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夏季的真諦- 當有帶雨具的日子，天空多半放晴； 當沒有雨具的時候，天空便下雨了。 ...-.- 大家認為是嗎？ 請支持：） Facebook: https://www.facebook.com/Carrotdaily
早兩個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café吃了新推出以芒果做甜品主題的自助餐，跟我一樣喜歡芒果的朋友試過也說不錯，而這個月餐廳以菇菌做主題，做了多道菜式，所以又來吃午飯。 先來吃幾款熱食的菇菌菜式，用了草菇、蘑菇、雞脾菇等等，雜菌杞子湯、雜菌炆魚肚及雜菌意大利飯，熱菌湯菌香不淺，十分愛喝，意大利飯不會煮得太腍，感覺又不會很膩，又吃了一小...
老實說我個人不太熱愛吃拉麵 但這個拉麵實在是忍不住想要試試看，是我最愛的菇菇！ 店就在海港城LCX內 連餐紙也看得到方吉 「方吉菇菇拉麵餐」價錢$125(有加一服務費的) 已包一杯凍鮮奶Latter/凍綠茶latte，雞肉沙律跟一碗菇菇拉麵 裡面有三款菇,本菇,秀珍菇跟雞脾菇，跟少許豬肉粒 湯頭看似厚重，入口卻沒有...
前陣了跟好友約了收工到這邊試試看 店子就在尖沙咀The One商場的三樓 店面很搶眼！ 我很喜歡這風格.座位也很舒適 燈具的搭配也挺好的 menu~~ 這裡有提供特色飲品，有自家製薏米水，荔枝紅茶，柚子蜜等等 還有幾款中國茶，我點了茉莉花茶(無限添飲) 晾衫白肉$78 首先是一道冷盤，賣相已經非常吸睛了 ...
法式小館Le Port Parfume在中環九如坊開業不久，跟堅尼地城的Bistro du Vin源自同一老闆，但Bistro du Vin主要做肉類佳餚，Le Port Parfume則用海鮮為主，並選用本地海鮮，加上一些比較簡單的調味及快捷的烹調方法，如多用海鹽及胡椒，及引入西班牙出產的 Josper 燒焗兩用炭烤爐，既可減少用炭灰，又可...
寫文的這天剛好是廿四氣節中的小暑，即代表天氣開始熱 嘩! 真嚇了一跳，現在才是小暑的話，那五星級大暑會是怎樣呢? 天氣納悶又潮濕，夏日還是喜歡較清淡又開胃菜式，當中菇菌也正是當造之期，實在是夏日首選 這個中午，就來到怡東軒，品嚐一系列菇菌新菜式(供應期由七月十五日至九月十四日)及一些招牌菜 菇菌除了口味清新易入口，更有助降膽固醇,降血脂，哈...
這次介紹的這個餐廳 其實真的要謝謝韓國朋友的強推 要不然我也完全不知道原來韓國有這麼有趣的餐廳. 大家去韓國旅行的話 當然要大吃特吃 不過久而久之大家都會發現一個問題:太熱氣=0= 不是烤肉就是炸雞要不就是很辣很辣 今天我要介紹的就是養生蘑菇shabushabu! 先說說餐廳的裝潢 沒有想過只付個25000W也可以到這麼高級感覺的地...
今日好想食之前買左果包韓式年糕，但原來屋企冇韓式醬料，於是用我既創意整左個自家菜出黎！哈哈哈，搏一搏，少少辣，又香口，食落又幾好味喎！ 材料： 韓式年糕（半包） 鮮冬菇、秀珍菇（各數粒） 欖菜（一湯匙） 豆瓣醬（一至兩湯匙） 糖（1.5茶匙） 水（約150ml） ***辣椒油 （可加可唔可，隨個人口味）
我本來就是這個方吉菇菇的粉絲 它們的樣子很療癒，很討我喜歡呢 知道它們來香港也馬上去拍一下照 它們種類十分多，樣子都很趣怪，可愛死了XD 我最喜歡就是這隻大力菇，身材好得很 LCX裡面還有呢 也有買精品的地方 來到LCX怎能錯過橡子共和國Donguri Republic呢~~ 「...
[SKIN] 由內而外保護肌膚 Dr. Andrew Weil for OriginsTM 靈芝菇菌抗逆健膚精華 日常生活中，我們的負面情緒會釋放一種壓力荷爾蒙如皮質醇(Cortisol)，加上空氣中的紫外線，有害游離基、污染，都會破壞肌膚最重要的保護屏障，加劇惡化身體內對炎症的反應，最後對皮膚造成慢性傷害。 Dr. Andr...
話說,日前我在 Fan page 放了一張我種的菇菇相片, 得到網友們的詢問,在搞什麼鬼?! 竟然宅在家種新鮮的菇菇?! (我妹早說放埋呢d相,遲早俾人unlike,最後真係有,不過我係唔會收斂的!哈哈!) 其實,這是 Kawai 在上月底收到台灣直送的一份小禮物種出來的! 說真的,是我想要就叫人幫我找,幫我寄過來, 經過一波多折終於收...
還有什麼溫暖，比得上冬天遞給愛人一碗熱湯。 這次要做的香菇雞湯，也是充滿夢想的香菇雞湯， 或者該這麼說：充滿為夢想而與現實妥協的香菇雞湯。 為什麼說是與現實妥協呢？原來，因為年關將近，雞肉的價格飆漲， 特別是雞腿肉，一根雞腿就上看百元，土雞腿就更不用說了，一隻接近兩百元。 料理要好吃的祕訣一向很簡單：用料新鮮實在加上烹調得宜。 但...
如何處理乾冬菇 (How to prepare dried Shiitake mushroom) http://youtu.be/5RuqKxmQ99U **** 有中英文字幕, 記得打開cc觀看 **** 乾冬菇有很多處理方法, 我和大家分享我的做法, 講明先!!!! 未必是最好或最正確, 只是提供多一個做法給大家參考下, 做法簡...
巴塞隆拿中場沙維是球壇數一數二的傳球大師，但原來他有個奇怪別類的興趣，就是上山採摘蘑菇。如果沙維不踢足球的話，相信可能去做採菇人。有一次巴塞訪問中國，有球迷更叫沙維做「蘑菇」。 沙維說：「我還真是第一次聽的，不過幾有意思的，我很喜歡，因我很喜歡蘑菇，我很喜歡採蘑菇。我最初猜想你們這麼喊我是因為我個頭的緣故吧！不過我很喜歡你們給我的這個外號。...
唔知道大家平日多唔多出街食飯呢? 出街食飯是方便快捷, 選擇又多, 但味精較多, 食得多真係唔太健康. 早前我就試食咗位元堂鮑汁花菇燴海參. 煮法簡單方便, 只需要煲滾水, 再將整包放入沸水中, 大約十至十五分鐘後, 打開包裝, 便可以上碟. 最重要是不含脂肪, 不加人造色素和防腐劑, 咁樣就能食得健康. 而且獨立包裝...
位元堂鮑汁花菇燴海參選料上乘，精選原隻海參，香滑美味。花菇營養豐富的蛋白質，海參可補腎益精。本品不含脂肪，不加人造色素及防腐劑。其獨立包裝設計方便食用，老幼皆宜。 位元堂鮑汁花菇燴海參 400g $118 這款食法方便 只要拆開紙盒 把錫紙包裝袋放入熱水中煮5min. 之后就拆開錫紙袋直接倒出 可先準備一碟生菜/菜芯配搭 ...
天氣轉變, 我已經好小心, 避免病倒. 點知都係走唔甩, 只怪自己身體差. 今朝發冷, 全身好似畀火燒咁, 知道要去見醫生啦, 就算工作幾忙都要call sick leave囉. 去到診所探熱, 39.5度, 發高燒呀！::cc9069 醫生話我係流感, 畀咗兩日假我. 不過, 我應該聽日都要返工. 雖然今日係屋企, 但公司係咁打嚟, 電話不...