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一向出友人的聚會大多會約在油尖旺的，但這次友人約到太子的浦東晉家門，我才知道原來太子砵蘭街一帶滿多餐廳的。而浦東晉家門是一家西餐廳X酒吧，門口有點日式，而餐廳內部有種懷舊西式感。 先點菜吧～我們都是習慣食物跟飲品一起點、一起上菜的人。我點了薄荷朱古力(HK$38)，友人則點了榛子朱古力(HK$38)，飲品底層是朱古力，中層為奶，頂層...

27歲的龔嘉欣(Katy)單身多時，日前現身將軍澳的商場買東西，卻演繹了單身女人的生活也很自在的！ 揀麵包猶如選男友？只見Katy龔嘉欣都會細心選擇 MK「獨女」上身------白色超短熱褲+踢人字拖的龔嘉欣，笑容可掬亦流露了龔嘉欣的自信滿滿！ 然後，龔嘉欣買完麵包又買壽司又買飲料，期間迎面有一位媽媽拖住一位小朋友，Kat...

史考特寫過一篇「特級初榨橄欖油耐高溫嗎？」的文章，意外引發不小迴響，今天這篇文章將進一步探討高溫烹飪與食用油的知識。 烹飪手法不外乎煎煮炒炸（如果你是大廚的話，可能還說得出很多），其中炒、炸都使用高溫料理食物，這會不會讓食用油產生化學變化，或是對身體有害的物質呢？ 哪一種油最適合高溫烹飪？本篇將介紹四大原則，並做出實用的建議。 （註1：...

月餅節又來了，特意跟大家精選幾款iki喜歡的'月餅'之選～ yo 1 半島酒店 說起半島酒店的月餅，大家定必會想起奶黃月餅了～ 驚喜的得知原來今年有新咩味喔！包括了伯爵茶迷你奶黃月餅和香片茶迷你奶黃月餅。 不忘要暖一暖再吃喔～～溫溫的特別好吃～ 嘻 入口茶味濃郁，嘴內滿是香甜～ 老實說兩者的分別不是太大太大～伯爵茶那款茶味是會再豐...

餛布清酒煮蜆，餛布其少！不過蜆的份量多，拉上補下，味道不過不失。 加州反卷，蟹子滿多的。 如果跟元朗區的日本餐廳比的話，一豊的壽司算是屬偏細的。 不過，勝在刺身新鮮。那就看你是要重量還是重質了～ 鰻魚壽司是我去吃壽司必點的item！ 不過這裡的鰻魚壽司要（～＄４８）一件，不便宜了， 但肉身比我吃開的那家厚一點。 ...

大家都知道我是一個超愛吃的人（也是挺會花在吃的上面），謝謝朋友的信任，是挺常被問到哪裡有美食推薦~ 最近就有一間極稀有又特別的餐廳想要給大家推薦，來Stockton Happy Friday實在是一流的！ 通過一個神秘的入口，走過往上的樓梯，便會到達神秘基地了！ 場內燈光相當昏暗，很有格調。據了解場內是有不少都是古董來的，大部分傢具沙發都...

最近有花了一點點時間在看電視上，有在看一套挺有趣味和劇情的電視劇— 超時空男臣, 是部講明朝人穿越至現代的處境劇。對一個愛吃之人而言，其中一個大亮點該是當中是講有一位是很會煮宮廷美饌的～ 恰巧早前有機會可吃到帝京酒店帝京軒最新推出的仿膳御饌小滿漢，也太幸福了吧！原來所謂小滿漢是滿漢全席的重點精髓，再經巧妙的改量以更貼近現代人的口味。 原來相...

說起Bistro (法式小酒館) ，香港人心態一定覺得來佬貨就是特別好，在香港開的法國餐廳一寫到bistro, 大家就覺得來自法國一定是好野一定是貴(價錢真係過份地貴！) 但其實Bistro 在法國人心中就是等同於香港的茶記啊！Le Bouillon Chartier由至今已經有百年歷史了，創辦人創辦這餐廳concept 很簡單，就是要...

來到巴黎，破介吃不了素，原因其實很簡單，就是巴黎吃素很貴，我指素餐廳很貴。加上本小姐雖外表西化但內裡還是龍的傳人，不可能天天吃沙拉！我會死的！不過，若你看到標題哪個小香草emoji, 你就知道這個是素食的餐廳啊！(我沒有忘本！雖說吃回肉，但是我還是有在吃素的！) Neo bento 以法日fusion, 帶出健康輕食新慨念，在吃膩...

說到去法國，人人都以為去法國就是要吃或只有牛扒鵝肝什麼，錯了錯了，假若你是一個想感受法國文化的旅客，要吃的是法國的麵包店(Boulangerie)! 難得我在巴黎開始居住，我想吃的是地道法國口味，若果你想我寫什麼Angelina Paris, Laduree 或 Pierre Hermé ，我是不會寫的，在香港或海外有分店的老娘就是不寫...

最近工作上是分外忙得不可開交，實在是想要在周六和周日讓自己好好休息一下，可以輕輕鬆鬆的吃個午餐便好～在此想要給大家推薦一個超化算的酒店自助早午餐，還可以喝到很棒的奶茶的，可以相信一百多塊便有了嗎？ 當天有幸欣賞到冠軍茶王羅德師傅即席表演沖調奶茶，不少得還有可以品嘗到喇～ 羅師傅來頭不少，除了是2010年首屆金茶王總冠軍外，更是2011年金...

年紀越大，好像感慨懷勉的事情是分外的多（最近還看到女生初老的徵兆是越久遠的事情記得越清楚，倒是最近得事情則沒有記得...感覺有中槍了...）可是不變的該是期待著吃美食，愛美食的心～還有吃到美食的感動～ 最近便到訪了一間已經囤積在我To eat list良久的餐廳— epure, 上年還榮獲了米芝蓮一星的美譽~~太強了吧！ 雖然說Summ...

星期五，又稱Happy Friday~~ 也可真是一周內最重要的一天～那天的期待能會是一同最大的～ 猶記得第一分工作的地點正好在蘭桂坊附近，每每星期五大家便一起到那邊喝過痛快，也是挺爽的～（只是後來沒有在那邊工作便是了～） 最近的星期五便跟了大伙兒來Happy Friday~ 是要重拾那分開心的感覺吧～嘻～ 原來在酒店大堂旁邊有一條小樓梯...

猶記得從緬甸回來後，第一頓吃到的晚餐便是Cordis Hotel的自助晚餐。畢竟說起美食，還是比較想念香港的吧！ 上次自助餐的主題是英倫風，留下了好印象，這次則是很新穎的夏威夷風～不知道吃的又是甚麼呢，是滿心期待的。 夏威夷出產手工啤酒 美酒配佳餚，原來夏威夷也有自己的手工啤酒呢～啤酒的標籤顏色繽紛的，貫徹夏威夷予人的熱情感覺～ 除...

每年暑假總會去澳門一趟~ 今年也不例外... 3日2夜的旅程讓我們有更多時間四處"揾食"。 漫無目的地坐巴士到三盞燈... 迷途中走到高士德區， 就發現了一家色彩繽紛的夢幻小店！ 天花板掛著Colourful的氣球... 而經夠夢幻了，牆上掛著兔子與甜品的插畫~ 另一邊的壁紙就是Alice的茶會主題。 一開始我就是被這三...

猶記得上次到訪了帝京酒店，品嘗美味而鞋忘的wine pairing晚餐 （吃過後是會對阿根廷出品的酒完全改觀呢），這次則到了其姊妹酒店— 帝都酒店，於City Art Yaki．Grill試試其兩年後強勢回歸的wine pairing晚餐～上次來的時候，該是為了吃它的自助晚餐吧～ 這天正好是wine pairing dinner重新推出的...

過去史考特談了相當多低碳水化合物飲食在減重、健康應用上的科學。我一度以為低碳水的風潮已經到達頂點，沒想到越來越多健身同好開始使用低碳水飲食減脂，YouTube頻道「台客劇場」更將目光放在「逆轉糖尿病」上，引起廣泛討論。 大家應該看得出來，我對低碳水飲食的觀念是開放樂觀的，但我對台客劇場的影片還是有一點不同意。我不認為醫學界有像影片裡特定人...

繼續Kawai 在The ENTERTAINER Ambassador 的行程，今次最意想不到o既係相片的數量，完成第一個Check Point 的時候（只係4點左右），我地已經影左有超過500張相。由於要即時揀相UP相，所以o係PMQ附近搵左個地方坐低。最後揀左呢間有趣的小店－吱吱朕！ 中國古代皇朝風的佈置卻提供日式刺身串燒，玩味重！而且...

上星期的休假天，終於吃到傳說中的自製燒餅店！ K11的道頓堀御好燒開業已經一段時間了，沒想到直到今天依然是大排長龍的@@ 平日的6時左右取籌，苦等兩小時之後終於入座... 其實等待的時候我們已經鎖定了 雜錦廣島燒和芝士四重奏文字燒=q= 賣點就是可以讓客人體驗自製御好燒， order材料set，一手一腳自己DIY！ 工具、調味料都...

在中環要飲杯咖啡好容易，連鎖咖啡店周圍都是，但如果要講質素講手工的選擇卻不多。在同是中環上班的友人介紹下，試了這間新的Coffee Shop。如果你都是在嘉軒廣場上班的，不妨去試試！咖啡蛋糕水準的確好，所以短短兩個月已儲了一批熟客，真係抵老闆娘串o既！ 舖頭以黑白為主色，設有立食雲石磚一張，裝修簡單得來有格調。 所有咖啡即叫即沖好有Hear...