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【走到哪兒,吃到哪兒,旅遊不是要花時間排隊等吃一頓網評認為好吃的飯】—一元 我在越南差不多天天都會吃不同種類的河粉,雞肉、豬扒、扎肉、牛肉、海鮮等越南河應有盡有,其中我最喜歡的非牛肉河莫屬了! 越南的河粉比香港的河粉幼細扁平,吃起來爽滑有彈性。通常你一坐下來,服務員就會端來一碟青檸檬辣椒,一碟芽菜、生菜、九層塔、薄荷葉、香草等配料,桌上還...
尖沙咀 高質素隱秘牛肉火鍋專門店 熊本牛涮鍋 120分鐘任食 $168起 加拿大豚肉 日本雞肉 美國牛小排 日本A4黑毛和牛 6種湯底 山林道 Häagen-Dazs雪糕四款任食 和牛 甜品 飲品任飲 熊本牛涮鍋 香港人愛打邊爐係世界聞名 https://www.mrlamsan.com/2019/06/190620.html 最近一年...
獲美國農業部評為極佳級(U.S. Prime)的牛肉呈豐富的大理石紋油花,嫩滑的肉質滲透著濃香的肉味,而且數量非常有限,僅佔所有美國牛肉的不足2%,通常只供應給頂級餐廳。在7月份,澳門JW萬豪酒店新任行政總廚Marc Cibrowius,以客席名廚羅郎(Michael Rosenblum)的特色佳餚為靈感,以USDA極佳級牛扒炮製多道中式及西...
相信不少人都知道日本的鐵路便當很有名,而且味道質素還很高,不少人去日本旅行都專程計劃乘搭新幹線或是火車,專程享受不同的便當。最近有一個非常火紅的「松阪牛便當」,成了乘客心中的no.1! 大家對「松阪牛」這個名字應該不會感到陌生,因為它可說是日本牛肉等級中屬最高等級,更被不少食客形容為「肉的藝術品」。最近有日本網友分享了一款地區限定的路便...
在墨爾本短短一個星期,已吃了幾碗pho,雖然我還是喜歡在巴黎吃過的那一碗,但是整體上大致滿意,除了有一間的水準明顯比較遜色之外。 有朋友見狀,叫我快點去越南,我說希望今個夏天成行,畢竟已經拖延了很久。 隨即,她向我提及一間位於紅磡巷仔,賣越南牛肉粉的小店 - 越之味,水準不錯兼價錢相宜。 也有一段時間,未曾在香港吃過一碗稱心滿意的...
上一篇 - [自駕回鄉探親一]Asia Miles換酒店 - Grand Hyatt Guangzhou 因為想飲芝士奶蓋XXX之類的生化飲品(笑),所以就外出食晚飯啦。 由於老爸老媽的家鄉是深圳附近村鎮,老媽的長休之地亦在家鄉附近, 所以一年總有幾次去深圳,潮汕牛肉火鍋是本人喜愛菜式之一, 酒店對面的大型食肆商場有得食,環境衛生又良好,就...
上星期係觀塘上完堂後, 順便係附近覓食, 今次去了工廠大厦裡的五月星牛肉麵食飯. 小食點了試管鹽酥菇. 主菜點了清燉牛肉麵. 飲品點了黑糖珍珠撞奶. 試管鹽酥菇. 枱上放了六款不同的調味粉, 客人可以因應自己的喜愛混入菇中. 我選了海苔, 芝士. 我特別鍾意海苔粉. 而菇的粉漿唔算厚身, 而且放耐咗仍能...
今晚的雲來軒在大半年前到訪過,印象中出品有質素,今晚再聚頭是為了新菜式而來,因這店推出了新的有機牛肉菜式。 今次做了功課知道店家是「陳皮達人」黃亞保大廚打理,大廚除了在流行都市節目內獻藝,也被剛舉行的國際食品餐飲及酒店設備展HOFEX邀請,聯同另外5位如李家鼎及陳國強大廚於Chef Masterclass名廚匯演環節一露身手。而店家的合作...
吃過幾次林東芳牛肉麵,卻是第一次在機場吃。 剛剛進軍桃園機場第二航廈禁區,其中一間最受香港人歡迎的牛肉麵店,與舒淇的KIKI麵,跳出香港的阿鴻小吃,與泰昌為鄰,今次台北快閃行,只吃過兩碗牛肉麵,建宏是其一,林東芳是其二。 一早在台北車站辦理登機手續,兼把行李寄倉,乘坐快車到機場第二航廈,不用40分鐘;到達後直接走進禁區,看到免稅店的...
去台北,真的很方便,無須花時間計劃行程,早一個星期訂機票住宿,還及時訂了心水餐廳,趁這兩天例假沒有事做,不如瀟洒飛一回? 下班直接由公司出機場,乘搭晚上的航班,抵達台北之時,桃捷尾班車已開出,始終要坐國光到台北車站;先到下榻的住宿check in,放下行李,便動身去西門町找點吃。 今晚宵夜夜唔夜?一點也不夜,有牛肉麵店更廿四小時營業...
台式美味真滋味 正宗牛肉麵 一起飯堂 焢肉滷肉飯 特式台飲 甜品 香腸 鹽酥雞 炸花枝丸 台式真滋味 https://www.mrlamsan.com/2019/03/0327.html http://www.seewide.com/space-article-id-327776.html 一起食堂 中環近來多了很多小店開店 價錢亦都...
真正無煙無味 LAB 10 韓燒 專門店 $388 食盡各個牛肉精選部位 西冷 牛脊 大腸 牛肩肉 厚切牛舌 優惠 朗豪坊 美食 OPENRICE 團購 FACEBOOK 牛肉拼盤(牛舌、澳大利亞M5西冷、嫩肩牛排、韓國牛肩肉、韓牛牛脊,韓國牛板腱和大腸) https://www.mrlamsan.com/2019/03/L10....
最近真的很忙很忙 忙了一個多月, 終於可以回來繼續我的工作了 今次跟大家介紹一下上次中環吃過好好吃的餐廳! 超級搶眼的招牌 -- 中環茶記 一間懷舊風的餐廳! 不止是門口懷舊, 連菜色也是 可以吃回小時候跟家人吃過的味道喔 :) 由於很多東西都想吃, 所以叫了一整桌的菜 (笑) 好, 等我來跟...
出發到泰國前,我問C先生有沒有值得推薦的餐廳 他說家人大力推薦Provence,是一間吃魚蛋牛肉粉的地方 我想應該是地道餐廳吧,即是裝潢有點舊,應該是數十年老店之類吧 沒想到原來它是一間充滿法國風情的泰菜餐廳! Provence位於Peninsula Plaza的中庭內 我們是由四面佛走過去的,尚算方便 店內人超少,讓我一度擔心這...
金巴利道的鐵牛是我的飯堂,我喜歡這裡的空間感大,可以一邊食一邊傾下偈。而鐵牛的食物已經不用多懷疑,我是由旺角店一直支持至今的(笑)喜歡台灣料理的朋友這裡絕對不會讓你失望! 第一最愛,紅燒牛筋腩新竹米粉!份量極多,一次過滿足我去台灣的欲望! 湯頭濃郁,不肥膩,甜甜的味道,欲罷不能的喝了半碗。 這裡的牛腱牛腩都有入口...
餐廳係上環大馬路轉上去既斜路内,裝修幾現代既越式小店,入面有廿幾個位,更由越南老闆娘親自主理同下廚。 有一排座位係對住街坐,外面有一啲街檔,感覺有啲似小區咁人來人往,入面就有兩張長枱,十個八個黎都無咩問題。 越南河緊係咩都試哂《河内綜合湯粉》($64),一上桌份量唔少,餸料有生牛...
而家潮流興養生,打個邊爐都可以做到養生,一於叫番個滋補鍋,再飲埋養生茶,加上台式獨特既煙囪火鍋夠睇頭。 台式既養生鍋,店入面都掛左一啲好古式既畫做裝飾,成個場都好大,所以唔會坐到好迫好辛苦,中間既自助區係一大張長台,都有好多食物供應。 一坐低店員就拎左四款茶俾我地揀,每款都係養生茶健康成份高,比起...
紅酒配牛肉呢個西餐配搭人人都耳熟能詳,有冇聽過日本清酒配西餐呢?係金鐘呢間西餐廳最近推出日本清酒晚餐,一共有四道菜。其中最觸目係7安士特級燒牛肉,配七田七割五分純米清酒,細味到醇果香中帶有牛肉細嫩。配搭既清酒係日本頂級,當中有唔同口味嘅純米大吟釀,由前菜到甜品都配一款精選日本清酒,大大提升晚餐嘅滋味。 ▲燴八爪魚配嫩菠菜車厘茄,配梵...