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早利亞

我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房

希望可以同大家分享美食的感覺^^
於 06/06/2025 發表

見灣仔內街有家店子,名字已經話你知係主打馬來亞及泰國菜式,今次轉轉口味食東南亞菜吧。三人行點了3個午餐,加咗2份小食,跟餐熱飲免費,特色飲品加 $10。 招牌海南雞飯 $78 先到,雞肉份量足亦夠肥美,油飯顏色比較黃,入口有香氣唔算油。海南雞喇沙 $78 喇沙惹味足料,一般女子應該食唔晒,最後到係...

於 29/05/2025 發表

間中會去粉嶺揾食,如果想食小菜多會到這小店,今次嚟食炸子雞半隻,二人前,再加一道小菜已經夠啦。炸子雞即叫即炸,皮脆肉嫩熱辣辣,記得叫姐姐比碟淮鹽提味更好。店子專賣雞嘅菜式,由白切雞、蔥油雞、口水雞等,還有早利亞冬天至愛嘅客家黃酒走地雞煲或椰子雞煲打邊爐,成隻雞斬好擺上臺慢慢淥,雞肉又嫰又甜,食完暖笠...

於 22/05/2025 發表

星期天約了家人到潮江春飲茶,見到有個午市點心二人套餐,當中菜式可以選燒乳鴿好吸引,我哋三人行就點一客套餐加多幾款點心吧。 食住鹹菜等,呢個特色鹹菜有別傳統潮式鹹酸菜,份量足,收費 $20 都抵。點心拼盤先到,包括蝦餃、蟹籽燒賣及潮州粉果。跟住滷水鵝片拼海蜇,滷水香海蜇爽口,墊底豆腐都好入味。 之...

於 16/05/2025 發表

約埋一班朋友嚟食飯,店子主打潮州及順德菜,預訂了濃湯花膠浸海斑及百花雞,朋友帶咗支柚子酒,再多點一些香口小菜,傾下飲下放鬆下。先嚟威士忌乳鴿 $168,肉質嫩滑有酒香,賣相又靚。椒鹽鮮魷 $148 炸得鬆脆,魷魚鮮甜軟滑。百花雞半隻 $218 反而無想像中咁香,中規中矩,蘸汁食比較好。白灼新鮮鵝腸 ...

於 12/05/2025 發表

本來想食另一家的下午茶,時間差幾分鐘就附近周圍行下,見這家燒肉店子有多人在門前等,上前了解,下午茶都有一人燒肉套餐,而且價錢親民,加 $10 仲多一客肉或小食如海苔年糕、玉子燒、泡菜、一口薯等,於是就變心撳張飛排隊等。準時 2點開始安排座位,手機點餐後多等十分鐘就見送餐機械人到來,店員送上套餐及飲品...

於 09/05/2025 發表

今次到33Cubread 終於可以買到明太子骰仔牛角 $38,麵包層次唔錯,明太子醬鹹香,份量足夠配成個包,反而整體真係「的骰」,價錢有點貴,性價比唔算高。 買完行過日本大阪殿堂級蛋糕店「Mon cher」旗下全新品牌 merci moncher,都係出名精品麵包,包括⽇式蜜瓜吐司包、北海道⽜乳軟...

於 07/05/2025 發表

今次專誠為呢隻黑朱古力千層酥皮蛋撻$10而嚟,香港品牌 CACAOLAB,店子嘅朱古力產品都係用南美洲優質可可豆製成,加上北海道牛奶、法國牛油等,而果味黑朱古力完全用水果本身的 甜味和香味來調製,無添加糖,感覺比較健康可以食多d。講返個撻,皮層次鮮明又鬆脆,蛋漿滑溜,加咗朱古力比坊間其他味道突出,價...

於 02/05/2025 發表

中午銅鑼灣搵食,見到駱克道呢家名字已話你知主打大排檔菜式,而午市有小炒套餐,價錢親民,三人行試試廚師手勢先。 大排檔風味即刻諗起咕嚕肉及啫啫生菜煲,加多個沙嗲金菇牛肉煲。先嚟老火例湯,無耐店員端上沙嗲金菇牛肉煲,份量十足,多件嫩口牛肉加上沙嗲非常惹味,跟住遠遠已聽到滋滋聲,香味四溢的啫啫生菜煲到,...

於 30/04/2025 發表

今日見到街市鯽魚特價,咁整個湯飲下都好喎~ 鯽魚滾湯好鮮甜,主要用薑片加些白胡椒粒去腥就可以好美味,健脾暖胃,四季皆宜。 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/videos/9603866592995948 足本介紹:- https:/...

於 29/04/2025 發表

今次嚟到佐敦一家法式小餐館食精緻西式晚餐,廚師選材用心配搭,喜歡用本地食材,做出多款 fusion 菜式,今次一行8人嚟試試多款拿手菜,賣相精美, 前菜烤本灣八爪魚沙律,用法國苦白菜包住加埋番茄仔一齊食,八爪魚軟滑鮮味,味道好夾。 主菜Sapporo啤酒三黃雞嫩滑,若然可加強啤酒香氣會更吸引。本灣...

於 27/04/2025 發表

半年一度嘅SOGO崇光感謝祭又嚟啦,早利亞今日經過順便行下地庫嘅超市,呢期除士多啤梨外,仲有好多品種嘅番茄,同大家分享下。跟住就行咗去買日本年輪曲奇餅,附近不同品牌嘅蛋糕或餅食都好吸引,其中見到有個設計咁似沙甸魚,原來係來自澳門嘅餅店,之前食過佢嘅鴨蛋蛋卷,好香蛋味,今次試咗鴨蛋酥,鹹香鬆化,包裝又...

於 24/04/2025 發表

食開 Kebab,早兩日喺灣仔又諗起另一家食咗好幾年嘅店子,行多兩步到 Ebeneezer 買外賣,先嚟2 個 kebab,Lamb Kebab 羊肉卡巴 $99 比 Gyros Kebab 雞肉卡巴 $65 香濃,早利亞愛羊,下次都係唔好多心,另加 Lamb Biryani 咖喱羊肉炒飯 $99,...

於 17/04/2025 發表

友人想食 Kebab,九龍區即刻諗到土瓜灣金獅外賣,主打 Halal 清真食品,先嚟羊柳卡巴 $82 及烤牛肉卡巴 $72,再加個大pizza Sher-I-Punjab 烤羊柳薄餅 $170及羊柳中東炒飯 $88 ,等候時間見到 Hummus 鷹嘴豆泥配薄餅 $45 就順便試埋呢個特色前菜。 因...

於 15/04/2025 發表

食完晚餐行行下,同行年青人仲未飽,經過 Pizza 店早利亞諗起佢嘅蒜蓉pizza Cheesy Garlic Bread 芝士蒜蓉包 $88 幾好食就提議買嚟做宵夜,年青人就順便買多件件裝pizza Mozzarella Magic 件裝薄餅 $50 試試,等了十幾分鐘,取後立刻回家嘆。整體唔錯,...

於 11/04/2025 發表

金雅餅店自1983年於沙田區成立第一間傳統麵包店,至今有多家分店包括沙田、土瓜灣、藍田、西環及馬鞍山店,出品除一般麵包、西餅、蛋糕外,還有曲奇餅、中式唐餅及節日食品等,每日新鮮本地生產。 尋日係馬鞍山店第一樣吸引早利亞的除五仁條外還有欖仁豆沙條,坊間少有此類產品,而且欖仁比較貴,相比價錢算貼地喎。...

於 08/04/2025 發表

約咗朋友食晚飯,比預期早咗到佐敦,咁就周圍行下啦,見紅豆烘焙新鮮出爐開心果布甸包好吸引,入內睇下仲有咩係開心果系列先,曲奇、燒餅、麻薯到鳥結糖都有,一定滿足到開心果 fans ~ 再睇睇蛋糕櫃,各式立體蛋糕又靚又有創意,想比個 surprise 朋友可以考慮下 ...

於 02/04/2025 發表

上次專程到上水想食鳳鳴居醉雞湯米線,點知晚上6點幾都有人排隊,要排好幾張枱,咁就慢慢行下馬會道睇下邊度有位,咁啱見到呢家做日式便當都吸引就入去試試。嘟QR code 睇menu 真係有好多款式,最後揀咗2款人氣便當。 秋田便當 $94 前菜三文魚帶子刺身及味付螺肉,主菜吉列雞扒之外還有汁煮豬軟骨配...

於 31/03/2025 發表

受重建影響,估唔到上到到九龍城添財記食碗牛肉拼艇仔粥已經係最後一次,老闆怕結業前人龍不絕影響質素,所以好遲先貼通告通知街坊。老闆表示其實無乜特別秘方,用傳統方法,使用大煲,唔打米漿唔或浸米,大火煲到綿滑,加上配料豐富,結業真係好可惜,希望老闆搵到適合嘅舖位重開啦~ 添財記粥粉麵咖...

於 27/03/2025 發表

喺灣仔搵食,諗起深水埗50年老字號漢發麵家年前喺灣仔開分店,去食佢嘅招牌菜豬潤麵同豬扒都好喎,行多2步到告士打道,雖已過1點半,但都要等2張枱,入座後同友人各點碗麵,再嚟客西多士。 牛肉公仔麵加太陽蛋 $42+$4,牛肉嫩滑夠味,豬潤公仔麵加豬扒 $52+$16,招牌厚切豬潤依然爽口,湯有點點薑味...

於 25/03/2025 發表

假日間中去粉嶺食晚飯,今次唔食西餐,又唔想食餃子,咁不如打冷啦。 先嚟滷水鵝片 $125,鹵水入味,豆腐嫩滑。烏頭 $148 肥美有魚油,蘸點普寧豆醬帶出鹹鮮味。本來友人最愛蠔餅 $75,這店子是用炸方式處理,香口但比較熱氣,雖然蠔仔好大粒,不過都係喜歡煎蠔餅多些。多叫2道小菜春菜排骨 $68及韭菜...

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