一踏入這間中菜館，撲鼻而來的乳鴿香味令我們食指大動，當然要先點兩隻紅燒乳鴿。即叫即炸，熱騰騰，香噴噴，皮脆肉香，加少許淮鹽更惹味。 再點了另一香口菜式，酥炸鯪魚球。蜆介醬先到，一大碗，內有多隻蜆仔，醬汁鹹鮮，加了薑蔥絲更加香。鯪魚球隨後送上，皮脆彈牙有嚼勁，魚肉比例高，充滿鯪魚味，加上...

埃華街附近有間中菜店，開業不到一年，供應海鮮小炒，周未總是高朋滿座，多是家庭聚會，今天我們為食三人組來試試師傅的手勢吧。 首先點個前菜客家鹽焗雞腳，雞腳明顯經冰鎮處理，爽口夠味，不會令人有黐立立、黏黏的感覺。 西蘭花炒魷魚的魷魚很鮮味，剛熟嫩口，加上茶樹菇、秀珍菇，菇味炒得鮮香，三色椒...

大約六時半到達觀塘阿鴻小吃，剛好坐滿，等了廿分鐘才有位子，當中已見多位外賣客人來取鹵水鵝回家加餸了，在觀塘由日旺到夜，沒有幾多間食店可以做得到。 首先點了價錢跟鹵水鵝有得揮的鹵水鵝掌翼，掌翼處理得好，令我們咬下去感到有咬勁，滷得又香，作前菜或送酒一流。再加碟鹵水豆腐，使用布包豆腐，滑一滑，獨特...

為慶祝 Pizza Express 開業15週年，餐廳特意精選開業時供應的喜愛菜式並保留了當時的價格。一直以間條為餐廳標誌，無論店員服裝、餐廳裝飾甚至餐碟全是以間條設計，今次優惠期內，客人穿上間條更可獲贈Peroni啤酒一支，優惠期至4月15日。 今天跟友人專程到沙田店享受一頓豐富美味的午餐...

以「 超乎想像的夢幻口味」為口號的School Food，代表了韓國時尚飲食文化和當地最新的輕食潮流，早前實在太多人排隊，令我暫時放棄了到銅鑼灣第一分店。今天到沙田，時間比較早，發覺沒有人龍，立刻入內試試。 餐單上包括多款賣相精采的小食、韓式麵食、韓式年糕及飯。首先當然點了粉雪櫻卷，粉紅色如一朵盛...

曾獲米芝蓮推介的阿純山東餃子，當然不會錯過餃子以外的招牌菜。自從兩年多前認識這小店後經常到來，必點的山東燒雞，今次要了半隻，吃個過痛快，肉嫩味道剛好不過鹹。 今天點了兩款餃子，我的至愛京蔥羊肉餃子，非常夠羊羶，還有當造的西洋菜餃子，隱約感受到淡淡的西洋菜清甜味，若然菜味可再濃一點就更完美。剛...