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這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง)，開業近50年，榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「餐盤」級別推薦 (Michelin Guide 2019 The Plate) 的 ทิพหอยทอดภูเขาไฟ Volcanic Fried Mussel & Oyster，顧名思義，是家蠔餅 (蚵仔煎) 專賣店。 ...

上一篇 - 泰式船麵 - Thong Smith Siamese Boat Noodle and Food Court@EmQuartier Date : 2019-07-02 Nara Thai Cuisine@EmQuartier 早餐雖然不怎麼豐富，不過還是食到好飽，一下子就跳到下午茶， 一個如晚餐豐盛的下午茶，依然是龜在「EmQu...

由於清邁古城附近沒有很多景點可以遊覽, 而且公共交通不便, 剛巧小飛浪有喜愛泰菜, 所以預訂了包括酒店接送的半天泰式烹飪課程(Mama noi Thai Cookery School), 嘗試做半天大廚, 為自己做一頓飯, 又不用擔心交通問題!>>看看小飛浪更詳細分享<<

每年12月，泰國音樂盛事除了大山音樂節外，近年興起的一定要說到以環保為主題，一連四天，集美食、音樂、藝術，及運動於一身的 Wonderfuirt Festival 戶外環保藝術音樂節！ Wonderfuirt Festival 已是國際級音樂節，會場內可以找到來自世界各地遊客、傳媒、網紅、部落客等的足跡。兩位創辦人 Jay (左) ...

上一篇 - Audrey Cafe des Fleurs(Phrom Phong - EmQuartier) Date : 2019-06-29 137 Pillars Suites & Residences Bangkok之Sukhothai套房 Trip.com預訂 : HKD 2,852.11(包早餐) 終於等到這次旅行的重...

「老字號」泰國餐廳給你的印象是怎樣? 骯髒，老舊，沒冷氣? ต้นเครื่อง Thonkrueng Restaurant 是家三十多年老字號，可是她根本長得乾淨時尚，像一間 Cafe! 店家長達29頁的菜單幾乎囊括泰國中部、東北、北部、南部菜式，從經典菜式到自家 fusion都有，而且價錢也不貴呢！ 位置方面由於在巷子深處，...

這次入住的 The Residence on Thonglor by UHG 是家服務式公寓 (Serviced Apartment)，位於 Thonglor區的 Sukhumvit Soi 55上，陳設比較沒有飯店的感覺，有洗衣機，煮食爐的大房型含稅包早餐也只是每晚HK$600上下，性價比高。 從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車...

ros' niyom (รส' นิยม) 雖然是 泰國甜點集團 iberry 旗下的泰國菜連鎖店，她卻是家泰國街頭小炒專門店。不要以為店名 ros' niyom 是法文之類的外語，其實是泰文店名 รส' นิยม 的英文音譯，意為「廣受歡迎的味道」，店家主打街頭小吃跟麵食，從東北串燒，涼拌，到北部咖喱麵都有，就沒有月亮蝦餅跟檸檬魚那種遊...

來到 Baan Bangkhen (บ้านบางเขน)，在大門外已經感受到濃濃的懷舊氣息，外觀就像尋常的泰國傳統大屋，裡面則是個懷舊園區，是可樂博物館，是閱讀室，是咖啡廳，也是餐廳～ Baan Bangkhen 位置沒有很方便，從市區去的話坐 MRT 到 Phahon Yothin 站換乘的士約 20分鐘會到。從舊機場 (DMK...

Tints of Blue Hotel 位於曼谷 Sukhumvit 路最繁華的核心地段 Asok 區，理應喧囂熙攘，只是甫走進飯店範圍之內，總會隱約感覺到飯店寧靜的氛圍，就如飯店的名字一樣，藍藍的色調，有點憂鬱 (Blue)，也有點小清新氣色。 說實在的，Tints of Blue 的位置其實沒有很便利，因為其位於 Sukhumv...

在曼谷吃自助餐的地方很多也不會貴，只是食物選擇跟水準不一定很高，而部份餐廳會有限時，或是不含飲料等條款致使吃得不夠過癮。這次來到位於水門區的 Amaya Food Gallery 餐廳，這裡的自助晩餐不限時而且選擇豐盛，有法國生蠔，阿拉斯加蟹等海鮮吃到飽呢！ Amaya Food Gallery 就在水門區的 Amari Wate...

Papaya Design Furniture & Studio 是個怎樣的地方？ 那是間咖啡廳，又是餐廳，是工作室，是倉庫，更像博物館，也是號稱亞洲最大的古董店。以今天的用語來說，是個「文青」打卡熱點... 正門入口狹狹小小的，看來像是家小小的古董店，但還是那句老話：內有乾坤呀～ 走過櫃檯跟儲物櫃區後，先會來到店家的咖...

這次尼克住的飯店是 Yolo Bangkok Hotel， 外觀簇新的 Yolo Hotel 由著名建築師設計，完全看不出是由69年歷史古老別墅大宅改建而成的歷史痕跡，內裝更是彌漫著一股悠閒氛圍。位於Sukhumvit soi 15，從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話其實30分鐘就會到 (依然是每次都有這一句)... 位...

Phrom Phong, Thong Lo, Ekkamai 三站一帶是日本人聚居地，吃的方面，幾乎都以日本餐廳為主，加上激安之殿堂的開幕，Thong Lo區旅客人數直線上升，在 Thong Lo區吃膩了日本菜，有好吃的泰國菜嗎？有喔，而且就在激安附近！ 延伸閱讀: 激安之殿堂 D-Sports Stadium $40 三小時玩到飽 ...

Salil 飯店集團在曼谷共有四家分店，分別在全部都在曼谷核心 Sukhumvit，兩家位於Nana 區的 Sukhumvit Soi 8，Soi 11，另外兩家則在日本人聚居地 Thonglor 區，分別是最高級的 Salil Hotel Sukhumvit 57，還有這次寫的 Salil Hotel Thonglor 1。 ...

這次寫的是 Compass Hospitality集團旗下的四星飯店 The Continent Hotel Bangkok，有別於一般大飯店，The Continent 小巧卻奢華，樓層多採取向上發展的路線。位於曼谷 Sukhumvit 路上的核心地段 Asok，從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話其實30分鐘就會到 (依然是每次...

在泰國吃膩了冬蔭功，檸檬魚，菠蘿炒飯等等遊客菜式？ 泰國菜當然不只有這些，愛吃泰國菜的話不妨也試一下泰國南部菜～ 泰國南部如合艾，布吉等地臨海，氣候較中部熱，亦靠近馬來西亞，南部菜式受伊斯蘭文化影響，口味跟中部菜式可說是截然不同呢！ เสบียงทิพย์อาหารปักษ์ใต้ (Sabiengthip Coffee and R...

相隔三年，終於再訪曼谷，上次只是停留了三十小時，今次時間多一點，可以去多一點地方。 下班後直接出機場，乘搭晚上往曼谷的航班，當地時間十點多到埗，我沒有行李寄艙，過了海關，一個箭步去到機鐵站；接近零時，抵達我下榻的B＆B，就在Chinatown附近。 放低背囊與手提袋，即刻用Grab叫車，動身去食宵夜。 為了一嚐被當地稱之為最佳泰式...

泰國人日常都在吃檸檬魚，菠蘿炒飯，生蝦刺身嗎？ 這種種，還有台灣人發明的月亮蝦餅都不是泰國人會常吃的菜式，外國人還比較常吃呢... 其實泰國人的 Comfort food 大概都是不貴的家常食物。 泰國道地的餐廳不少，路邊攤當然就夠道地，แซ่บสวีท Zaab Sweet 算是環境比較舒適，價錢也不貴，距離 Phahon Yo...

距離上次去三聖吃新鮮海鮮已經是好幾年前了！ 一連3天的假期，第一天就跟朋友去屯門三聖食海鮮 點解話泰式風味！？ 因為他們的冬蔭公湯煮花甲的味度不比泰國差喔 材料豐富，味道又不會太辣，很適合香港人口味呢 薑蔥鮑魚煲 鮑魚煮得剛剛好，所以食落好彈牙，醬汁也很適合配飯呢！ 接下來2道菜是給芝士控的推介喔 青山灣焗龍蝦 ...