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mensreads 於 18/07/2025 發表

香港作為美食之都,當然有其吸引之處,特別是港人、旅客最愛的大排檔美食,由坪洲小店「囍筷」主理的全新姊妹店 「囍筷大排檔」近日正式開業,店內主打傳統經典霓虹燈裝潢、鑊氣十足的懷舊小,以及每日由坪洲直送的新鮮海鮮,如果你都是海鮮愛好者,絕對要食! 不能錯過打卡霓虹燈懷舊風 主打坪洲每日直送海鮮 為了延續老香港情懷,「囍筷大排檔」店內、店...

ECjobsonline.com - 職場資訊 於 07/07/2025 發表

曾引領「石頭魚」「黃油蟹」風潮的本地飲食品牌鴻星中於周三(2日)正式宣告全線結業,旺角MOKO最後一間分店亦已熄燈,象徵這個曾代表創意中黃金年代的品牌正式走入歷史。品牌創辦人何永年具備食材供應鏈布局眼光,曾自營物流與加工業務穩固品質與成本優勢。而在股東爆發爭議之際,有「舖王」之稱的鄧成波(波叔)則「捱義氣」接手成為大股東,延續鴻星的經...

懂个篮 於 06/07/2025 發表

NBA夏季聯賽已經開打,不少球迷都對自己支持的球隊選中了哪些新秀感到好奇。 很多球迷都對新秀不太了解,但即使是這樣,相信大家也聽說過Ace Bailey這個話題鳥,就是那個拒絕試訓、不想去爵士,結果最終還是被爵士選中的第五順位! Ace Bailey應該也是除狀元Cooper Flagg以外,在本屆選秀大會話題最多的新秀了。 爵士...

窩夫與蝦子餅 於 01/07/2025 發表

週日晚上去吃一頓好好慰勞自己。 記得在九龍城見過「渡邊屋」,原來在尖沙咀開了分店, 小店座位不多,建議預先訂位。 清酒瓶造型的筷子座很可愛。 記得看看寫上「是日精選」的小黑板。 點了時令活蠔配海葡萄(每隻$138),賣相吸引。 時令活蠔是令和の怪物,大隻肥美之餘,味道鮮甜,蠔味濃郁,口感嫩滑,配爽脆的海葡萄令口感更豐富...

小魚筆筆品味生活 於 01/07/2025 發表

澳門銀河花悅庭,是正宗京淮餐廳,以特選果木烤鴨為主打,融合京淮特色。 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程,推開開放式烤鴨廚房的門,紅棗木燃燒的甜香便迎面而來。掛爐裡可同時容納二十隻肥鴨,師傅手持兩米長桿,如同指揮家般精準翻動鴨身。 盛夏七月,澳門銀河花悅庭以「不時不食」的嶺南飲食智慧,為大家獻上一場荔...

小魚筆筆品味生活 於 30/06/2025 發表

這裡的魚湯米線,嘗一口就令人難以忘懷!」位於大三巴熱鬧觀光區後方,有一間開業僅半年的泰北風味餐廳「聚一聚」,雖然沒有華麗的裝潢,卻以最地道的滋味征服了無數美食愛好者的味蕾。 ▎意外發現的美味 穿過大三巴街熙攘的人潮,轉進茨林園的窄巷,一間簡易招牌的小店格外引人注目。這家店去年八月開的。「許多香料都需要從泰國直接進口,像是這種甲拋葉,...

遊戲情報站 於 28/06/2025 發表

Roblox 平台上的種植模擬遊戲《Grow a Garden》近期因「偷」機制引發玩家強烈不滿,許多玩家呼籲開發團隊 The Garden Game 正視這個問題。這款今年三月推出的遊戲雖然人氣高漲,但偷問題可能正在趕走部分玩家。 這款休閒農場模擬遊戲的人氣不容小覷。在夏季更新推出後,《Grow a Garden》更在 6 月 ...

窩夫與蝦子餅 於 19/06/2025 發表

窩夫與閨蜜的二人飯聚,相約討論兩星期後的小旅行。 去西營盤的西浦吃西班牙,點了廚師單(正價每位$498),經OpenRice訂位可享八五折優惠。 第一輪一次過來四碟TAPAS。 先嚐伊比利亞黑毛豬火腿,風乾的火腿切成薄片,帶油光,不會太乾太鹹,配蕃茄他他多士一流,蕃茄可以解膩,多士脆脆的令口感更豐富。 鮮嫩八爪魚配薯仔粒是...

mensreads 於 13/06/2025 發表

喜歡麵食的朋友又有新選擇,因為位於灣仔合和商場的 MOODLE BY THE GRAND 全新開幕!作為葡京餐飲集團(香港)旗下自家品牌 THE GRAND HK,今次主打麵食的 MOODLE BY THE GRAND 嚴選出大江南北經典麵食及特色,包大家有驚喜! 國家特一級廚師坐陣!南北系任你選 新店 MOODLE BY THE...

窩夫與蝦子餅 於 09/06/2025 發表

聽聞「全日雞實驗所」在繁忙時間要排長龍,窩夫與蝦子餅特意避開人潮,五月某週日下午5時15分左右入座。 餐廳推介1號「溫泉雞套餐」給第一次光顧的客人,套餐有齊雞全翼、雞胸和雞上脾三個部位。 窩夫與蝦子餅直接點了各自喜愛的部位。 蝦子餅點了溫泉雞脾套餐($73),跟餐的飲品選了冷泡烏龍茶。店主推介的最佳食法是先喝雞湯,無味精雞湯味道清...

窩夫與蝦子餅 於 03/06/2025 發表

窩夫與蝦子餅以結婚138個月做藉口去吃一頓好的。 地點選在尖沙咀的「樂酒場」。 入座後先看看牆上黑板的「是日精選」,其他佈置也很有心思。 點了一杯冰菠蘿梳打($68)和一杯白桃梳打($52),不會太甜,果香十足,冰菠蘿特別解暑。 牛油果山葵漬($68)盛在牛油果碟子上,可見廚師的小心思。牛油果的熟度剛剛好,配上爽脆的醃,口感...

窩夫與蝦子餅 於 01/06/2025 發表

窩夫與閨蜜的慶生飯局,壽星女提議去「樂宴」吃沖繩料理。 一出電梯便見到Hello Kitty。 被安排坐在房內。 餐牌充滿沖繩特色。 沖繩直送海葡萄($68)大大粒,晶瑩剔透,口感脆爽,低卡高營養。 花生豆腐($68)其實不是豆腐,質地不像普通豆腐的嫩滑,花生味濃,值得一試。 涼拌蕃茄八爪魚($148)除了蕃茄和八爪魚...

mensreads 於 31/05/2025 發表

連續三年獲米芝蓮必比登推介的人氣小店「兩姊妹涼皮有限公司」,最近與 Check In Taipei 聯乘合作推出全新期間限定式,在尖沙咀和銅鑼灣店同時供應。今次的期間限定式由兩姊妹涼皮的創辦人 Jim 和 Check In Taipei 的創辦人 Jacky,以及一位台灣廚師首次合作,將台灣風味與川精髓相結合,絕對不能錯過! 期...

mensreads 於 31/05/2025 發表

中環區出名多美食,今次為大家介紹的有中環國際室內設計金獎 Fine Dining 餐廳 1111 ONES Restaurant & Lounge,最新為大家帶來六道米芝蓮級午市單,由主廚陳健忠(Chris Chan)親自主理,餐廳更在元朗設有自家農場,提供最新鮮的本地蔬作為餐廳時令食材,絕對有驚喜! CP值超高!六道米芝蓮級午市...

窩夫與蝦子餅 於 08/05/2025 發表

窩夫與好友一行四人早前去銅鑼灣的「本延鍋物」吃壽喜燒,聽職員建議點了一個三人套餐($2098),再加一個一人套餐。 一人一鍋,湯底三選一,一致選了關東風壽喜燒湯,甜度適中,味道不錯。 日本無菌雞蛋吃得放心。 三人套餐的海鮮拼盤有蝦、帆立貝和蜆,全部都大大隻。 前之一是和牛沙律,和牛份量足,沙律新鮮。 另一款前的賣相精...

光影言志辨 於 04/05/2025 發表

日本人氣女星、女子偶像組合Peel the Apple前成員,既係偶像歌手亦你寫真集Model:黒嵜々子(黑崎 子, 2003.05.16) 黒嵜々子本身亦係人氣模特兒,打扮及衣著亦令唔少絲打跟風穿著... 日前佢為漫畫雜誌「Young Champion 」拍攝穿上2025年春裝...但原來裡面係泳衣秀... 呢一種又熱...

窩夫與蝦子餅 於 01/05/2025 發表

復活節假期的第三天在灣仔一帶活動,六點前經過汕頭街,見到「黑龍」門外等開門的人龍便加入排隊。 等位期間上網看資料,原來「黑龍」是日本人開設的正宗拉麵店,開業已超過10年。 第一輪進不了,等了約30分鐘才可入座。被安排坐在吧檯,可以看到日本人廚師煮麵。 坐下來便立刻掃碼下單。 按個人口味選擇拉麵的硬度和其他配料。 窩夫點了櫻...

窩夫與蝦子餅 於 05/04/2025 發表

窩夫與蝦子餅都是牛舌控,日前二訪鰂魚涌一間牛舌做得相當出色的隱世小店「秋嵐」,建議先在網上訂座。 窩夫照舊點了極味厚切牛舌定食($158)。約半年前光顧那晚沒有牛小排,今次蝦子餅想試試,點了極味厚切牛舌&牛小排定食($188)。 人氣極高的定食非常豐富,共有七品,牛舌兩食以外,還有沙律、味噌湯、茶碗蒸、白飯和甜品。 名不虛傳的極味...

mensreads 於 04/03/2025 發表

由即日起日至5月5日期間,唯港薈 (Hotel ICON) 大堂餐廳 GREEN 為大家帶來「鳥語花韻果香三道下午茶」,更採用由香港理工大學研發,備受好評的得獎全天然菇菌脂肪替代品 AkkMore™,製作出全新口味的藍莓新地及多款甜品,大大減少卡路里及脂肪的攝取量,自然食得更無負擔! 由行政總廚何偉誠師傅 (Danny Ho)策劃...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 14/02/2025 發表

~ 朱古力國度之旅, 浪蕩低地國比利時自由行遊記 ~ Day 05 (全部行程的Day 20 ) 天晴, 寒冷 10月上旬 參觀完布魯日世界文化遺產「葡萄園皇家貝居安會院」 Begijnhof Brugge (Ten Wijngaerde, 貝居安會社區)之後, 拜別了兩位來自英國的老人遊客, 我就走過小社區連接老城的石橋Begi...

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