...

DesignIDK 空間設計 於 13/01/2017 發表

項目地點: 台灣 台北 完工日期: 2015 項目面積: 約205平方米 設計師於餐廳中先結合了西班牙風味小館的熱鬧氣氛和維也納咖啡館的精緻環境,更以不凡的視角觀察,將感官釋出的訊息作為設計要素,期望打造出既俐落又具生命力的西班牙式手工藝的餐酒館。 白天的陽光各自灑在拋光的淺灰色牆壁,單純的米色皮革座椅,純樸的柚原木屏風上不但交織出...

猛烈南瓜在飯桌 於 04/01/2017 發表

常言道只須做得好,何須執着傳統與Fusion?作為愛吃之人,若然將自己鎖在某個框框裏,恐怕只會失去更多。 上個月在銅鑼灣信和廣場開業的法日料理Dining at Murasaki,以紫色為主題,主打Omakase餐單。 餐廳班底來自香港五星級酒店,經理曾主掌君悅酒店,大廚亦出自Nobu,上星期與友人來試菜,價值$1,280 +...

堅尼地城 於 18/11/2016 發表

情侶或朋友約會,大家很多時都會選擇一間有格調的餐廳相聚,大部份餐廳都會以柔和的光線或燭光來營造氣氛,但是大家又可曾想過,在全黑的環境下進餐呢?近年,歐美及亞洲各地都出現一種名為DID(Dining in the Dark)的主題餐廳,而台灣於早前也開設了當地首間「無光晚餐」的食店,直至今年的12月31日前,大家都可以到該店,親身體驗當視...

林公子遊誌 於 03/12/2015 發表

一邊欣賞日本第一大湖的美景,一邊品嘗美味佳餚 日本的第一大湖泊“琵琶湖” Italian Dining “Bel Lago”餐廳 店內爐子現烤的披薩,自製的生意面,滋賀縣的各種新鮮食材 您願意一邊欣賞日本第一大湖的美景,一邊品嘗美味佳餚嗎? http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4560475 ...

Jane World for Food 於 31/10/2015 發表

步入冬天,又是打邊爐的好日子。 中式打邊爐、日式火鍋、雞煲等等,都吃厭了!? 那就去試一下泰式打邊爐吧! 打邊爐前可以先吃泰式沙律。 扎肉當然少不了,帶微辣,辣的沙律真的第一次吃。 青紅蘋果爽口清甜,薯仔粒粒分明。 辣的關係,所以點了椰汁雞湯。 員工提醒我們先飲湯,後打邊爐,因為打邊爐後,湯會變咸。 有湯飲太驚喜了! ...

林公子遊誌 於 14/10/2015 發表

WIFI跳樓價9蚊一日@@!! http://bit.ly/2PgF6gH 日本4G分享器 Banana WiFi香港機場取(無限流量) 上傳/下載速度 5mbps/5mbps http://bit.ly/2PgF6gH 九州JRPASS http://bit.ly/2XzkT8D 3 / 5 日券 JR Pass九州鐵路周遊券 九州 SUN...

滑行台灣 by TaiwanWalker 於 30/09/2015 發表

原來對上一次到這裡已經是四年前的事了,但上次來這,這裡還是米其林三星Robuchon。現在Robuchon已搬到對面的新葡京,舊址換成一家讓我回味再三的葡菜餐廳 - Guincho a Galera。 熟悉的環境和桌椅,但菜式卻是截然不同。有幸認識到漂亮的公關Vivianna還有餐飲經理Eric,當晚美食固然出色,加上的...

step小步 - 家 . 愛 於 16/09/2015 發表

【餐廳環境】 餐廳樓底很高,以白色為主調,玻璃窗透進自然光,環境十分舒適。 假日午餐時間,食客竟然不多, 我很喜歡這種空間感和攸閒感呢! 【餐飲體驗】 我們可以選配兩個 courses($98加一),或是三個courses($128加一), 又可自由配搭各款前菜、主菜、飲品及甜品組合, 這樣便照顧到不同人的口味和喜好,真...

迷你黑洞 於 13/07/2015 發表

提到雲咸街,大家總會想到是條酒吧林立的街,事實上這裡也隱藏著不少有水準的餐廳。是晚和食友來到這家集餐廳與酒吧於一身的法國餐廳,平日晚上供應新派法國菜,到周五六晚上10時後就變身成飲酒狂歡的夜蒲場地。 有別於一般的酒吧餐廳,這裡在平日晚餐時間是確確切切的一家法國餐廳,用餐地方環境舒適,一點也不覺得嘈吵,相當適合情侶或友人靜靜的聊天與享受晚...

專屬我的.... 於 10/02/2015 發表

這幾個星期都要到觀塘工作,發現只要識四圍搵,工廠區都有好多隱藏的好味道! 工廠區要快餐有!頹飯有! 只要望一望街上的易拉架!隨時找到好味道!! :) 而家連Fine Dinning 都有,如果 Office o係呢頭,應該更大鑊.... 今晚放工後,約了一班同是東九龍上班族, 試試在工廈中吃Fine Dining!!! 一入門口,就好像走進...

Amy Ng 於 05/01/2015 發表

上星期同老公去開觀塘,佢話想同我食餐好既,就帶我去左鳴門日本料理。 入到去先知鳴門攞左和食天王的大奬,於是就睇下有咩好食。 入座後見到有個魚缸,裡面原先有好多龍蝦,但不斷被餐廳服務員攞起及交去廚房。最後只剩下幾隻。 了解後先知,因好多客人都訂了鳴門15週年紀念的時令推介 – 原隻活波士頓龍蝦兩食(刺食+火窩...

Amy Ng 於 29/12/2014 發表

上星期好開心同老公出席了大學同學仔Angus出馬的私房菜。他租了一個工廈地方作他的温馨宴客室同我地一齊玩。 由於地少人多關係,有時想邀請朋友開個小小私人飯局真係唔易,現時好好多了,因有公司會租出工廈一個可分為家用廚房區、酒吧區及客飯廳三個區域。可容納2至15位人客用餐或30人的小型酒會, 以私密度高的包場形式出租, 類似高級餐廳的私人廂房...

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