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2023年11月，窩夫破紀錄在兩星期內去了尖沙咀香港文化中心兩次。 第二次開騷前跟好友去香港文化中心旁的「牧羊少年與他的浮萍」吃晚飯，很喜歡餐廳的空間感。 瑪格麗塔薄餅($158)的配料不多，簡單味美，餅底剛上桌時固然香脆可口，放涼後依然好吃，一人吃三件完全沒有難度。 黑啤慢煮美國牛肩肉配暖墨西哥餅($178)的暖墨西哥餅細細個圓...

當年旺記冰室在灣仔開業不久，窩夫與蝦子餅多次光顧，印象很好，日前發現旺角女人街開了分店，決定進去吃晚飯。 除了美食，吸引窩夫的還有店內掛的居港日籍女插畫師MangoNaoko畫作，那幅女人街上的旺記冰室很有代表性。 畫作充滿香港情懷，窩夫最喜歡麵包舖那幅。 晚市最具人氣的應該是叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯或雙併滑蛋飯飯，連餐飲分別只是6...

在元朗找地方吃東西，被「天龍咖喱」的招牌和門面的顏色吸引到。 門外寫著「人生就像吃咖喱，偶爾辛辣一陣子，不會辛苦一輩子。」，就進去辛辣一陣子吧。 餐廳主打咖喱，但不忘不吃辣的朋友，有多款不辣的選擇。 小食選擇也不少。 飲品方面，蝦子餅的夠薑大話七(原價$28/跟餐加$13)甜甜酸酸，開胃消滯，窩夫的柚子梳打(原價$25/跟餐加...

由2022年11月約到2023年11月，窩夫與閨蜜終於吃得成「日常」。 坐在窗旁的榻榻米，因衞生考慮，必須穿上襪子。 套餐可選飯類或麵類。 套餐包含大根味噌湯、日式沙律和鹽漬枝豆，十分豐富。 柚子醋汁煮豬軟骨($138)的豬軟骨煮得夠腍又入味，柚子味比預期淡。 咖喱野菜雞肉配自家製雞糰子($148)一上桌便聞到陣陣咖喱香味...

Feast Oyster Bar and Restaurant是蝦子餅的朋友介紹的。窩夫與蝦子餅10月時光顧，於OpenRice訂了每位原價528元的120分鐘環球生蠔美食放題，預付優惠每位約450元(未連服務費)。 一走進餐廳便看到來自不同國家的生蠔。 被安排坐在餐廳較入的位置，自成一角。 當晚任食的精選時令環球生蠔來自法國、愛...

聖誕過後，大家準備過除夕，迎接新一年的來臨！如果大家想於家中渡過，美食、美酒就記得提早準備，還在煩惱的你，記得參考內文！ 派對開胃風乾火腿/芝士 在派對上少不了為大家準備下酒的風乾火腿和芝士，屏山食品為大家準備了ELPOZO- TAPAS MIX拼盤，將這3種傳統的西班牙食材結合在一起，一次帶來多種地道的西班牙風味的享受。Coloryn西班...

一行三人的小學同學聚會，地點選在銅鑼灣的柞木炭家。 點了一個二人餐($788)，另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。 前菜共有五款之多，味道都不錯，其中一款是韓式馬蹄糕，跟港式的完全不同，值得一試。 和牛肩肉盛有六塊，以二人份量來說真的不少，脂肪分佈均勻，肉味濃郁。 大家都很喜歡的雞蛋醬汁，配牛肉一流。 和牛內裙肉和醬油五...

窩夫多年前光顧過Greenhouse一次，印象不錯，沒想到事隔這麼久才二訪，10月光顧時用Openrice訂位有單點八折優惠，可以留意一下。 椰香青咖喱青口及蜆($168)雖然已要求少辣，但仍比預期辣。 香脆多士跟咖喱汁是絕配。 炒芥蘭苗($88)軟硬適中，巴馬火腿的鹹香提升了味道的層次。 燒龍蝦及和牛橫隔肌($428)的賣相不錯。 ...

「備長」屹立銅鑼灣十多年，窩夫起碼十年沒有去過，日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱，可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜，備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡，椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮，蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身，表面脆脆的...

觀塘區的食肆真的太多，APM和工廈以外，裕民坊其實也有不少選擇。 窩夫與蝦子餅日前光顧了位於三樓花園平台的Pentola，落地大玻璃大大提升餐廳的空間感。 兩條柱上分別寫上「手工意粉」和「九龍官塘」，令人想起同區的「九龍麵粉廠」，Pentola主打的手工意粉正是採用九龍麵粉製作的。 墊枱紙七彩繽紛，令人心情開朗。 龍蝦意粉登上...

在將軍澳想喝咖啡，Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外，UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着，不過既然有Decaf的選項，晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大，朱古力味很特別，甜度比平日喝的M...

老厝邊只開在大角咀的時候，窩夫與蝦子餅已有留意，只是一直沒有機會光顧。 現在荃灣和銅鑼灣都有分店，窩夫日前便去了銅鑼灣那間。 店內掛了幾幅台灣旅遊景點的照片，勾起窩夫遊台的回憶。 食物選擇不少，有牛肉麵、便當和多款小食等，窩夫最想吃蛋餅。 台式飲品的選擇也很多，單是珍珠奶茶已有四款茶底可選，柚子系列和百分百果汁等都很吸引。 ...

窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起，窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿，都非常滿意，今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮，酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏，雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168)，加入紫菜、芝麻、...

聖誕節大好日子，與其在社交平台點讚，不如約埋三五知己一起點「饌」！ MOKO新世紀廣場今個冬日譜寫聖誕「饌」歌，第一樂曲由甜蜜滿瀉的《莓日都是聖誕》市集敲響鐘聲，於即日起至12月15日，40個本地人氣美食及文創品牌輪流上場，攜手打造全城最強草莓美食地圖及最濃厚節日氛圍手作國度，矚目品牌包括創意手工焙茶士多啤梨Granola燕麥脆片店「NO...

繼土瓜灣的牛舌專門店後，窩夫與蝦子餅終於試了深水埗的GYU TOWN 牛舌專門店。 日式小店格局，座位不足20個，用餐期間(星期日下午二時左右)一直坐滿食客。 牆上掛着一幅牛舌圖。 看看餐牌，食物分三大類，分別是鐵板系列、御．重盒和單點，單點類有丼飯、烏冬和漢堡。 點了一客鐵板二重牛舌，加38元轉做升級版套餐，有湯、沙律、汽水...

窩夫與蝦子餅都是牛舌控，之前做過牛舌專題，今次再介紹兩間牛舌專門店，先介紹位於土瓜灣的一間。 現在有屯馬綫土瓜灣站，去土瓜灣開餐非常方便。 餐廳只有約20個座位，建議預先致電訂座。 第一次光顧，點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。 雖說是牛舌專門店，也有牛舌以外的選擇。 定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物，十分豐富。 ...

窩夫與蝦子餅今年的結婚紀念以日式鐵板燒慶祝。 「龍亭」的門面看來帶點神秘。 先來一杯冰凍的日本麒麟啤酒($88)。 點了一個入門廚師發辦套餐（五道菜）($588)和一個季節廚師發辦套餐（七道菜）($788)，兩個套餐的沙律是一樣的，三文魚上面放了魚子醬，卷著以柚子醋調味的沙律菜，旁邊有常見的車厘茄，以及較少見的食材龍珠果，配搭有創...

窩夫與蝦子餅某週末逛完觀塘海濱公園，去對面的MG Cafe吃晚飯。 時間尚早，食客不多。 點了六道菜的晚餐($338起)，另有八道菜($428起)或十道菜($528起)的選擇。 法式餐前小點有三文魚撻和吞拿魚蓉卷，賣相精緻。依職員的建議將三文魚撻整個放進口裡感受豐富的口感，撻底香脆像春卷皮，三文魚加了檸檬汁調味，口味清新。吞拿魚蓉...

日清食品冷凍產品系列追求以色、香、味演繹「美味しさ最上級（極致的味道）」，憑簡便一叮或輕鬆烹調即可極速重現大廚手藝，全方位滿足追求快、靚、正的速食饕客。今個秋冬，日清全面擴大冷凍產品美食集：兩大全新「即食料理」系列隆重登場，包括「芝味」滿瀉的【日清韓式】系列，以及濃厚日式風味的【日清烏冬】系列；而兩大人氣【餃子】及「點心」系列添加了新成員，【...

窩夫與蝦子餅之前光顧過鰂魚涌的陳儀興尚潮樓，印象非常好，日前二訪，專誠帶媽媽去品嚐高級潮州菜。 先喝杯工夫茶，茶味夠香，一點也不苦澀。 點餐後欣賞一下牆上的書法。 打頭陣有「護國菜」($68)，名字很特別，原來是潮州菜的代表名菜之一，口感滑溜，加入炸過的瑤柱，更添貴氣。 鹹菜花蛤湯($78)有三隻大花蛤，鮮甜無沙，除了鹹菜，還...