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婚後生活少不了玩下「煮飯仔」，每日要花時間諗下煮咩餸，都幾費心思架！ 想簡簡單單煮出滋味餸菜，調味正正係關鍵所在～ 今年正係李錦記慶祝創業130周年，佢地更同謝霆鋒嘅自創美食品牌《鋒味》創新合作，攜手推出「鋒味李錦記櫻花蝦 XO 醬」同埋「鋒味李錦記味噌涼拌汁」，將李錦記百年製醬經驗及優良品質，與鋒味私房食譜的創意完美融合，締造頂級滋味。 ...
早前到了帝京酒店享用傳媒晚宴，為的是歡迎摩登日本料理登陸LionRock, yeahhh! 當晚設宴4席，真的很熱鬧。 在晚餐開始前已經可以享用一系列小食，重點還有那壽司吧，有新鮮準備的壽司和即切的刺身，真的要說一句— 新鮮便是王道～ 松露野菌清湯，鮮菌龍蝦湯 先來的是三款湯，大家最推薦的該都是，鮮菌龍蝦湯，湯底盡見精華，...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 皇上皇噴火雪糕，有冇朋友仔仲記得？食雪糕係孩提時代最開心的回憶，不過對唔鍾意食的朋友來講，可能對皇上皇臘腸更有記憶。而皇上皇，話自己係「滄州臘腸」。呢個時候，或者會有朋友問，為何臘腸要掛名滄州？是滄州生產？老闆係...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 1950年前，牛奶公司已在香港生產「綠寶橙汁」，但香港荳品有限公司（維他奶前身）在1950年成功奪得代理權。當年，廣告賣點係「不含汽，鮮橙汁」，每支一角五仙。綠寶真係鮮橙汁？如果呢則廣告放去今日，應該違反商品說明條...
在早前的星期六為了撐公關好友場 ，特地到了銅鑼灣Fashion Walk— 有男神王宗堯做一日店長～ 還在街頭親手製作和大派最新推出的大甲芋頭鮮奶，so sweet! 想念那粒粒粉嫰芋頭， 個人是喜歡凍飲多過熱飲～ 之後還可以係一芳水果茶飲到，確是要enchore! 肚餓的關係，活動過後好友介紹了也是位於Fashion Walk的...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 歡迎大家收睇「香港食史」，呢度會同大家分享香港懷舊飲食史。 第一集同大家講下富豪雪糕。講到香港經典雪糕牌子，點可以唔提富豪。當時候，米行老闆唐學元，和兩位牛奶公司前員工Ted Drew、何敬源，共同購入美國Mis...
如果要說最近印象最深刻的晚餐，那該是在The Flying Elk Hong Kong吃到由北歐瑞典三星廚期間限定3晚的盛宴— Chef Bjorn Frantzen，第一個晚上還是傳媒限定。 Gougères 一口已可吃掉大半個的法式芝士球，咬下去芝士溢出，是不會過於膩口呢。 House smoked Norwegian 煙三魚...
尋晚TVB播出「鼎爺」李家鼎出席「見面會」嘅訪問片段，當中主持人又有訪問出席活動嘅一眾粉絲！ 唔係年齡、性別歧視，而係睇得《阿爺廚房》（晚上10:30時段）嘅觀眾群，佔大多數都係想提升廚藝（可能係睇下打發時間）嘅家庭主婦，唔通真係想睇鼎爺拋鑊咩？！ 就算係有睇節目，但會出席呢個「見面會」嘅人又有幾多呢？片段當中為數20幾人左右。 ...
12月，跟火鍋就是分不開的～ 根據目前進度，該平均每星期便有一次打邊邊吧！ 最近的一次便是到了canton pot，是在如心集團旗下旺角薈賢居的canton pot，上次吃過後印象便很好，這次嘗試的還有一系列冬日限定的項目～ 當天吃了好幾款火鍋湯底，特別介紹這3款吧～ 火陷太白醉翁蝦鍋 論事前準備功夫，這該是最強的，超超超新鮮的蝦預先放...
2018年可說是台式飲品店大行其道的一年，特別是黑糖珍珠奶茶/黑糖珍奶類的飲品。如果要說今年喝了多少杯，可能我自己也數不清吧 嘻～ 最近又有新加入的朋友— 茶墨。 茶墨位於尖沙咀的The One，為本地薑的茶飲專賣店，主打一杯杯的靚靚吸睛以各顏色作主題的特色茶飲～ 很想每一杯都喝，就是胃納有限，還要在晚上趕到別處吃吃聖誕大餐，最後可以...
想起聖誕節，總會想起聖誕老人，而想起聖誕老人，便會想起那位於芬蘭的聖誕老人村；小時候每逢聖誕節，總會想着吃一頓美味的聖誕大餐。時到今天，假如兩者結合又怎樣？讓Finds告訴您吧— 來吃一頓豐禮的聖誕大餐便會知道了～ 香滑黃金蘿蔔湯配薑餅粒及豆蔻泡沫 打頭陣的是個有點像是清新一點的羅宋湯，入口有點點薑味，很有聖誕節的味道～ 聖誕精選拼盤 好...
早前微微雨，所以約了朋友旺角銀行中心的Le Viet見面。 友人點了這ｓｅｔ吸睛的豐盛全日早餐 All Day Breakfast。 ＄１０８價錢合理 而我就點了去骨海南雞飯 (連餐湯) $68 上菜後，賣相十分好。 油飯味道十足，而且不油膩，食完整碗不會有油在碗底。 主角雞，非常肥美...
終於有時間寫blog，跟大家介紹JK喜愛的餐廳了。 今次要介紹的是位於觀塘商業區內的 Moreish & Malt。 有看過JK初期貼文的朋友可能會對菊月町有點印象，Moreish & Malt 正正就是在十字路口另一面的餐廳。 事實上約一年前未介紹菊月町的時候已經打算介紹 Moreish & Malt，結果一拖就一年，然後下...
聖誕節快到了，相信大家也開始四出物色禮物，近幾年也有注意到半島酒店精品店的出品，每年也很有驚喜，光是那包裝已可愛得動人，收到禮物的定會很驚喜。 1.閃爍聖誕日曆 想要提早感受‘聖誕的幸福感’，可以考慮閃爍聖誕日曆，盒面印上了可愛的胡桃夾子，看起來就像是一本夢幻的童話故事書，打開後便見那一個個印上數字的小窗，可以從12月1日便開始為普天...
2018除了捲起了一陣黑糖珍珠奶茶熱潮外，還有它— 疏乎厘班㦸的狂熱，隨著利園三期的開幕，也帶來了據稱是最好吃的幸福班戟。 母親大人QQ跟我一樣是疏乎厘控（好像香港著名的過江龍她到吃過了，那時候跟她去福崗5天吃了兩間，其中一間便是幸福班戟了～ 找了一個周末跟母親大人來吃吃看香港的版本，順道一塊來個日本和香港版本的大比拼！ 餐牌上的班㦸選...
被本港旅遊網站稱為「一生一定要來一次！」，「芬蘭必訪」的聖誕老人村其實未必個個都愛。作為世上最著名的聖誕景點，當地景點味過濃的問題正是受批評的原因之一，若你不能接受聖誕老人不向你派禮物之餘更向你收錢的話，恐怕在大家眼中就只有極光及聖誕老人村存在的芬蘭會令你留下難忘回憶。而為了洗刷傷痛，就不妨以首都赫爾辛基中的食肆作你的漂白劑吧。 Teu...
每次在Openrice找銅鑼灣餐廳，總會在第一頁看見The Grill Room 根據以往經驗，排名愈前反而愈可疑，中伏的機會愈大 所以之前沒有打算試它 後來我在找扒房餐廳，仔細一看The Grill Room的餐牌、價格及評價 發現未必是想像中那麼差，所以決定冒險一試 食物選擇眾多，可以單點，亦有套餐 由於跟用餐時間有一段距離，...
熟悉在香港吃川菜的朋友該對曾任雲陽主廚的德哥不陌生，原來德哥將會為 ‘川流’ ，一間即將開幕的四川私房菜館作主廚，相信會是川菜迷們的福音呢～ 據目前所知，新店名稱會是川流，英文名字Sichuan Lab，位於灣仔，走的是摩登風格，既有私房菜，廚師發辦，小菜，甚至晚上會有供應火鍋的～ 而是晚正好在觀塘如心艾朗酒店作博客限定的預演，大家也真有福...
最近跟兔先生一直在忙結婚和新居的事，已經很久沒有出去拍拖拖了~ 星期日他為了給我驚喜，就帶我到佐敦的Flâneur吃燭光晚餐。 晚上來真的很有情調呢，光是環境氣氛已經加了不少分數。 Bar枱位置係非常靚的打卡位！！有如城市中的綠州~ 收工落黎飲杯野真係唔錯，可惜我同兔先生都唔係附近返工@@ 星期日過到黎真係冇平日咁熱鬧呢~ ...