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自從三級警戒防疫生活之後~~~ 全部餐廳咖啡廳都只能外送外帶...... 發現很多媽媽在家帶孩子都解鎖了新功能 就是從女神變女廚神..... 叫我下廚我是OK沒問題!! 但是解鎖做麵包做甜點...累死我比較快!!! 我也發現宅配箱現在很熱門!!! 不能逛街購物..當然開始要上網購物啦~~ 現在等於防疫生活吃喝跟生活用品一...
某天剛吃過早餐的窩夫經過銅鑼灣時代廣場，發現來自日本大阪的SAKImoto bakery 嵜本已經開業。 記得之前SAKImoto bakery 嵜本登陸尖沙咀海港城，很多人去排隊取籌買麵包，難得時代廣場新店未見人潮，窩夫一定要把握機會買來試試。 貨架上的單片裝生吐司有三款選擇，分別是極美(每片24元)、極生(每片26元)和時代廣場店...
將軍澳南的食肆愈開愈多，窩夫日前光顧了其中一間皓民冰室。 藍天下的皓民冰室特別明亮，喜歡它的大玻璃窗，帶狗狗的朋友可選擇坐在室外位置。 窩夫在平日的下午茶時段(下午二時半至五時半)光顧，食客不多，當日巧遇林奕匡夫婦。 皓民冰室有別於一般冰室，可以喝到精品咖啡，下次有機會要試試。 窩夫點了芝士雞扒撈皓民伊麵($78)，芝士汁加芝...
自從 Hotel ALVA 開業, 區內朋友就如久旱逢甘露, 無論自助餐,中菜廳以至日本餐廳都能交出水準, 中菜廳 逸軒 由充滿創意既梁耀基師傅煮理, 不時都會為食客帶來新體驗, 是夜就與兩位朋友品嚐了 饌嘆品味宴 先來 逸軒三錦碟, 賣相精緻, 如小盆栽的是 日本醬大根, 味道令人舒暢, 胃納大開 接着是 洛神紅酒煙燻蛋, ...
各區的咖啡店愈開愈多，窩夫早前光顧了銅鑼灣其中兩間，分別是Apostrophe Coffee及The Coffeeology，一次過跟大家分享。 Apostrophe Coffee位於Tower 535的三樓，相比在耀華街地舖的The Coffeeology，裝修和空間感更勝一籌。 看看Apostrophe Coffee的餐牌，食物的...
對於喜愛入廚弄製美食的你，這次介紹的產品絕對不能錯過！韓國品牌大宇新推出的 DAEWOO K6 蒸氣烤爐 相當之實用，同時結合了烤焗、蒸煮雙功能，一爐就可以烹調出多款美食，而且系統內置有 40 款預設食譜，就算係新手的朋友，也一樣可以煮出多款佳餚。 DAEWOO K6 蒸氣烤爐 具備 26 升容量，並有烤焗及蒸煮的功能，M 型發...
每年比利生日, 差不多都會來 帝京 打擾一下, 今年也不例外, 是夜友人於帝京軒悉心安排了一席精彩晚宴, 也與大家分享, 帝京軒 最近推出了一系列粵粹套餐, 賞鮮, 貴妃, 品饌, 盛饗等等, 各有特色, 是夜我倆就品嚐了當中的<<品饌>> 頭盤三吃, 擺盤精美 先嚐 桂花陳酒醉鮮鮑魚, 切片鮑魚令陳釀味道更能盡滲其中,...
亞參雞飯在將軍澳Popcorn開業不久，窩夫與蝦子餅已經急不及待光顧了。 當日本來想試斑蘭咖央多士，可惜已經售罄。 窩夫一向愛吃海南雞飯，不用多想便決定要點海南雞飯，看看它是否真的有99分。 亞參去骨海南雞飯($88)送來了，先不談主角海南雞，評一評雞香飯，煮得粒粒分明，入味得來卻沒有油膩的感覺，散發淡淡的香茅香味，水準很高。三款...
不經不覺，今年是【波仔】品牌創立的20週年 記得初時波仔係將軍澳中心開門店，我成日都幫趁架~夜收工，一叮就搞掂，方便快捷 今年為慶祝20週年，波仔搞搞新意思 第一彈「波仔日韓美食節 」 呢2年因為疫情，大家都無得出外旅行，波仔推出多款日本及韓國產地直送美食新產品， 以解大家「思鄉」之情 ! 即日起於波仔全線分店仲可以低至85折優惠價購買...
漢堡是西方世界主食之一，影響著卻是世界各地的漢堡粉迷的崇拜。在世界各地漢堡已經是一種生活中常見的美食之一，由於快又美味價錢不貴，填飽肚子的不二之選。 馬來西亞的漢堡文化是一個特殊感覺，在這裡的夜宵漢堡是這裡人甚至外國人必嘗的一道美食。 Facebook上一位可愛的東北姑娘，就拍攝了一段小段子，購買當地漢堡，在買漢堡的時候，現是用了當地...
之前在日本的時候已經很想試，最後因為行程及價錢的原因沒有到店（同樣價錢我選了吃拉麵 ） 落戶香港已經有一段時間，終於入手一個生食パン/生吐司試試。 我選了＂極生＂，用上牛奶及蜂蜜，以中種+湯種製法做成。 生食パン(生吐司）不是因為用上特別技巧令麵包可以「生吃」，而是指麵包可以直接品嚐它的原始風味！ $50...
店家90年代是在友愛邨做走鬼檔，現在就在元朗廣場附近開了店，經過被Pepe吸引去試試（Aello原來位置），點了韭菜豬雜及碗仔翅。 韭菜豬雜塞到滿滿的，賣$36一碗。最上面是灼韭菜，中間是豬腸豬皮豬肚，再下一點是豆卜豬紅，底層是超入味白蘿蔔。材料全用上清湯灼煮，湯底清甜，而豬雜完全沒羶味。 碗仔翅有冬菇、雞絲...
日前往APT. Coffee途中，窩夫發現了一間新咖啡店，對它的貝果很有興趣，便約閨蜜去吃早餐。 Bow Coffee位於皇后大道東與蘭杜街交界，藍色的外牆特別引人注目。 餐牌一面是藍底粉紅字，列出酸種麵包多士和茶類飲品等。 另一面粉紅底藍字的則列出各款咖啡。 窩夫一心想試貝果，收銀處的小黑板寫了當日提供的貝果味道，以及忌廉芝...
~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 01 2月10日 (五) 天陰寒冷 繼續在大同區迪化街商圈慢慢逛, 這次到來迪化街, 還是看到一些老建築正在維修, 加上今天天色甚為陰暗, 而北面一段的人流也不多, 因而整條街道都顯得有點冷清蕭瑟。 也正好, 可以慢慢地走, 不用迫, 不用擠, 好快就...
~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 01 2月10日 (五) 天陰寒冷 本篇遊記承接上文, 詳閱: 淡水: 新北市立圖書館, 義大利旅遊講座邀請講師之行 台北: 遊大稻埕迪化街商圈, 入住古蹟酒店台北城大飯店 Check-in入由古蹟改建而成的台北城大飯店後, 就開始今天在台北大稻埕地區的...
窩夫久違的閨蜜聚會，地點選在灣仔月街的APT. Coffee，原來大家都是第一次去月街。 可以根據自己的口味調配咖啡。 窩夫見到餐牌上有Hojicha Latte，便決定不喝咖啡。 食物方面，多士是人氣之選。 窩夫的Hojicha Latte茶味香濃，水準之作。 閨蜜的咖啡也不錯。 先來兩件以綠色和白色為主的多士，由於...
早前拜訪了將軍澳新開既高級鐵板燒店 三原, 食過翻尋味, 這晚原班人馬, 再次來到這裡, 不過不再是吃鐵板燒, 而是到其姐妹店 本店 吃日本料理, 餐廳以東京小街文化為裝潢賣點, 設計則以稻荷神社為藍本, 並以其使者狐狸為吉祥物, 餐廳隨處都可以找到其影蹤 本店供應的食物款式比較多樣化, 由刺身寿司至串燒炸物都有供應, 更...
愛讀小說的朋友，應該無不認識張愛玲小姐，就算是對讀小說沒多大興趣的，亦或許因為 帝京軒 推出的「愛玲宴 」而認識這位文壇傳奇，其實，張愛玲小姐對吃也有一份獨特見解和執著，有見及此，熱愛廚藝創作的江師傅就以其一生著作為藍本，設計了一席美如畫的愛玲宴，是夜與友人同好前來，一起細味...... 紅影金酥丨玫麗花餃 出自其紅玫瑰與白玫瑰的小...