早前到上環，做完嘢剛好過午市時間，啱啦，到這家食碗米線最好，正午餐時段經常有人排隊，反而近2點就可以輕鬆食。入座後掃碼點餐後等食，養顏桃膠椰子雞米線頗大碗，雞件肉質嫩滑，湯底清甜， 桃膠份量非常足，好滿足喔～ 勇記養生雞湯米線 上環永吉街21-27號誠興商業大...

  繼續講下2025工展會，早利亞每年都會去煤氣公司買Ling Lee 產品，護膚嘅純正野生椿花油、食用嘅野生山茶食用油及其他產品都有特價，買滿$500仲有贈品。 安記海味（2B48-57）今年有優惠價乾貨海味福袋外，仲有零食鮑系列以超優惠價格比大家試試鮑魚海參都可以當零食嘅滋味。 八合里牛丸充滿潮...

「第59屆工展會」於今日星期六12月13日至明年1月5日假銅鑼灣維多利亞公園隆重盛大舉行，場內設12大主題展區共逾900個戶外攤位，包括香港名牌廣場區、食品飲料區、糧油麵食區、蔘茸海味湯料區、美容保健區、服飾精品區、生活家居區、Chill飲Chill食區、美食廣場、家鄉風味區、樂齡活力區及推廣區等等...

一個人中午時分嚟到中環搵食，今次就到翡翠中心二樓由台灣人主理的鐵牛食台灣牛肉麵。入座後用 QRcode 點餐，招牌紅燒牛肉麵連飲品 $78，等食期間周圍望，環境明亮裝飾帶台灣元素，睇睇枱面提供醬油及2款辣醬，幾吸引喎。 半筋半肉牛肉麵用咗金錢牛 ，大塊切條，口感滿滿，粗身手工麵條爽口彈牙，配上台灣...

「MERCI MONCHER」首間海外分店今日正式進駐銅鑼灣蘭芳道，正⾨的半圓拱形⼤⾨以 Mon cher 招牌的「堂島卷」為設計靈感，入門即見到多款迷你⽇式蜜瓜吐司包、北海道⽜乳軟包、北海道⽜乳酥撻、貝果bagel及多款口味牛角包croissant等。 首先買件海鹽卷，外層香脆，內裡柔軟，微鹹海...

  行行下諗起中環街市內也有一家本地品牌文青小店叮叮老香港辦館，門面的電車裝飾好吸睛，也集合好多充滿香港懷舊情懷的東西。以電車與春秧街市集為主題，售賣生活家品、小食、模型玩具以及舊唱片等雜貨，也有不少歷史物品，讓大家感受昔日老香港情懷。 叮叮老香港辦館 中環...

早前中環食完lunch 沿行人橋底經過網上紅爆嘅手信店彩虹禮巷，門口已經好吸引，超多設計地道嘅磁石貼、鎖匙扣，有大有細，有玩懷舊，有公共交通模型、街道牌、地鐵站、小巴牌、港式零食或港人喜愛食品飲品及日用品等，望落真係好有親切感。店內仲有大件物品如環保袋或擺設，都係充滿香港特色。 ...

 一向都鍾意食法包，知道Banh mi nem 品味由定居香港多年越南藉老闆Kiki主理，由焗包開始研究，外脆內軟，將越南味道帶嚟香港。今次嚟到中環店，近lunch time 都有多位OL在門外等外賣，店內有幾個企位可以方便不是附近office 返工嘅食客如早利亞，睇住店員將配料逐樣放包中，放得滿滿...

經過新港城 Beans bakery 比個橙色蟹蓋吸引，望清楚原來荳子烘焙同金寶經典湯系列做緊crossover，出咗3款創新產品，店子介紹形容得好吸引，Beans 出品一向有水準，可惜剛剛食飽飽，下次可以試試 周打濃湯大閘蟹粉酥 酥皮香脆、蟹粉鮮香 加入金寶經典濃湯調和出滑順濃郁滋味 日式香甜忌...

香港國際美酒展同場設有 「美酒之友」美食專區，包括手切火腿、芝士、香腸等佐酒美味，早利亞就試咗多款美食，當中部分參展商食品展期後也可於網上訂購，就本地製作香腸及煙燻火腿專門店Newton Marine 為例，購物滿$150就可以送貨，大家唔好錯過呀～ 早利亞見場內有Tshirt 及 Tote ba...

香港國際美酒展尋日起一連三日在灣仔會展舉行，早利亞就到場走一圈同大家分享一下，周六將開放予公眾入場啦～美酒展匯聚來自23個國家及地區的逾620家參展商，帶來逾40個產地的特色美酒，展出葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒、低酒精及無酒精飲品等；其中逾三成展商帶來各款烈酒，近半活動與烈酒相關 新增「環球烈酒...

池記幸運星由「池記雲吞麵」合併「幸運星咖啡廳」而成，除了賣一般的冰室的早茶、港奶、蛋撻、麵包外，仲有馳名雲吞麵，今次早利亞就帶一位外地朋友嚟食雲吞麵、水餃麵及鯪魚球，雲吞係傳統細粒放碗底，一口一粒剛好，皮滑蝦爽麵嚥靭，果然本地自製竹昇麵係唔同，記住要快食，唔好浪費師傅叔叔嘅心機，水餃加多了木耳等材料...

今日買餸見到靚黃花，今晚就煮番茄煮黃花 做法： ～黃花魚清洗乾淨，用廚房紙印乾，魚兩邊落少少鹽花 ～燒熱油鑊，煎香，唔好心急，煎透再反轉 ～煎好盛起備用 ～番茄切細件、蔥及芫茜切段 ～燒熱油鑊，香蒜末和洋蔥絲，炒至軟化 ～加入番茄炒勻 ～再加入茄膏/茄醬、水、糖適量，煮至醬汁稍為濃稠 ～今次早利亞...

話說回來，早利亞去Chef's Market買腸，係呀，呢度自家製無防腐劑，食得放心又好味～Chef's Market 提供來自於不同國家種類嘅食材，芝士凍肉包括天然及人手製香腸、各式扒類及乾式熟成牛扒、來自各地嘅調味品、醬料及新鮮香草、蔬菜水果、各式酒類，亦有熟食，沙律三文治、甜品蛋糕等，無論即食...

一年一度的香港國際美酒展11月6日開鑼，一年3日於香港灣仔會展舉行，場內有來自21個國家和地區、共超過620家展商參展，帶來各式酒精類飲品、低酒精、無酒精飲品及佐酒美食，而最後一天 11月8日為公眾日，指定展區「Wine Fiesta」將開放予成年公眾人士，以品嚐及購買世界各地及未有於市面發售的美酒...

第12屆香港美食嘉年將於下星期六(25日)起一連9日葵涌運動場舉行，320個攤位提供過百項購物優惠，六大主題區，包括「健康養生區」、「休閒食品區」、「餐廚用具區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」，以及新增的「家鄉風味區」，產品種類包羅萬有，而且價錢親民。展會期間，大會將推出三...

前旺角鳳城酒家於2019年因東主退休而結業，後由新老闆接手，並改名為「頤東」重新開業。早前有台灣朋友來港幾天，就揀個中間位太子食飯，友人提議頤東，選擇了夏季全包宴套餐價錢實惠，又有乳豬全體，又有馳名嘅蝦多士，菜式保持水準，店員招呼周到，晚飯無分時段食得放心，最後嘅甜品紅豆沙早利亞都忘記影，唯有請AI...

朋友旅行買咗筍乾比早利亞，今次就買五花腩炆煮，非常好佐飯。 做法： ～筍乾浸水，換水兩、三次後切段  ～白鑊烙乾筍乾，這樣才會香及夠味，不會水汪汪  ～當筍乾水氣走得八八九九，可以盛起備用  ～五花腩切件 ～燒紅鑊，落油先爆薑片蒜粒，落五花腩煎香 ～加入柱侯醬炒香，贊酒，炒勻 ～加熱水，加粒冰糖，...

今日經過中環街市聽到有 live band 似乎在 rehearsal，原來一年一度的德國啤酒節 Oktoberfest 10月9日開始啦，2025 德國啤酒節活動地點包括中環、啟德、跑馬地及紅磡，當中有啟德體育園 The Champion自助餐派對、跑馬地 Happy Wednesday賽馬與音樂...

尋日行過土瓜灣東京烘焙，店子有好多港式麵包，亦有懷舊花餅包括早利亞好鍾意嘅荷蘭撻、黃梅醬蛋糕及朱古力三角蛋糕，估唔到除咗普通忌廉筒外，還有變奏的開心果忌廉筒。店子亦焗製月餅，款式比月餅專門店還多，傳統如雙黃/四黃白蓮蓉、金華火腿五仁、黑松露火腿五仁月等，迷你裝更有流心奶皇、黑松露流心、開心果流心、榴...