不知不覺還有一個月就到農曆新年了，又到吃團年飯的時候，是晚就和一大班食友來到香宮品嚐莫師傅炮製的一系列賀年菜。 先來一客清新開胃小吃：漬蘿蔔配杏脯，蘿蔔切開一片片但不切斷，口感爽脆，味道酸酸甜甜。 南北杏川貝雪梨日月魚燉螺頭。這個天氣喝一碗燉湯實在最好不過，材料豐富，湯頭清甜，喝完整個人都暖...
2015年的年底在北美遊走，由西岸到東岸，離開的日子雖玩得精彩，但人在美洲，心中不時掛念亞洲美食，在那邊也有吃到越南湯河、粵式菜餚和港式地道美食，唯獨是在當地不時看到日本餐廳卻沒一試，所以回港便跟食友到來，吃個聽聞水準不錯的Omakaze廚師發辦的全新冬日精選餐單，以解心中對日本美食的思念。 ...
自己一直都想去看極光，聽聞加拿大黃刀鎮是最容易看到極光的地方，可是去加拿大不簡單，機票又貴，加上看極光的費用也不便宜，要不是拿到了美國簽證，也未必會下決定心去走一趙。 除了黃刀鎮，還有好幾個看極光的熱門地方如芬蘭、阿拉斯加和冰島，坊間寫極光的旅遊書本來就不多，主要講黃刀鎮看極光的更加沒有，只有...
由香港貿發局主辦的第42屆香港玩具展已於2016年1月11至14日，假香港會議展覽中心舉行，為亞洲最大規模之同類型展覽，亦是全球第二大玩具貿易展。今年吸引大約2,000家參展商，涵蓋玩具業各個範疇，如融合傳統元素與智能裝置應用程式的創新玩具、結合擴增實境(AR)技術及配合近距離無線通迅技術(NF...
很久之前曾經收過個這家餐廳的試食邀請，不過因為時間對不上，所以一直沒有去，但我本身對這家餐廳十分有興趣，趁今日要獨自一人在銅鑼灣吃午餐，立刻想到要來一趟。 午市最低消費每位$80，而午市套餐最便宜是$88，連加一之後就差不多$100一位，不算便宜，但食物分量也不少。 前菜小吃有秘製麵筋伴黑...
昨天晚上太晚睡覺，所以今天差不多十一點多才出門，同樣是先到Victoria Market喝一杯Koko Black熱朱古力，然後經過一間叫Boreks再買了一個羊肉跟lemon grass的羊肉酥卷， 酥卷一個才$3AUS但份量不少，酥卷夠熱羊肉跟lemon grass的香味很夾，在早上不...
因為酒店近Victoria Market，所以早餐一早就決定去果度解決，就係晌我地去Market既路上，見到有一間叫Fraus既cafe(好像已改名Cafe Metsa)，門口寫住舖頭其中一個pie拎左呢個Gold Award，應該係一個pie既比賽，所以我地就入去望下。 結...
中菜的各地菜式數目不少，在香港可找到的也有川、粤、閩、浙、湘、京等。當中又以粤菜最普遍，無他因香港跟粤所指的地方相連，而粤菜中的潮州菜雖已十分普遍，但自己仍對它鍾愛有加。今天跟友人到來的潮菜館，便是在港屹立多年的老字號。 潮州菜有不少令人難忘的菜式，而這個豪華大拼盤當中的，雖不似是甚麼經典食...
雖然不是夜蒲人，不過以前也去過威靈頓街的翠華吃宵夜，前陣子看報導還以為是結業，原來是重新裝修，是日就和食友在正式開業前，來試一系列新推出的食物。 整家茶餐廳的裝修完全是改頭換面，不再是茶餐廳的格局而像cafe，而且走懷舊屋邨風，有墨綠色窗框、街市裡照雞蛋的燈、紙皮錫地板等，應該花了不少心思。...
是日趁著假期，沒舍幹便到愉景灣走走，完全沒印象上次到來是什麼日子或做了甚麼，不過這樣也好就當沒來過。今天就帶著ASUS新推出的Zenfine Zoom，和老公去逛逛拍拍照。 是日同行的新推出ZenFone Zoom ZX551ML，號稱史上最輕薄 3 倍光學變焦手機，採用創新的 10 鏡...
上星期經過餐廳樓下，已被門口的可愛點心照片吸引，是晚就和一班食友一起來試試點心的水準。 餐廳的裝潢完全不像點心店，有點像法式越南餐廳，亦有點像咖啡店，開放式廚房前有一排座位，可以邊吃邊看師傅準備美食。 橙棍冬瓜 $39。把冬瓜切成條狀，伴以橙汁，配搭很特別，吃起來也清新。 小花...
中菜博大精深，其歷史也是源遠流長，當中經過多個朝代的演變和各地特色的滲透，才有今天的八大菜系和其他地方的菜系，而粵菜的採料豐富，味道包羅酸、甜、苦、辣、咸、鮮，成為八大之一自是不無道理，今天難得有食友引路，到這裡品嚐一些精緻粵菜，心中實雀躍不已。 金錢蝦餅。蝦餅既輕身又香脆，裡面雖然有冰肉，...
今年因為工作轉型的關係，多了機會接觸飲食而外的Event，是日就來到Samsung Galaxy Studio體驗館的開幕活動，率先體驗Samsung新推出的一系列型格產品。 體驗館裡分為四個不同主題的體驗區，包括設計、生活、虛擬實境和親手體驗，但凡參觀各展區並完成指定的行動，就有機會得...
周末遇上天氣不好，下著毛毛細雨，仍無阻我們到大埔尋找美食。之前看過網路上介紹許記麵家在太和美豐花園重新開業，今天就為了花雕醉雞脾而來。 大概是下雨的關係，雖正值午餐時間，但客人不算很多，很怏就找到位置，不過大概是慢工出細貨的關係，食物比一般粉麵店來得慢一點。 花雕醉雞脾配湯河。如果單...
已有一段時間沒來海景軒，今次到來也很期待，因梁師傅有新菜式，以往試過新菜式也會滿足的離開，而今次來是為了冬天的新菜式。 煙薰西班牙風鱔。風鱔肉質肥美，入口有彈性而煙薰味十足，味道又夠獨特，配上醃黃瓜同吃也很對味，值得一試。 鮮竹時蔬卷。用上新鮮腐竹包著豆苗，時蔬卷帶有麻油香，豆苗吃著又有點脆...
聽朋友說在旺角新開的一家翡翠拉麵小籠包有限定菜式，剛好這天要在旺角區找個地方吃下午茶，就想到這裡。 餐廳的裝修跟其他分店不同，不再走中國風，而是色彩繽紛的摩登Cafe格局，環境挺寬敞舒適。 不是炒飯。這碟看似炒飯但不是炒飯的東西到底是什麼呢？其實這是炒芽菜，廚師把芽菜切成小段，再加入蛋絲、金華...
喜歡聽音樂，但一向都沒有追求高質素的耳筒，用的只是手提電話附送的，前陣子由朋友手中得到LG Tone Ultra HBS-810掛頸式藍牙耳機，這是我人生首部藍牙耳機，於我而言絕對是一個嶄新的音樂享受體驗。 耳機採用混合式設計，使用舒適柔軟矽膠海綿耳塞，能有效隔絕外來噪音，還配備進階伸縮...
這裡是英國名廚Tom Aikens在港的第二家餐廳，一看店名就知餐廳的主題，餐牌由頭到尾都是豬肉，共有十七種不同的烹調方法如醃漬、燒烤、鍋燒、燜燒、蒸煮和煎炸等，只有伴菜和甜品部分沒有豬肉。餐廳另一賣點是店內九成的豬肉供應是來自新界「華記農場」的新鮮豬肉，可說是信心保證，也很高興主廚選擇支持本地...
離開保安捌肆後，發現還有時間多去一間咖啡店，就選了同樣在迪化街的Le Zinc洛，其實附近有好幾家風格相似的老屋咖啡店，喜歡這風格的朋友可以比較一下。 咖啡店的地址寫在迪化街，但是要穿過一家店才到，看到對的地址直接走進去就可以，穿過天井就到。地下是咖啡館跟酒館，而一樓是茶館，這裡有賣紅白...
本來第一天晚上是打算來這裡吃宵夜，但last order大約在一點半，來到附近已經是兩點，注定吃不到，不過就在去品川蘭時發現店子在同一條街，既然來到附近就試試吧。 店子是日式居酒屋的格局，挺有氣氛但不會太嘈吵，坐在吧檯更有風味。 點餐紙上的選擇不少，主要是以刺身丼飯壽司和燒物為主，不過剛才...