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由 架架麵飲食遊記 於 08/05/2015 發表
在香港，可以品嚐懷舊菜的地方不多，質素好的更是買少見少 位於前身日航，現已改稱為千禧新世界香港酒店的中菜廳桃里，最近就推出了一系列「老香江懷舊菜」 桃里由入廚40多年的蘇師傅掌廚，經驗豐富，尤其烹調傳統懷舊菜式更是難不到他，也特意訂下一系列懷舊菜單，保證大家來一次也不夠回味，哈哈!!! 兩款湯羹 - 鳳凰魚雲羹和韭黃陳皮花...
由 架架麵飲食遊記 於 10/03/2015 發表
近日又有朋友問「十拿九穏」的求婚餐廳選擇，心目中即時想到的有 Gaddis 和 Petrus，近日再發現多一個理想地點...位於富豪香港酒店的意大利餐廳Alto 88 名字覺得陌生嗎? 其實其前身就是大家較熟悉的Zeffirino，Alto在意大利名中指「高」的意思，是否形容餐廳的食物質素? 又或者是所處的樓層? 餐廳位於酒...