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香港人遊香港 於 10/11/2018 發表

唔少中大人傾完莊務都會大班人去禾輋吹水食飯,黎到陳根記,一定要叫蟹籽Wasabi手撕雞。手撕雞肉嫩滑,淋上開胃wasabi蟹籽醬汁,刺激味蕾辣而不嗆,配料仲有爽口海哲。怕辣既仲可以揀原味,如果得4-5個人叫例牌,其實已經好大碟!最近有消息話禾輋店唔駛執喇,12月中將會喬遷至石門,真係好開心! ▲Wasabi蟹籽手撕雞:($75/例牌...

香港人遊香港 於 08/11/2018 發表

今個聖誕荃灣廣場化身成布甸狗屋企,穿梭布甸狗既客廳及廚房,話要邀請大家開Christmas Party!最吸睛係16呎高巨型戶外布甸狗充氣裝置,仲有過百隻布甸狗布偶的軟綿綿聖誕樹,全部布甸狗特都係以趣緻俏皮造型現身!唔止呢幾個布甸狗萌打卡點,仲可以以消費換布甸狗精品! ▲L1中庭首先映入眼簾「布丁」粉絲招手區,布甸狗著埋聖誕裝真係好...

香港人遊香港 於 08/11/2018 發表

屯門井財街一向美食雲集,呢間開左唔夠一年的甜品店已經突圍而出。主打梳乎里pancake、窩夫等甜品,芝士奶蓋亦見出色。「Oreo 巧克力流心Cheese cake梳乎里」邪惡滿分,王牌「珍珠奶茶窩夫」珍珠夠煙韌,餅底由奶茶整成,d奶茶味出晒黎。鹹蛋控更可以試下新品「黃金鹹蛋麻糬窩夫」,仲有好多款創新梳乎里和窩夫等住你去試。其中一位負責人更...

香港人遊香港 於 07/11/2018 發表

呢間店裝修以白色作為主題,好有童話嘅格調。裡面除左海綿蛋糕同主打嘅芭菲外,依到仲有賣佢地自家製嘅曲奇。曲奇夠哂鬆脆同酥化,食落又夠香,甜度又啱啱好。食完個曲奇又點少得個芭菲,好多款水果芭菲都好正。白桃芭菲用嘅係來自靜岡縣,經酒浸過嘅蜜桃,特別入味同埋香甜!再唔係,就試吓七彩成城鮮果芭菲,裡面有成七款水果,每一款都新鮮多汁,口感相當豐富! ...

香港人遊香港 於 04/11/2018 發表

迪士尼 Tsum Tsum呢個game 都幾長青,今次仲用埋入朗豪坊!Tsum Tsum米奇將以全新的聖誕老人造型驚喜登場,仲有米妮、小熊維尼、勞蘇、史迪仔及三眼仔等一大班好友,打造全港首個迪士尼Tsum Tsum聖誕市集,仲有4.5米高Tsum Tsum聖誕樹係廣場中間,場內更有11個巨型Tsum Tsum燈泡氣球,一聽就知好有聖誕氣氛...

香港人遊香港 於 04/11/2018 發表

吉列豬扒真喺大人細佬都咁中意。好味嘅吉列豬脆卜卜好香口,味道仲一流,不過要整得好味就好睇廚師嘅技巧同心機啦!呢間位於中環嘅小店主打由鹿兒島三元運到嘅豚肉,而且用上全日本食材。廚師將豚肉切得大細一致,切斷邊緣上嘅筋膜,令炸時不會捲起,加上鹽同黑椒等調味,再沾上蛋漿,最外層再裹一層麵包糠就可以落油鍋炸啦!炸出嚟嘅豚肉外層鬆脆,未食都可以見到裏...

香港人遊香港 於 02/11/2018 發表

上環呢間主打多國菜美食嘅餐廳最近撫出咗以雞蛋為主題嘅Weekend Branch!有蘇格蘭煙燻鵪鶉蛋、印度式咖哩薯仔乳蛋餅、牛油果多士等等,另外仲有好受歡迎嘅Ricotta 班戟,蛋香十足,快D一齊約埋理朋友去食蛋! ▲最近磅太太Mrs.Pound推出咗雞蛋主題嘅周末早午餐 ▲Ricotta班戟蛋香十足 ▲街邊比較少食到...

香港人遊香港 於 30/10/2018 發表

食蟹既季節又黎啦!有時食得陽澄湖大閘蟹多都會悶悶地架嘛~嗜蟹如命既小編帶大家食北海道石狩村大閘蟹!依set tasting menu共有 7 道菜色,用咗最少兩隻大閘蟹作為材料!Fusion得黎,最緊要係唔使自己拆蟹呀嘛… ▲餐前小點:真係番茄? ▲外形一看就像剝了皮的番茄,外層其實係番茄鯷魚汁做成番茄的形狀,入面用鹽漬鱈魚混...

香港人遊香港 於 30/10/2018 發表

唔駛飛新加坡!更加唔駛過海都食到喇! 天天海南雞飯香港店自從開幕以黎都好受歡迎!今次天天海南雞飯集團,繼續帶來老街坊牛腩麵、五十年代茶室同埋新派麵店,呢d米芝蓮級美食第2分店落戶於九龍站Elements!人氣招牌天天海南雞飯煮法完全跟足新加坡總店秘方炮製。雞肉極嫩滑,雞皮爽滑無脂肪,好惹味!黃油飯粒粒分明,油香氣十足!為左慶祝第2分店開幕...

香港人遊香港 於 29/10/2018 發表

良心食品無得輸! 油塘呢一帶雖然地方偏遠,但野食方面勝在「價廉物美」。呢度咁偏僻,都有唔少街坊、學生、打工仔都專程行上黎食。「兩餸」泰式車仔麵都係$38 ,仲包一杯冷熱同價既飲品喎,正啦。小編揀既「兩餸」分別係:雞肉 + 雜薈,雜薈包括爽口魚蛋,炸魚皮,滑溜豬紅,豆卜,魚片,橙色蝦卷。咁多款野食再加埋黃油雞肉,配個泰粉吸晒 d湯汁… 個份...

香港人遊香港 於 29/10/2018 發表

呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵,和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛,油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均,油香濃郁,入口即溶。除咗牛肉高質,湯底都唔差,每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯,牛味極濃,加上彈牙雞蛋麵,係好食嘅! ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外,湯底亦不馬虎 ...

香港人遊香港 於 28/10/2018 發表

最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘,推出以「茶」為主題嘅下午茶,仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末,主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品,好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等,包保有茶味,每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份! ▲今次Tea-WG調配咗一種名為香港週末之茶,以特選綠茶加入野生大黃、花蕾等元素,滑順入口。 ...

香港人遊香港 於 28/10/2018 發表

講埋四川美食,串串香不能不提,最近尖沙咀開咗間火鍋店,主打成都串串火鍋。湯底有麻辣、菌王、蕃茄、藥膳四款。火鍋串串配料就用自助形式,出去拎個底盤自己揀就得!埋單時按每串計算,最平$5起!推介串王酥肉,新鮮炸起熱熱熱酥肉配上紅油鍋,麻辣誘人! ▲講埋四川美食,串串香不能不提 ▲呢度嘅串串唔用磅重方式收費,以每枝竹籤計算,食多食少...

香港人遊香港 於 28/10/2018 發表

由澳門人一手推薦既倫記腸粉唔小心hit左,聽講質素成日都好唔一致,今日小編介紹同樣係澳門人推薦既皺皮腸粉,佢地每日新鮮磨米漿,陣陣蒸氣保證新鮮熱辣!面對明記既名氣,老闆只係默默係店內做腸粉。 ▲火鴨絲拉布腸加蛋($21)大大碟火鴨絲入面有陳皮絲味道變得香 ▲拉布腸蔥花都唔少啊~ ▲除左腸粉之外,呢度仲有粥賣!及弟粥($2...

香港人遊香港 於 24/10/2018 發表

最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘,推出以「茶」為主題嘅下午茶,仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末,主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品,好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等,包保有茶味,每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份! ▲今次Tea-WG調配咗一種名為香港週末之茶,以特選綠茶加入野生大黃、花蕾等元素,滑順入口。 ...

香港人遊香港 於 24/10/2018 發表

尖沙咀呢間小店主打泰國船河,老闆是半個泰國人,曾經喺泰國水上巿場賣船粉,而家全部都跟足祖傳秘方炮製,船河最講究就係湯底,用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯,飲落甜中帶回甘味,河粉寬身,掛湯效果一流,配料方面,炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送,夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底,必用新鮮牛血或豬血撞入濃...

香港人遊香港 於 24/10/2018 發表

觀塘呢間日式料理店主打烏冬,老闆同一家人都曾經去過日本四國學藝,仲重本於店內自設製麵機,每日新鮮自製烏冬,烏冬分冷熱兩大類,必試嘅海苔烏冬質感彈牙,老闆希望可以喺香港重現日本味道同口感,仲強調唔造港式日本菜。烏冬配料可以揀洋葱牛肉、天婦羅等等,價錢唔算貴,而有好多食客真係讚有日本味道,最近老闆仲係長沙灣開咗分店! ▲店主曾經去過四國...

香港人遊香港 於 24/10/2018 發表

呢間餅店主打主理嘅係有三十幾年酒店餅房經驗嘅馬思樂師傅,最近就推出咗幾款以咖啡為主題嘅蛋糕,分別係燴橙咖啡蛋糕、朱古力咖啡蛋糕同焦糖咖啡蛋糕。新蛋糕用上意大利出產嘅LAVAZZA原粒咖啡豆製作,令咖啡味更香濃嘅同時又減低苦澀味!見到造型咁吸引嘅蛋糕,食咗先講! ▲Meltlyplace是前帝苑酒店及fine foods行政榚餅總廚...

香港人遊香港 於 22/10/2018 發表

紅酒配牛肉呢個西餐配搭人人都耳熟能詳,有冇聽過日本清酒配西餐呢?係金鐘呢間西餐廳最近推出日本清酒晚餐,一共有四道菜。其中最觸目係7安士特級燒牛肉,配七田七割五分純米清酒,細味到醇果香中帶有牛肉細嫩。配搭既清酒係日本頂級,當中有唔同口味嘅純米大吟釀,由前菜到甜品都配一款精選日本清酒,大大提升晚餐嘅滋味。 ▲燴八爪魚配嫩菠菜車厘茄,配梵...

香港人遊香港 於 13/10/2018 發表

尖沙咀又有窮人恩物,捱肚餓到下午茶,點知同圍d Tea 都加哂價?尖沙咀有間車仔麵下午茶仲係做緊23蚊2餸麵,有小食仲有野飲,真係超超超超抵呀,小編直頭感動到喊!秘製汁用咗好多調味料炮製,加上麵咸香非常 ! ▲下午茶餐包兩餸麵一份小食一杯熱飲都只係$23 ▲下午茶餐由1400-1800開始,絕對值得唔食lunch等食呢個TEA...

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