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Mouton Cadet 把巴黎街角帶到中環街市，借法國五月美食薈（Le French GourMay）開啟一場酥點配紅酒的感官之旅。 以「So French, So Mouton Cadet」為主題，這次活動從 2026 年 4 月 30 日至 5 月 3 日，讓你像 Emily 一樣，隨意穿梭在咖啡店與市集之間，細味波爾多佳釀與法式糕點。...

窩夫與蝦子餅星期日在花墟買花後，去附近的「美富菜館海鮮蒸氣火鍋」吃晚飯。 菜館光猛企理，地板非常乾淨。 餐牌分門別類，選擇不少。 飲品方面，點了自家製的竹蔗茅根水($38)，真材實料，健康少甜。 豉椒炒蟶子(時價$168)上桌時冒着煙，剛剛炒起熱辣辣，蟶子份量足，飽滿肥美，新鮮無沙，肉質鮮嫩。 砂煲蒜頭生啫清遠雞($148...

旺角 MOKO 新世紀廣場的美心皇宮新店，不單重現龍鳳裝飾與手推點心車的經典風情，更首設明爐即燒燒味、點心教室和兒童專屬餐點，讓飲茶從日常變成一場可參與、可分享的儀式。 門口龍鳳雕像直接拉回老香港酒樓記憶，經過翻新後更成了打卡熱點。店內多組手推點心車穿梭，蒸籠、炸物、甜品一應俱全，叫賣聲中挑選熱籠，味道與氛圍都像穿越回童年。 新店...

窩夫很多年沒有去過深圳，3月中帶媽媽上去吃吃逛逛。 乘東鐵去落馬洲，在福田口岸乘深圳地鐵10號線，於崗廈站下車前往One Avenue卓越中心。 在陶陶居吃午飯，印上木棉樹的碟子跟當年在廣州陶陶居用的一模一樣，感覺親切。 陶陶居大蝦餃(¥36)是必點的招牌點心，皮夠薄，上面放了蟹籽點綴，賣相更佳。每隻蝦餃入面有三隻蝦仁，筍粒偏多。...

中環餐飲版圖再添新血，由 Hidden Gem Restaurants 打造的全新印度扒房 Punjab Warriors 正式登場。餐廳以軍營酒吧為靈感，將炭火燒烤、正宗印度風味、體育直播與熱鬧社交氛圍揉合成一個充滿能量的新聚腳地，主打「高質、抵食、夠氣氛」的用餐體驗。 Punjab Warriors 的概念，並非單純把印度菜搬到香港...

三月賞花月，窩夫與蝦子餅去了一趟大埔海濱公園。 賞花前先去「海達」吃午餐，炸魚皮非常好吃。 步行往公園途中遇上盛開的木棉花。 天氣很好的週日，要外出走走。 遠眺馬鞍山。 來到大埔海濱公園的範圍，有不少大風箏。 兩朵大紅朱槿。 玫瑰園旁的白色拱門上開了淡紫色的藍花藤。 另一邊開得更茂密。 一大四小玫瑰。 ...

於尖沙咀 ICC 環球貿易廣場 101 樓的「閩粵軒」，最大賣點是高空海景及較有儀式感的用餐體驗，落地玻璃窗欣賞維港與同西九景色，餐廳環境走雅致路線，適合約會、慶祝聚餐。今次為大家帶來春日品味，聽著行政總廚黃永其介紹每一道新菜，就知道餐廳不走尋常路，在保留傳統功夫的同時，大膽加入了現代創意，加上春季限定優惠*，餐廳點心紙及主餐牌上菜式，可享最...

工作壓力大的日子，想食好西，想起了燒烤堂，第一次光顧家樂坊的分店。 鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫必點的，薄薄的脆脆的，像吃薯片一樣。 欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(每隻$52)的蒜蓉加了欖角，味道更豐富，帶微辣很惹味。 鹽燒豬肋肉($24)屬限定的稀有部位，值得一試。 作為牛舌控，窩夫與蝦子餅當然要吃厚切鹽燒牛舌拖羅($48) 和中切鹽...

主打「北歐亞洲融合料理」（Asian Nordic Fusion）的 æra，在丹麥語中象徵著「紀元」與「變革」； 這間備受矚目的餐廳正式遷往干諾道西，在坐擁迷人景致的新址，展開一場關於食材原始風味與極致工藝的探索。主廚 Chevalier 帶領年輕團隊，延續對環境永續的堅持，將發酵、煙燻、醃漬等北歐經典技法，與香港本地農產及亞洲味蕾深度結合...

蝦子餅本來提議去「龍珠酒樓」，結果因為時間關係去了「蓮香居」。 「蓮香居」由上午6時營業至晚上11時30分，中間沒有落場時間。 很喜歡餐牌的封面。 可以自己出去取點心，不過窩夫比較喜歡用點心紙落單，即叫即製比較好吃。 鮮肉小籠包(頂點$48)在外面放久了，包皮吹乾了。 牛柏葉夠腍夠入味。 陳皮牛肉球(大點$35)正常發...

「遊園」藏在西九戲曲中心，室內三米高牡丹亭、英國藝術家 Szabotage 的普普牡丹壁畫、華戈題字，古色古香卻不老派。春季菜單融合傳統粵菜與世界食材，焦糖菠蘿黑毛豬叉燒脆嫩多汁、懷舊碗仔翅用日本素翅升級，從小食到主菜，每道都讓你回味童年街頭味，又有新驚喜。 走進「遊園」，開放式庭院直擊《遊園驚夢》靈感，木雕門窗、傳統木頂，戶外 40 ...

在快節奏的中環街頭，美食總是能讓我們暫時停下腳步。米芝蓮一星餐廳 Arcane 與姊妹店 Servo 推出全新分享式晚市套餐，想與知己好友在喧囂都市中尋找一絲愜意，那麼位於地下的 Servo 絕對是首選。 由香氣撲鼻的「煙熏鱒魚多士」拉開序幕，配上香草酸奶油與醃製小黃瓜，微酸爽脆的口感瞬間點燃聚餐氣氛 。在前菜選擇上更是多樣化： 肉...

窩夫與閨蜜在大年初七相聚慶生，一行四人在中環吃葡國菜，星期一晚餐廳幾乎滿座呢。 點了「葡萄牙的味道」套餐，每位基本398元，兩位起，逢星期一至四晚供應。 由鄉村麵包打頭陣，麵包有兩款各兩塊，配自家製肉醬和醃製橄欖。 吃完麵包 ，四款共享小食陸續上桌。烤霹靂醬椰菜花加入神石榴，配搭有趣，霹靂醬惹味帶辣。 蒜香欖油八爪魚的八爪魚非...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有去過富山麵家，原來不經不覺已經開業13年了。 開業13年周年慶推出「餃子放題」，惠顧任何一款拉麵加13元即可任食餃子，有六款口味選擇。 兩杯飲品分別是烏龍茶和蜂蜜綠茶，士多啤梨和菠蘿造型的杯子太可愛了，打卡一流。 蝦子餅點了北海道牛奶拉麵($85)，奶白色的湯底充滿奶香，麵條軟硬適中。 窩夫點了富山灣...

窩夫與蝦子餅是牛舌控，日前去試了佐敦的牛舌食堂。 牛舌食堂只有約20個座位，窩夫與蝦子餅預先在Openrice上訂了位。 牛舌食堂主打牛舌，點了餐牌上最貴的兩款。牛舌以外的選擇有雞扒、豚五花和鰻魚。 三重牛舌御重盒($138)加了18元升級做套餐，附野菜沙律和洋蔥牛舌湯，野菜沙律的沙律菜很新鮮，沙律汁偏酸，洋蔥牛舌湯的味道偏淡。 ...

尖沙咀新星餐廳Hillside熱鬧登場，帶來「第三文化料理」概念，把環球靈感混搭香港在地風味，讓你邊賞維港夜景邊吃創意美食，從早餐到晚餐一站式滿足，絕對是下次聚會或約會的熱門地標。 位於香港尖沙咀金普頓酒店12樓的Hillside，全天開放從早到晚變身不同模式：早上自助早餐或單點午餐配壯麗維港景，晚上轉型活力創意廚房，重塑經典菜式驚喜...

窩夫有時加班晚了吃晚餐，不想吃太多，會去吃豆腐花加小食。 「人和荳品廠」是從小光顧的，生意還是很好，豆腐花又香又滑，百吃不厭。 蝦子餅點了凍的薑汁豆腐花，明顯不及熱的滑。 魚肉煎豆腐也是必吃的，豆腐煎至金黃色，釀了薄薄的魚肉，口感有層次。 逛維園花市前跟蝦子餅一起去吃，點了炒麵，配料有菜和豆卜，炒得夠乾身，不會太油膩。 滷...

電影向來善於以飲食承載情感與時代記憶，不論是一個蛋撻、一碗叉燒飯、甚至一桌珍饈百味，都可能蘊藏家庭關係與城市變遷。今個農曆新年，特別推薦以下八套以「吃」為線索的本地及亞洲電影，從香港街頭味道到亞洲名菜，帶大家透過螢光幕重新感受飲食背後的人情故事與文化溫度。 影響現實飲食文化——《食神》 電影把平凡的叉燒蛋飯升格為「黯然銷魂飯」，往後...

已記不起窩夫與蝦子餅有多少年沒有光顧過「添好運」了，經過元朗新店便試試吧。 酥皮雙味孖寶即酥皮黑松露雞包1個和酥皮焗叉燒包1個($29)，「添好運」當年以酥皮焗叉燒包起家，水準還是有保證的，酥皮黑松露雞包也有水準，黑松露味香濃，必吃之選。 蜜汁叉燒腸($35)太細條了吧。 陳皮牛肉球($32)做得不錯。 晶瑩鮮蝦餃 ($44)...

窩夫與蝦子餅一月初去了一趟長洲，週日的人流比預期少。 窩夫想試陳通記的招牌沙嗲牛肉米通很久了，終於達成心願了。 落單後才細看餐牌，「榨橙」和「橙檸」都不常見，還有熱的，十分有趣，有機會再去試試。 點了一杯熱奶茶($18)，水準不錯。 沙嗲牛肉米通($44)沒有叫窩夫失望，香濃的沙嗲湯底，非一般的沙嗲牛肉，米通滑滑的，十分吸湯。...