專欄 的搜尋結果

週末走到婆仔屋附近輕鬆逛逛，這一區的環境都挺舒服，來到旁邊的Cafe The Corner's吃午飯，聽朋友介紹先要吃Seafood Platter，海鮮拼盤，有燒蝦、帶子、三文魚、魷魚、青口等，真的十分豐富，份量十足，足夠三、四個朋友分享，價錢只是MOP$398！喜歡帶子肉質嫩腍，三文魚煎得香口，肉又嫩滑，還有燒蝦肉挺爽口。 先來沙...

澳門力報飲食專欄：周遊澳門，早陣子在香港看見很多朋友都吃流心奶黃多士，在澳門威尼斯內的帝王點心也有流心多士，不過不是奶黃口味，而是更邪惡的芝士。 可可焦糖芝士多士，Deep-fried Toast with Cheese，Caramel & Cacao Powder，MOP$46，多士夾著芝士，又脆又有淡淡芝香，加上焦糖醬及可可粉，味更...

上年到過澳門君悦酒店的37樓吃私房菜，除了果木烤鴨、八寶釀脆皮燒鵝，原來這裡還有度身訂造的火鍋供應，讓你享受一頓最豪華的火鍋晚宴。 說豪華不只是食物的質素，還有高貴的法國瓷器餐具及漂亮的鮮花襯托，更重要的是有繁華的氹仔區風景相伴。 吃火鍋先吃選湯底，先吃粥底再換上喜愛吃的麻辣湯底，又可選鮮甜的魚湯，愈吃愈惹味。 等著湯底線滾...

每次入住皇都酒店，大清早步出酒店都會向左走，到渼味軒或永安咖啡室吃早餐。今次再來就往反方向走，好友相約來到三寶冰室吃早餐。說三寶，就吃了三餐招牌三寶，先是招牌芝士汁豬頸肉太陽蛋撈丁，MOP$36，豬頸肉煎香又爽口，芝士汁味不會很濃很膩，混勻吃不算很溜。 鬼馬西多士，MOP$22，厚身西多夾了兩層餡料，一層朱古力醬，一層花生醬，面層再放...

很想再到Bene吃週日的半自助早午餐，但這週六來到也有驚喜，吃了只於星期六供應的任吃薄餅及意粉套餐，每位MOP$198。 六款意粉及自選配料的超長薄餅，任點任吃，跟親友來享受一個意式午餐很不錯。最叫人期待的特長薄餅，客人可選最多五款配料，如帕馬火腿、辣香腸、水牛芝士、烤蔬菜等等，既叫即焗，如桌子長的薄餅送到，薄餅又熱又香，餅底夠薄身，邊...

澳門力報飲食專欄，周遊澳門，香港朋友來到澳門遊玩，他們說想吃葡式乳豬，腦海中即時想起加路餐廳的燒乳豬，有一段時間沒有去，就帶他們去吃晚餐。七時多來到，餐廳已經滿座，幸好提早訂座，來餐廳的遊客不算多，主要是本地客人。 點了一份燒乳豬飯，MOP$195，乳豬皮燒得十分香脆，皮下脂肪不會很多，入口油脂連肉更豐腴，豬肉有點厚度，但又嫩腍，不會燒...

澳門力報飲食專欄，周遊澳門，說到澳葡菜，其中非洲雞真是我的最愛，但每間餐廳都有自己獨特調製醬汁的方法，所以口味會有點不同，有些椰香重，有些咖喱味較濃，早前到了葡京酒店的Guincho a Galera吃午飯，特別點了喜愛的非洲雞，原來這裡是用鐵板來奉上非洲雞。 African Chicken with Polenta & Vegetab...

看著美高梅天幕廣場的佈置轉了新裝，這次換上了由葡萄牙著名當代藝術家Joana Vasconcelos設計的「八面靈龍」藝術裝置展，值得前來一看。差不多每次來到酒店我都會在盛事吃自助餐，總有五個原因令我會再來。 無論午餐或晚餐，都有新鮮的三文魚刺身，重點是三文魚吃起來不會沒有魚味，侍應隨後會送上自家焗製的麵包，因為我愛吃麵包，...

每次在澳門的早上，都會先到小店吃早餐，喜歡吃地道的食物，其中一間常去的就是位於皇都酒店附近的渼味軒。記得最初來的時候，都是吃辣魚包，跟一枝凍的樽仔奶茶。辣魚包，是葡國老人牌的沙甸魚，再加入咖喱製成澳門人稱的辣魚， 大多夾入豬仔包或多士內吃，是很地道的澳門吃法。 直到有一次到渼味軒，豬仔包已經賣清，只剩下菠蘿包，就改用菠蘿包夾辣魚醬吃，暖...

Reshoevn8r 超越 JASON MARKK 比較專欄 來源EST-INFO.COM 這次來介紹愛鞋的好朋友，大家應該都有聽過前陣子很紅的洗鞋神器JASON MARKK，不過他已經是過去式了!! 一成不變的商品就只能等著被超越.丟棄.遺忘等等............... 當然ＥＳＴ追求不斷的進步與進化 ，把好的東西介紹給大家...

每次旅遊回來都要吃中菜一解思鄉之苦，今次到英國時間不短，所以出發前先再來喝茶吃點心。半年多沒有來永利軒，餐廳重新裝修後環境更舒適，還增添了新點心及新菜式。 先有欖菜玉豆小粉果，Steamed Green Bean DUmplings with Preserved Acorn，原隻鮑魚帶子餃，Steamed Whole Abalone D...

去年生日在華樂軒吃過晚飯後一直都想再去吃午飯，最近旅遊完回到澳門，思鄉情深，決定要去喝茶吃點心。餐廳早兩個月才換上新任主廚，餐牌上都增加了新菜式，更適合晚飯聚餐。這天我們主要吃點心，蝦餃、燒賣、排骨、菜苗餃，每款都有吃，特別喜歡鮮蝦餃皇，蝦肉又鮮又爽，想不到有這鮮味。 這天我們主要吃點心，較特別的有脆皮腸粉及黑糯米八寶珍珠雞，黑糯米八寶...

上兩月遊訪葡萄牙，同行朋友繼續前往西班牙，看見他傳送過來的Tapas相片相當吸引，令我都很想吃Tapas，後悔沒有一同前往。最近澳門新濠天地蘇濠區新開了Tapas Bar，供應多款Tapas，於是就跟著朋友前來吃Tapas，喝酒聊天。 一看餐牌，每款食物價錢相宜，但用料認真及講究，剛好這天就有平日較少吃到的60個月黑毛豬火腿，甘香味濃郁...

早前收到 Wish Formula 的邀請，有機會親臨專欄食評家 KC Koo 所開設的明廚教室，一同參與以「美白抗氧新煮意」為主題的品牌活動。 是日場地擺放了不少 Wish Formula 的產品，包括不少 Wish Formula 皇牌產品，讓大家更加了解 Wish Formula 這個品牌。（是次是 bubeee 初次接觸這...

今個星期澳門力報飲食專欄「周遊澳門」介紹Mezza9 Macau推出新的泰菜，天氣開始轉熱，好想吃酸辣醒胃的泰菜。Grand Hyatt Macau mezza9最近有泰藉女廚Chef Mom來到餐廳，帶來不少她拿手的家庭菜式，Chef Mom曾到訪不同的Grand Hyatt酒店作Guest Chef，之前也跟她碰面，今次來到澳門又可與她見...

在控衛表現強勢的這個賽季中，Parker在賽季的前半段並沒有跟上步伐，他正在經歷自從九年前成為全明星之後最差的一個賽季。根據NBA官網的資料統計，當Parker在場上的時候，馬刺隊在前半段每百回合會少得3.5分，防守端會難以置信地多丟7.5分。 有人說Parker 老了，也因為打了太多球，表現很受傷患影響。畢竟在現役球員中，他的上場時間（包...

香港人特別喜歡抹茶甜品，奶凍、蛋糕、心太軟及Brownie等都有抹茶口味。今個星期澳門力報飲食專欄「周遊澳門」介紹這間主打吃班戟的Paddington House of Pancakes，早前推出了抹茶班戟。 一客抹茶班戟配日本紅豆蓉、碎花生、草莓及綠茶雪糕，MOP$59。選用宇治抹茶粉來製作Pancake，入口有淡淡的抹茶味，再吃一口...

剛從葡萄牙回來，今次旅程中吃到不少美味海鮮，但吃到其他的肉類一般都比較硬身及韌，回到澳門後來到皇都酒店的Fado花道葡萄牙餐廳，回味地道的葡國菜。 個人還推介這裡的午市套餐，兩道菜MOP$128，三道菜都只是MOP$158，份量足又抵吃。頭盤有到葡萄牙常吃的小食炸馬介休球，Traditional Codfish Cakes with B...

位於新濠天地皇冠度假酒店3樓的The Tasting Room，由主廚Guillaume Galliot帶領下已連續三年獲得米芝蓮星級榮譽，上星期跟朋友再來吃午飯，定期轉換的午市餐單菜式總令人滿意又有驚喜！ 享用豐富又新鮮的麵包籃後，吃第一道菜是Open Face Ravioli with Zucchini Mash，Foie Gra...

今個球季，熱火和騎士已經對賽三次，熱火順利在兩場主場比賽中勝出。而在最近這一次的比賽，熱火以106-92勝出，過程也相當說服力。 如無意外，騎士將會鎖定東岸第2的席位，而熱火也有一定機會排在東岸第7，因此LeBron James將有機會在季後賽面對著舊球會。專欄作家Grant Hughes以今場比賽作例子，指出熱火將會是騎士在季後賽的...