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專屬我的.... 於 18/09/2019 發表

超喜歡Joomak的黑糖麻藥粟米,最近胃口不好想吃得清淡,又想起這個了。 晚上從餐廳看出去還可以看到動人的維港景色,如果早點到來還可以看到幻彩詠香江呢~~ 韓食通常都是配搭肉類居多,這裡卻有大量素食選擇,就算大班朋友都可以各取所愛~ 看到鄰桌點冷麵,端上的時候還有一縷輕煙上,賣相相當精緻,決定叫兩款不同口味試試~ 每款冷麵都會配上不...

有理著素 於 15/06/2018 發表

韓國菜例如炸雞、韓燒等,一向給人的感覺是很多肉、很熱氣,但位於海港城的The Joomak 卻反其道而行,作為一間新派的韓式餐廳,奉行健康有營的飲食概念,備有素食餐牌,不定期推出多款創新的韓式素菜,最近更推出期間限定素放題,無論價錢、食物款式、味道都令人驚喜﹗ 我們今次單點了多款素食和飲品,「素芝士南瓜甘筍熔岩包」大大份,無論麵...

秋之食堂 於 06/06/2018 發表

韓國菜一直是我跟朋友們的最愛 今次飯局只有3個女生,所以我們決定來點新鮮感 那就是食素食… 同樣是韓國菜卻又不是一貫的風格~ 餐廳內有少量望海的窗邊座位~ 景色很棒,之前經過時已經想跟朋友試~ 但奈何門口大排長龍,所以只好作罷…… 現今都市人大多都主張食得健康,但又不想過於死板! 為迎合市場,餐廳除了有一貫的非素食菜單之外~ 還推...

Nikkixlife 於 24/12/2017 發表

韓國一向都是注重健康的國家,像人蔘雞湯為例,加入滋補的中藥、人蔘食材,是我在韓國菜中最喜歡的菜式。而Joomak繼承了韓國注重健康的作風,推出素火鍋,讓大家都可以嚐到韓國素食。 在吃素火鍋之前,我們先來個前菜– 柚子蜜炸韓蔘。韓蔘炸過後沾上柚子蜜,雖然韓蔘不算粗大,隱約吃到人蔘的味道,配著柚子蜜甜甜的味道,作為前菜實在不錯。 這...

DINENFOOD 於 17/03/2017 發表

近日去左海港城LCX同朋友食韓國菜,餐廳是酒幕文化,亦即是韓式居酒屋,餐廳裝潢以新派玩味感,燈光較暗營造浪漫舒適感覺。座位數目很多,亦坐得好寬敞舒適,亦留意到有海景位置,完全可以飽覽維港景色,情侶間必到既拍拖位。 我地睇睇餐牌先發現新推出左一系列的新素菜,標榜以獨立的素炸爐製作素菜,與肉食炸爐分開使用,少有發現F...

猛烈南瓜在飯桌 於 11/01/2017 發表

PSY的一記《江南Style》,令全世界都認識了這個位於韓國首爾的行政區。上年由江南進軍過來尖沙咀LCX的韓國餐廳The Joomak,走創作路線,全因創辦人Steve Lee將其國際視野放在韓國菜身上。短短12年,由江南發展至東南亞連開分店。 幾年前掀起了韓式炸雞熱,年輕一輩視吃炸雞喝啤酒為時尚,罔顧隨時爆瘡之險。The Joo...

My Sky Beauty Blog 於 25/10/2015 發表

受到韓國熱潮所影響, 韓式食店在香港越來越多, 上星期便試了一間新進駐香港的韓式食店- JOOMAK. 店舖位於海港城, 地點夠方便. 來到這裡, 當然要試韓式炸雞, 這裡有多款味道選擇, 如傳統一點的甜酸炸雞, 但我卻被卡邦尼炸雞所吸引.意粉我就好鍾意食, 究竟用在炸雞上又怎樣?原來是炸雞再加入卡邦尼醬. 卡邦尼炸雞 ...

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