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寒武紀

用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活。
於 05/12/2017 發表

住在東湖半輩子,居然沒吃過傳說中的「阿伯蛋包麵」,真是不應該,據說是來自艋舺的六十年老店,看了饕客社團的介紹,今晚立馬殺過去品嚐。 荷包蛋有濃濃的蛋黃(可惜荷包蛋不是現煎,上桌時已經冷掉,自然蛋黃也凝固了大半),滷到極透嫩的豆干,榨菜佐上豆芽拌乾麵,加入大量的辣椒蒜頭跟烏醋,稀哩呼嚕就...

於 30/11/2017 發表

一直聽說南港昆陽這邊有一間很厲害的牛肉老店「金春發」,今日終於有緣品嚐,生意非常好,桌子翻了又翻,六點多抵達時已經沒有販售招牌的清燉牛肉麵,只能退而求其次點一碗清燉牛肉湯還有同樣是招牌的咖哩炒牛肉。 沒服務,位子也不舒服,環境擁擠,東西也偏貴,真的不明白這樣的老店到底哪裡吸引人,還是昆...

於 28/11/2017 發表

冬天來了哪有不吃鍋的道理!除了石頭火鍋、麻辣火鍋、韓式部隊鍋、日式相撲鍋之外,另一大主流就是「壽喜燒」!而且台灣大多數的壽喜燒經營方式都是「吃到飽」!目前台灣最知名的品牌應該是日系的 Mo-Mo-Paradise ,這兩年台灣又開了一間名為「夏部Shabu壽喜燒」的品牌,包子爸也是壽喜燒的愛好...

於 23/11/2017 發表

在東區仁愛圓環附近的靜巷中,有這一間開業多年的餐酒館「好米亞 Goodies Cuisine」,雖然說是餐酒館,但是最受人吹捧的其實是他們的甜點「香蕉派 & 千層蛋糕」,千層蛋糕的蛋皮軟嫩薄,經典的香蕉派則是多年來歷久不衰,許多內行的女性饕客都很愛在好米亞吃甜點打卡,就連包子爸好久之前都聽過他...

於 23/11/2017 發表

這幾年台北市的餐飲潮流吹的是「歐風餐酒館」的風啊!這一陣子包子爸又發現在東區又開了一間蠻時尚的餐酒館,名為「Chinese Whispers 悄悄話」,無論是裝潢或是餐酒都頗有水準,平時經過發現上門客人也不少,這一天包子爸帶著老婆小孩來踩線,看看這間悄悄話究竟葫蘆裡賣著的是什麼膏藥~~ ...

於 22/11/2017 發表

你知道嗎?有一間名為「Time's Eat 時時」的西班牙歐風小酒館,隱藏在士林靜巷中,價格公道、料理美味不匠氣,每到用餐時間,總是座無虛席,上門品嚐私房歐風料理的客人不限老少,絡繹不絕!最讓包子爸印象深刻的就是他們平實的定價,基本上菜單攤開,價格真的比坊間的西餐廳便宜許多,平均一個人500元...

於 21/11/2017 發表

FMT為findmytsai的縮寫,中文名稱是「我的菜」。這個品牌以時尚美感的家居用品聞名,台灣本土的設計師,發揮創意,開發各種能讓生活變得更美好的小商品!換個角度來說,FMT 的品牌精神與價值應該就是當今最流行的「小確幸」吧!包子爸也喜歡玩創意,當我收到這一組「大理石甜點擺飾盤 & 大理石刀...

於 16/11/2017 發表

包子一家還蠻熱愛旅行的!平常時在台灣就很常去四處走走住民宿、體驗一下台灣各地的風土民情,寒暑假的時候也時常安排出國旅遊,此時,準備一組堅固又耐用而且還要美觀的行李箱自然是非常重要的事情!推薦大家一個頗新穎的品牌,名為「American Traveler」,作工相當精緻又時尚美型,價格還相當的實...

於 16/11/2017 發表

東區的延吉街也可以說是美食餐廳的一級戰區,這兒的居酒屋密度還蠻高的,這間名為「三虎」的居酒屋開業數個月,包子爸常來延吉街吃拉麵,偶而經過幾次,感覺氣氛還不錯,客人也很多很熱鬧,終於找到一天晚上,帶著包子媽跟小包子來踩線!發覺口味挺不錯,水準以上的串燒跟各式下酒料理,而且價格也不貴,點了一桌菜喝...

於 14/11/2017 發表

咱們家的網紅小包子公主今年過了六歲生日後,已經在今年九月正式向小學報到,成為了一枚正港的小學生了!為了小包子要上小學這件事,我跟包子媽自然準備了很多的東西,其中一樣讓我遲遲做不了決定的就是「書桌」!許多書桌都有一個問題,就是佔空間尺寸高度固定,小朋友的書桌都是特殊尺寸,隨著身高長大,兒童書桌往...

於 10/11/2017 發表

說到這間「TOP FIRE Restaurant」,前陣子可是上了全國各大媒體的版面,不為什麼,就是為了米其林密探來訪的事兒。這家隱身於南京東路五段286巷弄內的餐廳,開業一年多,異常低調,加上附近過路客不多,幾乎成了內行饕客才知道的私人招待所,老闆ICHIRO也很沉的住氣,堅持不做廣告也不特...

於 09/11/2017 發表

夏慕尼這個王品集團旗下的時尚鐵板燒品牌相信大家一定不陌生,今年是它們的十二週年慶!特別引進了頂級的日本A5夢幻和牛回饋內行的饕客!時隔14年的日本和牛,今年終於開放進口了,要吃純正的日本和牛,再也不需要特地搭飛機跑一趟日本,在台灣就能吃的到啦!據一些饕客朋友說,最適合烹調和牛的方式其實是用鐵板...

於 07/11/2017 發表

人生於世,總會有一些苦惱或是遭逢一些難關,有些時候我們很迷惘,我們不知道如何做抉擇!每一個人都會有感情不順、工作低潮甚至破財的機會。所以我們都很好奇自己的未來會如何?命運會好嗎?何時會遇到真命天子?今年適合創業嗎?種種在腦海中浮現的疑問,若是有一位能精準預測過去未來的師傅幫你指點甚至消災解惑,...

於 06/11/2017 發表

包子爸的部落格目前已經達標人氣九百萬的目標啦~~接下來就是向著一千萬邁進!這一段路,說長也很長,說短也不短,充滿著回憶與汗水、淚水,當然,寫太多食記所以身材發福的「職災」才是最讓包子爸介意的~~但沒辦法,天生愛吃,是個吃貨,有點職災也是很正常的~~ 順利的話,明年初包子爸的部落格人氣就能破千...

於 02/11/2017 發表

鹹酥雞是台灣人見人愛的國民美食,也可以說是象徵台灣美食文化的一環,跟國外的炸物概念不同,台灣的鹽酥雞文化真的是「炸什麼都有,炸什麼都不奇怪」!台灣的鹽酥雞品牌很多,但包子爸還真沒有看過有一間像「炸去啃」這樣的用心在每一個環節上!明明是賣鹹酥雞,但它們很堅持提供內用座位,而且不僅僅提供座位,還非...

於 01/11/2017 發表

2017年,攝影已經正式邁入了「大VR時代」!Ricoh 自 2013 年起已經積極投入這個市場,今年2017年正式發表旗下「五代目」的全新THETA V 360度景相機,而且更是一舉將解析度提升到4K (3840 x 1920, 56Mbps)超高清解像度的境界! 在2015年,包子...

於 01/11/2017 發表

五股一直是新北市的家具重鎮,許多有品牌的大型家具行都選擇在五股設點,包子爸最近有想要更換一組皮沙發的念頭,只要有看到有家具公司,幾乎都會進去逛逛,因為包子爸過去有做過平面設計師的經驗,所以對於設計質感非常要求,不喜歡較為一般的家具款式,所以好一陣子都找不到適合的新沙發,後來在網路上搜尋到這間位...

於 29/10/2017 發表

市民大道絕對是越夜越美麗的美食第一戰場,這間主打平價生猛海鮮的「鍋鮮極屋」也選擇在市民大道插旗也有大半年了,提供「熱炒、鍋物、燒烤」三合一!吃法很多,任君挑選。最厲害的就是極為新鮮的海鮮料理和鍋物,加上非常平實合理的定價策略,擄獲了不少熟客的心。因應冬天到來而推出的「超澎派特選海景鍋」更是CP...

於 26/10/2017 發表

光看這一張照片,若是包子爸不講,我猜想大多數人可能以為這是間酒吧或是餐廳吧!其實這是間位於新莊區昌平街的一間造型美髮沙龍「歐紋造型工作室」!非常具有設計感的室內裝潢,選用的是很硬派的英式工業風,店內有許多水管、鐵件、皮件還有水泥磚牆,相當有氣氛!然後因為老闆身兼設計師的AMY個性隨性熱愛自由,...

於 26/10/2017 發表

住在新莊又喜歡吃串燒的朋友真的有福了!這間剛開幕不久的「次郎串燒居酒屋」就位於新莊非常熱鬧的幸福路跟中和街口附近,從佳瑪百貨走路過來只要1分鐘就能抵達,賣的是較為純正的日式串燒,價格非常經濟實惠,食材用的也講究,除了有提供外帶服務之外,也有地下室頗為舒適的用餐空間,開幕啤酒還買三送一,喜歡喝清...

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