池記幸運星由「池記雲吞麵」合併「幸運星咖啡廳」而成，除了賣一般的冰室的早茶、港奶、蛋撻、麵包外，仲有馳名雲吞麵，今次早利亞就帶一位外地朋友嚟食雲吞麵、水餃麵及鯪魚球，雲吞係傳統細粒放碗底，一口一粒剛好，皮滑蝦爽麵嚥靭，果然本地自製竹昇麵係唔同，記住要快食，唔好浪費師傅叔叔嘅心機，水餃加多了木耳等材料...
今日買餸見到靚黃花，今晚就煮番茄煮黃花 做法： ～黃花魚清洗乾淨，用廚房紙印乾，魚兩邊落少少鹽花 ～燒熱油鑊，煎香，唔好心急，煎透再反轉 ～煎好盛起備用 ～番茄切細件、蔥及芫茜切段 ～燒熱油鑊，香蒜末和洋蔥絲，炒至軟化 ～加入番茄炒勻 ～再加入茄膏/茄醬、水、糖適量，煮至醬汁稍為濃稠 ～今次早利亞...
話說回來，早利亞去Chef's Market買腸，係呀，呢度自家製無防腐劑，食得放心又好味～Chef's Market 提供來自於不同國家種類嘅食材，芝士凍肉包括天然及人手製香腸、各式扒類及乾式熟成牛扒、來自各地嘅調味品、醬料及新鮮香草、蔬菜水果、各式酒類，亦有熟食，沙律三文治、甜品蛋糕等，無論即食...
一年一度的香港國際美酒展11月6日開鑼，一年3日於香港灣仔會展舉行，場內有來自21個國家和地區、共超過620家展商參展，帶來各式酒精類飲品、低酒精、無酒精飲品及佐酒美食，而最後一天 11月8日為公眾日，指定展區「Wine Fiesta」將開放予成年公眾人士，以品嚐及購買世界各地及未有於市面發售的美酒...
第12屆香港美食嘉年將於下星期六(25日)起一連9日葵涌運動場舉行，320個攤位提供過百項購物優惠，六大主題區，包括「健康養生區」、「休閒食品區」、「餐廚用具區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」，以及新增的「家鄉風味區」，產品種類包羅萬有，而且價錢親民。展會期間，大會將推出三...
前旺角鳳城酒家於2019年因東主退休而結業，後由新老闆接手，並改名為「頤東」重新開業。早前有台灣朋友來港幾天，就揀個中間位太子食飯，友人提議頤東，選擇了夏季全包宴套餐價錢實惠，又有乳豬全體，又有馳名嘅蝦多士，菜式保持水準，店員招呼周到，晚飯無分時段食得放心，最後嘅甜品紅豆沙早利亞都忘記影，唯有請AI...
朋友旅行買咗筍乾比早利亞，今次就買五花腩炆煮，非常好佐飯。 做法： ～筍乾浸水，換水兩、三次後切段 ～白鑊烙乾筍乾，這樣才會香及夠味，不會水汪汪 ～當筍乾水氣走得八八九九，可以盛起備用 ～五花腩切件 ～燒紅鑊，落油先爆薑片蒜粒，落五花腩煎香 ～加入柱侯醬炒香，贊酒，炒勻 ～加熱水，加粒冰糖，...
今日經過中環街市聽到有 live band 似乎在 rehearsal，原來一年一度的德國啤酒節 Oktoberfest 10月9日開始啦，2025 德國啤酒節活動地點包括中環、啟德、跑馬地及紅磡，當中有啟德體育園 The Champion自助餐派對、跑馬地 Happy Wednesday賽馬與音樂...
尋日行過土瓜灣東京烘焙，店子有好多港式麵包，亦有懷舊花餅包括早利亞好鍾意嘅荷蘭撻、黃梅醬蛋糕及朱古力三角蛋糕，估唔到除咗普通忌廉筒外，還有變奏的開心果忌廉筒。店子亦焗製月餅，款式比月餅專門店還多，傳統如雙黃/四黃白蓮蓉、金華火腿五仁、黑松露火腿五仁月等，迷你裝更有流心奶皇、黑松露流心、開心果流心、榴...
今次飯局搵個中間位旺角東站上蓋嘅MOKO 百樂食潮州嘢，坐低飲杯功夫茶食點鹹酸菜開下胃先。一行10人，滷水鵝可以叫半隻 $750，滷水香鵝肉嫰滑。早利亞想食潮陽炸雙棗(中) $396，坊間潮州店多做蝦棗，百樂蟹棗都做得傳統，油溫控制得好，乾爽不油膩。幾款小菜炸鹽水豆腐 $128，韭菜芝麻餅 $88及...
很喜歡佐敦泰泰各種獨特自創菜式，早前喬遷至附近新舖，即刻約朋友嚟食一餐先。先嚟生蝦刺身 $138 及 魷魚遊戲 $168 熱下身，堅持用新鮮蝦做嘅生蝦刺身零舍鮮味，坊間雪藏貨沒有蝦頭的喔，而店子就連蝦頭都炸香，實行一蝦兩食。魷魚遊戲即魷魚沙律，用咗3款不同嘅魷魚，鮮魷魚筒、水魷及秘製小土魷，配上秘製...
以往想食鹹味月餅只會諗起中國江南地區流行蘇式鮮肉月餅，酥皮包裹著豬肉肉餡，另外有些會加上海雲腿，鹹鹹鮮鮮，吃前入焗爐烘熱非常滋味。今次行旺角一田，見到有家烘焙店推出特色鹹月餅，包括香辣牛肉鬆蓉月餅、香辣豬肉鬆蓉月餅、咖哩牛腩月餅、黑椒牛扒月餅，而甜味就有合桃芝麻糊味月餅及陳皮紅豆月餅等，非常有中式甜...
今次一行9人想食小籠包，選擇到尖沙咀香港老飯店，傳統菜式做得恰到好處，樟茶鴨、吉列鳳尾蝦拼乾燒蝦球尤其好味，蔥爆羊肉夠羶香，要挑剔就松鼠黃魚酸味比較重，本來想食得滿足一次過叫2籠小籠包，但又想食生煎包，仲有呢度嘅名物芝麻蔥油大餅，都係一籠每人一隻淺嚐先，結果就有位食埋甜品高力豆沙，開開心心的傾足3個...
創立於1988年嘅「橋底辣蟹」，30多年前創辦人於灣仔避風塘漁船上開賣避風塘炒辣蟹出晒名，提供地道避風塘海鮮菜式外，前排仲推出港式點心，值得讚蝦餃燒賣有提供2件細籠選擇，咁2人去到食避風塘炒蟹同時，都可以加多幾籠點心，質素亦非常唔錯，蝦餃有筍尖，切肉燒賣飽滿，腸粉皮薄材料豐富，叉燒包餡料有醬香，點心...
新大和(香港)有限公司 1B-C18 優惠推介： 北海道特選3.6牛奶及低脂奶 1000ml $60/3盒 $230/箱(12盒) 北海道特選3.6牛奶及低脂奶/朱古力奶/日高草莓奶/牛奶咖啡/牛奶紅茶 200ml $45/6盒 $170/箱(24盒) ～買任何3.6牛乳產品滿$100 即送隨機...
2025 美食博覽月餅系列 樂婷媽媽 （1A-A15） 樂婷媽媽推出港式口味月餅，咖喱牛腩月餅、黑椒牛扒月餅、香辣蛋黃牛肉/豬肉月餅，打破月餅以甜食為主的概念，加入牛肉及豬肉製作出全新口味，售價 $35 任揀2個。 提供我不是冰皮月餅系列，合桃芝麻糊月餅/芝士海鹽夏威夷果月餅，以熟悉甜品口味創作，...
早前因為想食雞再嚟粉嶺梅姐美食店，先嚟半隻沙薑雞，佢哋雞隻皮薄肉滑，唔錯唔錯。另點一道客家釀豆腐，店員提議今天有釀涼瓜，不如雙拼，最好不過啦，二人前可以食多款，客家釀豆腐味道對辦，而釀涼瓜則非常突出，好耐冇食到有甘苦的涼瓜味，美味亦很好佐飯。 梅姐果園美食店 粉嶺聯和墟聯...
「第5屆工展會購物節」由8月1日起一連4日於亞洲國際博覽館舉行，將推出多種優惠，包括部分產品低至一折及一元出售。 購物節設有約300個攤位，分佈8個展區，主題包括「休閒食品區」、「健康養生區」、「生活家品區」、「服飾美容區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」、「家鄉風味...
約咗10位朋友晚飯傾偈，先來幾道菜一路傾一路飲下酒，店子收 $30開瓶費，記憶中係城中最平。燒鵝半隻 $270，脆皮生炸大腸 $88 ，砵酒焗鱔球 $118，金銀蛋莧菜 $98都唔錯，而鍋貼鮮蝦小棠菜 $98 最受歡迎。懷舊雞蛋焗魚腸 $88 有腸有肝好足料。 再點多一輪菜，馬拉盞海鮮豆腐煲 $9...