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食在上環 | Sofi PASTA Co. | 推介黑松露蘑菇捲捲麵 早前去了上環Sofi吃午餐。 港鐵上環站A2出口，步行約2分鐘便來到人氣小店。 午餐時段由上午11時30分開始。 跟餐的「蘇菲嫲嫲的冷泡茶」味道不錯。不要看後面的座位都是空的，不消一會閣樓便坐滿了。 餐湯、前菜和捲捲麵一同上桌。 「一碗好喝的餐湯」是香...
韓國品牌Kuoca以其獨樹一格的料理美學，為香水世界注入前所未有的感官革命。這個源於意大利語「cuoca」（女主廚）的品牌，承襲了6年來對工藝極致追求的品牌DNA，即將於10月11日推出首個香水系列，以3款截然不同的嗅覺創作，向世人展示當美食文化與香氛藝術碰撞時所迸發的無限可能。Kuoca於2019年誕生於首爾聖水洞，在短短6年間完成了從小眾...
食在啟德 | WOWDON | 推介冰鎮寬條手工烏冬 窩夫已經第三次光顧WOWDON了。 9月某星期日下午12時15分左右便坐滿了。 三次都是吃冷烏冬，等天氣轉涼才去吃熱湯烏冬吧。 冰鎮寬條烏冬套餐($128)來了，上兩次配的是香脆吉列豬扒，這次選了不用加錢的日式炸雞。 日式炸雞共有三件，選用雞髀肉，肉汁豐富，炸漿很薄，炸得...
食在西環 | 源興隆 | 必試胡椒豬肚丸及手撕雞丸 窩夫是「源興隆」的常客，配料選擇多，百吃不厭。 特別推介「源興隆」的特色丸類，胡椒豬肚丸和雙檸手撕雞丸比較少見，口感和味道都很好。 墨魚鬚頭和鮮牛肉也非常推介。 源興隆麵家 西環石塘咀皇后大道西453號地舖 食在西環 | 達濠仔 | 豬什魚丸蠔仔皆出色 8月去看林家謙演唱會前...
暑假期間去了淺水灣一趟，已記不起有多久沒有去過。 在深水灣下車，沿麗海堤岸路步行過去。 天氣很好，不過有點熱和曬。 但看到美麗的風景，也是值得的。 目的地就在眼前。 Caffe Parabolica是窩夫的同事介紹的，以前開在西營盤Hemma的位置。走進咖啡店，被窗外的風景吸引了。 咖啡店裝修簡潔。 早餐有七款選擇...
「LE-TA-SU 一人一鍋」近月進駐幾個大商場，窩夫與蝦子餅日前光顧了元朗形點 I的分店，星期日下午三時多也差不多坐滿呢。 「LE-TA-SU」在日文解作「Lettuce」（生菜）的意思，難怪餐廳很注重蔬菜。 窩夫點了特選LE-TA-SU套餐(200g)，蝦子餅點了極上牛肩胛肉套餐(200g)。 兩個湯底分別選了特選壽喜燒湯和清...
位於大館（前警察總部大樓）的 The Chinese Library 隆重推出全新「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單，由行政總廚李振龍師傅與他的團隊共同創作，一系列的全新時令菜式，注入現代元素加以演繹，既保留傳統神髓，絕對讓大家有驚喜！ 八道全新嚐味菜單 凍滷海參 · 薄燒溏心貝/皇一腿 · 鮮雞油菌鴿鬆盞 由即日起至10月16...
蝦子餅早前提議去「挽肉と米」，窩夫便預先上網訂位。 飯前在平台拍拍照。 星期日下午5時30分入座，入座前先用點餐機落單和付款，每位最低消費為「挽肉と米套餐」($168)一份。 天朗氣清的一天，「背景」太美了。 打開抽屜，有一張紙介紹建議享用方式和座位上的特色配料。 拿開紙張，放了筷子、碟子和濕紙巾，以及調味的鹽和黑椒等。 ...
上星期五閨蜜相約窩夫一起吃晚飯，正好窩夫需要減減壓。 走進「田浦食肉」坐下來，桌上已經放滿了多款小菜。 還有用來包肉的菜。 不少得烤肉的調味，窩夫比較喜歡蘸鹽。 主菜單有套餐選擇，窩夫與閨蜜既想吃牛又想吃豬，所以點了特選套餐SA ($880) 。 飲品方面，窩夫點了梨汁($20)，閨蜜則點了提子汁($20)。 吃烤肉前...
窩夫與蝦子餅之前光顧過佐敦的「龍亭」，印象很好，知道它在尖沙咀山林道開了新分店，決定再訪。 新分店位於18樓，景觀開揚，非吧枱位置可以欣賞到日落美景。 點了特價每位$898的「鵝肝龍蝦1++韓牛」套餐，共有14道菜。 還點了一支梅酒，喝梅酒當然要加冰塊，中和一下甜度和酒精濃度。 食物來了，煙挪威三文魚有機沙律菜卷以冰凍的金碟上...
窩夫與閨蜜在6月結伴外遊三天，目的地是廈門。 乘坐早上8時40分的高鐵，車程約4小時。 深圳與汕尾之間的風景。 普寧與潮汕之間的風景。 準時下午12時50分到達廈門站，經北廣場出口步行約6分鐘往萬象城。 去3樓L327的「宴遇‧福建菜」吃午飯。 飯前小食是荔枝，一人兩粒。 11道經典菜中，窩夫與閨蜜共點了5道。閩式...
人氣動畫《排球少年！！（ハイキュー!!）》將於 9 月 5 日起在東京、大阪及宮城三地陸續開設期間限定的特別主題咖啡廳「排球少年！！～勝利之路咖啡廳～」。 這間咖啡廳以「表現通往勝利的道路」為概念，推出了多款以各校特色設計的餐點。其中包括代表烏野高校的「渡蟹番茄奶油義大利麵」、梟谷學園高校的「炸雞芝士通心粉漢堡」、稻荷崎高校的「雙色豆皮壽司...
電視動畫《異世界流浪美食家》（とんでもスキルで異世界放浪メシ）第二季正式確定將於 10 月 7 日開始播出，官方同時公開了全新視覺圖與預告影片。 第二季將加入新角色陣容，優秀冒險者公會的公會會長艾爾蘭德（エルランド）將由浪川大輔配音，居住在神界的鍛造男神赫菲斯托斯（ヘファイストス）由齋藤志郎飾演，而戰神瓦哈格恩（ヴァハグン）則由中井和...
窩夫近日收到不少台灣手信，暫時去不到台灣，去吃個台灣便當當去了。 經過尖沙咀加連威老道的「小胖台灣便當」很多次，還是第一次光顧，裝修以橙色做主色，感覺明亮，窩夫特別喜歡「小胖」為伴的大卡位。 一人一個台灣便當吧。台灣便當除了堂食和普通外賣，還有PARTY外賣團餐優惠，便當套餐65元起，買得愈多，折扣愈多。 出去點餐付款後，拿着號碼...
完成伊根舟屋、天橋立及美山町合掌村一日遊，回到大阪的時間比預期遲，晚餐就在酒店地下的餐廳吃吧。 其實之前已經在大阪皇家經典酒店地下的TSUCHI吃過甜品喝過咖啡，它的六道菜晚餐只需4,500円，性價比超高。 主食六選一，選了單點要1,800円的牡蠣忌廉意大利麵。 第一道菜是沙律，二人分享也很夠，沙律菜新鮮爽脆。 麵包太好吃了，...
窩夫與蝦子餅在太子花墟買花後去「月華」吃晚飯。 點了師傅精選Omakase ($420)，有10串精選串燒，配飯團、素麵或親子丼，還有雪糕。 前菜是雞腎，十分爽口，味道帶點辣。 現今不少餐廳忽視食物的溫度，難得見到上桌時熱至冒煙的燒雞翼，可見「月華」對出品是有要求的，留下非常好的第一印象。套餐一串加上單點的一串，一人一隻燒至金黃色...
荃灣廣場FUNergy夏日大激賞 美食升級×運動驚喜加碼賞！ 極尚大瀛喜全新副線「極.大瀛喜日本料理」隆重開幕 荃葵青首間DECATHLON現已登場 全方位打造區內最強運動集中地 反應熱烈 再度加推 DECATHLON 小小店長體驗日 最後衝刺！玩盡【FUNergy水·陸放電運動會】獨家水上單車及巨型陸上充氣樂園 踏入盛夏...
窩夫與蝦子餅星期日在佐敦覓食，因為想食芒果糯米飯而選擇吃泰國菜。 天時暑熱，一人一杯冰凍的青檸梳打($28)，甜酸度適中，消暑解渴。 泰式鮮蝦金柚沙律($98)賣相精美，鮮蝦大隻爽口，金柚加了紫洋蔥和腰果碎，味道和口感更豐富。 黃咖喱軟殼蟹($158)一上桌便香氣撲鼻，沒有平日吃的黃咖喱那種偏甜的味道，嚐到香料的層次，水準之作。 ...
近期的另一個慶生飯局，其中一位壽星女提議去「賀賀澤」，即潮州話「好好食」的意思，顧名思義是吃潮州菜的。「賀賀澤」採半私房菜的形式，訂座後收到餐廳傳來的菜單。 初湯浸花甲的花甲灼熟了的，排得整整齊齊，鮮甜無沙。 鹵水鵝片拼鵝肝熱辣辣冒着煙上桌，鵝片不會切得太薄，口感和肉質都不錯，鵝肝甘香入味，不會太鹹。 普寧豆腐、蟹棗拼花枝卷炸得不...