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尖沙咀有商場聯乘點心店，大攪美少女戰士為主題的推廣！商場內將會於7月22日有POP UP Store 和大量打卡位！而打頭陣嘅就係美少女戰士點心，點心上印有多個角色，有月野兔不在話，仲有佢身邊嘅拍檔露娜！點心店一共推岀32款以美少女戰士作造型的特式點心，當中有8款甜點、5款飲品。而鹹點嘅5色鮮蝦餃，除咗有靚靚嘅外皮，而味道都係隻隻唔同添，...

鍾意食鰻魚嘅朋友留意喇，為慶祝日本鰻魚日，黃埔水產巿場嚟緊有個為期三日嘅鰻魚祭，由師傅即場製作15款鰻魚丼飯或小食， 鰻魚肉質細緻、油脂豐富、魚皮帶點焦香，再配上鰻魚汁，見到都流曬口水 ！其中必食一定係8吋長嘅原條鰻魚壽司喇！除美食市場外，現場還設有日本傳統攤位遊戲，大家可以感受埋日本祭典氣氛！ ▲黃埔個水產巿場嚟緊有個三日嘅鰻魚祭...

日本水果一向都出名多汁，而今期最當造一定係白桃，日籍甜品師松岡哲也為大家帶來原個日本桃果撻，白鳳桃嚟自日本山梨縣，大大隻肥嘟嘟，咬落爆哂汁，味道超甜！除咗原個桃撻外，呢度仲有日本白桃卷蛋，海綿蛋糕入口軟熟，配埋幼滑嘅忌廉同白桃肉，口感超正。食得落嘅朋友可以食埋白桃拿破倫！ ▲白桃甜品系列最近重出。 ▲原個白桃嘅果撻。 ▲...

係元朗group大肆宣傳自己會開鋪既老闆，以爆辣同爆多蟹籽既冷麵打出名堂來，好多元朗人都黎挑戰過，食完都叫媽呀～好辣呀～除左辣到飛起呢個特色之外，店員仲會係冷麵上鋪滿蟹籽，真係大滿足！ ▲傳說中既爆辣冷麵，之前係元朗人圈子洗哂版。 ▲爆多蟹籽冷面＄35-啖啖都有蟹籽，唔食辣既都可以試下。 ▲爆辣冷麵($18-4包)-小店...

近日收到消息，灣仔既 萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 召喚各地牛魔皇! 此餐廳最近多添了一個凍肉櫃，放滿來自我倆至愛國度 澳洲昆士蘭的 Stockyard 牛扒，牛牛均以穀飼方式飼養，並以肉感柔嫩及含豐富大理石紋脂肪見稱，這晚與一大班朋友來到，就是要一次過全部品嚐 牛扒前，先來一杯特式雞尾酒和...

睇世界盃，當然係一大班朋友最開心最有氣氛! 香港不乏睇波聚腳勝地，其中一家，必數小丸子愛與友人聚會的 Main St. Deli，位於朗廷酒店，港鐵站出去不用五分鐘就到，非常就腳，而且現場氣氛熾熱，而且食物質素(及份量)甚高，值得一來再來! 最近，此美式餐廳與著名爆谷品牌 Garrett 聯乘，推出了一系列邪惡既甜品飲料，這晚就與朋...

大家有無留意電視廣告，海洋公園找來 草蜢 大跳森巴舞，迎接其暑期活動「動夏嘉年華」，而其中一樣吸引我倆的，必數於 海龍王餐廳，由陳國強師傅親自設計的「夏季嚐味菜單」 是日就挑選了八道菜的晚餐，看看餐牌，一點也不馬虎，頭盤先有 蜜汁火方脆千層，用上金絲糖膠配上火腿，甜得健康 小丸子更愛接下來的 藜麥百花海蔘，豐富的骨膠原實在是女...

我地香港好似有個特首話過天水圍路途遙遠，所以就唔去探訪，消息一傳開引起大量天水圍居民不滿。人人都話天水圍係美食荒漠，只有連鎖店，冇咩好行買野又貴！偏偏呢個生存環境，孕育左唔少卧虎藏龍新勢力，碩果僅存小店專做學生生意做出個名堂來、設計融入生活、美食，配合慢活節拍，呢d感覺係第二個市鎮未必搵到！ 周末懶人包 第一站：真/偽文青必打卡：屏山天...

世界盃期間，要減少外出了，不過，當友人提議到 明閣 來個晚聚時，又沒有推卻我倆這間心水中菜廳的理由，原來上一次來訪，已是上年的茶聚，適逢菇菌當造之時，明閣亦推出了一些相關的菜餚，這晚亦可順道一嚐 頭盤先來個 明閣三小碟，爽口彈牙的 芹香海蜇頭，令胃納大開，而 至尊蜜汁义燒 是極讚的，入口煙韌蜜甜，而最後這...

最近興起松露熱，繼早前品嚐過一個以松露為主題既自助餐，最近又得悉 帝苑酒店 的 雅苑座 亦推出了「松露。海鮮盛宴自助晚餐」，這晚就前來一試有幾芳香 說好了以松露為主打，當然有不少松露美饌，每位食客均可品嚐 龍蝦松露芝士意大利飯 和 松露焗嚮螺 一客，除了賣相外，味道亦非常好，特別是前者，松露香氣滿溢，配以鮮甜的龍蝦肉，實在令人...

有什麼可以留住食客的心? 尤其係「多情」既香港人? 除了百吃不厭既招牌菜，當然還有不斷創新的菜式，位於沙田凱悅酒店既 沙田18 就是我倆心目中可以做到的其中一家中菜廳，每次來到，總帶着期待，看着不時更新的餐牌，每次也令人有驚喜，是晚當然也不例外 頭盤就來新意，配合夏日，迎來兩款酸酸甜甜的，先有 話梅冬瓜，清涼口感，還帶有話梅那份剛...

這個我又是拖了很久，回到香港都快3個月了，還是沒有寫出來。原因是有的可以分開寫一篇很長很長的文章，有的短得100字內完結。寫完又刪，刪完又寫，最後終於半難產下生了這篇文出來了。首先我要澄清一下，可以打卡拍美照的地方不等於食物超級好吃（雖說食物也是達到合格的指數），始終這是一篇以拍美照的地方為提。最後也要十分感謝香港的好友們陪我去這麼多間...

要數香港人至愛既菜系，日本菜必屬其一，而日本菜本身又種類繁多，要一次過滿足，尖沙咀港威酒店 既 Three on Canton 或可以幫到大家，因其最近推出了 日式風味自助晚餐 其中一個賣點，必數每晚即切的鮮魚刺身，是晚就有 三文魚 和 油甘魚，最新鮮莫過於此吧! 除了三文油甘，還有如希靈魚和大大隻的海蝦刺身，都是非常鮮美 ...

我倆對北京填鴨有一份情義結，每開一間總會試一間，而最「新鮮出爐」既烤鴨店，必數 古琴雅苑 它來自北京，主打淮揚菜，當然還有正宗北京填鴨，早於灣仔開設首間分店已引來不少迴響，最近更火速於尖沙咀開設另一分店，這晚就來一試 前菜 蒽油海蜇拌黃瓜，海蜇尚算爽身，而蒽油帶來的芬香值得加分，令大家胃納一展 前菜後，重頭戲 ...

提起尖沙咀既皇家太平洋酒店，最有印象的必數其主打澳洲菜的 Pierside Bar & Restaurant，因爲我倆曾經在這裡接受雜誌訪問，還品嚐了精緻的美饌 不知大家有無聽過這裡逢周五六日推出既 Mystery Box，從牛肉、龍蝦及海陸 三選一，之後便交由大廚Horace發辦，泡製共四道菜的晚宴，比利選了龍蝦，而小丸子則選了海陸...

提起自助餐，沙田凱悅酒店咖啡廳 是我倆心水之一，已有一段時間未有拜訪，聽聞最近推出了全新體驗，這晚就來回味... 準時來到，人多着哩，不用半個小時全廳就坐滿了，最搶眼的是堆滿的龍蝦山，就先來海鮮冷盤，大大隻的 開邊龍蝦，膏滿滿的，而海蝦同樣大大隻的，爽口非常，而 蟹鉗 和 青口 等也同樣鮮味，很滿足的海鮮拼盤 ...

以黑松露入饌，不是新鮮事，不過以黑松露為主題的自助餐，恕我倆孤陋寡聞，還是第一次聽，這晚，就來到 尖沙咀的 九龍富豪酒店 雅廊咖啡室 品嚐一個幽香自助餐 這晚非常多人，我倆一來到便急不及待開動喇! 頭盤是陣容鼎盛既海鮮冷盤，麵包蟹 大大隻又多膏，極級邪惡，還有開邊龍蝦，爽口非常，還有好新鮮的 翡翠螺 和 海蝦 另...

上一次來富豪香港酒店既 Cafe Rivoli 食自助餐，是接受雜誌社訪問，今次再來，主題換上「鮮味薈萃Twinings茶香自助晚餐」，Twinings 不用我倆多介紹吧，餐廳大廚就以Twinings茶製作出多款甜品，真令人期待哩! 先來海鮮冷盤，選擇不少，尤其以 麵包蟹 和 松葉蟹腳 最值得推薦，海鮮控嫌不夠既話，每位...

位於圓方既 Mango Tree 用餐環境舒適，走高格調泰菜路線，我倆一向都喜歡在這裡歎一個泰式優閒下午茶，得悉 Mango Tree 剛新推出了 泰式周末早午餐，我倆今日就前來品嚐 早午餐提供指定頭盤，並可從四款主菜之一選其一，最後當然是泰式甜品拼盤喇~ 頭盤非常豐富! 賣相更是精彩，鮮艷奪目，即時令人胃口大開，先...

自家製篇【美食泡菜豬肉餅】 泡菜豬肉餅 賣相都幾似#pizza 做法相當簡單 #Tthe食譜 1。將豬肉同泡菜整碎 2。將👆同 👆混合落麵粉到（高筋） 3。落埋#雞蛋 4。開始 慢火煎左一面，之後落蔥和芝麻好處更香更吸引 5。煎埋另一邊，約8分鍾 6。上碟啦（完成品看圖 7。入口香脆，豬肉本身無咩味，但是加埋泡菜就吾同，帶...