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位於香港瑰麗酒店（Rosewood Hong Kong）的 50 樓的私人會所 Carlyle & Co. 迎來新任行政總廚森大祐（Daisuke Mori），相信為今年 6 月慶祝 Carlyle & Co. 成立 4 週年做好準備，而且更為一眾會員帶來獨特的用餐體驗。 米芝蓮星級經驗！超強廚藝技術 總廚森大祐的父親曾是一家意大利...

情人節將至，相信各位總少不了與愛人享用豐富情人節大餐。位於太古坊二座內的高級餐廳Té Bo將提供六道菜嚐味菜單，讓大家在隱秘親密的環境內，享受甜蜜的二人世界。 去年底開幕的Té Bo氣氛溫馨愜意，無論是在共14座環繞半開放式廚房的主廚餐桌用餐，還是享受二人或四人餐桌一隅，都可在輕鬆愉悅、充滿活力與趣味的氣氛下，享受奢華而舒適難忘的情人...

喜歡吃日式居酒屋的朋友，應該對位於荔枝角的「鵜舞」一點也不陌生。餐廳創意料理由日籍總廚楢崎顕策及資深副總廚松田亞弓小姐聯手打造。最近他們更與日本宮崎縣政府香港事務所合作，由即日至3月31日推出宮崎特色限定菜單，讓食客有機會品嚐到來自宮崎縣的獨特美味！ 宮崎之美！不能錯過的宮崎特色限定料理菜單 宮崎的氣候溫暖、風和日麗，日照時長更是日...

想試悄悄食堂很久了，2025年首個週日終於可以一試，建議先網上訂位。 晚市由下午六時開始。 每人最少點一款食品和一杯飲品，窩夫與蝦子餅要選無酒精飲品，「鳳梨味噌椰子梳打」的組合很有趣，但不敢試。 窩夫點了青森縣五種品種新鮮蘋果汁($35)，香甜美味。 蝦子餅點了招牌HOMEMADE LEMONADE TONIC ($48)，檸...

一粥麵呈獻 新春豐衣足食「鮑魚佛跳牆盆菜」 財源滾滾7折早鳥優惠 加送$188新春優惠券 矜貴滋味！十頭鮑魚、原粒瑤柱、厚肉海參、滋陰花膠、甘香蠔豉 CP值至高！送香滑鹽焗雞 至抵價加配黃金乳鴿等美味佳餚 兩小口新年必食「五福臨門」：古法扣鴨掌、滋補花膠、惹味豬手等等滋味滿分 （2025年1月2日） 新年在即，一粥麵率先祝福各位蛇年豐...

由朗廷酒店集團創立的現代生活品牌 Ying’nFlo 最近踏足餐飲界，為大家帶來全新港風餐廳 Ying’nSocial 。作為品牌首間餐廳，Ying’nSocial 在菜單和裝潢上將港式復古發揮得淋漓盡致。餐廳主打港式fusion菜，大家可品嚐款式多樣的早餐、配搭新鮮沙律吧的午市套餐或呷一口黃昏特調雞尾酒伴誘人佐酒小吃。 必食高CP值...

窩夫已經記不起想試臺北棧有多久了，2024年完結前終於有機會與閨蜜一試。 櫻花蝦烏醋茄子($55)份量比預期多，個人覺得烏醋味可以再重一點。 招牌牛肉麵($108)有驚喜，先喝一口慢熬12小時的牛骨湯，很香很甜，配角蟲草花脆脆亦有新意。麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，手工刀削麵口感滑溜煙韌，叫窩夫一吃愛上。 蒜泥台灣水蓮($98)...

想試「楚撚記」很久了，11月中終於有機會一試。本來想去荃灣旗艦店，但訂不到位，便改去土瓜灣總店。晚市下午五時半開始，五時半前到達，門外已有人龍。 環境光猛整潔。 兩款老火靚湯都很吸引。 點了老火菜乾煲豬肺湯（細）($118)，份量足，又足料，味道非常好。 招牌菜之一的菠蘿拔絲咕嚕肉（梅頭）($119)人氣極高，用上梅頭，肉質軟...

一年容易又聖誕！約好朋友、準備好聖誕禮物，卻不知道哪裡有適合的餐廳慶祝？以下為大家整理出今年聖誕大餐之選，不論聖誕自助餐、法式料理、中菜等都一應俱全，滿足不同人的口味！ 1. 2024聖誕大餐及自助餐：香港瑰麗酒店 藍舍BluHouse PHOTO / Rosewood HK 香港瑰麗酒店的意大利餐廳藍舍BluHouse，今個聖誕推出多...

日本AV界「最強美腿」新有菜目前為 MOODYZ 專屬女優，以往亦曾擔任 S1 及 FALENO 旗下專屬女優，原名橋本有菜，在業界有著超高人氣及不可動搖的地位。不過，新有菜在移藉改名後的2年，今晚（21日）突然宣布引退，結束 8 年女優生涯。 她在 YouTube 開直播宣布消息，指自己將於2025年12月底時，結束所有AV活動...

窩夫與蝦子餅突然想吃韓國菜，去了一直沒有機會光顧的Gyojasang。 邊看餐牌邊吃前菜，最喜歡中間的大豆芽菜，充滿蒜香。 窩夫終於吃到在社交平台上見過無數次的海膽紫菜包飯($380)，一定是相機食先。 紫菜包飯的豪華版，上面放了海膽、生牛肉和魚籽，足料的海膽令人感到大滿足。 韓式豬手($245)賣相吸引，豬手夠腍又入味，膠原...

本年度的遊戲界盛事The Game Awards 已經圓滿結束、正式塵埃落定。 箇中最為曯目象徵最高榮耀的「年度遊戲 (GOTY)」獎項，由Sony的平台跳躍冒險遊戲《Astro Bot》奪得。不過這個結果似乎並不能令所有人滿意，甚至引起一片罵聲，當中以中國的《黑神話：悟空》粉絲「猴粉」們最為激烈。 圖/ 《Astro Bot》、「菜鳥」...

踏入12月，要好好吃一餐儲備能量迎接工作上的挑戰。 在尖沙咀拍完聖誕裝飾，去秋田吃鐵板燒，食過返尋味，跟上次光顧灣仔分店一樣，點了每位888元的「秋田」二人前套餐。 師傅準備食材時，先吃季節沙律，沙律菜很新鮮，蕃茄仔又甜又多汁，還去了皮，廚師太細心了。 食材送來了，龍蝦和鮑魚都非常生猛，龍蝦想逃回印尼呢。 魚籽鵝肝蒸蛋的魚籽超...

十月尾見到Mira eShop的11.11狂賞節有翠亨邨雙十一特惠套餐買一送一優惠，便打算結婚紀念日去吃飯慶祝，窩夫與蝦子餅當年是在尖沙咀翠亨邨擺酒結婚的，特別有意思。 特惠套餐兩位用原價1,595元，雙11優惠價798元，已包加一服務費和茶茗。 事隔多重遊舊地，天花的「荷葉」還在。 一打開法式焗蟹蓋的蓋子便香氣四溢，焗蟹蓋的饀料...

冬至，象徵著團圓和祝福，想在年度佳節中增添儀式感，一個高質盆菜完全可以滿足你的願望。一粥麵的冬至「鮑魚佛跳牆盆菜」，再次回歸，讓大家能在年末佳節相聚時能跟至親好友們聚首一堂，大快朵頤！ 矜貴的一粥麵「鮑魚佛跳牆盆菜」選用十頭鮑魚、原粒瑤柱、原條海參、滑溜花膠、韓國蠔豉等名貴食材共治一爐，加上用心製作，不少老顧客每逢佳節總會再次預訂。是...

一年容易又聖誕！約好朋友、準備好聖誕禮物，卻不知道哪裡有適合的餐廳慶祝？以下為大家整理出今年聖誕大餐之選，不論聖誕自助餐、法式料理、中菜等都一應俱全，滿足不同人的口味！ 1. 2024聖誕大餐及自助餐：香港瑰麗酒店 藍舍BluHouse PHOTO / Rosewood HK 香港瑰麗酒店的意大利餐廳藍舍BluHouse，今個聖誕推出多...

窩夫久仰「神燈」的大名，一直沒有機會光顧佐敦店，現在銅鑼灣有分店，便相約好友去吃生日飯。 等人期間先吃琥珀合桃，香脆不太甜，叫人吃不停口。 一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688)，另加兩道菜。 伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的，肥瘦適中，肉質軟腍，肉汁豐富。 黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝，很有特色，...

因為光顧銅鑼灣的「棽粵」，窩夫學了一個新字，「棽」字的讀音是「心」。 一行三人點了「蒼妍陶菊」套餐(每位$1080，兩位起)。 以「三小碟」打頭陣，分別是番茄仔、叉燒和海蜇頭，番茄仔味道不錯，海蜇頭爽口帶辣，叉燒有進步空間。 淮山燉螺頭竹絲雞湯足料美味。 大家都很欣賞的金沙大虎蝦配上湯伊麵，虎蝦大大隻，爽口彈牙，金沙醬汁充滿鹹...

  5月曼谷行走訪左兩間曼谷人氣餐廳，包括講左下年退休既Jay Fai，呢排聽到曼谷團友話又想食下泰菜，就試下近期唔少人推介既泰排檔。 晚市開6點但今餐成8個大人，所以6點前就開始排隊等大檯。 坐低望一望餐牌，人多就隨心點一堆野。 炸豬皮酥脆，不過更鍾意吸左湯汁既炸豬皮。 生蝦幾好食落新鮮無異味。 船麵好似係呢度主打，出品...

最近發現香港也可以吃到龍蝦天婦羅，窩夫與蝦子餅一於去試試。 之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店，今次去新開的尖沙咀分店，位置就在一蘭拉麵旁。 一人一個自選天婦羅定食，主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵，滿足不同客人的需要。 定食的天婦羅選擇有28款之多。 點餐後欣賞一下牆上的畫。 自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯...