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「鴻運冰廳餅店」結業後想去結業後由某集團接手,原址重開,窩夫與蝦子餅日前終於有機會去打卡吃東西。 保留原有招牌,感覺親切。 「鴻運」擁有超過50年歷史,是本港碩果僅存的閣樓冰室。 港產片《行運一條龍》的取景地。 常餐可自選出爐麵包,選擇有菠蘿包、雞尾包和蒜蓉包,還有蛋撻。 發現餐牌上有幾款飲品的名字很有趣。 行運叉燒飯...
潮式美食,不再只是潮式滷水店的專利! 一粥麵突破傳統框架,即日起強勢推出「最潮系列」,以親民貼地的價錢帶來星級「潮味」新體驗。重磅新品包括香濃入味的潮式滷水鵝、以及油香肉嫩的鹽焗原條烏頭,亦有春菜排骨煲、炸脆蠔仔及滷水豆腐三款誠意精品小菜,組成靈活搭配、極高性價比的「潮式滋味套餐」,打造全方位潮式饗宴。同時一粥麵特別加推外賣滷水鵝 6...
被譽為「活恐龍」、號稱全球最危險鳥類的食火雞(Cassowary),原來還藏有一個不為人知的秘密。美國紐約理工大學的 Todd Green 博士團隊研究發現,這種大型鳥類頭頂的骨質冠冕,在紫外線照射下會發出螢光。相關成果已於 2026 年 2 月 24 日刊登在學術期刊《Scientific Reports》。 食火雞棲息於新畿內亞島及澳洲...
閨蜜的生日飯局,壽星女想吃泰國菜,去了灣仔的「泰鑫」。 一行四人,點了四人餐($998)。 打頭陣有冬陰功湯,足料美味,但扣分位是四人餐卻只有三隻蝦,職員解釋大的冬陰功湯本來就只有三隻蝦,四人喝便不夠分了。 泰式燒豬頸肉的賣相很好,不會太肥,也不會切得太薄,口感爽口。 小食拼盤有蝦餅、炸雞翼、豬肉條和福袋,問題又來了,蝦餅、炸...
NBA on Prime 的直播團隊原本計劃在騎士對活塞的第七戰賽前直播 MVP 頒獎,但 ESPN 記者 Shams Charania 周日早上提前爆料,透露雷霆球星 Shai Gilgeous-Alexander 成功衛冕。此舉直接打亂了電視台的安排,引來主持人和嘉賓在鏡頭前輪番揶揄。 主持人 Taylor Rooks 率先發難,對著 ...
現代女性越來越重視乳房健康,而「乳房異細胞」這個名詞也逐漸受到關注。所謂乳房異細胞,通常指的是乳房組織中出現異常增生或結構改變的細胞,雖不等同於癌症,但若長期忽視,可能增加後續健康風險。因此,從日常生活中預防與調整,是維持乳房健康的重要關鍵,而其中「飲食習慣」更扮演不可忽視的角色。 乳房異細胞的形成原因 乳房異細胞的形成通常與多種因...
中上環是香港的脈搏核心,不僅是上班族的匯聚之地,更是下班後盡情享受美食與休閒的絕佳場所。編輯精心挑選多間中上環餐廳,涵蓋輕鬆愜意的咖啡輕食店到星光熠熠的米芝蓮星級餐廳,菜式跨越中西日、縱橫西班牙與加泰羅尼亞風情,更融合多國 culinary 精髓,琳琅滿目,令人垂涎! 中環美食餐廳推薦:Café Crêpe PHOTO / IG...
窩夫與蝦子餅又趁星期日去食好西,為自己打打氣。 去了上環的「鮨政」吃日本菜。 星期五營業至凌晨兩點,加班後都可以光顧。 壽司拼盤有兩款選擇。 師傅在用心製作窩夫與蝦子餅刺身和壽司。 刺身拼盤($400)共有6款刺身,每款2件,賣相吸引。 拍一張近鏡,全部都很新鮮,蝦特別爽口鮮甜。 點了壽司拼盤(特上)($580),...
第九章:我們這樣長大 那夜我順利載肥妹回家,並把車泊好後,把車匙交予她。我們只是淡然告別,肥妹仍在思念媽媽的哀傷之中,而我在跟她道別時,主動擁抱了她。她也被我突如其來的舉動嚇了一跳,但她伏在我的胸膛前,細細啜泣了一會。 「我不知道為何告訴你這事,但我不用你憐憫,謝謝你今日的陪伴。」肥妹拭乾眼淚後,直白地跟我說。 「嗯,我相信,時間...
俗語有云,舊愛總是最美。隨著摩連奴(Jose Mourinho)盛傳即將重返皇家馬德里(Real Madrid)執教,外界開始熱烈討論其他教練回歸舊東家的可能性。這位自封「特別的一個」的葡萄牙名帥,如今被傳是會長佩雷斯(Florentino Perez)重建球隊秩序的最後棋子,雖然外界普遍預期結局不會太美滿,但至少球迷可以坐定定睇好戲。 ...
歐陽震華近日現身廣東順德陳村莫氏雞煲總店,卻因保安人員築成人牆「護駕」場面被網民拍攝上傳,迅速在社交平台引發熱議。影片中,歐陽震華戴墨鏡、穿黑色外套,在多名保安重重包圍下步入店內,場面頗具氣勢,卻也成為爭議焦點。 順德莫氏雞煲因內地網紅劉雨鑫的探店影片意外爆紅,令這家原本低調的農家小店,吸引大批食客慕名而來,甚至連政府都要實施限流措施。不...
由 wellwellwell 打造的「䭘 jing」不是你印象中那種悶熱的大牌檔,設計師以復古未來主義(Retro-futurism)為主軸,銀色流線型金屬天花配合嵌入式燈帶,營造出如同太空艙般的氛圍。然而,在這種冰冷的現代感中,卻巧妙地嵌入了嶺南傳統的刺繡宮燈與中式飾品。深木色、青色絨面長椅與橙黃色餐椅的色彩交織,在紫色光影下呈現出極富劇場...
位於尖沙咀HZentre的aqua,於2026年春季推出全新季節性嚐味菜單「海陸之源」,標誌新任意大利行政總廚RomeoMorelli的正式亮相,亦延續餐廳一貫把意日料理融合得恰到好處的風格。菜單以「有水的地方就有生命」為核心概念,從海鮮到肉類,從清雅前菜到濃郁主菜,都圍繞食材本味與細膩工藝展開。 aqua一向是香港高空餐飲的代表...
尖沙咀凱悅酒店的凱悅軒,由林熙偉師傅坐陣,林師傅自幼受父親影響而愛上烹飪的粵菜師傅,曾任職多間得獎高級餐廳,並師承多位資深名廚,累積超過 25 年實戰經驗 。新菜單以「傳承為根、創新為翼」為主軸,將粵菜講究的色、香、味轉化成更具現代感的呈現,讓熟悉的味道帶出新的驚喜 。 前菜桂花薏米柚皮凍先聲奪人,將平日多見於燜煮熱食的柚皮,轉化為清爽...
現年42歲的鄭俊弘正式加入「脫無者」行列,早日在社交平台發表長文,宣布結束與TVB長達24年的賓主關係。但消息一出,網民不但沒有送上祝福話語,更是搬出他「食軟飯」、「虐狗」等舊事去冷嘲熱諷。 鄭俊弘在文中回顧入行初心,當年只是一個熱血多於經驗、對世界充滿好奇的少年,經歷過無數開心時刻,包括與同事在走廊談笑、徹夜投入拍攝的日子。當然也有疲於...
「中環飯店」座落於中環心臟地帶,畢打行這棟見證香港歷史的百年建築,由總廚陳思海領軍,並非要重走傳統粵菜的老路,而是選擇以「尊重傳統,不拘泥於傳統」為核心,試圖將深厚的粵藝底蘊,用更符合現代都會節奏的方式,讓經典味道迸發出新的層次 。 中環飯店的魅力,先來自場地本身。餐廳坐落於建於1924年的畢打行,空間多了一份沉穩而不失華麗的氣場。菜單...
Pokémon 今年迎來30週年,除了慣常的遊戲與卡牌產品外,各大品牌都爭相推出聯名商品。慶祝活動可謂層出不窮。美國零售巨頭Target 亦不甘後人,推出涵蓋服飾、收藏杯及主題Pop-Tarts 的龐大聯名系列。然而,如果你現在才看到這則消息,大部分「有型」商品早已售罄,而Pop-Tarts 更成為eBay 上的炒賣目標。 沒錯,你沒看錯...
在《柏德之門3》(Baldur's Gate 3)中,食物扮演著關鍵角色——玩家沿途收集食材,用來進行長休以恢復狀態。以往你可能像我一樣,隨便湊夠40點補給值就繼續上路,但即將推出的官方食譜書或許會改變你的做法。 這本名為「A Feast for a Tenday」的食譜書由Andrew Wheeler編寫,是獲官方授權的《龍與地下城》周邊...
近日,TVB綜藝節目《試真D》播出惠州雙月灣一集,主持人江美儀、周嘉洛及曾展望聯手探店,曝光當地一間海鮮餐廳存在嚴重問題,事件迅速引起當地政府高度重視。 節目中,三人點了一份標價118元人民幣的團購「7道海鮮大餐」。店員表示團購套餐只提供冰鮮海鮮,若要新鮮貨需額外加錢。三人按指示加錢點「新鮮」海鮮,結果上菜後發現實際菜品與宣傳圖片嚴重...
蝦子餅生日那天,窩夫提議去「殿 大喜屋」吃放題。 窩夫之前跟好友們吃過花雕醉鮑魚,個個大讚,當然要推介給蝦子餅,鮑魚口感彈牙,充滿酒香。 豐富的刺身拼盤當然要相機食先,特別喜歡大大隻的赤海蝦,鮮甜無比。 有蝦子餅愛吃的豆苗。 今期沒有龍蝦,改成膏蟹,油鹽焗簡單美味。 蒜蓉粉絲蒸蟶子不夠熱,要扣分。 鮑魚跟蟶子一樣用的是...