香港美食 的搜尋結果
文章
窩夫與蝦子餅常吃泰國菜，元朗YOHO MALL的Mango Tree Kitchen還是第一次光顧。 當日不太餓，加上要留肚吃甜品，只點了一客小食和一客主食。小食點了泰式炸蝦餅($58)，賣相精緻，蝦餅算彈牙，如果大塊一點會更加滿足。 泰式大蝦炒金邊粉($98)的配料不少，蝦子餅最欣賞粗壯的芽菜。 椰青($45)大大個，非常清甜。...
窩夫與蝦子餅之前經過荃灣廣場都留意到牛角次男坊外長長的人龍，日前終於有機會一試。 蝦子餅點了牛角次男坊丼定食(美國草飼牛腹腩)($88)，除了丼飯，還包一碟前菜和一支解茶。 來一張牛角次男坊丼的特寫，一定要相機食先，呃like一流！據說它高達16厘米，窩夫沒有度高求證。牛肉的份量沒有預期那麼多，下面放了不少芽菜，正合蝦子餅的口味。味道...
第一次到訪天后既 如心銅鑼灣海景酒店 入面既 Corner 18，餐廳最近有來自高級意式餐廳 Alto 88的大廚加盟，順應也就推出了意式半自助餐 餐廳用膳空間闊廣，私穏度十足，大餐枱前放了多款開胃前菜，還有即切 巴馬火腿 多款 沙侓 供應，是日湯品為 南瓜湯，順喉而味濃，水準很不俗 ...
因為疫情，窩夫與幾位閨密已有好幾個月沒有聚會，五月尾終於約出來吃飯，地點選在銅鑼灣鵝頸橋附近的ember，星期五晚上座無虛席。 先來兩款前菜，其中一款是香煎蟹餅．芒果莎莎，擺盤太美了，絕對有驚喜，不只賣相一流，味道亦非常好。 另一款前菜是澳洲藍青口．乾番茄．白酒忌廉汁，加入乾番茄並不常見，令味道更加豐富。 是日餐湯煮得香滑，麵包也...
位於沙田碩門既 帝逸酒店，最近全面重開，除左一開隨即爆滿既自助餐，其高級日本料理店 源鋒 Mizutani 亦是另一亮眼點，這晚，就和一眾好友登上28樓的高空，品嚐一席 大廚發辦 開房式廚房，可近距離觀賞大廚技藝，亦可選擇寬敞的座位，空間感十足 食日本菜也先來清酒是常識吧，經理就推薦了這裡的 源峰純米大吟釀，中度辛口，...
位於沙田碩門既 帝逸酒店，最近全面重開，除左一開隨即爆滿既自助餐，其高級日本料理店 源鋒 Mizutani 亦是另一亮眼點，這晚，就和一眾好友登上28樓的高空，品嚐一席 大廚發辦 開房式廚房，可近距離觀賞大廚技藝，亦可選擇寬敞的座位，空間感十足 食日本菜也先來清酒是常識吧，經理就推薦了這裡的 源峰純米大吟釀，中度辛口，...
窩夫與蝦子餅日前透過eatigo訂位，星期六下午五時半光顧Tapas Brew，可享半價優惠。 窩夫喝Apple Cider，要駕車的蝦子餅喝橙汁。 去西班牙餐廳吃德國香腸拼盤(原價$162)？因為跟Tapas Brew同集團的德國餐廳就在旁邊，香腸的水準不錯，只是伴碟的酸椰菜偏少和偏乾。 特色烤乳豬(原價$188)的乳豬皮很薄，...
某星期六黃昏，窩夫與蝦子餅駕車到大美督吃晚飯，很幸運等了一會便有咪錶位。 再度光顧大美督規模最大、人氣最盛的餐廳「忠誠茶座泰國菜」。專一的蝦子餅差不多每次光顧都會點菠蘿海鮮炒飯，海鮮有青口、蝦、魷魚和魚，再加菠蘿粒、肉鬆和提子乾等，用料非常豐富。 第一次試金勾醬炒豆角，很有驚喜，金勾醬十分惹味，下次會再吃，不用常常吃炒通菜。 窩夫...
常留意我倆飲食活動的朋友，都可能知道我倆常去 Cucina 撐枱腳，無辦法，大廚 Andrea 煮理既紅蝦意大利麵實在令我倆百吃不厭，加上最近白露筍當造，咁多「藉口」，上星期又來這裡為比利慶生 坐下熟識的「那張枱」，招牌的 Signature Earl Grape Iced Tea 實在是必喝的，加上眼前動人的維港夜景，喝茶都會...
欣賞完鳳眼藍花海，窩夫與蝦子餅去了元朗形點，想光顧Tamago-EN，5時50分到達已經要取票等位，等了約35分鐘才能入座。 餐廳不提供免費飲用水，窩夫與蝦子餅每人點了一杯廚師推介的飲品。窩夫好幾個月沒有喝過珍珠奶茶，便點了原味珍珠奶茶($35)，不知是否因為少冰少糖，味道麻麻。 窩夫較喜歡蝦子餅點的鮮果水果茶($48)，水果的種類和...
自從疫情爆發後，已經有幾個月沒有食自助餐了 (任食點心另計 :P)，最近本地情況終於望到曙光，各大酒店又再陸陸續續重推自助餐了，大家是否也要來個報復式大吃特吃哩! 帝京酒店 既 La Scala 就與 KitKat 聯乘，推出了期侍已久既「瀛脆樂滿FUN」自助晚餐! 今晚來到，人滿滿的，酒店方面亦做足抗疫措施，每張食桌...
最近收到個好消息, 就係一向以會員制侍客既 大公館 正式全面取消這個制度, 大家以後來用餐就更方便了, 事不宜遲, 行動最實際, 我倆便找來朋友, 四人一起來試試萬慶軒最近推出的 Tasting Menu 琴歌酒賦 三款頭盤, 各擅勝場, 田園春色卷 賣相精緻, 腐皮包着不同的素菜切絲, 清新又健康 味道濃一點的有這味 潮式...
疫情稍為緩和，四個月沒有見過面的閨密約了窩夫飯聚，疫情前想光顧的餐廳已經結業了，選了另一間位於上環的小店，經eatigo訂位，星期二晚上七時半時段餐牌上的食品有六折優惠，每人須點一杯飲品。 享慢煮意必點的一定是龍蝦湯牛角包(原價$58)。 內有乾坤的牛角包，一切開便有熱辣辣的龍蝦湯流出，龍蝦湯味道香濃，果然是鎮店之寶。 飲品方面，...
The Pantry在圓方開業的時候，窩夫已經聽聞它的班戟很有水準，可惜窩夫與蝦子餅在它結業前始終沒有機會光顧，得知The Pantry進駐旺角MOKO，窩夫當然要找機會去試。 復活節假期的第二天，在旺角買完東西，約下午五時到達The Pantry取籌，等了約一小時才能入座，等位期間已經想好要吃甚麼。 想喝咖啡，點了一杯Flat Wh...
K11 Musea 是我倆愛常逛的地方，因為可以在這裡找到一些特別商戶，而且不少有名的海外食肆也進駐開業，就像這夜我倆拜訪的 IE Sushi and Teppanyaki「家」，亦為大家帶來新體驗 「家」，如店名，主打壽司和鐵板燒，並以遊走於傳統及創新的烹調手法製作各款料理，用餐環境也帶日式並充滿現代感，裝潢相當華麗，餐桌間距...
幼稚園低班以前，我是住在現已清拆的牛頭角下邨。雖然那時年紀小得記憶有點朦朧，但是那些晚市街邊小販叫囂聲、小朋友在恐佈的長走廊你追我逐畫面依然歷歷在目。 最近回到陌生又熟悉的九龍灣，恰巧找到一間從未光顧過的車仔麵店（後來得知這間店舖以前在秀茂坪邨開業）。店舖貼上許多文宣海報，明眼人一看就知道這是屬於手足的黃店。 跟廣泛的車仔麵店一樣，客人先...
疫境中開業，總要帶着無比勇氣，不過，有危就有機，若本身具實力，真金不怕紅爐火，何懼之有? 西九文化區內最近就開設了一間高級Asian French料理餐廳 PANO，店名有panorama全景觀之意，是區內唯一處於戶外高層又無遮擋的餐廳，登上露天平台更可飽覽維港美景 餐廳創辦人兼行政總廚Ken哥曾於Chesa、Feli...
窩夫10月生日的時候，蝦子餅帶窩夫去吃「冷球」蛋糕，日前蝦子餅生日，窩夫帶蝦子餅去當文歷餅店by Dominique Ansel吃「菠蘿油」蛋糕。 Dominique Ansel榮獲世界50大最佳餐廳中的「全球最佳甜點主廚」，於海港城開設香港首間餅店，將香港的飲食文化融入他的甜點創作之中，在甜點櫃可以見到香港人感到很親切的「蝦餃」和「燒賣...
疫境期間，各酒店食肆都出謀獻策，推出世紀級優惠，受益既當然係各位喇，聞說 沙田凱悅酒店 既 咖啡廳 最近推出了永遠吃不完既 CHEF BEST PICK SET DINNER，說好了是 set dinner，一看餐目，無論種類和份量都多得驚人，加上任點任吃的甜品糕點，我想都沒有很多人可以將整個套餐吃掉! 可以選室內或室外用餐，餐前先來...