來到第三日，先到美國村，之後再到市內逛街 由於非自駕遊，出發前先在網上搜尋前往美國村的巴士 由酒店搭單軌電車出發，到旭橋那霸巴士總站 巴士總站位於單軌電車站旁，由站的出口向右邊行就會見到 到美國村的巴士有幾架，分別有20, 28, 29, 120等 巴士站挺大面積，而...
母親節快到喇，收到不少粉絲查問有什麼好介紹 有些打算中式、有些則想西式、有些『貪心』的更想有得吃之餘又有得玩…… 就推介給大家，在剛過去的週末，我倆很榮幸獲邀出席萬麗海景酒店的『不簡單』蛋糕裝飾製作坊 有什麼『不簡單』？原來這個活動只在母親節當日舉行，只限首二十位預訂The Lounge母...
自豚王後，銅鑼灣登龍街不斷有新拉麵店進駐，已結業的舞心，九州代表博多一幸社，最新一間，也同是九州的代表金田家 這天來到，為的就是這新拉麵店 愛拉麵的朋友也許曾聽過這店，曾獲2011及2012年北九州拉麵節冠軍，來頭不少 如總店一樣，款式不多，只專注一種湯底,三款拉麵 - 經典义燒,芽菜义燒和至...
吃過了沖繩島豚後，再走到沖映大通吃宵夜 這條大街不難找，只是在沖繩三越前一個街口就是 如果反方向的就是單軌電車的＜美榮站＞那條往國際通的大街上 差不多九點左右，街上不少商店已經關門了 沖映大通上仍然燈光火著，營業的大部份也是食肆 來的目的是尋找曾經獲得＜九州ラーメン総選挙第一位...
東來順也不知來了多少遍，其水準之穏定是我們經常前來的原因 早前得悉總廚施超群師博新上任，是晚就來見見面，順道一試其手藝 茶香雞(金駿眉) 先試凍吃的茶香雞(金駿眉) 這茶香雞，其實是總廚在其剛推出的「養生茶菜」中的其中一款 提起採於武夷山高原的金駿眉，好茶者也知這是紅茶中數一數二的佳品 做...
好! 是日下班，為期四日的復活節長假期就正式展開，心情實在令人興奮!!! 這晚，Billy回到中環，來到近九如坊的善慶街 這小街，最近有一家開業不久的法式餐廳Cocotte開業 跟西環的Bistro Du Vin同一路線，走法式小餐館路線 又是可以坐得舒服自在，可跟朋友談天說地的好地方 ...
巴士團過後，一直向總站的左面走，見到那條繁華的街道就是國際通了！ 國際通上的百貨公司不多，只有沖繩三越以及Ryubo 我們只有進過後者，內裡比其他日本大城市的百貨公司也有距離 裝修頗舊，而且店舖較為少，不太好逛，還是走進國際通吧！ 位於Ryubo的斜對面正正是國際通的入口，...
提起尖沙咀洲際酒店的THE STEAK HOUSE winebar & grill，無不想起這裡的牛扒，還有一見就知是其出品的巨型抹茶心太軟 這夜，我倆就與幾位食友一同前來，享受這裡的美食 經Lobby Lounge走到底下一層便是THE STEAK HOUSE 我們選擇了酒吧那邊，這...
離開了水族館後，經過約十分鐘左右的車程就抵達了下一個景點－今歸仁城址 今歸仁城址是琉球王國時代在沖繩建造的城堡之一 於2000年更被列入為聯合國教科文組織世界遺產，所以也值得參觀 雖然現在遺址已變成廢墟，但曾經這裡是沖繩其中一個王朝，北山王國的...
我倆愛吃，所以也特別喜歡台灣跟日本 尤其是台灣，差不多每年也會去一兩次，吃盡當地地道美食 其中一款，就要數刈包喇，貪其質感鬆軟，份量又不多，又可配搭不同餡料，甚得我倆歡心 不久前，香港就開了兩家刈包專店，其中一家在灣仔的，也很值得大家去嚐嚐 我們也估不到，店主不是來自台灣，而是來自美國的...
自從幾個星期前決定帶父母遊沖繩後，因自己無車牌，也想過叫爸爸揸車 但由於目的是想大家離開香港作小休，駕駛是挺費神的，所以決定來個非自駕遊 在網上做過資料搜集，關於非自駕遊的資料不算多，幸運的見到網友說原來有巴士一天團 行程有幾個必到的景點，如萬座毛以及水族館的，當然一定要參加呢 據知營運巴士團有兩...
人在中環，見盡各樣變遷 Landmark的360已不復見，經過一輪大執位，先有Urban進駐，而旁邊的CIAK更大有來頭，是米芝蓮三星店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA的副線，由三星大廚Umberto Bombana擔任烹飪顧問，更由其副廚Ugolini主理 自開業以來，午市時段...
在平和通逛了一會，行到分差路口轉右直行就會見到第一牧志公設市場牌坊 一早已決定今晚的晚餐就在市場的二樓－ツバメ食堂 那個牌坊的右邊就會見到有個小牌指著市場的入口 走進了市場，地下的全是海鮮以及肉檔，逛了一會就走上樓上的食堂了 其實，二樓的食堂可幫客人帶來的海鮮烹調，所以不少遊客...
到過<卡樂B專門店>後，就走了旁邊的平和通商店街 因時間已不早了，要趕快前往牧志第一市場吃海鮮 平和通上要數人氣店子非塩屋莫屬了 經過了好幾次，每次店子內亦有不少遊客的 大部份也是在門口坐著或者站著吃他們的雪糕 塩屋在全日本一共有五家分店，四家在沖繩，一家在東京 在上年三月，於台北新光三越...
放下行李後，由酒店的壺川站乘幾個站就到牧志店 由於check-in過後，已經是五點左右了，那餘下的時間不多 今日一於先到到那霸市最繁榮的國際通逛街吧 由單軌電車站一出的左面出口就是長長的國際通 有朋友說過沖繩的感覺不似日本本土，應該是似台灣的墾丁 早在幾年前，我倆也到過墾丁，相比...
身邊朋友不少也帶過小朋友到沖繩玩，回來的feedback也非常正面的 今年想帶父母到日本玩玩，第一時間想起了沖繩 在網上看到有關沖繩的遊記絕大部份也是自駕遊 最初計劃時本是自駕遊的，雖然本人沒車牌,但爸爸有豐富的駕駛經驗 再加上聽友人說沖繩的路非常適合自駕,指示清楚,路也不複雜 可是，不想爸爸辛苦...
不知是何時起，香港人就愛上了下午茶 躲在酒店，又或是在悠雅舒適的餐廳中享受一個悠閒下午，懶洋洋的，其實又挺寫意的 隨之盛行，款式也不再限於傳統英式，主打中式又或是吹東南亞風的也不少 較早前曾跟大家推介過帝苑酒店內Le Soleil的越式下午茶，得悉其會在四月十八日起推出全新的春夏版本，即與...
放工後，先走到太子大廈逛逛，還未夠鐘開餐 第一時間就走入Oliver，這個超市曾經是我每天午餐常到之地 看看魚生飯，以前賣四十多元一碗的情況已不復見，最平的，也要七八十元 不經不覺又到六點，就出發到渣打銀行大廈地庫的卅二公館 Mott 32 從太子大廈的天橋前往渣打銀行大廈，曾...
去年十二月，第一次接觸由新加坡登陸的杯子蛋糕專門店Twelve Cupcakes 其不過甜的杯子蛋糕，一改我倆對杯子蛋糕的印象，也迎合了亞洲人的口味 再加可愛精緻的賣相，味道又對胃，也成為我們在杯子蛋糕中的首選之一 獲悉店方將於四月十五至廿一日期間推出三款復活節主題杯子蛋糕，來到開業不久的尖沙咀T...
是晚，來到八月芳，參加「食尚褔建 品味台灣」博客活動 是這樣的，最近美心中菜將中國八大名菜之一「閩菜」帶到香港，嚐味前先由美女主持介紹閩菜的特色和向我們「教授」一些台語，十分有趣 之後更有機會與各大廚見面，彼此交流一下心得 其實，閩菜可依地域再細分，美心將會供應的，是褔建和台灣一帶的菜...