天氣開始冷啦，又到了吃火鍋的季節。喜歡吃日式和風鍋物又喜歡享受隱私不用人擠人的朋友請一定要看這篇，這間位於東區精華地段的「大安9號鍋物‧日本料理」就是這樣一間人氣好店，憑藉著高水準的各式生鮮食材，征服了無數老饕的味蕾。這陣子也為了愛吃鍋的饕客們特別設計了這CP值超高的雙人鍋物套餐，平均一人千元...
包子爸又來跟大家推薦好物啦！來自加拿大的「St. Malo Fine Foods」頂級生機天然健康食用油，一組兩瓶，冷搾酪梨油和芥花油各一，質感一流，包裝精美，加上多國國際認證，健康品質有保障！絕對是愛料理和重視健康的雅痞一族最適合的食用油品首選，送禮自用兩相宜。 「St. Malo Fin...
這一回，包子爸受邀來體驗台北發生這新一季的獨創靈感菜單，主題為「同學會」.......時光流轉，百感雜陳，最耐人尋味的卻是人生況味．．．「台北發生」主廚及創意團隊以舊時光調味新食尚，呈現「同學會Reunion」策展主題料理「既然青春留不住」．喚醒味蕾上的集體記憶。 同學會 「十八啦」...
熱鬧的遼寧夜市，絕對是台北內行的饕客酒客找尋好酒好菜的口袋名單之一，再眾多海鮮熱炒大排檔中，這間裝潢有感，菜色和洋混搭的「57食堂酒場-餐酒館 Bistro」在遼寧街絕對是獨樹一格的存在！ 座落於「遼寧街57號」的「57食堂酒場-餐酒館 Bistro」命名的概念非常單純，因為門牌57號...
位於捷運南京復興站附近，往八德路方向走去，沒多久便能看見這間開業沒多久的「玖杯 Κρασί」！裝潢有點類似主流的美式運動風酒吧，店內還擺放有一大台飛鏢機，不過菜色除了美式炸物之外還有提供類似和風居酒屋的串燒、烤飯糰、炒烏龍麵....等等，和洋混搭，這一晚，包子爸喝的相當開心，對於料理口味也挺滿...
前幾天，包子爸在FB上PO了一則在家痛快享用「鰻魚丼」的動態，惹得諸多好友羨慕，紛紛詢問包子爸在家裡要如何自己料理蒲燒鰻魚？事實上，調理、炙烤一尾鰻魚所需要的工序非常繁複，技術要求也高，長久以來幾乎都只能在日本料理店才能吃到，更別提在家中自己DIY一碗美味的鰻魚丼了！登登登！答案如今揭曉了～～...
包子爸終於也晉升上流社會啦！上週受到朋友邀請，來到這間「香頌私宅會所餐廳」用餐，獨棟且獨門獨院的兩層樓白色洋房，雖然還沒有正式開幕，卻早已在接待政商名流界聚餐和私人派對的私宅會所。位於台北市中心，這樣的私宅餐廳，在寸土寸金的台北市，絕對是至極的珍稀物件啊！ 「香頌私宅會所餐廳」位於台北...
多卡伊國際成立於2014年，是來自台灣的匈牙利葡萄酒進口商，我們精選匈牙利多卡伊( Tokaj )等葡萄酒產區，共四十餘款佳釀，包括多款有著「酒中之王，王者之酒」美譽的多卡伊貴腐酒( Tokaji Aszú )，以及聞名遐邇的匈牙利埃格爾經典公牛血( Egri Bikav&eac...
早有耳聞位於行天宮捷運站旁的這間「赤牛哥-汕頭火鍋」美味！包子爸一直到最近才有機會親身嘗試其獨具特色的口味與風采！略帶些重口味的扁魚沙茶湯頭，佐上講究自製加入20種以上香料與食材的沙茶醬，最後再加碼台南當日現宰的溫體牛肉，「湯頭+醬料+肉品」火鍋鐵三角的完美結合，著實美味非常！剛巧最近陰雨霏霏...
在市政府捷運站後巷中，過往雖然是住宅區，但隨著此區因為統一時代百貨和信義計畫區的開發，越來越多餐飲品牌在此立足，包子爸今天就特別要介紹這間位於靜巷中的「姊紋given CAFE HOUSE」，帶著十足文青風和英式工業元素，下午白天是間文化氣息濃厚的咖啡廳，晚上則成了浪漫氣氛的義式小酒館，這間姊...
這一次來宜蘭旅行，安排了三天兩夜的行程，羅東、宜蘭、冬山、礁溪全都走透透！至於民宿的部份則安排連續兩晚都住宿在位於礁溪的峇里島風情「東方水漾民宿」。第一晚與民宿主人相談甚歡，熱情邀請包子爸去他們還沒正式開幕的「東方水漾民宿-明漾館（二館）」用早餐。二館帶著滿滿文青工業風的設計，和一館的溫馨樂活...
雪隧開通後，往來宜蘭的遊客越來越多，也因為住宿需求變多，宜蘭的民宿也如雨後春筍一般的越開越多，而且宜蘭的民宿水準都相當高，不只讓客人住的舒適，往往還各具獨特的風格調性！這間位於宜蘭礁溪的「東方水漾民宿」開業一年多，走得是南國的純正峇里島風情，由一對熱愛峇里島的夫妻所經營，民宿內所使用的家具甚至...
台南美食節已邁入第6年，秉持台南美食之精神，不論是遵循傳統古法，或是創新料理手法，既是廚師獨到的功夫展現，也隱含了台語所說的「功夫」；即，廚師對美食的投入與用心，堅持繁複工序，講究優良食材，堅守台南美食招牌，以饗饕客。 2016.10.7 2016台南美食節的活動記者會舉辦在和平東路旁...
會知道這間南華大陸麵店，純粹是當地人介紹，問了好幾個花蓮在地人，大家都說這間好吃、份量大！走得是道地眷村風味，包子爸身為眷村子弟第三代，來到花蓮哪有不親自去朝聖一番的道理！這間大陸麵店，憑藉著知名的「外省煎麵」聞名，據說這是道來自江浙的傳統麵食，將麵條入油鍋煎至焦脆，口感兼具Q彈和脆口，極為獨...
內行的饕客都知道，花蓮玉里的臭豆腐非常有名！包子爸前陣子安排了花東之旅，途中經過玉里自然也慕名「聞臭而來」，這間橋頭臭豆腐，開業多年，人氣一直強強滾，可以說是花蓮地區的排隊名店，人潮多的時候排上1～2小時也不保證一定吃得到，這樣的超人氣，真心可怕！ 店面就在玉里國小的後門對面，非常好找...
這間「清香小吃部」是包子爸友人強烈推薦我來羅東一定要來吃的名店！外觀沒有什麼絢麗的燈光裝潢，很簡樸台灣味的一間小吃店，靠的就是現撈海產、美味黑白切，完全就是原汁原味加上嚴選食材，吃完之後包子爸大為讚嘆，幾乎可以說是包子爸饕客生涯中吃過最美味的海產熱炒店了！ 外觀非常簡樸，和一般街角常...
位於羅東林場園區對面的林場肉羹，無論平日假日，店門外總是擠滿著上門吃肉羹的人潮！從早上八點開始賣到晚間六點，售完即收，為一間擁有超過50年歷史的老店，在當地人氣非常高，可以說是來羅東必吃的經典美味！ 超霸氣的五十年老店，沒吃過這間「林場肉羹」，羅東真的是白來了！ 只此一家，絕無...
來花蓮縣鳳林吃豬腳是有名的美食旅遊行程，在這兒有兩間豬腳店，一間是鼎鼎有名的滿妹豬腳，而另一間就是這位於滿妹豬腳斜對面的這間「林田山豬腳」。 包子一家大概一年會安排來花蓮玩一次，上次吃過滿妹豬腳，覺得挺不錯，這回經過鳳林，刻意選擇了沒吃過的林田山豬腳試試。滿妹豬腳食記：http://...
來逛勝興車站老街的朋友們，千萬千萬不可以錯過這家隱藏版的「老吳老鐵馬手工臭豆腐」！ 走著走著，你會看見一台陳舊到發黃生鏽的老鐵馬掛在磚牆上，別懷疑，這就是美味的臭豆腐所在～ 老鐵馬臭豆腐，賣的不僅是臭豆腐，招牌的菜色還有「米血」和「大腸」！ 一口大滷鍋，裝著滿滿的飄香臭...
喜歡吃正宗的義法料理嗎？這間位於迪化街商圈的「Art Garden AG藝花源 義法料理」相信能滿足您！從八月起開始試營運的Art Garden，即將於10月15日起正式開幕！主打藝廊級美學氛圍的用餐環境，配搭上純手工義式窯烤PIZZA，還有美國來精通義法料理的主廚坐鎮，相信一定頗具水準！這一...