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上一次到訪位於灣仔會展既 金紫荊粵菜廳，應該是數年前的商務晚宴，仍記得當晚的美饌令大家吃得開懷，這晚有幸再跟大家前來一聚，尋回美好的回憶，透過落地玻璃窗望着迷人維港景，加上華麗的裝潢和極高的樓底，未動筷已叫人著迷 先來位上的 紫荊前菜，由淺入深，先是芬香撲鼻的松露腐皮卷，腐皮薄薄的，又不失口感，香脆可口，接着有比利至愛...

說起車仔麵，位於元朗的永年士多是很多區內人的首選，而且還吸引了不少港島及九龍人特意到元朗吃的。白天店家長期排著人龍，趁晚上人龍減少時到店吃個車仔麵。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 餐牌好簡單，三餸(配料)麵 HK$35(現已加價到$36)，...

晚上跟家人到雞地找晚餐，見這間門口宣傳板上的晚餐價錢幾實惠約$40元一個粉麵或飯，就入內試一下。 晚上8時多到店，7成滿座。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 入座後收到餐牌，在店外面廣告板看到的晚餐找不到，只有$300多起跳的套餐。 問了一輪...

大公館萬慶軒 是我倆常拜訪之中菜廳，最近有再來的好理由，就是其邀得北京名店「那家小館」行政總廚段永成先生來港作客席主廚，期間限定(3月21日至4月8日)，這晚就趁早前來與友人前來朝聖，一嚐難得一吃的宅門菜 頭盤六小碟，細看就有細心位，盛載美饌的碟盤也刻有那家的「嘜頭」，賣相精緻，又各有特式 那家魚凍 賣相是最精美的，...

最近得悉，位於茘枝角D2 Place內既大公館邀請了 川端正人 先生來為其西餐廳 Cadenza 作客席主廚，這位曾煮理多家米芝蓮星級餐廳，實力不容置疑，我倆這晚就來品嚐一下其廚藝 頭盤先來 法式鮮蠔肉凍批配海水果凍,Aosa海藻及魚子醬，新鮮的蠔肉爽身，帶輕微的海水味道，伴着豐富的海藻及魚子醬，味道層次豐富，令人胃納大開 另...

香港剛經歷了近半世紀最寒冷既一段冬季日子，相信不少朋友都嚐盡各處火爐，而位於 薈賢居 的 canton pot，是我們心水之一，早前就跟友人前來烚下烚下 人多打邊爐，湯底都可以試多個，今次由清淡至重口味都有，分別是 花膠響螺 和 肉骨茶 湯底，以及 喇沙 和 冬蔭公 湯底 大家先試一口湯，個人特別喜歡肉...

沙田友，應該對 帝都酒店 既 帝玉庭 不感陌生，最近，帝玉庭轉移陣地「更上一層樓」，搖身一變成為融合了中西裝修風格的潮粵菜廳 玉庭，並繼續由擁超過廿年經驗的黃浩初師傅領軍，這個晚上，我們就一伙兒來一個團年聚，亦可趁機品嚐其新菜式 迎接新年，盆菜和撈起不可少，先來迷你盆菜，材料豐富又名貴，堆滿鮑魚的，食材更吸盡鮑汁，味道香濃，...

提起 ZS Hospitality Group ，定必想起開業不久就拿下米芝蓮一星既中菜館 營致會館，其實，此飲食集團旗下還有不少「成員」，如位於擺花街8號既 李好味，而最近剛開業的還有主打串燒的 Yakimon 燒乜，以女武士作概念，並由日本大廚 鈴木猛史先生領軍，這晚就與友人前來串串貢 熱氣前，先來一杯 日本番茄漬及乳酪...

西灣河既 Soho East 食肆林立，當中一間頗有特色的，名叫 梓桐堂，除了製作美饌，店主還特設陶藝工作室，讓藝術融入美食之中，這晚就來到品嚐其 梓桐傳統晚宴 晚宴開始前，店主李先生先為我們示範製作陶藝，對已有幾十年經驗的他來說，實在是駕輕就熟，兩三下手勢已經做出花瓶和飯碗，值得一提，這裡所用的食用器皿，包括筷子座，都是自...

要數於香港最喜歡既居酒屋，位於銅鑼灣既 權八居酒屋 必是其中之一，除了用餐環境舒服，食物水準高之外，不難發現其老闆是非常有心之人，經常也會到日本各地搜羅香港較少有的食材侍客，最近，權八又有新攪作，主題是香港人非常喜愛的北海道美食! 廣島蠔食得多，厚岸珍寶生蠔 還是少有機會吃到，厚岸位於鹹淡水交界，蠔也特別鮮美，味很爽身，味帶...

上次跟大家介紹過隠身於 登臺酒店 的悠閒西餐廳 廚意，食物水準不俗，環境又舒適，最近聽聞這裡剛推出了加拿大寰宇美食巡禮，整個餐牌全是加拿大特色美食，當中最吸引我倆的，必數來自加拿大的海鮮，好! 這個周末就與友人前來試試味道! 頭盤選了健康的 白醋汁有機藜麥配車厘茄西蘭花，賣相非常精緻，加上帶酸的白醋汁亦很配胃，也不會錯過爽鮮的...

工作地點關係，我倆認識位於蘭桂坊和安里的 Westwood Carvery，已是大約十年前，每次來都總會點 Beef Sandwich 和 Lemonade 這個晚上，與小丸子再前來晚餐，除了地下一層，還有樓上店，私密度高，可以用來攪派對喔~ 來一碗 Homemade Beef Barley Vegetable S...

位於九龍灣高銀金融國際中心一樓既 皇御園，是該區少有高級中菜廳，不過，對比利來說並不陌生，因其位置就正正在比利工作地方附近，偶爾也會與同事們前來飲啖茶食個包，每次吃罷同事們無不大讚，難怪位置較偏僻，也吸引到不少饕餮前來 這個周末的早上，相約了一班茶友來這裡作一個茶聚，大家可以選擇預訂餐廳的貴賓房 (最低消費最實不高，午市...

十二月總是充滿節日氣氛，在這歡樂時光當然要跟親朋好友一起渡過！大伙兒吃自助餐真是最適合不過！ 這晚，我倆來到 北角城市花園酒店 的 Garden Cafe，品嚐最近推出既「聖誕甜品全攻略」自助晚餐，感受一下節日氣氛，一踏進餐廳，就見到大大粒深受大小朋友喜愛的「珍寶珠」！看! 是一大間珍寶珠糖果屋，單是甜品已令人著迷！ ...

秋冬時節，有咩好得過蛇羹羊腩煲臘味飯，就在這個天寒地凍既晚上，與友人們來到 灣仔逸東軒，來一頓暖笠笠既滋味晚餐，入正題前，一定要推薦這裡的小吃 - 北海道炸魚仔，係會令人吃不停口的!!! 來喇! 是 花膠鮑絲燴蛇羹，材料實在豐富，鮑絲北菇絲，還有芳香的陳皮等，口感十足，我喜愛加點檸檬草同吃，吃罷身心俱暖，實在是冬日佳品...

不知不覺，原來 Mango Tree Cafe 已經開業一年，此走親民路線的姐妹店，最近推出一周年優惠，指定日子點指定的煲仔菜，會有半價優惠，最抵至數十元，真的超值! 加上最近推出了新菜式，這晚便與友人前來聚一聚 指定動作，來一杯 Mango Cha Cha，甜度剛好，很清新，夏天飲的話更正! 而小丸子則選了載滿半杯珍珠...

又到聖誕~~~又到聖誕~~~這個普天同慶既歡樂日子，最好不過就係跟親朋好友來一頓豐富自助餐哩! 這晚，來到灣仔 萬麗海景酒店 ，可以率先品嚐一下聖誕節前夕及聖誕節正日供應的自助晚餐，先來海鮮冷盤，怎少得肥美生蠔，還有不能錯過的鱈場蟹腳，而青口和鮮蝦等也非常新鮮，旁邊的則是壽司和刺身吧，刺身選擇挺多的，其中的 三文魚、吞拿魚...

這晚來到 九龍香格里拉大酒店，是久違了的香宮，得悉莫師傅最近是香港新加坡兩邊走，而香宮則額外多了張浪然師傅助陣，新人事新菜式，這晚就先吃為快! 頭盤先來四款精美小點，蔥汁帶子 清甜富油香，喚醒大家的味蕾，而 清酒南非鮮鮑魚則爽口鮮甜，輕輕的酒香亦有助提升其味道 香脆的則有 千絲黃金百花丸，外脆內軟，最後是帶微...

剛從澳洲回來，胃食大了，時常都覺很餓，好喇! 這晚就來一個痛快，來到 逸東酒店 既 都會自助餐廳 大吃一頓 數年前來過一次，印象不錯，餐廳不算大，勝在麻雀雖少，五臟俱全，先到海鮮專區，款式不缺，首選當場是即開生蠔，脹卜卜的，入口爽身，帶點點海水鹹香，而青口亦非常鮮甜，不可錯過 刺身是常見款式，三文魚很肥美，北寄貝...

愛吃北京填鴨的朋友，相信對 羲和雅苑 不會陌生，這來自北京的名店，於 尖沙咀海港城 落戶，並最近正式營業，我倆這夜就來一試水準 此店主打北京填鴨，看餐牌，其實還有不少吸引的菜式，而且定價大都很大眾化，性價比高! 數味頭盤，較喜歡的有晶瑩通透的波波球，原來是 川汁青瓜球，啫喱包着青瓜，口感非常特別，帶點麻辣的川汁，很醒胃的...