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架架麵

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於 10/01/2014 發表

倆口子特別愛吃烏冬,亦發現每處的烏冬也有特色 今次來到了名古屋著名的烏冬店-山本屋總本家 先說說店子的背景,這家日本知名的老店是在1925年開業的 以其味噌湯底烏冬為人所熟悉,不少國內人士慕名而來 店子所用的味噌是用上赤色的八丁味噌再加入秘傳的名古屋白味噌而製成的 味噌烏冬的款...

於 09/01/2014 發表

說起名古屋的名物,除了已在早前提及過的鰻魚飯三吃外,就是雞翼了 Billy既愛鰻魚又愛雞翼,來名古屋真是非常正確的選擇喔! 第一晚就來到了名古屋人氣雞翼店-世界の山ちゃん 當地人吃雞翼已有四十多年歷史,其後更成為了名古屋的名物之一 店子先在名古屋開業,現時在全國已有八十多家分店 多數分店在...

於 08/01/2014 發表

凱悅軒曾是身邊不少朋友的心水,年前結業,無不令人惋惜 酒店重開,這中菜廳捲土重來,實在令人期待 英文名The Chinese Restaurant,更是簡單直接 是晚Suyi有幸得到食友及酒店公關邀請,來此品嚐一頓晚宴 適逢凱悅酒店旗下的中菜廳剛推出"悅享家"餐牌,由大廚精心選出餐廳最出...

於 08/01/2014 發表

看過旅遊書,在網上亦找過資料 得知名古屋有幾款食物一定一定要試試,當中就是鰻魚飯 打從一次到過東京的鰻魚飯店,Billy就愛上了 今次來到名古屋又怎能不試這裡的名物鰻魚飯三吃呢? 一早打算要到人氣店蓬萊軒品嚐鰻魚飯 那日到過熱田神宮後,得知蓬萊軒要等三小時 無奈我倆時間不多,唯有放棄,...

於 06/01/2014 發表

新世紀廣場,對Billy來說真的有不解緣 中學生涯,學校就在隔鄰,放飯時間便經常跨過山頭來這裡開餐 好喇,來到人生大日子,也是設宴於新世紀旁的酒店 數月前就因婚事,經常路過此地,廣場也正進行大翻新 知道會有不少新食肆進駐,其中一間曯目的,便是這家新派餅店A la Fo...

於 06/01/2014 發表

於我倆來說,酒店最重要是方便 今次為大家介紹早前日本中部之旅入住的第一富士酒店 是次旅程由名古屋入,大阪走 由中部機場搭名鐵快速特急直接到名古屋駅 時間約半小時,車費為1300YEN 這家第一富士酒店更是鄰近JR名古屋,近鐵名古屋以及名鐵名古屋站 交通非常方便,即使第一天拖著重重的行李走過...

於 05/01/2014 發表

女生鐘愛杯子蛋糕,因其可愛別緻造型,還有甜美的味道 不過,偏甜的杯子蛋糕一路不是我們那一杯,因為實在太甜 直至先前在The Hotel Icon的Green吃過,減了甜,也開始愛上 最近,新加坡大名的杯子蛋糕專店Twelve Cupcakes登陸香港 此店在2011年由兩位新加坡人合作開設,其中一...

於 05/01/2014 發表

由於今次中部之旅在名古屋只逗留短短的三日 有部份行程(食肆)是計劃好,當然亦有部份也是隨心選擇 這家 鮨 魯山位於名鐵百貨公司 我倆到日本也喜歡到百貨公司的食肆層逛逛,不時也會有意外的收獲 今趟真是幸運,遇上了一家有質素的壽司店 鮨 魯山是著名的築地壽司清旗下的餐廳...

於 04/01/2014 發表

還記得,十一月底參加過日本大分祭2013,即場品嚐了不少當地美食,也認識了不少朋友 對於我倆這日本粉絲來說,真的大開眼界 還說好了將會前往當地,欣賞風景,品嚐美饌 其實,遠在香港,我們也有機會品嚐到由大分直送的美食,就是別府一年一度的大分祭 先喝酒,是加入了大分名物"柑橘"來釀造的酒 清醇得...

於 04/01/2014 發表

在名古屋的第二天,來到大須觀音 當然,喜歡行街購物的我倆又怎會放過附近的門前町通 行得累累,想找個地方坐下,見到前面有家沾汁麵專門店-梦麵88 身為沾汁麵粉絲,想也不用多想了! 進入店子,差不多爆滿,只剩下最近門口的兩個座位 先到售票機買兩碗混ぜつけ麺,850YEN一碗 一會後...

於 03/01/2014 發表

以上是我倆在U Magazine推介的小店 - Pasta PaPa的報導~ 中上環區,食肆多不勝數,要找吃並非難事 不過,隨便找一家也動輒過百元,水準卻是良莠不齊,物非所值的例子多不勝數 不過,最近我倆在永樂街找到了這家開業不久的西式咖啡室 「Papa」就是徒弟們...

於 01/01/2014 發表

忙裡偷閒,請了半天假(其實是清假 ),早已安排好節目是日,是吃意大利餐的日子 午餐先到Landmark新店CIAK,再去看悶悶的<<風起了>>,晚上便來到灣仔,是開業不到一個月的Papi,與好友聚聚 Homemade Italian Lemonade 來這裡,不用説,必要先點這裡的名物...

於 29/12/2013 發表

記得上年Suyi還在附近上班,Madam Sixty Ate是較有印象的其中一家 事別一年再來,新廚上任,也帶來了新氣象 也要先感謝食友的邀請,是晚有緣與幾位食友提早慶祝聖誕 麵包 l 羊肉腸 先來的頭盤,陣容甚豐富 麵包和羊肉腸是至愛,配上的自家製蒜蓉牛油,上次來已是讚不絕口 麵包外層鬆...

於 27/12/2013 發表

Honeymoon 提起爐端燒,必想起田舍家 這夜,在三百多米高的星空,在醉人夜景,與眾食友門一起品嚐美饌佳餚 上月剛去完Honeymoon,何不先來一杯同名的飲品 一看便估到是芒果味,酸酸甜甜的,正好,為我打開胃納 刺身 - 平政 l 油甘 l 吞拿 先來的三款刺身,是平政,油甘與吞拿 ...

於 27/12/2013 發表

倆口子於中環工作,晚上,就是不願逗在此地 不過,也知道,夜中環,倒真是別有一番感覺,與熙來攘往的中午時間真的截然不同 是晚,就與一眾食友,來到這家剛開業的新派西班牙餐廳共渡一個開心Friday Night Zafran,位於雲咸街的門口,門面的植物牆,日間看得更清楚 從門口走進,已...

於 24/12/2013 發表

今年農曆新年早來,一月底便是 有很多粉絲早已查詢哪裡的蘿蔔糕好吃 巴馬金腿蘿蔔糕 早前收到美女公關送來的這盒巴馬金腿蘿蔔糕,來自國金軒 美女還温馨提示我們要快快吃,因為沒加防腐劑的 獨食易肥,當然要拿來與家人分享,也順道給父母品評一下 盒內除了有大大隻蝦米的蘿蔔糕,還有巴馬火腿和金華...

於 24/12/2013 發表

朗豪坊的食肆,差不多都吃過,也好像有一陣子沒怎樣大轉過 真的,香港人就是愛新鮮感 不過最近,這裡卻來一次大變身,不少新餐廳進駐,帶來新氣象 除了一風堂,還有這家挺特別的西餐廳 是晚,朋友有開心事,相約我們同來朗「豪」坊,實行吃「豪」一點 看裝潢,門前已是馬賽克鋪成的標誌,高樓底,座位寬闊,還以為是...

於 23/12/2013 發表

記得上年年尾7-Eleven推出的<Hello Kitty & Friend Sweet Delight>大受歡迎 Billy同Suyi以及身邊的家人朋友亦非常努力儲印花,換了不少可愛精緻的公仔 今年十二月四日,7-Eleven又再次推出Hello Kitty & Friends系列 今次的...

於 23/12/2013 發表

台北尋找抹茶甜品之旅的最後一站來到了明森 從網上得知原來明森的店子分佈台北台中,而最近我倆的一家是在台北誠品敦南店 今晚就從穗科走過來,路程不遠只是十多分鐘便到 而且這家誠品是位於街頭,一點也不難找 明森是位於商場地下的Food Court內,座位不多 那時已差不多九時左右,加上是平日,人流不見得...

於 22/12/2013 發表

每年的米芝蓮名單公佈時間,總會成為城中熱話 今年,也有幾家我倆喜歡的食店榜上有名,實在令人欣喜 其中一間入選米芝蓮車胎人美食,便是周月 自中環店開業至今,去了不知多少遍 不過,最欣賞的,不是它的拉麵,而是帆立貝油麵,更是我倆首選 自家製的麵條,在香港,必是三甲之列 為慶祝成為米芝蓮車胎人美...

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