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朋友當中總有幾個是泰菜迷，閒來沒事就會去泰國食食冬蔭公， 三日兩夜都好過無，我地呢啲無假無時間只有在香港陪食的份兒。 今次朋友收到風，香港開左間新的泰菜館，主廚曾經為泰皇御廚， 咁趁住試業期間就快快食一次先！ 一入門口就見到三張食神爭覇戰的獎座，證明今晚有食神， 仲有露天地方，感覺好開揚！一班人飲住Cocktail 食泰菜，再不是夢話...
從曼谷往華欣方向開車，大概2.5小時就會經過一個海岸小鎮 - 七岩ชะอำ（音：嚓暗），在我家泰國人口中「沒甚麼」的地方，說真的大家都直接再開車半小時去景點比較集中的華欣，但既然是必經之路，那停一下車看看這個景點也不錯呀～ Santorini Park 希臘主題公園 故名思義這裡是個仿希臘Santorini小島建築的主題公園，雖然尼克...
不知大家去泰國旅遊時，有否進過電影院看電影，如果曾經嘗試過一定會覺得很奇妙。話說第一次去泰國旅遊，在中午的時間和朋友閒著沒事做，就決定去看看電影。一點鐘進場，在電影開始之前有其他電影預告或廣告是很正常的事，平時在香港看電影最多都是等十分鐘左右，誰不知這些預告廣告一看便看了半小時，我們都在想究竟還要播放多久才開始，是為了配合泰國人喜歡遲到的習慣...
<為什麼會喜歡泰國?> 這是經常被問到的問題。 曾經天天工作，日日如事。生活在絕望的城市，什麼都沒有，看不見將來，每天都感覺像行屍走肉。直到兩年前有一天，好友邀請去泰國放鬆一下心情，還未去過泰國之前，泰國給我的印象只有人妖和降頭，完全陌生的地方。 但當我去了一次後便深深愛上，覺得曾經得不到的東西不再是遙不可及。在這裡，愛情、家庭、事業、夢想都...
曼谷吃到飽系列不經不覺來到第7集… 當中以第4集的399銖燒海鮮 Mangkorn Seafood（連結）得到最大回響，那家的CP值很高又確是事實，只是沒訓練過的話90分鐘是吃不到太多，而且半露天的用餐環境也嚇怕了不少朋友。 這次尼克來到曼谷MRT Samyan站附近的Samyan Market市場 走到二樓，來到 Sea G S...
繼素可泰後，曾為泰國第二個首都，距離現代泰國首都曼谷約一百公里的大城，是獲聯合國教科文組織（UNESCO）認證的世界文化遺產。尼克不是首次去大城，只是剛好我家的泰國人暨秘書暨司機剛好回老鄉省親，要趕上一年一度的大城遺產節，再跑完多個景點，訂一日遊的行程是最佳選擇。 行程查詢： 【 2020 年大城遺產節】 安娜教堂 要前往擁有二百多年歷史...
How do we say 「香蕉班戟，走香蕉」in Thai？ 原來不少朋友是不知道在泰國吃「香蕉班戟，走香蕉」這一招... 其實這個香港人口中的「香蕉班戟」(香蕉煎餅)，in Thai we can use the word「โรตี」（音：露 ti，Roti），字面完全沒有香蕉，就只有班戟、煎餅的意思。因為不諳泰語，大家看到...
不止一次，尼克經常強調來泰國一定要吃日本菜，原因無他，同樣的價格在香港絕對吃不到這種質素，來到曼谷吃到飽系列第6集，這次要介紹的吃到飽（自助餐，buffet）依然是日本菜，499銖狂吃三文魚！ 店名叫Neta Fish & Meat 門外有菜單解釋共有三種套餐，分別是499銖++的魚套餐、肉類（豬牛）套餐、以及599銖++的魚+肉類...
在香港時尼克一直很討厭去銀行，一是因為銀行sales總是會講一些像「一帶一路」之類高深得但求沒人明白的辭彙，不然就總是文件不全而要從新排隊.. 但只要第一個戶口開好了，往後就會好辦很多。 在泰國，要在銀行開戶口其實很簡單！有護照、公司信件跟工作證，這樣就能開到囉！換句話說，首先你要有合法公司聘書... 幹！那留學生總不能沒銀行戶口吧...
「薯蓉未曾食過 我最憎部隊鍋～♪」金仔曾經這樣講過... （好似係） （圖片來源：毛記電視） 其實尼克很討厭韓國，韓國歌、韓文、韓歌、韓國佬（韓妹我可以），以至韓國食物等，都很討厭。 奈何家裡的泰國人喜歡韓國菜… 那就吃一下吧… 這家Tudari Express 在 Central World，Terminal 21，等...
有一種戇鳩，叫泰妹。 不是說所有泰國女生都戇鳩，就剛巧尼克認識的好像都蠻戇鳩。泰國妹到底有沒有傳說中的溫柔？那就視乎你們關係有多親密。越親密越溫柔嗎？對不起沒這回事... 你問，是「「原來她不夠愛我～♪」嗎？不，這… 是她們的民族性。 寫這種文章一定很多人出來罵，尼克以前寫過淺談泰國人習性的文章，就得過「我阿媽就是泰國人，你全錯，Hi你...
早前星期日相約友人去銅鑼灣行街, 未行街前, 先去Soi 18 Thai Cuisine食午飯. 坐底後, 我先點了一杯飲品. 我選了芒果奶昔. 奶昔幾重的芒果味, 入口幾滑身. 這裡是食泰東北菜, 我自己較少食, 所以想點來試下, 先點了個泰東北蕉花鮮蝦沙律. 我是不太食得辣, 所以要了小辣. 這個沙律以蕉花放在...
話說我倆十分喜歡到屯門藍地鋸扒，打算walk in，誰不知真的巳滿座， 所以就改去附近的泰國餐廳【 泰美味 Thai Yummy】。 (PS: 屯門藍地大街其實有不少好吃的餐廳喔!) Name: 泰美味 Thai Yummy Address: 屯門藍地大街1號地下 看了一會兒餐牌就想好了要吃什麼。 【咖哩蟹肉】HK$138 ...
早前朋友生日, 提議去Moon Thai食泰國菜, 我地都無去過, 所以就無所謂. 店內裝修偏向簡約, 燈光較為昏暗, 幾有情調. 我地點了酸辣無骨鳳爪沙律. 對於不太食得辣的我, 這個沙律辣度尚可接受. 鳳爪幾爽身, 加上又酸又辣的汁, 的確幾醒胃. 泰式蝦多士. 蝦夠新鮮又彈牙. 而...
上環呢個地方真係好少踏足~~ 今次朋友們就帶我黎到位於蘇杭街既【Moon Thai】 餐廳係位於香港蘇豪智選假日酒店內''* 地方寬敞又寧靜, 仲有一間 Private Room 可作自私聚會呢!!! 食泰菜都係鍾情椰青~~ 清甜又解渴, 真係不能抗拒它!!! 首先點了一些小食：蝦餅及蝦片 蝦餅炸得香口而不油膩, 啖...
在曼谷，大大小小的夜市多如繁星，而火車夜市（ตลาดนัดรถไฟ）可算是最具名氣的前三名。被命名為火車夜市是因為初期第一代夜市地點是可以看到火車的，後來因租約關係第一代的火車夜市就般到Sinakarin 的 Seacon Square商場後面成為今天的第二代火車夜市，佔地極廣，但交通就比較不方便。 而第四代火車夜市則在15年12月10日...
泰皇 泰式料理 THAI KING 生蝦刺身 蒜蓉包 串燒鴨腎 / 串燒鱔魚 / 東陰公大蜆湯 / 無國界蒜蓉飽 / 潮爆蟹 泰皇 泰式料理 THAI KING http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4561639 http://www.seewide.com/space-article-id...
華欣，距離曼谷約200公里從曼谷開車去不塞車的話大概三小時，不算大費周章，但也總需要時間吧？所以尼克有時候不太明白一些朋友訂五星大集團的樣板式酒店然後吃喝拉睡都窩在酒店的道理… 我當然不會告訴你那人就是我表姐… 華欣是沿海城市，吃的話當然要吃海鮮，而華欣夜市中的華欣海鮮，就是價錢大眾化的一家！ 名字打正海鮮的旗號，主打的當然是海...
「曼谷有甚麼好吃的？」 「日本菜。」雖然這問題很鄭智，可我還是認真的回答。 由於很多日本公司會外派員工到曼谷分公司，曼谷有著頗多的日本小社區，而曼谷的Phorm Phong，Thonglor，Ekkamai這三個BTS站所在的區域情況就有如香港的太古城，上班時間你總會看見一堆日本人妻（！！）推著BB車優哉悠哉地閑逛。 正因如此，這區的有...