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Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 24/05/2021 發表

。意大利皮革工作反思: 何謂Sustainable? 什麼是Sustainable Leather?。 這幾年很流行說「可持續發展」, 口裡總是掛著「sustainable」這個字, 特別是一些品牌覺得有sustainable這個字會生金雞蛋, 自己就是對地球, 對環保出了一分力似的。 我不知道大家有沒有看過Netflix近日一套記錄...

Karine Beauty Wonderland 於 19/03/2021 發表

敏感肌膚朋友就會明白! 一到轉季日子,肌膚狀態會突然變得不穩定,敏感、泛紅,粉刺暗粒通通現形。 這個時候唔想加重皮膚負擔,就不要再選用刺激及潔力太強的產品,務求將引起敏感減至最低! 而 Caudalie 全新出的 Vinoclean葡萄潔面系列是採用了天然純素成分,能溫和潔膚同時護膚,無皂鹼、化學起泡劑(SLS)、酒精、微膠粒、矽、...

Karine Beauty Wonderland 於 12/01/2021 發表

新一年又大了一歲! 除左大一歲之外,肌膚又老一歲了! 皺紋、表情紋也會隨著年齡而增加,唔想皮膚一年一年老下去! 就要懂得為肌膚選擇對的護膚品! 而植物界最強的天然緊緻抗皺分子『白藜蘆醇』就可以幫助肌膚抗老,亦是近年最人氣大熱的保健成分! 我最喜歡的護膚品 Caudalie 其實係白藜蘆醇專家,同時是全球唯一能把白藜蘆醇穩定化的美容品牌...

MissmikiBeauty 於 01/07/2020 發表

炎炎夏日,防曬好重要。 The Body Shop推出左升級版全效透薄抗氧防曬乳 SPF50+ PA++++ 100% 純素主義者適用。 防曬添加天然高效抗氧既蒲公英根萃取物 配合紅海藻精華及抗氧化的維他命C, 更有效抗污染、抗氧化、抗暗啞。 升級版配方質感輕盈水潤,容易推開, ...

有理著素 於 15/08/2018 發表

Pizza Express 西營盤分店推出純素薄餅將近3個月,小編終於去試了! (對於新界人而言,西營盤確實有點太遠了啊……未知純素薄餅何時在全線分店推出呢?XD) 其實純素薄餅在外國已相當普及*,因為純素芝士比起一般以牛奶製成的芝士更健康,既不含膽固醇、激素和抗生素,而且「冇咁肥膩」,所以不論是素食者、對奶類芝士敏感的朋友、為了瘦身...

有理著素 於 28/07/2018 發表

香港的越式素食選擇不多,但原來在觀塘工廈,隱藏著一間東南亞風味素食私房菜,菜色配搭新穎, 而且是純素的!小編當日跟十一位朋友去,大家都有不同心頭好,特別得來口味大眾化。所有醬汁為自家調製,菜式預備工作繁複。 當中有6道菜或10道菜的菜單選擇,會按季或月轉 menu。上菜分量按人頭計,可以試足這麼多道菜式,分量不算太大,但一定夠大家捧著...

有理著素 於 28/07/2018 發表

別以為在港島區用膳就一定貴,最近灣仔藍屋進駐了名為「本地薑」的素食小店,以本地新鮮有機食材入饌(大部分蔬菜都由有機農場、街坊農友所種﹗) Menu每星期因應食材變化,午餐最平四十多元有交易,包一杯天然金羅漢果茶及一小碟本地時令菜或涼拌豆腐,價錢夠貼地。推介五色薑黃飯,飯底包括有機米、糙米及紅米,配以各種有機時令蔬菜,加上燕麥片及提子乾等,...

初息生活|NIcey Life 於 25/07/2018 發表

老媽拌麵(胡椒麻醬) 最近發現很多地區都有賣老媽拌麵,一直很想買來試吃,但看到一個即食麵賣十多元就有點卻步。看過幾家店鋪,最方便又價格合理的是一田超市,一袋4個賣$56,平均每個是$14,而且沒有附什麼配料,屬於偏貴的即食麵。這次購入的是啡色包裝的胡椒麻醬味,只有這個是全素口味,另外還有是五辛素的酸辣拌麵。 打開裡面就有4個...

有理著素 於 16/07/2018 發表

近幾年素食的潮流勢不可擋🌱,不僅素食餐廳越開越多,就連許多非素食餐廳也不斷增加素食選擇😎素食人士和崇尚健康飲食的人士真的是有口福啦~ 一向大受港人歡迎的Pret Hong Kong 從上個月開始推出9款全新素食(包括純素)菜式,從沙律🥗、三文治🥙到濃湯🍵、甜品🍮,應有盡有,包你揀到心水菜式,輕輕鬆鬆吃得健康、美味、豐富又方便😋 全新菜...

私人廚師的故事 於 13/07/2018 發表

素食越趨流行, 我身邊亦越來越多朋友茹素, 除信仰外, 亦有認為素食是一種現代生活態度。 其實素食絕對不一定食得「寡」! 素食的材料配搭有很多, 然而設計素食菜單往往需要更多的心思。 MobiChef.com 上不少的廚師都有提供素食之選, 包括中 西 日﹑ 地中海﹑ 印尼風味, 如果下次在家宴客有素食的朋友, 不妨考慮一下這些菜單! ...

有理著素 於 25/06/2018 發表

觀塘區越來越旺,隨著需求,素食店亦越開越多!👏🏻今日要介紹的是一間生機素食Raw Vegan餐廳。 綠色心活館鄰近觀塘地鐵站一商廈內,空間很大,感覺舒適。食物方面,星期一、二、三有午市套餐供應,包括飲品丶沙律和主菜。是日午餐有「綠果菜露」,以羽衣甘藍丶香蕉和檸檬葉製成,沙律是意想不到的生炒「腐乳通菜」,味道和口感跟熟食竟然非常接近,太...

有理著素 於 19/06/2018 發表

植物性飲食是大勢所趨,愈來愈多餐廳開始供應素食。中環HOME的原址開了新餐廳Aha,餐牌供應了很多vegan選擇,沙拉醬細心採用了無蛋奶的,適合所有人食用。 餐廳每天供應一款純素便當(蘑菇豆腐漢堡扒);小菜有植物芝士焗薯仔千層、亞支竹撻、地中海椰菜花小米等等多樣選擇。甜品有櫻桃素朱古力慕絲、蘋果伯爵杏仁撻等。多款自選沙律任㨂,外賣更有...

有理著素 於 19/06/2018 發表

慧食堂座落於「綠匯學院」內,前身是舊大埔警署,餐廳被綠悠悠的環境包圍,室內佈置很raw很舒服。慧食堂提倡低碳、環保、可持續、惜食,有機種植食材由本地農場直送,百份百新鮮健康, 而且午餐組合自由配搭,食材有益又用心,例如沙津醬無添加新鮮自家製,連米飯上的片片瓜子都是自己炒的,每一道菜都吃到食物的真味。特別推介鷹嘴豆煎餅,煎得香脆、啖啖豆香...

有理著素 於 19/06/2018 發表

一念素食位於香港大學百週年校園,它不僅僅是港大教職人員和學生的健康之選,也吸引了許多校外人士特地光顧,全因餐廳內健康可口的家常菜和清靜舒適的環境。 餐廳為了減少浪費,在午餐和晚餐採取了自助稱重的方式。而在早餐和下午茶時段則有點心、炒麵、糯米雞和湯麵等等傳統港式美食可供選擇。但是大家可能不知道,一念素食在晚間更提供豐富、精緻的私房菜選擇...

有理著素 於 19/06/2018 發表

這是社企銀杏館第四間鋪,推動長者就業,很值得支持呢! 從火炭站約走10分鐘,穿過一帶的工廈,行到街尾就到這個小綠洲。餐廳環境很好,靠近山邊,窗外一片綠色寧靜。餐廳只做午市,中午時段很滿座,我們叫了招牌菜「素叉燒配地道薑粒菜圃炒飯」($58),還有春卷撈金邊粉配自家製漬菜木($50),好味! 餐廳裡還有小士多售賣農場直送的有機蔬菜...

有理著素 於 15/06/2018 發表

位於九龍灣展貿的愛家Loving Hut因為選址九展,即使週末人流亦不算多,絕對是飲食界的滄海遺珠,但只要你光顧過一次,一定會成為Loving Hut的回頭客﹗這裡食物款色多、味道好,說是快餐,但餐廳環境乾淨舒適,比很多高級餐廳的裝潢有過之而無不及。餐廳提供不少純素產品供選購、另設有書架鼓勵大家在店內閱讀;最近餐廳逢週末夜晚更設有Liv...

有理著素 於 15/06/2018 發表

韓國菜例如炸雞、韓燒等,一向給人的感覺是很多肉、很熱氣,但位於海港城的The Joomak 卻反其道而行,作為一間新派的韓式餐廳,奉行健康有營的飲食概念,備有素食餐牌,不定期推出多款創新的韓式素菜,最近更推出期間限定素放題,無論價錢、食物款式、味道都令人驚喜﹗ 我們今次單點了多款素食和飲品,「素芝士南瓜甘筍熔岩包」大大份,無論麵...

有理著素 於 15/06/2018 發表

素食飲茶並非新鮮事,今次想介紹給大家位於油麻地的六和素食宴會廳,餐廳同時提供創意料理,以及多款傳統及特色點心,早茶、午巿、下午茶都可以叫點心,即叫即蒸﹗不得不提宴會廳場地頗大,可筵開超過三十席,素食者設宴或擺酒從此多個好選擇:) 創意︰🍄🍄🍄🍄🍄 飽肚︰🍞🍞🍞🍞🍞 人均消費︰$50-$100 推介點心︰黑松露野菌餃、春風得意腸粉、鮮...

Tobit兔比 - Blog this way 於 18/11/2017 發表

大部分香港人每天都營營役役,身心難以得到片刻真正的休息放鬆,回想一下自己到底有多久沒留意自己的步伐,或是多久沒細心聆聽大自然的聲音?答案大概提示自己是時間停一停急速的生活節奏,遠離煩囂的日常生活⋯ 早前受邀參與 REST.Cafe 體驗日活動,才發現這個位於尖沙咀的城市綠洲~ REST.Cafe 其實是 V2 Wellness Gr...

我的靈魂遊記 於 16/08/2016 發表

墨爾本出名擁有全最世界最好的咖啡店及咖啡- 這已經不是新聞了。以前有幾個澳洲同事一日要飲4杯咖啡個腦先可以Function到。不然的話,她會在旁不停說有Coffee headache (我心想:有沒有這麼誇張)。 所以這裡的人都很喜歡去Cafe 食個Brunch。 最近墨爾本開了一個新的Cafe,就連我的香港朋友都問我有沒有去過。所以一直...

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