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Aminn

Aminn

全職廣告策劃/文字創作,自由撰稿人。潮食、潮玩、扮靚、社會新鮮事,乜都寫吓咁。文章會不定期轉載到各大搜尋網站消閒版。聯絡:aminn613@gmail.com
於 16/04/2020 發表

嚟緊又到周末,在家準備定啤酒chill一chill,當然要準備埋佐酒小食,其實煮一啲簡單小菜都可以好送酒 今次挑戰蒜泥白肉,睇落以為好麻煩,其實所有材料屋企都搵到,仲要簡單到新手整都不敗! 【蒜泥白肉】 材料: 五花腩肉片/火鍋豬肉片-約250g 史雲生豬骨湯-約500ml 水-250m...

於 13/04/2020 發表

喺屋企煮多咗嘅同時,其實同朋友之間嘅話題都會多咗關於煮乜好,大家互相啟發都好有樂趣㗎! :) 半年前去泰國旅行 掃咗堆【米芝蓮餐廳】泰國藍象 Blue Elephant Cooking Kit 返嚟,唔同嘅正宗泰式調味料齊晒,只要去街市買少少食材,跟住盒背嘅step煮就得! Blue...

於 06/04/2020 發表

好鍾意整呢個酥皮卷,焗緊已經香噴噴,食落仲有軟軟嘅芝士,好正囉 而且材料方便,仲可以轉其他你鍾意餡做變奏,芝士、火腿、菠菜、煙三文魚等等 周末喺屋企或者WFH take個short break好快就整到,仲可以同小朋友在家入廚樂 【迷你酥皮芝腸卷】 材料:急凍印度薄餅-2片廚師腸-2條 片...

於 16/03/2020 發表

最近少咗出街,weekend shopping都變咗去supermarket掃貨,順便多咗時間鑽研下廚藝! 今次下廚煮簡易版「豚肉角煮」大成功!日式小菜通常都好易整只係步驟繁複,香濃嘅肉同汁送飯一流~成功感大增!:) 【豚肉角煮 3人份】 材料: 五花腩-2大條(街市買約$80) 甘...

於 15/03/2020 發表

唔好以為栗子糖水只係一般飯後甜品,栗子則有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。 金金黃黃薑味勁重嘅栗子糖水,治癒程度令人食完一碗想添多碗呢! 栗子係低脂澱粉質食物,又易飽肚,自己煮可以控制糖分,就唔怕吸收過多熱量啦! 不過消化不良、糖尿病、風濕患者都不宜食用。 【薑汁栗子糖水】 ...

於 14/03/2020 發表

平常見朋友整嘅炊飯好吸引,將材料都切成粒或切絲再一齊煲飯就OK了,最重要係好味度爆燈! 趁weekend嚟個懶人簡易電飯煲版,唔需要乜嘢裝飾或者擺盤都夠照,新手不敗! 【三文魚炊飯 2-3人份】 材料:白米-2米杯 水-3米杯(米同水比例依平時煮飯習慣就可以) 急凍三文魚-1件 任何新鮮菇類-隨...

於 10/03/2020 發表

一般喺屋企煮日式咖喱,主要配料都離不開薯仔、紅蘿蔔同洋蔥,今次我會用番茄取代薯仔,再加埋喺咖喱好少好少見到嘅蘑菇,同樣咁簡單快速,咖喱汁keep住香濃但變得更滑順,意外驚喜呢! 【蕃茄咖哩牛肋條】 材料:急凍牛肋條 - 1包 紅蘿蔔 - 1個 洋蔥 - 1-2個 番茄 - 2-3個 蘑...

於 02/03/2020 發表

呢個非常時期,注重衛生同時,閉關喺屋企多咗諗煮乜好,趁周末嚟個滋陰潤肺湯水吧! 雖然未必有龍珠嘅抗疫效果,都不妨多飲潤肺湯水清清積聚嘅肺熱,提升抵抗力同體質! 【佛手瓜栗子甘筍湯】 材料: 瘦肉 - 適量(素湯可用腰果代替) 佛手瓜- 1個 甘筍– 1條 粟米– 1條 栗子– 半磅 南北杏...

於 22/02/2020 發表

(以下分享為2019年6月旅行體驗,並不代表現時狀況。純粹一早寫好未出,趁佢未執晒先嚟個懷緬,敬請留意。) 香港人鍾意去旅行,每星期總有「返鄉下」嘅朋友喺身邊,搞到自己都心思思。以前以為入貴賓室一定要坐Business,貴賓呀嘛。原來有啲membership同信用卡優惠可以入到唔同Airline嘅貴...

於 20/01/2020 發表

最初考慮報唔報playgroup嘅時候,最大原因因為自己係在職媽媽,平日奶奶幫手湊囡,始終唔係自己湊無得要求咁多,而我又想個囡有機會同同齡小朋友多啲互動,都有留意下附近有乜playgroup,有開放日啱時間嘅就同個囡去玩下咁。 playgroup有平有貴,但絕對唔係必須,唔同學校嘅收費都可以...

於 14/01/2020 發表

子華神又有新戲上,本質上,又係玩藝術之作。藝術嘅嘢,各人領略唔同。 經典之作2002年《一蚊雞保鑣》,係子華神首部編導演之作,點知成為「爛片」一套。而其他子華神主演嘅電影票房亦強差人意。子華神嘅演技、gag係毋容置疑。 睇唔明咩?只怪自己connect唔到。 今個新年迎嚟子華神另一套編導演之...

於 28/12/2019 發表

本身我都鍾意肉桂卷,但又好憎甜到漏嘅嘢,2年前去關島俾我發現個樣漏成咁嘅肉桂卷,個心真係離一離! 但係人氣喎~最重要係佢嘅分店喺Mall度我可以入去坐坐Tea一下,果然一試愛上! 佢嗰啲焦糖醬、朱古力醬係種戀愛感覺,而唔係一般甜到漏,食完會心痛嘅感覺... 好後悔旅程最後幾日先...

於 23/12/2019 發表

上回講到使用Endocare「膠原小蝸牛SCA40」喺節日前急救肌膚,咁節日後呢?所以今次想同大家分享一啲「膠原小蝸牛SCA40」嘅使用小貼士! -旅行必備- 好多朋友都知機艙喺半空嘅濕度得15%咋!1ml膠囊裝嘅「膠原小蝸牛SCA40」係上到機嘅,搭長途機可以喺上機前啪定一支,或者直接喺飛機...

於 20/12/2019 發表

仲講25歲好似有點遙遠了,總之肌膚初熟之後膠原就逐漸流失好了.. 肌膚衰老問題係好多女仔出嚟做嘢之後面對嘅問題,人大咗多咗吃喝玩樂、日常化妝、夜瞓煲劇睇Live,加上空氣污染同唔同嘅生活壓力,統統都會加速膠原流失,想5天就可以激活膠原12倍?Let's Go! 我哋嘅膠原一邊加快流失,另一邊新陳...

於 02/11/2019 發表

人哋話生個大B讀書有著數,似乎都係,除咗小朋友學習能力高啲,對佛系家長都有多啲時間準備! 點解咁講?話說我有幾位朋友早我幾個月生年尾BB,喺BB幾個月嘅時候就要去面試入PN!下?咁我係咪要去報? 我嗰刻先上網睇,真係嚇咗一跳!乜差3幾個月就要遲一年入學?(突然又變得好漫長...) 不過,原來P...

於 23/08/2019 發表

虎標萬金油係一個家傳戶曉嘅產品,細細個就覺得呢啲係阿婆油,因為個個老人家都會有,到自己做咗媽媽,終於知道好需要佢! 一直知道虎標萬金油係一罌白色透明膏藥,但係原來仲有另一款紅色嘅,究竟呢款「紅色虎標萬金油」有咩分別呢? 虎標萬金油(白色): ·有效舒解頭痛、鼻塞、肚痛、胃氣脹及蚊叮蟲...

於 17/07/2019 發表

作為媽媽,好明白孕前後調理嘅需要,孕前服用滴雞精補身可以提升精神同消除疲勞,改善氣血兩虧有助成孕;產前服用可以增加孕婦抵抗力,亦可以補充蛋白質養胎;而產後普遍會有氣血不足同血瘀未清嘅情況,滴雞精可以補氣血,亦幫助虛勞嘅身體復元。中醫角度,產後媽媽以母雞進補較適合,因為母雞溫中益氣、滋陰、可以補虛損同...

於 12/07/2019 發表

阿姐最近上緊D Mind Education嘅playgroup有啲特別,係一個日本playgroup課程,由日本教育出版機構Gakken設計嘅Hoppen Club Playgroup幼兒課程,透過觸覺、視覺、聽覺活動刺激幼兒腦部發展。 教材同教學內容都係來自Gakken嘅教學模式,同本地...

於 05/07/2019 發表

好多女仔都話自己天生「寒底」,手腳容易冰冷,對冷氣特別敏感,臉色比一般人蒼白等等。從中醫角度,腳相等於人嘅第二心臟,所以建議我哋多浸腳促進血液循環,就可以預防唔同身體問題! Gold Princess 皇家足貼係由天然草本成份製成,有竹酢、薰衣草、生薑足貼,可以幫助 排毒美容、改善失眠、舒緩疲...

於 04/07/2019 發表

面對示威者的控訴 當7.1中午大家滿有信心準備去遊行,喺電視畫面同網絡世界,就算唔係CCTVB,都俾嗰架鐵籠車搶晒fo,我心入面同樣係諗「衝嚟做乜、係鬼呀、引你哋入去、民意逆轉」等等問題,當我開始氣憤嘅時候,見到個舊同事提醒大家「三不」嘅訊息,無錯,無論你認唔認同又好、帶頭推嗰個係咪鬼都好,...

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