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Date : 2019-09-29 新派高級中菜 - HEXA六公館 這餐廳在開業之初已在名單中，它的位置實在吸引，2019年終於有機會試。 我們有5位大人一位小朋友，其中一位不食蝦，點了4份牡丹蝦海膽茶碗蒸($238)，牡丹蝦非常大隻鮮嫩，不過我並不喜歡食茶碗蒸，蒸蛋雖然滑但味道就不太合胃口。 鮮柚子鱈場蟹腳($198)，超細份，不...
成個餸都係用急凍魚柳，急凍蟹柳，罐頭湯去整，無時間或臨時臨急要整，就最啱，味道好，簡易易做，準備工夫少 INGREDIENTS 8 條手指魚柳 8 條蟹柳條，切粒 15 條急凍薯條 1 個洋蔥去衣切絲 1 杯芝士碎（或3塊芝士片） 汁料 0.5 罐罐頭忌廉磨菇湯 0.5 杯牛奶 1 湯匙牛油 INSTRUCTION...
來到星加坡第一餐就來拜會新派娘惹菜 Baba Chews，入座後店員端上 Welcome drink 「Little Flower」，顏色美艷，味道清新，當中有青檸汁、菠蘿汁、薑啤及玫瑰糖漿等。 Itek Tim Consomme 第一道先來鹹菜燉鴨湯，加入各款香料如羅望子及青辣椒，入口微酸辣，感覺非常舒服。 Ay...
之前仲係返立法會傳譯時，成日都會圍埋一齊交換飲食經，記得某位議員講中環有間尼泊爾菜好地道正宗老字號，忽然間想起就黎試下。由於唔記得左名，Search完先發現香港尼泊爾餐廳只有兩間。。。 夜晚的soho，情調十足加上燈光昏暗，的確是中環獨有風景，不過影相就比較難。 坐低後Staff講有特別優惠，食夠$1000會送尼泊爾RUM酒，兩個人試下食唔...
UNOX / FOOD & BEVERAGE 講起吃意式菜，當然少不了吃薄餅吧？而位於ELEMENTS 圓方的Cafe Deco Pizzeria就最出名吃薄餅，而且8月才剛遷移到圓方內的Premiere戲院旁，為了讓食客耳目一新，更加入不少驚喜元素！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONT...
承上篇， 在吃過澳門藝舍餐廳的午餐後，閒逛一陣子後又來到了巴黎人酒店吃晚餐的時間 (來到澳門就是要準備大一點的胃做是了!) 這次吃到的是挺豪華的粵菜-- 品粵， 最特別的該是這一間連Openrice都沒有記錄的神秘高質粵菜館， 吃過後便知道是好東西: 既有親民的菜式，也有富豪級的美食。 招牌口水雞 MOP78 & 八味豆腐粒 MOP58 先...
上一篇 - Day5.6 溫泉度假酒店設施 - Spa Resort Livemax(栃木縣) Date : 2019-04-07(Sun) Day6.1 櫻花ｘ油菜花田ｘSL復古蒸汽火車 - 真岡鐵道(北關東-栃木縣) 不想早起但又要趕去影火車，所以早餐是去酒店買杯麵! 然後馬上Check Out，由酒店駕車到拍照位約20分鐘， ...
你有沒有發現，身邊總有些朋友「一日到黑」都說要去IKEA用餐，午餐又好，晚餐亦好，總之就是要到IKEA，每次說起IKEA，就像開Party般興奮。雖然這是我不能理解的，但也不能否認IKEA能給人一種家和溫馨的感覺。好了，近日IKEA新推亞洲風味菜式，當中的13三件泰式蝦餅，是吸引的。 YAFFA LAM ASSISTANT DIGITA...
曼谷 Khua Kling + Pak Sod 米其林推薦南泰菜 2019.09.03 泰國, 曼谷 Khua Kling + Pak Sod is a Michelin Bib Gourmand this year. They brought their beloved aunt’s homemade recipes fro...
每一餐都是多菜少肉，加上工作關係經常坐，導致排便不暢，經常肚谷 谷、肚脹脹咁，所以近日有食【D.Tox Shot 果菜活腸飲】來補充缺乏蔬菜的攝取。 【D.Tox Shot 果菜活腸飲】由專業營養及食品專家團隊以「果菜食療」研發的天然，成分天然有益，而且並無依賴及副作用的果菜活腸飲，不痛不瀉地自然排出便便，可讓腸道順暢健康。 ...
都市人夜訓、腸胃唔好、口腔問題 都會攪到有口氣出現！ 原來口腔中有好多有害細菌會影響到身體健康，即使幾勤力刷牙都改善唔到～ 要解決口氣同腸胃問題，可以試下口腔專利益生菌！ 最近市場上就推出左一款韓國製造既【比斯德泡菜益生菌】 這款口腔專利益生菌就可以解決口氣既問題，同時維持腸道健康！ 比斯德泡菜益生菌蘊含三大益生菌： ❤ OraC...
早前因百碟宴而認識這裡但未有機會一大班人試 這裡的裝潢優雅，環境舒適，感覺寬敞 設不少卡位跟圓桌，用的是電子餐牌 北京填鴨 可選半隻或一隻份量 放上青瓜條、葱段和甜面醬 可按自己喜好作配搭為味蕾帶來不同感覺 吃來亦很甘香 四喜臨門，有原味、蒜香、九層塔及茴香 用不同的食材製成包皮，做出不同味道的小籠包 外皮厚薄適中 ...
Phrom Phong, Thong Lo, Ekkamai 三站一帶是日本人聚居地，吃的方面，幾乎都以日本餐廳為主，加上激安之殿堂的開幕，Thong Lo區旅客人數直線上升，在 Thong Lo區吃膩了日本菜，有好吃的泰國菜嗎？有喔，而且就在激安附近！ 延伸閱讀: 激安之殿堂 D-Sports Stadium $40 三小時玩到飽 ...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 補充完營養，杜蟲都係昔日香港父母面對的難題。1937年《華字晚報》引述政府呼籲：唔好食魚生或魚生粥！因為「淡水魚係蓄於塘內，飼之者，投以人糞，故凡淡水魚倘未煮熟食之，則有染及霍亂症之虞。」雖然而家(應該)唔會投以...
NBA球員為了調整體態往往有各式各樣的訓練方式和減重菜單，像LeBron James多年不吃紅肉的飲食習慣或是雷槍完全拒絕甜食都是為了在場上能有更好的體能表現，但你聽說過每天一啤酒的健康飲食計畫嗎？ 活塞中鋒Andre Drummond的最新飲食菜單中就有這項特殊選擇，他喝啤酒不是為了享受酒酣耳熱的快感，而是為了得到其中的功能性。...
香港著名歷史文化古蹟「大館」自從開放讓公眾之後，火速成為不少人的新蒲點，大館不時舉辦不同的藝術活動更聚了不少文青。今年9月泰國菜餐廳Aaharn將聯手Secret Theatre合作一個互動劇場企劃，讓大家在毛骨悚然的氛圍下進餐！你準備好來一場視覺、味覺的衝擊了沒有？ 今個9月可說令文青電影人非常期待，皆因位於「大館」的高級泰國菜餐廳A...
自上年十二月去了四川一轉後，這半年沒有太多川菜局，早兩天當食友相約有川菜局在銅鑼灣，想也不想就應約了。 前菜點了四碟，蔥油伴青笋清爽無渣，貴妃葡萄入口冰凍清甜，陳醋肴肉的陳醋已做成啫喱黏在肉的上方，一起同吃醋汁也可好好的帶出肉香，最後的夫妻肺片不太油且辣度剛好。 主菜的饞咀牛蛙先上來，叫得做牛蛙蛙身蛙腿果然比較大件，而牛蛙...
廣東點心總有莫名的吸引力! 兩年多前於灣仔會展的 金紫荊粵菜廳 推出點心放題，大受好評! 今年終於載譽歸來，實在令我倆引頸期盼哩! 是日適逢是書展，何不先來個點心放題再博殺! 看看任點的點心紙，共五大款，分別為 前菜、廚師推介、蒸品、煎炸焗 及 甜品，每個款式都有多款選擇，事不宜遲，開動! 先來前菜，...
第一次去西九文化區戲曲中心，外型科幻新穎非常吸引，不過人流卻比想像中少，中心有少量餐廳，大劇院，小劇場，不時亦有導賞團，今日就同親戚試其中一間中菜館—滿樂中菜。聽聞它是老牌潮州菜館百樂潮州集團旗下，之前都有食過，覺得質素都不錯，所以對呢餐都有期望的～～～ 杏汁燉白肺湯 (每位$88 / 4位用$268) 杏味濃厚，燉到奶白色的湯底一睇就知火喉...