三月六日 (星期四) 前幾日，有幸獲邀出席由欣圖軒與日本「鐵人料理」名廚Wakiya(脇屋友詞先生)主持之晚宴 老饗定聽過Wakiya的大名，他是首位日藉中華料理大師，在日本「鐵人料理」中更以其中華料理成名 其實數年前，Wakiya已曾來港，也是與欣圖軒合作，今次重臨，與欣圖軒主廚劉耀輝師傅共...
第三日，一早起床，先在酒店先吃早餐 因我們已約好了Taxiboat公司的人十點在酒店附近的海灘等 酒店的早餐是在大堂，食物質素非常參差，連檯上的ham也變了色 我倆今日有一整天行程，還是穩陣的吃麵包算吧！ 由入住酒店的一刻也從沒有過希望，所以如此質素的早餐也沒失望過 Tax...
近期，日韓風熾熱，令當地食品也非常流行 當煲劇時，最好當然是吃到由當地直送的食品 最近7-Eleven帶來了一系列的當地食品，有杯麵,麵包以及便當等等 VILAC泡飯＋杯麵 由韓國直送，更是由7-Eleven首先發售 杯麵，飯也吃過，但一杯內有齊飯與麵的卻是第一次 原來是當地最流行的吃...
上回提到Praslin與La Digue的酒店較為搶手 可見我倆很遲才決定在Praslin逗留，在網上剩餘的幾家有空房的酒店中選擇了一家中價的Berjaya Praslin Resort 在網上訂普通房，包早餐以及晚餐，約HKD2,800一晚，包午餐的加多HKD500左右 先做過網上搜索，知道這品...
上回提到散訂機票加酒店有好處，就是可在其他島嶼上stay overnight 其實主島Mahe上有不少旅行社專辦到Praslin, La Digue的一天團 一天團的團費約為廿千多元港幣起，如果大家只想短暫停留的話，這些一天團也適合你 因為坐船到Praslin一程也要EUR43．即是來回也要HKD1...
Brunch，在香港已漸漸成為潮流 中式的,意式的,日式的，什麼花款也有 有的賣精緻，有的以大堆頭吸引作招徠，各形各色，總有一款合大家心意 這個週日，我倆遠行，又再次踏足黃金海岸 聽食友說，這裡的漪泉吧(The Atrium Lobby Lounge)，推出了相當抵吃的Brunch 是日也是挺特別...
第一天的中午，由酒店出發搭藍色巴士來到首都Victoria 酒店距離首都只是約十五分鐘的車程，非常方便 一下車見到一座色彩繽紛的廟宇，就是 HINDU TEMPLE 這是一座建於１９９２年的印度教的廟宇，拍了幾張照片就繼續向前走 前面就是另一個地標之一的SIR SELWYN SEL...
剛完成的澳門之旅，吃過蘇浙匯超抵的點心自助餐，也吃過8的招牌乳豬焗飯 中途，也不會錯過品嚐地道美食的機會 來到官也街，不再吃水準已大降的水蟹粥，而是母親大人要到晃記 襯她排隊時候，也到處走走 噢! 就在莫義記隔鄰，開了這間Dutty，賣的是乳酪雪糕和最...
這陣子，天氣時冷時熱 記得農曆新年間，街上不少人穿上夏天服飾，轉過頭，便已降至六七度，要改穿羽絨喇 是晚，天氣又急轉冷，剛好，約了一班食友來到北斗翁，來一個牛氣衝天的火鍋聚 來到觀塘分店，來到鱷魚恤中心三樓，已感受到火鍋的溫暖了 齊人，也選好了鍋底，火鍋便快快起動喇 共十二人，點...
不少朋友也對Bliss Hotel有興趣!那就先寫寫酒店的早餐 由於適應時差，昨日下午到過首都行了一個圈就回到酒店睡 一睡就到天光了！今日的行程挺緊迫 因為我倆要由主島Mahe到 Praslin，要在十時前到碼頭搭船 當然要早一點去到買船票才可出發呢！ 朝早七時起床，到酒店Reception...
銅鑼灣時代廣場來個大革新，先後引入多間新食力 最新一家，是來自東京的「炎丸」，此店是日本當地著名的居酒屋 年紀輕輕的老闆憑著其個人實力，曾在當地全國性的居酒屋比賽中羸得多個獎項 能在兩大比賽中獲得「日本一」的殊榮，「炎丸」更是只此一家 有別於另外兩家同是開業不久的居酒屋，此店採用大...
那天，我倆能提早Check-in，放下行李後到對面馬路乘巴士到首都逛街 由於已正值午飯時間，零晨五時多吃過飛機餐後已沒吃東西 開始餓了！街上的食店不算太多，門口不太乾淨的也有 走到首都Victoria的地標Clock Tower對面，終於找到一家西餐廳 說說小小有關這地標Clock Tower...
前言談到我倆訂不到套票，最後是在網上分開訂 由於機場是在主島Mahe(馬埃島)，計劃好第一晚會在主島住 落機時間為當地早上六時多，出機場約七時 由於當地的機場小，航班不多，所以行李很快就到手了！ 在阿布札比的轉機等候時，遇上機上一對來自中國大陸的新婚夫婦 他們將於當地逗留十一天，而我倆只留八日五夜...
由2014年2月12至18日期間，崇光舉行「Kumamon 2014崇光初登場SOGO X 熊本縣物產魅力展」，今次特意帶來了多款當地的美食，包括有高糖度的「太陽の子」熊本蕃茄，清甜多汁的「露の水滴」士多啤梨，蕃薯等等！ 他們更邀請了著名的<熊本熊Kumamon>到超市 上星期情人節當...
結婚前是人生中最忙碌的一段日子 工作以外，有很多有關結婚的細節要處理 特別是三個月前，更要安排好蜜月之旅 倆口子已在半年前決定好到塞舌爾，但由於遲遲未能確實日期 最後等到出發前兩個月才到旅行社訂套票 由於只有一家大型的旅行社有售賣塞舌爾的套票 倆口子就要先落訂，最後心儀的那家酒店沒有房...
撈起! 撈起! 撈到風山水起! 農曆年間，在面書總是被美心的鮑撈起洗版 年初二與父母到八月花食開年飯時也想點一客來撈起一下...可惜是要預訂的... 可幸，是晚出席美心集團的新春及情人節博客聚會，終於有機會一試喇 ...
早前一班朋友紛紛討論目利きの銀次，此日式居酒屋在世貿開業不久，主打沖繩料理 進店便看到一系列的木色裝修佈置 掛牆的全是食材供應商的木牌，同時也是大家拍照的好地方 有點摸不著頭腦的，是海景位留來用作開放式廚房…似乎有點浪費 午市設有定食，價格由七十多的沖繩炒豆腐定食到百五元的壽司定食不...
到東京，大家也會必到築地魚市場，那裡可以品嚐到最新鮮的海鮮 那大阪呢？其實，大阪也有傳統的魚市場 由於這個魚市場是位於住宅區，所以甚少遊客會搭足 同時，由於地點與營業時間，九成以上也是當地人幫襯的 正正如此，我們就可以在這魚市場用便宜的價錢吃到最地道的風味 如果你們搭的是星期日的零晨機，飛抵大...
上次來到大阪，印象最深刻的食物是町村牧場的牛奶雪糕 這來自北海道的牧場創自1917年，有差不多一百的歷史！ 亦是當地甚有名氣的牛乳出產商，而牧場是位於小樽區的江別市 除了牧場外，他們設有一共六家的分店，主要在札幌，而大阪則有一家 記得上次有晚有大阪梅田逛街時，見到Lucua內有這家牛乳專門店...
往往到日本只會到百貨公司樓上的壽司店吃壽司 在街上的迴轉壽司店都甚少幫襯，可能我倆遇過好幾次不愉快的經歷 自從到過幾次家旅遊書上大力推介的迴轉壽司店，也不敢再去 原因一，服務不太好，二亦是最重要的質素參差 今次來到上年開業的大阪Grand Front Osaka卻“破戒” 位於Grand F...