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2023年2月23日是From Scratch的最後一個營業日。 窩夫早前從網上看到From Scratch即將結業的消息後才去光顧，短期內去了兩次。 餐牌只有簡單一頁。 第一次自己一個人去，喝了一杯White Coffee ($35)，味道不過不失。 Funghi Pie ($68)令窩夫一試難忘，酥皮鬆脆，醬汁味道淡淡的令...

踏入初春，加拿大過江龍的法式可麗餅專門店Café Crêpe精心準備了多款獨特新品，為大家喚醒味蕾！首推破天荒聯乘鏞記酒家的期間限定「Café Crêpe X 鏞記酒家 香港燒鵝法式可麗餅」，打造融合東西風味的法式可麗餅。鏞記招牌炭燒燒鵝肉皮脆肉嫩，加上傳統京葱、焦糖洋葱提升味道層次，鵝肉及配料夾在Café Crêpe柔軟帶嚼勁而蛋香滿滿的...

因為繡球花，窩夫與蝦子餅日前重遊青衣。 第一站是青衣海濱公園，心形繡球花延續情人節的浪漫感覺。 外圍的繡球花亦開得很燦爛。 常見的紫色繡球花是永恆和團聚的象徵。 欣賞完繡球花，看看海看看橋才離開。 第二站是青衣公園。 先看人工湖畔的繡球花。 繡球花有雕像做背景，相片構圖更豐富。 湖邊開了橙色的簕杜鵑。 簕杜...

一月初窩夫與閨蜜光顧了灣仔的貊炙，被安排坐在一間設有一張六人卡位的房間，私隱度極高。 餐牌上有兩款套餐，分別是每位680元的廚師發辦套餐和每位520元的韓牛套餐，每款最少兩位起。 一行五人點了兩款套餐各兩份，四人份量已經非常足夠，大家都吃得很飽。 落單後先送來前菜，以及套餐中的季節沙律和醬油盛盒。 除了什錦海鮮辣拌芽菜，其餘四...

窩夫與蝦子餅沒有看過真極光，沒想到在香港也可以看到「極光」。 由即日起至3月5日每晚7時至10時，西九文化區藝術公園上空都會出現北極光。 星期五晚上約8時，藝術公園大草坪聚集了很多來看極光的人。 大草坪環境較黑，步步都要特別小心。 極光來自瑞士藝術家Dan Acher的大型戶外藝術裝置《約定極光》，曾於全球超過30個城市巡展，...

蝦子餅提議情人節晚上去金鐘看LED玫瑰花燈海。 看LED玫瑰花燈海前，窩夫與蝦子餅先吃一頓簡單的晚餐，窩夫終於吃到Rempah Noodles的喇沙和咖央多士(另文介紹)。 約7時20分到達添馬公園，人不是太多。 來一張紅色玫瑰的近鏡。 以政府總部為背景的紅白玫瑰花海。 七年前的情人節，窩夫與蝦子餅也在添馬公園，當年的LE...

2月6日好友傳來東涌櫻花園的相片，窩夫與蝦子餅當然很想去，但連日來見平日也很多人，究竟星期六去不去呢？ 最後窩夫與蝦子餅決定2月11日(星期六)去湊熱鬧，早上約10時由港鐵東涌站出發，天色比預期好。 對面有個小沙灘，海水清澈。 過橋後不久已經有一排櫻花樹，大家已急不及待開始打卡。 有幾棵光禿禿的，亦有些櫻花綻放，形成強烈對比。...

微型藝術展覽「小香港．大節日」即日起至2月19日於荃灣如心廣場舉行。 是次展覽分兩期展出，第一期以聖誕為主題，少不了《聖誕大餐》，威靈頓牛柳看來很吸引。 《五星級自助餐》有應節的火雞、長腳蟹、龍蝦、壽司和刺身等。 聖誕老人來到《冬菇亭》跟屋邨街坊共渡佳節。 第二期則以農曆新年為主題，《聖誕大餐》換成《團年飯》。 吃團年飯後...

踏入二月，愛花的窩夫繼續忙著周圍去賞花。大埔小白鷺的鬱金香熱度未減(另文介紹)，繡球花已發力人氣急升，熱門地點有天水圍和石門，窩夫與蝦子餅選擇了天水圍，因為可以一次過滿足兩個願望，欣賞繡球花之餘，還可以去龍園看李花。 繡球花海位於天水圍銀座廣場旁的天水圍公園，吸引不少區內區外人士去打卡。 粉紫色的繡球花。 偏藍色的繡球花。 粉...

2022年的除夕夜，窩夫與蝦子餅在銅鑼灣找地方吃晚飯，想起一直放在口袋清單的「牡蠣不如帰」，一於去吃蠔湯拉麵。 窩夫與蝦子餅未去過米芝蓮一星拉麵店「金色不如帰」，先光顧它的姊妹店「牡蠣不如帰」。 兩款套餐非常吸引，但只限星期一至五下午六時前供應。 招牌產品「牡蠣鹽味拉麵」($118)是不二之選。 幾款牡蠣小食各具特色，很難選擇...

看完聖誕佈置沒多久，窩夫與蝦子餅又要出動去各區商場的新春佈置打卡。 農曆年尾去了將軍澳東港城逛逛主打蘭花的室內年宵花市。 粉紅色的「翩翩公子」形態真美。 一定要跟櫻花樹下和風造型的玉兔打卡。 去花墟買花前先到MOKO新世紀廣場，高三米的粉紅兔兔富士山是必影打卡位，展期至2月19日。 「幸福伏見稻荷大社」配上插畫家 Mr. ...

大年初七人日，窩夫與蝦子餅去了大埔小白鷺賞花。 以八仙嶺為背景的白色鬱金香花圃。 停車場對出的花圃以紅白兩色的鬱金香為主，部分還未開花。 大紅鬱金香盛開中。 各有美態。 小蜜蜂採蜜中。 陽光下透光的鬱金香太美了。 開花狀況大對比。 花開富貴。 少數的橙色鬱金香像在發光。 細看之下白色鬱金香並不是純白色的...

窩夫想試「牡蠣小屋」很久了，2022年尾終於有機會去吃蠔。 「牡蠣小屋」位於The L.Square 10樓，電梯門一打開便見到生蠔列隊歡迎。 其實「牡蠣小屋」不只吃蠔，還有不少其他美食選擇。 窩夫想點生蠔，店員介紹了幾款，還有一些貝殼類。 除了生蠔，還點了招牌菜鐵盒燒生蠔(半打$240)，燒之前會讓客人過目和拍照。 燒蠔...

窩夫去年11月見到網友分享大波斯菊的照片，便安排時間去一趟錦田鄉村俱樂部，過了差不多兩個月才發文。 12月初星期日早上10時30分左右到達錦田鄉村俱樂部，人比預期少。 可惜當日沒有藍天。 大波斯菊又名秋英，在日本被稱為秋櫻，因為它的花瓣似櫻花，而且在秋季盛開。 大波斯菊原產於墨西哥。 大波斯菊花色豐富，有粉紅色、白色和桃紅...

窩夫想試Porker很久，2022年完結前終於有機會試了。 平安夜那天下午兩點前經過，只有幾個人在排隊等位，窩夫與蝦子餅便決定在此吃午飯。 餐廳內放了很多豬仔擺設，但最吸引窩夫的是牆上的「巨型椰菜」。 光顧Porker就是為了吃吉列豬，所以窩夫與蝦子餅只集中看這頁餐牌，點了一個Full House定食($220)，以及一個吉列熟成...

近期最多人打卡的一定是落羽松，熱門地點有香港濕地公園、青衣公園、流水響和香港中文大學等，窩夫與蝦子餅日前便去了香港濕地公園。 早上11時30分左右到達濕地公園，先去購票，單次入場票標準票港幣30元，下次可以考慮買多次入場證，全年標準票100元，半年則50元。 準備入場，盛開的茶花在入口處歡迎大家。 訪客中心展出三座用樂高積木砌的模...

  一早聽聞土瓜灣有一家石磨腸粉餡料好特別，餡料可選安格斯牛粒、黑豚肉都有，而且口碑唔錯，今日專誠到來一試，店子即叫即拉，需要等一段時間，食好嘢等一陣都值得，又因為只做外賣，腸粉到手後即飛快回家食，希望盡量保持質素，結果都好滿意，皮薄又滑，韭黃鮮蝦腸 $26 及 手切牛肉腸 $26 ，蝦唔算大，牛肉唔算多，但做足本份，加少少自家豉油，調味適中...

天氣轉冷，窩夫與蝦子餅想吃點熱辣辣的，在荃灣經過樺輝記見到有潮汕砂鍋粥，一於試試吧。 未打開餐牌，看到牆上的木牌已大概知道要點什麼，除了砂鍋粥，啫啫煲和鑊氣小炒都是樺輝記的強項。 二至三人份量的細潮汕砂鍋粥，粥底30元，然後自由配搭不同材料，最低消費180元。 窩夫與蝦子餅決定來一鍋海鮮粥，上桌時粥還在滾，粥底加了南瓜，顏色特別吸...

窩夫與蝦子餅一直很想去鯉魚門石礦場，2022年終於去了。 由油塘地鐵站出發，步行約15分鐘到達三家村，避風塘水面非常平靜。 依照指示往天后廟方向走。 經過海鮮街，響螺排得整整齊齊。 跟上次到訪相比，鯉魚門多了很多壁畫。 以鯉魚門為主題的壁畫。 天后廟前的小型炮台和大石。 港島九龍連成一線。 窩夫與蝦子餅上次遊鯉...

某日窩夫在銅鑼灣買完東西，正想找地方吃晚餐的時候，經過一直沒有機會試的立鮨，便決定來一頓壽司晚餐。 立鮨的燈光成功吸引窩夫的目光。 餐廳叫「立鮨」因為它是香港首間立食壽司店，但現在可以坐著吃。 打頭陣有日本靜岡產糖蕃茄($48)，沒有預期中甜，但番茄味非常濃郁，十足在日本吃到的味道。 一口氣點了九件壽司，就是為了拍一張大合照。...