牛肉 的搜尋結果

窩夫與蝦子餅很喜歡大美督，間中會去逛逛。 早前在大美督找地方吃晚餐，決定試試新口味，不吃泰國菜，改吃越南菜。 湖越設有室外和室內的座位，窩夫與蝦子餅選擇坐室內。 窩夫從未吃過越南法包，終於有機會一試。 窩夫與蝦子餅嚐了一口湖越生熟牛肉湯河($88)的牛骨湯後相視而笑，因為大家都覺得牛骨湯太美味了，牛味濃郁，不油不膩，喝完也不覺...

第二日一早起身未肚餓，訓醒先上網睇下有咩食。睇到附近有間幾高分既泰北粉麵就行去試下。 Khao Soi Noodle Shop น้ำเงี้ยวป้าสุข ก๋วยเตี๋ยวสิบสองปันนา由酒店行幾分鐘就到，過左番工時間又未食晏所以冇客。 既然睇唔明泰文餐牌，行出去同店員指手劃腳點兩碗粉麵就得。 泰北金麵...

久仰「木玥巷」的大名，原來不只開在屯門，港鐵朗屏站附近也有分店。 窩夫與蝦子餅二月初終於有機會光顧，當晚不用等位便能入座。 先送來小食，琥珀合桃太好吃了，又香又甜又脆，窩夫吃到停不了口。 宜蘭三星蔥餡餅($36)一客四個，味道不錯，不會太油膩。 台式炸物拼盤($58)有鹽酥雞、甜不辣、四季豆和杏鮑菇，鹽酥雞最有驚喜，外面脆卜卜...

去DON DON DONKI購物前找地方吃飯，位於同一商場地庫的段純貞是不錯的選擇。 餐廳環境光猛乾淨，平日晚市食客不少。 去段純貞不得不吃牛肉麵，點了犇牛四寶麵($108)，可以一次過吃到牛腱、牛筋、牛肚和嫩五花，窩夫最喜歡牛肚，軟硬適中，口感非常好。手工麵的口感亦很合窩夫的口味，煙煙韌韌。牛肉湯底帶微辣，味道濃郁。 另外點了一...

台中櫻花路一間不起眼的小食店裡，這夜坐滿了食客。孤身赴台讀大學的呼延曼，坐在一張二人座位的一端，向侍應點一碗牛肉麵，侍應問她要牛肉麵還是牛肉湯麵，她問有何分別，侍應說湯麵沒有牛肉，較牛肉麵便宜一半。呼延曼看看錢包，幾近寅吃卯糧的她，向侍應說要湯麵好了，等待侍應端來食物的期間，她的肚子咕嚕咕嚕地叫着。 牛肉湯麵散發撲鼻的牛肉清香，呼延曼急...

跟同事到紗廠吃午餐，誤打誤撞走進了一間空間頗大的餐廳，旁邊更有Playhouse，很多小朋友正在遊玩。餐牌選擇有粉、麵、小食等，不難找到合心意的食物。餐碟、餐具或水，都是近門口位置可以自取，非常方便。餐廳運作形式都是前台點餐付款，待點餐機響起就可以到前台位置取餐的。 牛肉漢堡扒太陽蛋黑咖哩飯 HKD 88 配飲品(樽裝茶) HKD 1...

八月某星期六晚上，窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯，雞或牛二選一，結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯，又怕炸麵太熱氣，所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵，只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色，牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98)，上次試過黑椒汁，今次改要匈牙利汁，匈牙利汁充滿蔬菜的甜味，跟黑椒汁同樣高水準。 ...

話說上次整台灣牛肉麵後有鹵水剩，今日就買急凍牛腱，整個台灣牛肉麵變奏版 做法： ～牛腱解凍後用薑蔥水汆水，瀝乾備用 ～鹵水煮滾後下牛腱 ～中小火煮1小時，焗半小時 ～用筷子試牛腱軟腍程度，想再腍些就再煮半小時及焗半小時 ～撈起牛腱放涼切片，厚薄隨意 ～另煮麵淥菜放大碗，放上牛腱片及湯即成 facebook https:/...

🌸卅二公館🌸 地點：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫 🌺食物：🌕🌕🌕🌕/5 🌺環境：🌕🌕🌕🌕🌗/5 前菜 Starter 🥓🥧 👉燈影牛肉 🏮🐮 ($125) Crispy Air-Fried Angus Beef, Szechuan peppercorn 餐廳招牌前菜之一☝🏻，味道帶麻·香·辣·甜，食落其實最主要係麻椒油...

好想食台灣牛肉麵，見牛肋條減價就屋企煮，想要以蔬菜甜味為主的湯頭，所以買嚟好多根莖類，再加入八角花椒香葉等熬煮，方法如下 做法： ～紅蘿蔔白蘿蔔番茄切件，洋蔥切片 ～拍鬆薑塊及蒜頭，不用起皮 ～牛肋條切大件 ～油鑊爆香薑蒜頭 ～落牛肉煎香，加洋蔥爆香 ～加豆板醬爆香，灒酒 ～加水轉煲，加入八角花椒香葉、白胡椒、蔥段、醬油，今次仲有芫茜根，喜...

我好少食川菜，今次跟朋友到元朗試一試川菜！餐廳就係麻辣Doi，今次專程去一嚐海蝦香鍋，唔知會係點呢！ 海蝦香鍋 $218 香鍋可以免費選四款配料，我們揀咗肥腸、萵筍片、黑豚肉、豬紅，辣度係微辣； 微辣已經令配料好惹味，既可以一嚐川菜香味，又唔會對腸胃加重負擔。 香鍋內有蔥頭、洋蔥、甜椒等，令香鍋香味更加強，甜椒少辣又爽口！ 而鍋下有小火...

話說疫情下好多烹飪節目，前排見到 Jacky 師傅教和牛炒飯，方法跟早利亞平時做法有些分別，今日就試試，睇下效果如何先 做法： ～預備大量蔥花 ～牛肉粒解凍印乾備用 ～將雞蛋白分開，蛋黃撈隔夜飯/冷飯，若果想用新鮮煮飯就落少d水煮後攤凍也可 ～油鑊炒牛肉粒至6成熟，盛起備用 ～油鑊炒蛋飯，期間鑊邊落蛋白，炒熟後用鑊鏟切至細粒，跟蛋飯撈勻 ...

「程班長」買棹歸航，在香港還有甚麼地方，可以吃到一碗像樣的台灣牛肉麵？ 較早前我再分享「尚青商號」的帖子，有讀者留言，觀塘的「五月星」也不錯。 現在我經常出入這區，因為到附近的廠廈買唱片，這天又要上去破財，正是午飯最旺場之前的時間，想起讀者的推介，順便吃碗麵吧。 但是見到駱駝漆大廈三期門外，排隊乘搭電梯的人龍，心裡十五二十，排不排好？ ...

今日見肥牛幾靚，蔬菜難買就食菇，來個金菇肥牛卷，送飯或做飯盒也可 做法： ～肥牛解凍 ～金菇切去根部 ～用一片捲起一小撮金菇 ～燒熱油鑊，放金菇卷，接口向下 ～煎至定型後反轉 ～煎至全熟即成 ～用鑊上油爆香乾蔥 ～下醬油、味醂、黑椒，加點生粉水埋芡即成 ～可加點飯素增添口味 facebook https://www....

現年71歲的「校長」譚詠麟早前被爆疑似「睡粉」事件，風波隨著爆料者「悲傷牛肉麵」清空微博後貌似告一段落。「睡粉」風波雖然被廣泛討論，但事件無損譚詠麟的演藝事業，繼上週他於內地節目《時光音樂會》如常出鏡，這個星期譚校長繼續活躍於微博，昨日（6日）更發布與李克勤一起看球賽慶生的合照。 昨日剛過54歲生日的李克勤，於微博表示自己簡簡單單和...

維持過多年「一夫兩妻」關係、現年71歲的「校長」譚詠麟早前被一位名為「悲傷牛肉麵_」的微博博主發出一篇以「一位德藝雙馨的香港愛國男歌手和我女朋友搞在一起」為題的帖文，爆料指他睡了一名23歲的女粉絲。爆料者稱該女粉絲為自己的女朋友，還發出譚詠麟在房內的照片，直斥：「在你粉絲面前永遠一副道德至上的樣子，現在看來全是假面，太會裝了！」。事件引起巨大...

窩夫與蝦子餅早前在西貢找地方吃晚飯，發現了一間叫「牛牛」的小店，便走進去試試。 小店內的打卡位。 食物有三大類，包、小食和主食，那天試過主食的飯和麵，已經想好下次要試鹽燒厚切牛脷芯和流沙鹹蛋的小食。 蝦子餅點了黑椒牛脷飯($55)加蛋($5)，足足有五塊大大塊的牛脷，十分足料，牛脷又腍又香，黑椒汁也不是一般貨色，撈飯一流，蝦子餅很...

將軍澳區的食店愈開愈多，京都勝牛旁有來自台灣的段純貞。 第一次光顧必試牛肉麵，麵條可選手工麵或細麵。 點了一碗三寶麵($92)，一次過試勻牛腱心、牛肚及牛筋，全部都很入味，牛腱心肉質軟腍，特別難忘。牛骨湯底帶有濃濃的藥材和香料的香味，而且不油膩，出色之作。手工麵粗粗的，闊約一吋，十分掛湯，窩夫喜歡那煙韌的口感。 燉濃湯雞麵($84...

最近都係度留意緊疫情期間留係香港有啲咩好去處（抗疫之餘都真係要出下街） 開心大發現，原來位於黃竹坑 既Factory Event Space有個超好玩既Dry Aged Burger Making Class($950)，已經包括晚餐(即食自家製漢字，有埋薯條配菜）、飲品(任飲汽水啤酒)，仲可以拎埋個Burger kit返屋企，整多4分Bur...

~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 03 2月12日 (日) 天陰寒冷 昨天吃得飽飽的, 加上白天到了萬華區走走, 下午到淡水進行旅遊講座, 之後又跟不同的讀者談天, 回到酒店才發覺自己也是有點累的, 就抱頭大睡去了。 今早8點起來梳洗一下, 就趕到去台北車站, 因為要搭台灣高鐵「南征」: ...