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早利亞

早利亞

我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房

希望可以同大家分享美食的感覺^^
於 2 天前發表

早利亞經常用餃子皮做懶人蔥油餅🤪 餃子皮,落些鹽、麻油、蔥花 如此類推做三層 擀平後煎香便可 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/165145...

於 2 天前發表

早前到馬來西亞遊玩,其中一個目標是品嚐當地獨特的河魚,今次就向大家介紹4條不同特質的河魚,看廚師怎樣處理給我們驚喜。 港式蒸河鲜黄鲶鱼 Ikan Tapah,原產於...

於 11/11/2019 發表

日本有一個神奇的傳說,鯛的身上有九塊骨頭,被稱之為「鯛の九つ道具」,分別是鯛石、大龍、小龍、鯛中鯛、鳴門骨、鍬形、叄道具、鯛之福玉、竹馬,從江戶時代就...

於 07/11/2019 發表

太子有家西式餐廳,白色窗框設計,感覺像走入歐洲小屋,餐廳牆上貼滿客人慶祝生日的照片,旋轉木馬擺設增添歡樂氣氛。 餐廳提供 set dinner,包括有各式意大利粉...

於 06/11/2019 發表

早利亞最鍾意重慶大廈這家Kebab 餐廳,店內自設專業烤爐,售賣各式卡巴外還有咖哩及Pizza,堂食或外賣也可。 推介早利亞每次也點的羊肉卡巴外,今天多買一客羊髀...

於 05/11/2019 發表

近期馬鞍山開了多家台式飲品店,$25 一份雞蛋仔雪糕新地實在吸引,早利亞停下脚步,享受一點甜再購物去。 雞蛋仔即叫即做,粒粒飽滿,雪糕有多款選擇,忌廉曲奇、...

於 01/11/2019 發表

知道 Amitie 早前喬遷至厚福街,新地方更雅緻,約了六位知己良朋齊來品嚐歐洲風味晚餐。Amitie 法文是友情的意思。店主們在各高級酒店任職多年,得到各飲食業前輩...

於 29/10/2019 發表

乜嘜雞蛋仔榮登《格仔榜》第一位,一直好想拜會這家小店,無論雞蛋仔及格仔餅都有多款選擇,配搭吸引,以雞蛋仔為例,原味只需 $15,經濟實惠,獨特款式包括咖啡...

於 29/10/2019 發表

又再挑戰石燒牛扒,最近牛極開了多家分店,今天到佐敦買點東西,見未到晚飯高峰時間,立刻到9月尾新開的佐敦庇利金街牛極分店試試先。見餐單最經濟的牛肩排 180g...

於 26/10/2019 發表

渝味曉宇重慶老火鍋於2012年榮登重慶商報公佈的重慶火鍋50強殊榮,2014年更成為央視舌尖上的中國2唯一推薦的重慶火鍋,渝是重慶的簡稱,今天涼涼地就來試試重慶地...

於 10/10/2019 發表

到星加坡總是心思思想食咖央多士作早餐,一行十人步行至酒店附近的熟食中心地下,跟當地人一起覓食。一邊是售賣炒粉麵的舖頭,款式也蠻多,當然也有Nasi lemak 及...

於 10/10/2019 發表

張偉忠師傅精心炮製的藥膳肉骨茶,曾獲得“世界廚藝”邀請賽的冠軍,既有巴生肉骨茶的藥材香,也有白胡椒肉骨茶的胡椒味,非常獨特。去年有幸在尖沙咀翠韻軒嚐過...

於 08/10/2019 發表

醉花林俱樂部擁有超過170多年的歷史,是新加坡最古老的俱樂部之一,提供正宗潮州菜餚,採用新鮮食材製作經典菜式,餐廳特別聘請汕頭美食顧問,質素有保證之餘也保...

於 04/10/2019 發表

來到星加坡第一餐就來拜會新派娘惹菜 Baba Chews,入座後店員端上 Welcome drink 「Little Flower」,顏色美艷,味道清新,當中有青檸汁、菠蘿汁、薑啤及玫瑰糖漿...

於 25/09/2019 發表

一個節目令到西貢人頭湧湧,每間曾介紹過的舖頭都有人排隊,餃子舖更加不做外賣,只做堂食,原本計劃外賣作晚餐,今日卻無緣品嚐。拐個彎到市場街,這家小店由一...

於 21/09/2019 發表

八十年歷史的容龍別墅,是位於香港新界屯門青山公路十九咪,近青山灣咖啡灣的一所渡假別墅,1939建成,四周綠樹林蔭,面向青山灣,擁有一望無際海景,設有酒店、...

於 20/09/2019 發表

從金鐘廊向遠東金融中心方向行,轉左便見到這家韓式快餐,提供很多選擇,其中最吸引便是今天早利亞選的精選飯盒,分別有雜菌牛肉 $78、照燒雞肉 $72及泡菜豬頸肉...

於 16/09/2019 發表

近年流行食川菜,那川菜館是否只食麻辣火鍋咁簡單,今天早利亞跟友人就來到中環一間樓上舖瘋狂小面,試試四川當地的民間食品,午市多人,特意2點後才到,避開人潮...

於 12/09/2019 發表

主席完美示範 素食可以色彩繽紛 素食味道可以多層次 素食可以重口味 素食可以令人享受 近年的確多人除宗教理由外,為健康或環保而開始茹素,以往平平淡淡的寺廟齋...

於 12/09/2019 發表

曾居住加拿大的陳老闆向越南人拜師學習製作越南湯粉,並在當地開設了菜館,後來回流返港與兒子開設海外店,在西貢已有兩間的人氣越南湯河店「Saigon Pho西貢越南...

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