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[飲飲食食] 舊區情懷『新』酒店 - PENTA HOTEL 『潮食街』自助餐 大家都知道，我好喜歡四圍去，但偏偏不太喜歡寫食評。因為我發現每個人對『食』都有主觀感覺，我自己都多次跟著食評去搵食，結果都失望而回，可能是我對食的要求有特別理解。 . 今次，我又寫『食』，但我想強調，呢個地方我實實在幫襯過幾次，每一次都好滿意，所以...

早兩篇文章介紹了澳門銀河酒店兩間餐廳的聖誕餐，喜歡吃意大利菜可選Terrazza庭園意大利餐廳，或是想吃葡國菜的，就可到葡軒Gosto，試試來自葡萄牙里斯本的新廚Chef Mario的新菜式。不過，如果一家人前來，很多人都會喜歡吃自助餐，因為各人可按自己的喜好拿取食物，省卻了點菜的麻煩，人人吃得開心。澳門銀河酒店的Festiva 群芳，也有供...

經營E-Shop的客戶會經常Send EDM給會員或現存客戶，update他們最新的產品或優惠。有些則會和其他E-Shop合作，搞一個Joint Promotion並合併大家的Email List，以開發更多新客戶。我其中一個比較特別的Joint Promotion是一間Cafe和Cake Shop交換Email List再向對方的Email...

早兩個月，來過澳門四季酒店Belcanção嗚詩餐廳吃自助餐幾次，有澳葡菜、海鮮、甚至中東菜為主題，來到11月至明年一月初，就轉上了和牛自助餐，對於喜愛吃牛肉的人，又可趁著聖誕及新年假期到澳門時，來任吃和牛。餐廳選用脂肪均勻的日本和牛，以不同的方法來烹調，為客上呈上多口味的和牛餐。各款和牛菜式中，我最喜歡是是串燒和牛配葡腸，Grilled W...

這星期又來到澳門看第60屆格蘭披治賽車，再次走到格蘭披治大賽跑道上，跟賽車及賽車手作近距離接觸。這天比賽從早上七時半開始，賽事項目比上星期的重要，觀眾亦多很多，氣氛更加熱鬧。除了親身走到賽車場上，後來亦從賽車大樓步行到澳門金麗華酒店，一邊看賽車，一邊吃「大賽車全天燒烤自助餐」，Grand Terrace Buffet。 ...

如何製造令人瘋傳的內容? 呢個問題其實好難答，但係如果細心留意，總有D人可以經常製造一些令人忍唔住Share的內容 (梁振英係我見到一個每次都可以成為話題的人)， 於是我就諗有冇d乜formula可以Copy，他們是有什麼我不知道的呢? 答案是，有的! Wharton 大學有一個教授專門研究什麼內容會令人瘋狂，什麼內容會"爆"出來 ...

今次小妹組了個小隊到位於沙田帝都酒店的2+2Cafe食自助餐，今次主題是避風塘風味，所以由冷到熱都吃了不少海鮮，實在大飽口福。在開餐前，循例是要在場內走一圈，自助餐最忌沒層次大雜燴般的吃，先目測一下，有助認準目標，這樣才可以吃回票價。接近年尾，又到聖誕節，自助餐的旺季，小妹先來分享一下個人的自助餐攻略！ 不知道何時開始，腸胃較差的我，...

雅苑座 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 香港人普遍也愛吃自助餐吧，其中一間城中的熱店也莫過於是帝苑酒店的雅苑座吧，這次就來試試其自助晚餐，感謝公關的邀請。 自助餐中的選擇和款式也真不少，一應俱全，看得有點走馬看花的。有冷盤，串燒，甜品，壽司吧，粥麵，甜品，班㦸等等……也是應有盡有吧。 ...

第25屆2013澳門國際煙花比賽分別於9月14、19、21、28及10月1日於澳門旅遊塔對開海面舉行，首場煙花匯演於晚上9時開始，第二場在9時40分開始，每場表演約18分鐘，不少遊客也特別前往澳門欣賞賽事。有朋友已一早訂購了船票跟家人前往澳門，除了趁熱鬧來看煙花，也可到處逛逛。不過這幾天澳門到處也特別多人，所以午餐及晚餐也最好預先準備，提早訂...

颱風襲來之前，這夜到了九龍香格里拉酒店Café Kool吃自助餐，先試由9月21日至9月24日期間，餐廳請來三位來自馬來西亞的客席廚師Johon Bin Sinam、Kuneh Binti Sumpat及Chong Vui San，帶來沙巴山打根風味菜。幾年前到過沙巴，十分喜歡當地的美食，印象最深刻的是奶油虎蝦，把美味的奶油醬汁用來拌炒米粉吃...

誰說酒吧只能吃花生飲酒?? 在沙田帝都酒店的one+one bar 除了可以把酒談歡之外 推測因為10月是德國啤酒節關係 所以近期推出德國燒烤自助晚餐(星期四至日晚上6:30~9:00) (來自官方) 餐廳環境暗暗地滿有情調 order杯cocktail/mocktail 最適合情侶來談心呢~ 我就點了Nothing和Shirle...

香港喜來登酒店咖啡廳推出了澳洲海鮮自助晚餐，這個月份，是澳洲的冬季，所以就是吃澳洲生蠔的好時候，自助餐中有無限供應的新鮮即開生蠔，這夜吃的是來自Smoky Bay，生蠔不算很大，但入味也都鮮甜。除了生蠔，亦有澳洲淡水龍蝦、青口，大蝦、加菲蟹及蟹腳等，愛吃海鮮的就可盡情的吃。 生蠔之後，就吃刺生及壽司，吃了不少三文魚，新鮮肥美，...

這天來雞煲放題吃到飽 來試試看這個在近年快速竄起的火鍋吃到飽連鎖店 有什麼獨到的地方呢走！ 準備好你的胃～來這裡大吃一番吧！ 愛吃辣，是很多人共同的嗜好～ 而其中辣雞煲，更是近來香港人熱愛追逐的美食 一座下服務生就會問你雞煲要什麼辣度～ 其它的食材，就採各式單點～ 外面也有各種的熟食 這即包水餃很好吃喔 各種熱食 ...

早兩個月，來過澳門四季酒店Belcanção嗚詩餐廳一嚐由客即主廚土生葡人美食誼會烹飪代表Florita Alves女士帶來的澳葡菜，還記得酥皮肉餅，Capela及蛋黃糖，Gemas Doces等都非常美味，實在令人回味。最近，晚餐轉了以海鮮為主題的環遊鮮味自助餐，多款來自世界各地的海鮮，用不同的方便烹調，為客上帶來豐富的海鮮餐。這天，來到酒...

乘駁船往珍寶海鮮舫 珍寶海鮮舫，是熟悉的名字，遙遠的距離 位於較偏僻的香港仔，但差不多每個香港人也總會在此留下腳毛吧 是晚有幸來到海鮮舫最上層TopDeck，品嚐其最近推出之海鮮燒烤自助餐 先跟早來的朋友打個招呼，急不及待先走去看看冷盤 新鮮味美長蟹腳 各款海鮮應有盡有 青口,蟹腳,蝦樣樣齊，還...

攝影 FAQ 的第一位，可能就是「我應該買哪一部相機？」無論你是已經有幾款心水選擇，還是毫無頭緒，這個問題都不是容易解決的，而通常的解決辦法，就是 (1) 請教你朋友中看來最懂相機的那位；(2) 上網問網友或 Photoblog.hk (大家留意到右欄有「問攝影 Q&A」嗎？)；(3) 到零售店待 sales 說服你。如果進階一點，或者你...

天堂，不過是靈魂自由的人來來往往。 他告訴我世俗的眼光不重要，自己內心的聲音才重要； 他教會我要去細緻觀察這個世界，每個人都有自己獨一無二的視角。 我們要相信，自己在某個領域是塊真金，這是我們戰勝生活磨難的底牌。 無論是否有信仰，只要能夠日日自持，控制欲望，善良而不貪婪，怎樣將都是一種積極的人生態度。 我們來麗江，就是為了能好好...

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