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焗豬扒飯非常香濃惹味，大家試過實會喜歡，無論煮比自己享受，還是招呼朋友，都一樣適合，希望大家會喜歡 食譜: http://bit.ly/2JCfedR 歡迎到我網站參觀: Blog: http://bit.ly/1BKWieb Facebook: http://bit.ly/1Up60Ok Video Channel: http://b...

4 人份量 4 塊厚切豬扒 4 杯熟米飯 2 隻蛋 0.5 杯雜豆 1tsp 糖 Sugar 3tbsp 茄膏 Tomato paste 2 tsp 喼汁 Worcestershire 3 tbsp 水茄汁 Ketchup 1 tsp 美極鮮醬油 Maggi Seasonin...

天氣開始暖，所以我一有時間就BBQ，咁次出呢個韓式燒豬扒先，好好食，若果大家無BBQ爐係可以用焗爐，無亦可就咁煎，但煎的話就唔好買咁厚，仲個醃料要醃一晚先會好食架，個韓國燒烤醬可以自己整，但我嫌煩，我買就算 INGREDIENTS 6 塊帶骨厚切豬扒，洗淨抹乾 1 湯匙芝麻 醃料 2 茶匙蠔油 2 茶匙蒜粉 2 茶匙日式醬...

較早前與友人去了尖沙咀行街買嘢後, 感覺有點累, 係附近覓食, 見到有一間叫三餐冰室, 原來係新開, 未試過, 就入去試下. 我就點了鐵板雜扒餐配洋蔥汁. 湯選了羅宋湯. 而椰香紅豆冰跟餐加$12. 羅宋湯配料夠多, 而且入口帶有酸酸微辣, 特別醒胃. 多士. 鐵板雜扒餐上枱. 份量十足, 當中有太...

The Sky Bar 是 Mr Steak 旗下的餐廳，處理豬扒牛扒有一定信心，以相宜價錢提供半自助餐，餐湯、新鮮沙律菜、各式前菜及甜品任食，地方寬敞，興之所至時可另點餐酒及生蠔，90分鐘跟家人或朋友吃一頓午餐也算寫意。 午餐主菜選擇包括意式類如博洛尼亞牛肉醬義大利麵 $88、意大利肉丸野菌番茄汁短麵 $98...

難得早收工，又去左Vcity搵食，行過一間一直都不敢入去食的餐廳，這就是八百善 | Pa Pa Sin。7點半已經要等位，一個人都等了一段時間。 在門口看了一下餐牌，所以一坐下就點餐了。 點了一個吉列豬扒手打鍋烏冬)(牛乳忌廉湯底) 湯底好香濃的牛奶味，我覺得最讚的是個湯底！ 每碗鳥冬都有波菜、蔥、兩小片的魚蛋、溏心蛋。 不知怎...

香茅豬扒真係好好食，再加埋蜜糖就更加無得頂，香濃惹味，配飯同沙律食到係一流，我就更離譜，我配通少招牌焦糖紫薯，食到個個飽到好似懷孕咁呀，哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 6 塊帶骨豬扒（0.5cm厚），洗淨抹乾 2 湯匙蜜糖 醃料 1 湯匙糖 1 茶匙蒜粉 1 茶匙老抽 1.5 茶匙魚露 3 湯匙水 1 湯匙蒜蓉...

自從返工地點由炮台上轉到去新蒲崗, 偶然也會相約友人於區內食飯, 今次我地選了TC Bistro. 一見到餐牌, 選擇也算可以. 客人可以選了主菜後, 加$50變成套餐, 包括沙律, 湯和飲品, 我自己覺得價錢偏高了一點. 主菜我選擇了慢煮法式豬鞍扒. 沙律係無花果雜菜沙律. 較少食無花果, 這個味道也不錯. 而蔬菜幾...

一直以來也覺得冰室的扒餐跟西餐廳的不能相比, 其實真的要試過才知啦, 朋友公司位於尖東附近新開了冰室, 便相約去試試, 有點懷舊的感覺, 而且舒適整潔丫~ 三餐三蛋飯 $56 越是簡單的菜式就越是不平凡, 本身一心是吃扒餐的, 只是看到這個, 又忍不住想試試, 荷包蛋生熟剛好, 而餐肉也外面香脆, 不會乾巴巴的啦~ 鐵板...

二十年前，仍是少年的我，與心儀的女生到文化中心看音樂劇之前，帶她來到當時仍稱為鷹君酒店，地庫的西餐廳Bostonian晚飯，事隔多年，我已經忘記吃過甚麼，只記得餐廳的枱布，是一像畫紙，枱上的筆桶擺著數支蠟筆，藉著一餐飯用畫寄意，挺浪漫的一回事。 由鷹君到今日的朗廷，波士頓人依然是波士頓人，後來曾到訪數次，自助頭盤加主菜的午餐，物有所值...

我豬扒通又出場啦，我真係好喜歡吃豬扒，豬扒要好食，首要條件係塊豬扒要夠肥美，個肉一啲雪花紋都無，想好食真係好難，其次要啄得鬆，醃得好，我之前拍過條片同大家分享點樣拍鬆豬扒，居然有人留言話豬扒比我拍扁晒，話我唔識嘢，豬扒拍扁又咩問題？一煎佢，就會縮，就會脹返，咁先會鬆軟，所以同人分享有時都好谷氣 INGREDIENTS 6 塊帶骨豬扒...

首先感謝UFood賜我飲食 今次抽中了Made in HK的雜扒餐， 與兩位友人差不多五六年不見， 於是趁這個機會去Made in HK吃個午餐， 餐廳主打港式風味，價格中上， 4人同行，3人消費，盛惠$800up。 以上就是鐵板雜扒餐， 有雞牛豬扒+腸+焗薯， 缺點就是鐵板太小， 刀子不夠鋒利， 雞扒好大塊， 牛扒有點筋7成都切得好...

威士忌熱潮在香港尉然成風，近年出現了不少威士忌酒吧，相關酒展亦越來越成熟；本地有些餐廳，更推出以威士忌來代替葡萄酒，與菜式作配對的菜單。 尖沙咀美麗酒店的西餐廳：Whisk，每逢星期一至星期四的晚上，推出威士忌 X 牛扒的兩道菜套餐，兩位價錢由＄988 +10% 起，每人包一杯12yo威士忌。（＄1288+10%兩位，每人包一杯12y...

早前相約友人係中環食飯, 無意中見到一間懷舊的餐廳, 叫中環茶記, 便入到試下. 店內的牆上掛了一些懷舊的相片, 感覺走進以前的茶記, 令人有點懷念. 我自己鍾意食鐵板扒餐, 所以點了烤豬扒拼鰻魚, 選了燒汁. 友人點了什扒, 選了蒜蓉汁. 來到茶廰, 當然點了熱咖啡, 走糖, 煉奶另上. 烤豬扒拼鰻魚上枱. ...

上次整吉列，今次就咁整，仲好食，個汁撈飯，都好好食㗎，唔喜歡咁濃味，可以將醬料份量減半 INGREDIENTS 6 塊豬扒，洗淨抹乾 1 個洋蔥，去衣切絲 1 湯匙芝麻 1 湯匙蒜蓉 醃料 1 茶匙糖 0.5 茶匙鹽 1 茶匙蒜粉 1 茶匙甜紅椒粉 2 茶匙粟粉 2 湯匙水 醬汁 2 湯匙茄汁 2 湯匙黃糖...

每次在Openrice找銅鑼灣餐廳，總會在第一頁看見The Grill Room 根據以往經驗，排名愈前反而愈可疑，中伏的機會愈大 所以之前沒有打算試它 後來我在找扒房餐廳，仔細一看The Grill Room的餐牌、價格及評價 發現未必是想像中那麼差，所以決定冒險一試 食物選擇眾多，可以單點，亦有套餐 由於跟用餐時間有一段距離，...

小編不是故意要嚇你們的，真的！只是，如同世界各大城市，巴黎雖然非常值得大家前往旅遊，但是還是有其危險需要特別注意的地方，尤其巴黎是世界第一觀光大城市，許多扒手及騙子都專挑旅客下手！ 因此，Insidr整理了以下8個巴黎常見的詐騙手法，希望在你們看過這些文章後，對於巴黎小偷及詐騙集團手法更加了解，能因此降低被騙的風險，在巴黎度上一個美麗...

還記得當天到訪Assaggio Trattoria Italiana是萬聖節來的，去玩前來到了Assaggio Trattoria Italiana吃個豐富的晚餐～ 餐前點了一杯Iced peach tea,很好喝呢，原來Assaggio Trattoria Italiana有個好抵既Happy hour優惠，點了一杯mocktail/co...

迪士尼 Tsum Tsum呢個game 都幾長青，今次仲用埋入朗豪坊！Tsum Tsum米奇將以全新的聖誕老人造型驚喜登場，仲有米妮、小熊維尼、勞蘇、史迪仔及三眼仔等一大班好友，打造全港首個迪士尼Tsum Tsum聖誕市集，仲有4.5米高Tsum Tsum聖誕樹係廣場中間，場內更有11個巨型Tsum Tsum燈泡氣球，一聽就知好有聖誕氣氛...

吉列豬扒真喺大人細佬都咁中意。好味嘅吉列豬脆卜卜好香口，味道仲一流，不過要整得好味就好睇廚師嘅技巧同心機啦！呢間位於中環嘅小店主打由鹿兒島三元運到嘅豚肉，而且用上全日本食材。廚師將豚肉切得大細一致，切斷邊緣上嘅筋膜，令炸時不會捲起，加上鹽同黑椒等調味，再沾上蛋漿，最外層再裹一層麵包糠就可以落油鍋炸啦！炸出嚟嘅豚肉外層鬆脆，未食都可以見到裏...