今日見到街市鯽魚特價,咁整個湯飲下都好喎~ 鯽魚滾湯好鮮甜,主要用薑片加些白胡椒粒去腥就可以好美味,健脾暖胃,四季皆宜。 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/videos/9603866592995948 足本介紹:- https:/...
今次嚟到佐敦一家法式小餐館食精緻西式晚餐,廚師選材用心配搭,喜歡用本地食材,做出多款 fusion 菜式,今次一行8人嚟試試多款拿手菜,賣相精美, 前菜烤本灣八爪魚沙律,用法國苦白菜包住加埋番茄仔一齊食,八爪魚軟滑鮮味,味道好夾。 主菜Sapporo啤酒三黃雞嫩滑,若然可加強啤酒香氣會更吸引。本灣...
半年一度嘅SOGO崇光感謝祭又嚟啦,早利亞今日經過順便行下地庫嘅超市,呢期除士多啤梨外,仲有好多品種嘅番茄,同大家分享下。跟住就行咗去買日本年輪曲奇餅,附近不同品牌嘅蛋糕或餅食都好吸引,其中見到有個設計咁似沙甸魚,原來係來自澳門嘅餅店,之前食過佢嘅鴨蛋蛋卷,好香蛋味,今次試咗鴨蛋酥,鹹香鬆化,包裝又...
食開 Kebab,早兩日喺灣仔又諗起另一家食咗好幾年嘅店子,行多兩步到 Ebeneezer 買外賣,先嚟2 個 kebab,Lamb Kebab 羊肉卡巴 $99 比 Gyros Kebab 雞肉卡巴 $65 香濃,早利亞愛羊,下次都係唔好多心,另加 Lamb Biryani 咖喱羊肉炒飯 $99,...
友人想食 Kebab,九龍區即刻諗到土瓜灣金獅外賣,主打 Halal 清真食品,先嚟羊柳卡巴 $82 及烤牛肉卡巴 $72,再加個大pizza Sher-I-Punjab 烤羊柳薄餅 $170及羊柳中東炒飯 $88 ,等候時間見到 Hummus 鷹嘴豆泥配薄餅 $45 就順便試埋呢個特色前菜。 因...
食完晚餐行行下,同行年青人仲未飽,經過 Pizza 店早利亞諗起佢嘅蒜蓉pizza Cheesy Garlic Bread 芝士蒜蓉包 $88 幾好食就提議買嚟做宵夜,年青人就順便買多件件裝pizza Mozzarella Magic 件裝薄餅 $50 試試,等了十幾分鐘,取後立刻回家嘆。整體唔錯,...
金雅餅店自1983年於沙田區成立第一間傳統麵包店,至今有多家分店包括沙田、土瓜灣、藍田、西環及馬鞍山店,出品除一般麵包、西餅、蛋糕外,還有曲奇餅、中式唐餅及節日食品等,每日新鮮本地生產。 尋日係馬鞍山店第一樣吸引早利亞的除五仁條外還有欖仁豆沙條,坊間少有此類產品,而且欖仁比較貴,相比價錢算貼地喎。...
約咗朋友食晚飯,比預期早咗到佐敦,咁就周圍行下啦,見紅豆烘焙新鮮出爐開心果布甸包好吸引,入內睇下仲有咩係開心果系列先,曲奇、燒餅、麻薯到鳥結糖都有,一定滿足到開心果 fans ~ 再睇睇蛋糕櫃,各式立體蛋糕又靚又有創意,想比個 surprise 朋友可以考慮下 ...
上次專程到上水想食鳳鳴居醉雞湯米線,點知晚上6點幾都有人排隊,要排好幾張枱,咁就慢慢行下馬會道睇下邊度有位,咁啱見到呢家做日式便當都吸引就入去試試。嘟QR code 睇menu 真係有好多款式,最後揀咗2款人氣便當。 秋田便當 $94 前菜三文魚帶子刺身及味付螺肉,主菜吉列雞扒之外還有汁煮豬軟骨配...
受重建影響,估唔到上到到九龍城添財記食碗牛肉拼艇仔粥已經係最後一次,老闆怕結業前人龍不絕影響質素,所以好遲先貼通告通知街坊。老闆表示其實無乜特別秘方,用傳統方法,使用大煲,唔打米漿唔或浸米,大火煲到綿滑,加上配料豐富,結業真係好可惜,希望老闆搵到適合嘅舖位重開啦~ 添財記粥粉麵咖...
喺灣仔搵食,諗起深水埗50年老字號漢發麵家年前喺灣仔開分店,去食佢嘅招牌菜豬潤麵同豬扒都好喎,行多2步到告士打道,雖已過1點半,但都要等2張枱,入座後同友人各點碗麵,再嚟客西多士。 牛肉公仔麵加太陽蛋 $42+$4,牛肉嫩滑夠味,豬潤公仔麵加豬扒 $52+$16,招牌厚切豬潤依然爽口,湯有點點薑味...
假日間中去粉嶺食晚飯,今次唔食西餐,又唔想食餃子,咁不如打冷啦。 先嚟滷水鵝片 $125,鹵水入味,豆腐嫩滑。烏頭 $148 肥美有魚油,蘸點普寧豆醬帶出鹹鮮味。本來友人最愛蠔餅 $75,這店子是用炸方式處理,香口但比較熱氣,雖然蠔仔好大粒,不過都係喜歡煎蠔餅多些。多叫2道小菜春菜排骨 $68及韭菜...
行多2步到打鼓嶺道成興發,店子專做各種火鍋配料,包括有自家手工魚皮餃、魚扎、潮州白魚蛋、魚片、魚片頭、潮州扎肉、鮮墨魚丸、鮮墨魚條、鮮豬肉丸、鮮貢丸等,另一名物鮮炸有骨黃門鱔魚皮見到就要買,早利亞行遲一步,比前面哥哥買咗最後一包,下次要快手d啦。 今次專誠過嚟買羊肉魚皮餃,店子表示「魚」加「羊」...
繼續行九龍城衙前塱道,見到冠和酒行無開,睇返資料先知佢已經係農曆年結束營業,早利亞由舊址開始已幫襯佢買醬料,每年煮銀稔醬都會買佢嘅豆醬,零舍鹹香,炒出嚟醬料更和味,好可惜喔。 行過幾間就係元合雜貨,除潮州雜貨外最出名係每日新鮮做的潮州魚飯,零舍鮮甜。隔離義香啱啱開舖,買樽豆漿返屋企慢慢嘆,店子堅持...
九龍城即將重建,部分舖頭會遷往新地址繼續經營,但部分會選擇結業,趁仲有幾個月時間,早利亞希望可以多行幾趟,買多幾次特色產品,尤其當中潮州及泰式食品更加地道,其他區未必可以搵到咁獨特嘅店舖。今次同大家分享兩家,其中專賣潮州鹵味及各式魚蛋製品嘅唯豐潮州食品,早上11點左右到達,店員不停推出自家製嘅魚蛋牛...
早前喺銅鑼灣搵食,想簡單食碗麵,見羅素街舖頭前有幾個人等位,望清楚原來係國內中式連鎖麵店和府撈麵首間香港分店,主打養生、綠色、有機概念,草本湯、長壽菜、養生茶等系列產品。 今次嚟二人前食咗肉桂紅燒牛腩麵 $79,湯底濃味牛腩腍滑,豬軟骨黑塌菜拌飯套餐 $105,比較特別係黑塌菜好惹味,撈飯已可送半...
中午灣仔覓食行到橫街見這家menu 好有台灣菜特色,想食碗麵,見花雕麻油雞麵想試試,剛剛有位就入座,手機點餐後等食,聽店員及開放式廚房內廚師對話似乎都是台灣人,全程用台式國語溝通,更加期待。 等了十多分鐘店員送上湯麵,好香嘅麻油味撲鼻而來,飲啖湯充滿酒香,幼身麵條吸收所有精華,典型要雞味唔介意口感...
日本人龍麵包店Truffle BAKERY首間海外店喺三個月前落戶銅鑼灣,有木村拓哉加持,白松露鹽包 White Truffle Salt Bread $23 一定要試,另外早利亞鍾情玉桂,加埋以德國 Krapfen doughnut啟發嘅半熟玉桂麵包 Krapfen Cinnamon Bread ...
最近多家烘焙名店紛紛喺銅鑼灣開設店舖,有本地出名烘焙師,也有外國嚟香港開始嘅海外分店。星期日下午2點幾本來去唐詩詠麵包店33 cubread 買招牌生吐司及骰仔牛角包,點知全部售罄,店員提醒要等 4:30出爐,有興趣朋友要留意出爐時間。 那就拐個彎到另一家吧,Bread of...
車仔麵餸款式係多,招牌粉麵配搭係方便有選擇困難症的早利亞嘅,不過食落就感覺平平無奇,不過不失,無乜驚喜。 西貢松記車仔麵 西貢福民路19-21號高勝樓地舖 facebook 足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com ...